Пиво харп (harp) - особливості, відмінність смаку, види і історія

Продекспо, Продекспо, а й на презентації новинок можна ввечері сходити. У середу, в барі O`Donoghue`s, що на П`ятницькій, пройшла презентація пива Krombacher Weizen. Нещодавно, імпорт цього пива в Росію, початку МПК.

Марка Krombacher одна з найбільш швидкозростаючих, як в Німеччині, так і в Європі взагалі. Відома найбільше своїм Krombacher Pils.

Тепер ось, вирішили відвоювати значну частину ринку пшеничного пива у таких грандів, як Paulaner, Franziskaner та інших стовпів німецького пивоваріння.

Презентував пиво сам Керуючий директор Krombacher, Олівер Браун. Допомагала з перекладом і взагалі, вела захід, менеджер МПК, Наталя Якушева.

Після невеликого вступного спічу, був показаний фільм про пивоварню. Після фільму, розіграш призів на знання фактів про Krombacher. Після перших двох питань, мене як зазвичай дискваліфікували, щоб не відбирав призи у присутніх торгових агентів (саме на них в першу чергу була розрахована презентація).

Потім вже ми задавали запитання пану Брауну. Я задав питання з виробництва, на що Олівер відразу відповісти не зміг, але сьогодні прийшов лист, в якому він обіцяв зв`язатися з пивоваром і все для мене уточнити. Загалом, було цікаво і весело.

Ірландський паб, німецьке пиво та мексиканська закуска, що ще треба, що б гідно зачинившись вечір важкого дня?!

Krombacher Weizen (Німеччина, Кройцталь) - 5,3% алк. Помірно банановий аромат з пряним відтінком. Смак м`який, густий, трохи борошнистий. У післясмаку в`ялений банан і зовсім небагато гвоздики. Типовий, хороший, впевнений німецький Вайцен. Абсолютна «B +». Сподіваюся, що і ціни на це пиво будуть прийнятні, адже зараз той же Paulaner можна купити за 99 рублів в будь-який Пятерочка.

Тепер про пиво Harp. Що його пов`язує з Krombacher? Відповідь проста, все та ж Московська Пивоварна Компанія. Якщо в разі Krombacher вона виступала імпортером, то Harp Premium Lager (так звучить повна назва), з недавніх пір, виробляє за ліцензією.

Забавно, марка Harp належить Guinness, який належить Diageo і ліцензію на виробництво Guinness в Росії, вони віддали Heineken, а ось марку Harp - МПК.

Напевно, що б не класти всі яйця в одну корзину, тим більше, що продажі ліцензійного Guinness, м`яко кажучи, не дуже великі.

МПК взагалі, любить час від часу почати виробництво якого-небудь ліцензійного сорту, причому досить несподіваного (в плані вибору). Таким пам`ятається був Carling. Цим закривається якась дуже вузька ніша, ну і іноді «вистрілює». Faxe тому приклад.

Harp (Росія, Митищі) - 5% алк. Аромату практично немає. Пиво світло-солом`яного кольору. Смак досить порожній і водянистий.

У післясмаку, як не дивно, є хміль, але грубуватий і разом з порожнім тілом, створює дисонанс. Пити звичайно можна, але з огляду на обсяг банки 0,45 і ціну близько 70 рублів, не бачу сенсу.

Хіба що це пиво піде в ірландські та інші а-ял паби, для тих, кому Guinness не подобається або хочеться світлого. Оцінка «C»

Історія виникнення

Їжа та напої 30 серпня 2016

Любителі пінного напою в даний час буквально купаються в розмаїтті сортів пива. Але справжні цінителі завжди вибирають ірландське пиво «Харп», яке є фаворитом на європейському ринку вже багато років.

походження

У невеликому ірландському поселенні Дандолк, що розташоване на красивому морському березі, є пивоварня. Історія появи пивоварної компанії сягає своїм корінням в далекий 17 століття.

У 1693 році на в землях з чудовим кліматом, чистою водою і ароматним хмелем була побудована домашня пивоварня. В середині 19 століття невеликі компанії почали скуповуватися і об`єдналися в масштабну мережу.

Трохи пізніше виробництво було перекуплені відомою компанією Guinnes. Саме вона і почала активно проводити знаменитий на весь світ лагер.

Пиво «Харп» було вперше зварене в 1960 році. Компанія, що виготовила його, відома всьому світу по Книзі рекордів. Фірма «Гіннес» вирішила зробити основний упор на популярні світлі сорти пива і не помилилася. Поступово ірландський ель став йти на другий план, його місце на ринку і на столах любителів пінного напою зайняло світле пиво.

Історія створення

У той час в тенденції моди було запрошувати на виробництва іноземних фахівців. Компанія «Гіннес» не стала винятком.

Так було вироблено вперше пиво «Харп», опис та рецептуру якого запропонував відомий пивовар з Німеччини Г. Мюндер.

Щоб даний вид напою з`явився на світло, компанії довелося переоснастити новим обладнанням свої пивоварні і потерпіти чималі витрати. Але гра, як то кажуть, було того варте.

Після виробництва перших літрів пива і зростання його популярності пройшло чимало часу. До речі, пиво «Харп» могло б і не називатися таким ім`ям. У той час пропонувалися зовсім інші варіанти: «Дельфін», «Хрест».

Однак було вирішено придумати таку назву, яке відразу б показувало приналежність напою до Ірландії. І було вирішено назвати новий вид пива - «Арфа».

Цей інструмент добре відомий ірландцям, адже він був символом королівського двору з давніх часів.

Просування на ринку

Після того як пиво «Харп» стало популярним в Королівстві та Ірландії, компанія задумала просувати своє дітище далі в Європу і Сполучені Штати Америки. Для подальшого просування продукту було прийнято рішення про об`єднання пивоварів Ірландії і Британії.

Спочатку пиво розливали виключно в скляні пляшки. Але зростання популярності змусив внести зміни в оформлення тари. З 1964 року фірма Harp Lager Ltd прийняла рішення про створення більш об`ємною тари. Так пивні кеги потрапили в паби, клуби та ресторани усього світу. З такої тари стало зручніше продавати і розливати пиво, та й вигідніше для обох сторін.

особливості смаку

Чим же так незвичайний на смак справжній лідер світового пивоваріння? Чим так привабливо для любителів пінного пиття пиво «Харп»? Відгуки споживачів кажуть, що даний вид пива відрізняється солодкуватим чистим смаком. У післясмаку у цього напою є характерна приємна гірчинка.

Пінна шапка тримається довго, вона стійка і білосніжна, що особливо цінують справжні гурмани. Пиво «Харп» відрізняється не тільки вишуканими і приємними смаковими якостями. Воно має блискучий золотистий колір. Пиво «грає» в запітнілому келиху, ваблячи і налаштовуючи на приємний томний вечір.

Якість і смак пива були не раз відзначені на спеціалізованих виставках, конкурсах та оглядах.

Для створення «ХАРП» використовується чистісінька джерельна вода і якісний хміль, зібраний в Німеччині. Технології та стадії виробництва ретельно контролюються. Компанія уважно стежить за найменшими нюансами, підтримуючи високу якість і слідуючи багатовіковим традиціям.

пиво Harp

Світлий ірландський лагер Harp Premium Irish Lager є одним з найбільш популярних сьогодні лагерів в Ірландії і Великобританії. З англійської, слово «harp» перекладається, як «арфа, ліра» - один із символів Ірландії.

Стилізований під цей музичний інструмент логотип можна побачити зверху на пляшкової пробці.

На етикетці є напис: «Authentic Pilsner Lager Brewed With Pride In Ireland», сенс якої зводиться до того, що це справжній лагер, який з гордістю варять в Ірландії.

Виробництво пива Harp почалося в 1960 році і було ініційовано знаменитою компанією Guinness.

Імпортні світлі лагери в той час стрімко набирали популярність і Guinness не могли ігнорувати даний факт, що і послужило рішенням про запуск нового виробництва.

Розробляти рецептуру довірили пивоварові з Німеччини - Герману Мюндер, для потреб якого компанія переоснастила одну зі своїх пивоварень під виробництво лагера.

Пиво Harp можна придбати упакованим в алюмінієву банку, а також темно-зеленому і розливне варіанті. З 1964 року його активно почали просувати в закладах громадського харчування, для чого потрібен був розлив в кеги. Напій має шість золотих знаків якості від Міжнародного інституту якості за свій незвичайний освіжаючий смак.

Сьогодні Harp виробляють безпосередньо в Ірландії на пивоварні «Diageo Global Supply Dundalk Brewery», а також у Великобританії та Канаді. Бренд належить великої британської пивоварної компанії - «Diageo».

У складі пива: вода, ячмінний солод, хміль. Вміст алкоголю - 4%, при екстрактивної щільності початкового сусла - 9,75%. Термін зберігання пива - 12 місяців.

Напій має відмінний золотистий колір, слабкий аромат і нестійку піну. Пиво не щільне - дуже рідке. У смаку слабо виражені, практично не помітні алкоголь і хмельова гіркоту. По суті Harp вдає із себе солодову воду з невеликим вмістом алкоголю, який, тим не менш, не відчувається.

Я вважаю, що саме цим пояснюється його величезна популярність в Ірландії. Однак мені пити таке пиво зовсім не цікаво, при цьому купувати напій обсягом 0,33 л. за 170 рублів заради втамування спраги безглуздо. На вітчизняному ринку величезна кількість місцевих сортів пива, які впораються з цим завданням рублів за 50, при цьому зроблять це набагато краще.

єдиним перевагою даного напою я вважаю його золотистий колір, але, здебільшого, пиво ми любимо не за його зовнішній вигляд.

Загалом купувати Harp я не рекомендую дорожче, ніж за 30 рублів, з моєї точки зору - це красна ціна для нього в базарний день.

А оскільки за такі гроші він не продається у нас в принципі - то і купувати його, відповідно, не варто зовсім.

На цю тему я підготував відео власної дегустації:

Залишайте свої враження та відгуки про пиво Harp в коментарях до статті і під відео на каналі, буду радий ознайомитися з думкою кожного!

Розкажіть про пиво Харп

Пиво Харп (Harp Lager) - світлий лагер є ірландським слабоалкогольних напоєм, яке дуже популярно в самій Ірландії. Пиво harp продається в багатьох країнах світу, з`явилося воно і на російському ринку. Продається в великих торгових центрах, куди надходить прямо з Європи.

Основний виробник пива Харп - знаменита пивоварня, яка розташована в ірландському місті під назвою Дандолк.

Також цей сорт пивного, пінистого напою на умовах ліцензійного виробництва випускається на декількох пивоварних заводах, які знаходяться в Канаді і на території Сполученого королівства (Великобританія).

Торгова марка Harp Lager на даний момент належить відомому світовому виробникові багатьох видів алкогольної продукції, а саме - британської корпорації Diageo, що вважається однією з кращих на сучасному ринку.

Пляшка з пивом харп

Це пиво зварили в перший раз в 1960 році компанією Гинесс, яка відома більшості людей створенням знаменитої книги безглуздих і інших рекордів.

Тоді фірма зробила наголос на виробництво світлих сортів цього пінистого пиття, так як в післявоєнній Ірландії було виявлено великий попит на такі популярні сорти напою, як лагери, які в той період імпортувалися з інших країн європейського континенту.

Для задоволення попиту багато пивоварні та пивні заводи стали перемикатися з виробництва місцевих сортів пивного напою, який в Ірландії іменується елем, на випуск лагерів власного виготовлення.

Це нове пиво, яке на початковий період було скопійовано з надходять з країн Європи зразків, швидко завоювало популярність у населення.

Потім виробники напою стали намагатися (зі змінним успіхом) варити пиво власного винаходу, запрошуючи для цього різних експертів з Європи.

Важливо знати! Руйнівний вплив на мозок - це одне з найстрашніших наслідків впливу алкогольних напоїв на людину. Олена Малишева: АЛКОГОЛІЗМ МОЖНА ПЕРЕМОГТИ! Рятуйте своїх близьких, їм загрожує величезна небезпека! Дізнатись детальніше…

Щоб не відстати від ринкових тенденцій компанія Гинесс вирішила запросити іноземного фахівця з континентальної Європи. Вибір припав на такого відомого в той період німецького пивовара високого класу, як Герман Мюндер.

Для виробництва нового пивного, пінистого напою компанія Гинесс пішла на певні витрати і переробила, а також оснастила новим обладнанням, одну зі своїх пивоварень, яка розташовувалася в місті Дандолку.

Келих зі світлим пивом

Після того, як був складений рецепт цього пиття і випробувана технологія його виробництва, компанія Гинесс почала думати про назву свого дітища. Були запропоновані різні варіанти назви нового пивного напою, наприклад, Атлас, Дельфін, Хреста. Але зупинилися на слові Harp, що означає в перекладі ліра або арфа.

Це назва сподобалася ірландцям, так як у них є легенда про такий інструмент, який був у короля Бріана Боройме.

Його ліра спільно з листочком конюшини визнана одним з символів Ірландії, і тому часто ці атрибути застосовувалися і в емблемах різних торгових і промислових компаній, в тому числі застосовувала цю символіку і фірма Гинесс.

Після того як нове пиво завоювало популярність в Ірландії і Сполученому королівстві, Гинесс задумалася над просуванням свого дітища на ринки Європи і США. Для цього потрібні були фінанси і партнери. Тому був створений консорціум, до якого увійшли британські та ірландські великі виробники.

Вони почали спільне виробництво і стали просувати пиво на різні ринки. Цим займалася спільна фірма під назвою Harp Lager Ltd.

Пройшли роки, і початковий склад засновників цього підприємства змінився кілька разів, але пиво продовжує свою переможну ходу по міжнародних ринків.

Світле пиво в бокалі

Спочатку Лагер розливався тільки в скляну тару (пляшки), але потім з метою розширення продажів в 1964 році було вирішено випускати продукцію в кегах. Їх поставляли для розливу в різні паби та інші заклади, де люди проводили свій час після роботи.

У цього напою освіжаючий, незвичайний смак, тому його кілька разів відзначали Золотим знаком якості. Цей вищий приз пиво отримало шість разів на конкурсах-оглядах, які проводить Міжнародний інститут якості Монд селекшн.

Як вже зазначалося вище, за ліцензією його випускають в Великобританії на пивоварні Хайдес, яка розташована в Манчестері. За такою ж ліцензії пиво варять у Канаді. Це робиться на пивоварному заводі канадського концерну Лабаттс, який є великим виробником продукції такого типу в Західній півкулі.

Пиво Лагер має приємний світло-золотистого відтінку, який відразу викликає прихильність до себе споживача. Напій має аромат солоду і має м`який смак. Проводять це питво за допомогою методу низового шумування.

Під час процесу рідина знаходиться в бочках в так званих табірних підвалах, де підтримується досить низька температура.

Як вже було розказано вище, ця марка використовується фірмою Гинесс і її молодшим партнером по пивоварної групи, що базується в Ірландії.

Щоб зробити пиво Лагер потрібної якості, виробники вживають воду з гірських джерел, іменованих лантухів Монтансье. У якість основи вживається ячмінь, який постачається ірландськими фермерами.

Хміль вирощують в Німеччині на землі Хальтернау. З отриманого врожаю спеціально відбирають тільки ті рослини, які відповідають вимогам якості. Дріжджовий грибок розлучається в Баварії.

Він проходить сувору перевірку і потім відправляється в Ірландію, Канаду або Великобританію.

На етикетці, наклеєною на кожну пляшку, зображений спеціальний логотип - арфа короля Брайана Боройме, який при битві з норманами в 1014 року дав перемогу Манстер.

На російський ринок пиво поступає в скляних пляшках. Воно продається в великих супермаркетах. Ціна цього напою - 195 рублів за пляшку об`ємом триста тридцять мілілітрів.

різновиди

На цій планеті існують місця, які так і манять людей, щоб вони варили там пиво. І все тут підходить: і грунту, і вода і клімат. Залишилося тільки знайти працьовитих майстрів, які використовують свої таланти за призначенням. Інакше, якщо займатися таким серйозним справою, як пивоваріння, то або його варити правильно, або не варити взагалі.

Ірландія - одна з нечисленних країн, яка містить в собі стародавні традиції, і новаторські ідеї. А самі місцеві жителі - прості на перший погляд, але коли з ними знайомишся ближче, тоді вони починають розкривати свій потенціал. Так і з пивом Харп.

Це пиво повністю відображає весь ірландський характер. Пляшка або жерстяна банка нічим не відрізняється від інших точно таких же ємностей. Але, коли пробуєш цей напій, тоді і починається розкриватися вся сутність і бунтарський дух справжнього ірландця.

Але, про все по порядку.

Особливості

Ірландці всюди шукають незалежність і самостійність. Це навіть відбивається в таборі Харп. Але, якими б сумними не були б повстання на острові, попит на лагер був дуже популярним.

Щось новеньке, відрізняється від елю і просякнуте духом свободи. Благо для цього в маленькій Ірландії є все: хороша природа, чиста вода і працьовитий народ. Тому в цій місцевості дуже важко зварити погане пиво.

А якщо руки ростуть не з того місця, то краще взагалі цим не займатися.

І, на відміну від консервативних поглядів Німеччини та Великобританії, пиво Харп більше асоціюється з експериментальними новаторськими віяннями, чистотою смаку і простий пляшкою. Тобто, під зовнішнім нічим не примітним видом ховається справжнє обличчя лагера Харп.

Пиво Харп виготовляється в кращих традиціях німецьких майстрів. Для отримання прозорого золотистого кольору, і пишною піною, використовують ірландську воду і солод, але німецькі дріжджі і хміль.

Навіть у Великій Британії з гідністю оцінили незвичайний смак і дух свободи. Адже на кожній пляшці написано: «Authentic Pilsner Lager Brewed With Pride In Ireland». Що в приблизному перекладі звучить так: «це справжній лагер, який з гордістю варитися в Ірландії».

Виробник

Історія незалежної пива Харп почалася в 1846 році. Приватні пивоварні якось об`єдналися і створили компанію «Northern Brewery». І це дало поштовх до того, що ця пивоварня досі серед ірландських пивоварень є другою за величиною. Але про незалежність пивоварні можна говорити стільки ж, скільки про незалежність самої Ірландії.

У повоєнний час компанію почали викуповувати різні пивні гіганти, і остаточним господарем став «Guinness». А весь сир-бор почався з того, що місцеві жителі полюбили новий алкогольний напій, який називався лагером і, спочатку возився з континенту. Тому пивний гігант почав повільно готувати жителів до виробництва справжнього ірландського пива.

Доктор налагодив виробництво ірландського лагера, переобладнавши одну з пивоварень компанії, під технологію напою. І 23 лютого 1960, місцеві жителі були поінформовані про те, що перший ірландський лагер «преміум» класу запущений у виробництво.

Саме пиво Харп стало візитною карткою компанії Guiness. Щоб товар почали купувати, людей до цього готували дуже довго. Спочатку компанія запустила в продаж свої знамениті Стаут і елі, поки майстри не поліпшили свою майстерність в пивоварному справі, а потім приурочили випуск пива до 200-річчя компанії.

Продуктова лінійка

Опис смаку може не відповідати дійсності. Стаття - особиста думка автора, яке може розходитися з іншими думками споживачів. Пиво Харп рекомендується охолодити перед вживанням (особливо в жарку погоду). Крім цього виробники попереджають, що надмірне вживання алкоголю може зашкодити вашому здоров`ю.

Пиво Харп проводиться в єдиному екземплярі. І на ринку представлений, як «Harp Lager», що відносить його ні до Стаут і елям, а саме до лагеру. Має 5% фортеці і 11,5% щільності.

Класичний Харп випускається в жерстяній банці 0,5 л. і скляній пляшці ємністю 0,33 л.

Так як колись давно ірландський король Бріан вигнав датчан з країни і героїчно загинув. Він володів лірою, яка тепер надихає всіх місцевих жителів на великі подвиги.

Пиво має прозорий, золотистий колір і густу пінну шапку, білого кольору, яка повільно осідає. Пінна кірка практично відсутня. За зовнішнім виглядом це пиво виглядає як звичайне світле пшеничне пиво.

П`ється легко, але при цьому важких похмільних ефектів немає. Алкоголь практично не відчувається, але сп`яніння підкрадається непомітно.

Тим, хто не любить таких обманних маневрів від напоїв, найкраще вибрати щось інше.

На вітчизняному ринку пиво Харп НЕ варитися за ліцензією Guiness. Якщо його постачають до магазинів, то це весь імпортний товар. Сама компанія заявила, що на території Росії буде робити упор на лінійку власних сортів. Тому на вітчизняний ринок лагер поставляється в спеціальних пластикових одноразових еко-кегах, які зберігають всі смакові якості і аромат пива Харп.

Відгуки

Смачне пиво, яке знесе вас з ніг

Споживач «dimur.thefirst» в своєму відгуку (посилання: irecommend.ru/content/vkusnoe-pivo-kotoroe-sneset-vas-s-nog) не рекомендує пиво Харп через те, що воно швидко валить з ніг.

Хоча форумчанин сподобався його незвичайний смак. Тобто, споживач вважає, що пиво само по собі не виділяється серед інших алкогольних напоїв, але чомусь на нього підсаджуєшся і п`ється легко.

Але все одно форумчанин поставив тверду п`ятірку напою.

Гарне пиво відомого виробника

Споживач «Kirillsar» в своєму відгуку (посилання: https://otzovik.com/review_3305954.html) відгукується про табір, як про типовий британському сорті. Йому сподобалося, що напій тихий і досить міцний. Пиво приємне на смак і освіжаючу.

Але скаржиться на те, що ціна занадто завищена. У цілому, якщо відкинути ціну, тоді якість напою відповідає всім нормам хорошого пива. А так же він зазначає найголовніше якість напою. З трьох банок немає жорстокого похмілля.

Тому споживач поставив п`ятірку цього ірландському лагеру.

Найкраще пиво

Споживач «YorshRu» в своєму відгуку (посилання: https://otzovik.com/review_4744930.html) вважає, що цей напій повністю відповідає своїй ціні. Але в різних місцях столиці, він стверджує, що концентрація газу теж різна.

Але це не погіршує якість, особливо те, що після нього немає ніяких негативних ефектів і зварено воно за всіма правилами хорошого пива. А так же він рекомендує вживати цей напій не частіше, ніж два рази на тиждень.

Це пов`язано, як стверджує споживач, з тим, що якщо частіше його пити, тоді втрачається сам смак. Споживач поставив пиву Харп тверду п`ятірку.

відмінне пиво

Споживач «Shvecov Sergey» так само у своєму відгуку на сайт (посилання: https://otzovik.com/review_4806580.html) говорить про пиво позитивно, але, як і споживач «Kirillsar» вважає, що ціна у пива досить-таки висока.

Але за смаковими якостями та ароматом напою повністю підтримує інших форумчан. Але, на відміну від «dimur.thefirst» вважає, що для того, щоб напитися, потрібно таких пляшок 4 - 5, а через дорожнечу середньому споживачеві це буде просто не по кишені.

Але, тим не менше він поставив тверду п`ятірку напою.

Таким чином, якщо вірити відгукам форумчан, то на форумах практично неможливо знайти негативні відгуки про продукт. Його смак, аромат і копітка робота пивоварів, заслужено ставить його нарівні зі світовими марками та сортами пива. Єдиним мінусом цього пива форумчани вважають ціну, але така завищена ціна повністю відповідає якості напою.

Але ось блогер «Zafod.Biblebrox» не в захваті від цього пива. У своїй статті він оцінює пиво за такими критеріями, як прозорість, колір, смак, аромат, хмельова гіркоту, піна.

Він вважає, що піна в напої швидко осідає, саме пиво, замість карамельного смаку, нагадує траву. Але хмелеві післясмак залишається. Вважає безликим і прісним це пиво.

І, в той же час витрачені гроші не варті тих зусиль.

Вартість в магазинах

Вартість актуальна на (02.02.2018).

Харп (ж / б)
Bristol.ru	-
Krasnoeibeloe.ru	129 р.
Gradusi.net	-
Norman.com.ru	-
Winestreet.ru	273 р.
Alcodream.ru	-

Коктейлі на основі пива

дух горця

Класика безсмертного Маклауда. Має версію, що завдяки цьому коктейлю його ніхто не зміг перемогти. Накотив коктейльчик перед битвою і ніякі мечі і стріли йому дарма. Для цього знадобитися:

• пиво Харп (200 мл.);
• кока-кола (200 мл.);
• коньяк (20 мл.) (бажано ірландський).

У пивний кухоль напої заливаються в послідовності: коньяк, кола і пиво. При цьому пиво і колу найкраще заливати акуратно, якщо не хочете потім весь шедевр витирати ганчіркою зі столу.

Ірландська автомобільна бомба

Так як пиво Харп має традиційний ірландський характер, то коктейлі, які тут представлені, так само мають революційним духом.

Щоб приготувати цей коктейль, нам знадобитися:

• пиво Гіннес (так як Гиннес вважається міцним, то його можна замінити пивом Харп);
• класичний ірландський віскі Джемесон;
• лікер Бейліс.

Особливість цього напою полягає в тому, що сам коктейль у ірландців нагадує про часи, коли під час конфліктів, в автомобілі закладали бомби. Тому краще в ірландських пабах його не замовляти. чревате наслідками.

Беремо стандартну чарку, наливаємо половину віскі. Потім до країв заповнюємо лікером. У пивний келих заливається пиво. Вміст чарки швидко вкидається в келих і, поки інгредієнти не змішалися, випивається залпом.

кривавий ірландець

У цього коктейлю є два рецепти. І різниця полягає в тому, що при приготуванні різних рецептів використовуються різні сорти пива. Для одного коктейлю використовують стаут ​​Guiness і, відповідно додаткові інгредієнти будуть іншими. А для цієї версії використовується світле пиво Харп.

Для того, щоб приготувати зброю проти англосаксів, нам знадобитися:

• світле пиво (250мл.);
• томатний сік (150 мл.);
• соус табаско (наскільки ви кривавий).

Всі інгредієнти перемішуються, додається лід і ваш «партизан» готовий до звільнення Ірландії від проклятих бріташек.

Класичний йорж з ірландським характером

Якщо ви все-таки в душі патріот своєї країни, але вам хочеться чогось незвичайного, спробуйте зробити класичний йорж з пивом Харп. Це додасть деяку родзинку і бунтарський дух в класичну і розмірене пиятику.

Тепер, щоб вбитися пивом Харп, не потрібно купувати відразу десять штук пляшок. Досить двох з 0,33 л., Або ж одну бляшанку по 0,5 л.

Для цього змішуються в пропорціях 1/2 горілка і пиво Харп. Для досягнення потрібного ефекту можна поставити гімн Ірландії.

На закінчення можна додати, що пиво Харп зварено в кращих традиціях ірландського пивоваріння. З одного боку пиво виглядає непоказно, і ніяк не виділяється, в порівнянні з тим же Гінесом. Звичайна пляшка, ємністю 0,33 л.

, або жерстяна банка, ємністю 0,5 л. Але, коли починаєш пробувати, тоді і розкриваються всі таємниці і характер справжнього ірландського бродіння.

Пиво хоч і є молодим брендом на світовому ринку, але вже набрала достатню популярність, і знайшло свого покупця.