Коньяк з лимоном - походження традиції, рецепти для схуднення і від застуди
Одним з найпопулярніших алкогольних напоїв в Росії вважається коньяк. Цей напій зберігається в бочках, а його насичений колір залежить не від часу витримки, як прийнято вважати, а від віку бочки.
Menu
У різних країнах свої звичаї вживання коньяку, частіше все його не закушують і тільки в Росії його п`ють з лимоном.
Таке поєднання в нашій країні вміло використовують і для лікування простудних захворювань, і навіть в процесі схуднення.
Довідка! Хто придумав закушувати цей алкогольний напій лимоном? Вважається, що вона виникла ще за часів останнього царя Миколи II.
Є дві версії, чому лимон став закускою:
- Згідно з першою, цар сам ввів цю традицію, коли одного разу використав його в якості закуски, так як нічого більше під рукою не було, а смак напою здався йому дуже гірким.
- За другою версією, один з придворних Миколи виявив здатність цитруса перекривати терпкий смак алкогольного напою. Часто зустрічається закуска з лимона і тертого шоколаду навіть називається «Ніколашка».
Про походження і доцільності традиції розповідається на відео:
Можна чи не можна закушувати цитрусовими?
Чіткої відповіді на запитання, чи можна закушувати коньяк лимоном, немає.
Цінителі справжнього смаку цього терпкого алкоголю виступають проти будь-закуски, щоб не заглушати чудовий аромат. Вважається, що лимонна кислота блокує смакові рецептори, тому неможливо відчути смак коньяку.
Лікарі ж навпаки рекомендують цитрус як закуску, так як коньяк підсилює дію вітаміну С.
Довідка! За деякими даними, щоденне вживання двадцяти грамів цього міцного алкоголю допоможе уникнути серцево-судинних захворювань.
Якщо ж говорити про вживання коньяку під час застілля, то закуска до нього потрібно тільки в разі, якщо сам напій не вищої якості. Тоді дійсно доцільно закусити його лимоном, щоб перебити гіркий смак.
Якщо коньяк відмінної якості, але бажання закусити все одно є, можна послабити смак лимона, посипавши його меленою кавою і шоколадом.
народні рецепти
Коньячна сушка для схуднення
Суть дієти: протягом двох тижнів перед сном випивати 100 мл коньяку і з`їдати один невеликий лимон. Так з організму виводяться шлаки і зайва вода.
Давно доведено, що лимон покращує працездатність травної системи, а також прискорює засвоєння всіх поживних речовин, а до складу коньяку входить багато дубильних речовин, що допомагає організму краще засвоювати вітамін С.
Дана дієта допоможе за два тижні прибрати 5 зайвих кілограм, прибере жирові складки на животі та стегнах (див. Фото).
Умови ефективності сушіння:
- Алкоголь повинен бути якісним і витриманим;
- Під час дієти не можна їсти борошняне, солодке, гостре, газоване;
- Останній прийом їжі до 19:00;
- Коньяк п`ється невеликими ковтками кожні п`ять хвилин і закушує часточкою цитруса;
- Поєднувати з великою кількістю гарячих напоїв, не менше трьох літрів води на добу;
- Фізичні навантаження: обруч, ходіння по сходах, спорт.
Як і у будь-якої дієти, у коньячної сушки є протипоказання:
- Вагітність і годування груддю;
- Серцево-судинні захворювання;
- Проблеми з щитовидною залозою;
- Схильність до алкоголізму;
- діабет.
Увага! Після закінчення дієти бажано не вживати алкоголь протягом двох тижнів.
Як правильно вживати коньяк і лимон для схуднення розповідається на відео:
Від застуди
Користь коньяку в медицині незаперечна.
Давно доведено, що він корисний:
- при простудних захворюваннях і захворюваннях дихальних шляхів;
- при високому і низькому тиску;
- при безсонні і неврозі;
- для зміцнення імунітету;
- при головному болю.
Лікування коньяком відбувається шляхом змішування цього напою з різними добавками.
Слід враховувати те, що ефективно це буде тільки при перших симптомах застуди.
важливо! Якщо ви хворієте вже більше трьох днів, то варто вдатися до медикаментозного лікування, проконсультувавшись з лікарем.
Основні правила лікування:
- кількість алкоголю за один прийом не перевищує 50 мл;
- коньяк повинен бути високої якості;
- лікування не підходить дітям і підліткам;
- протипоказано хворим з виразкою шлунка.
З імбиром
Складові:
- 250 мл чорного чаю;
- тертий корінь імбиру 1 чайна ложка;
- 50 мл коньяку;
- 2 часточки лимона;
- 2 чайні ложки меду.
Всі інгредієнти змішуємо в чашці з гарячим чаєм, як на картинці, і насолоджуємося оздоровчим питвом невеликими ковтками.
теплий чай
Навіть такий нескладний рецепт надає хорошу противірусну дію на організм. Досить двох-трьох столових ложок алкогольного напою на кружку чаю.
Теплий коньяк з лимоном надає зігріваючу і жарознижуючий вплив на організм. Слід разогреть50 мл напою до 60 градусів, додати одну чайну ложку лимонного соку і трохи меду.
Увага! Після прийняття напою бажано лягти спати під теплу ковдру.
«Термоядерний» рецепт
Інгредієнти (все по одній столовій ложки):
- варення з малини;
- мед;
- коньяк;
- сік лимона;
- таблетка аспірину.
Змішати всі в гуртку і залити окропом, після випити. Рецепт швидко позбавляє від симптомів застуди.
Від кашлю
- Рецепт з коньяком, лимоном і медом відмінно рятує від болю в горлі та кашлю - в 50 мл коньяку змішується чайна ложка меду, а лимон використовується в якості закуски. Після прийняття напою слід укутати в теплу ковдру і заснути години на три.
- Коньяк з волоськими горіхами допомагає від усіх видів кашлю. Волоський горіх заливається алкоголем з розрахунку на 100гр горіхів 50гр напою, лимон також використовується в якості закуски.
- Кращий засіб для очищення дихальних шляхів - коньяк з перцем. В 200мл коньяку додати один стручок перцю чилі і дві столові ложки меду. Настоювати протягом тижня. Після перець вийняти.
- Рецепт з молоком і коньяком позбавить від сухого кашлю. У склянку з гарячим молоком додати 1 столову ложку рослинної олії, 1 столову ложку меду, 1 збите яйце, 1 столову ложку коньяку і після випити.
Вибираючи лікування коньяком, варто пам`ятати про те, що алкоголь може викликати швидке звикання, тому не варто його використовувати тривалий час.
Коньяк не тільки чудовий алкогольний напій, а й відмінний засіб для відновлення здоров`я та схуднення. Питання про те, чи варто його закушувати лимоном чи ні, для кожного вирішується самостійно.
Все залежить від ваших смакових уподобань, головне пам`ятати, про міру при розпиванні будь-якого алкоголю.