Німецьке пиво і його особливості
Цінуйте багатогранність і високу якість? Хочете насолоджуватися кожним ковтком пінного протягом тривалої вечірньої дегустації? Купуйте в магазині німецьке пиво. Брендові представники даних виробів подарують вам масу яскравих емоцій. З такими напоями можна добре провести час в компанії зі старими приятелями, а також відпочити душею в гордій самоті, без шуму і зайвого балагану.
Menu
Що ж стосується видів і сортів німецького хмільного, то сьогодні серед широкого різноманіття алкоголю можна виділити наступні продукти:
- пшеничне. До нього відносяться Коттбуссер, Крісталлвайцен, Хефевайцен, Лейпцигер Госе, Берлінер Вайсс, Житнє, Вайсбокбір і Вайсбір.
- темне. Базується на таких підвидах, як Шварцбір, Дункель, Доппельбок і Бок.
- світле. Представлений напоями Альтбір, Хелес, Експорт, Кельш, Майбок, Пильзнер і Спецьял.
колір
Зовнішнє виконання напоїв представлено різноманіттям ніжно-солом`яних солом`яних і коричневих відтінків.
аромат
Ароматичні показники вимальовуються ніжними хмільними обрисами, які відповідно до рецептур тих чи інших продуктів можуть бути доповнені різними яскравими нюансами.
смак
Вибираючи в магазині краще німецьке пиво, ви завжди можете розраховувати на еталонний оксамитовий присмак і тривалий післясмак. Дані продукти на тлі інших більш виразні в плані смаку.
Як купити фірмовий напій
При виборі пива постарайтеся приділити особливу увагу ознаками якісного алкоголю. З огляду на високу популярність даних виробів багато іменитих торгові марки облюбували фальсифікатори. Тобто сьогодні ніхто не застрахований від придбання підробки. Бажаючи уникнути неприємного досвіду дегустації контрафакту, постарайтеся в процесі придбання враховувати наступні нюанси:
- Місце продажу. Купуйте фірмовий алкоголь тільки в спеціалізованих магазинах і великих мережах супермаркетів, де клієнтам можуть надати сертифікати якості. Решта місць продажу, включаючи гастрономи і ларьки, варто обходити стороною. Саме в них найчастіше зустрічається контрафактна алкогольна продукція.
- Чистота консистенції. Намагайтеся купувати німецьке пиво в пляшках. Так ви зможете розглянути структуру спиртного і швидко знайти підробку або неякісне спиртне. В консистенції фірмового свіжого напою ніколи не буде осаду, каламуті і інших новоутворень. Колір алкоголю повинен бути бездоганним.
- Зовнішній вигляд тари. Сучасні виробники відповідально підходять до процедури оформлення тари. У зв`язку з цим на фірмовому виробі ви ніколи не зустрінете відколів скла, патьоків клею або асиметрично розташованих етикеток. Зовнішній вигляд пляшок повинен відповідати еталонному смаку напою. Також перед покупкою вподобаного хмільного рекомендуємо відвідати офіційний сайт виробника і ознайомитися з тим, як насправді має виглядати ліцензована тара.
Як правильно подавати
Щоб дегустація хмільного принесла вам нові і яскраві враження, рекомендуємо звертати увагу на класичні принципи подачі. Пшеничне баварське пиво краще розливати в так звані стрункі келихи об`ємом 0,5 літра. Вони мають вигнуту форму, що розширюється догори. Інші ж напої краще пити з штейнов.
Відзначимо, що в барах часто для кожного виду пінного передбачений свій оригінальний фужер. Окремої уваги при цьому заслуговує температура подачі, яка обов`язково повинна бути менше 10 і більше 5 градусів. Переохолоджені напої приховають більшу частину своїх смаків, тоді як перегріті засмутять хаотичним ароматом.
З якими продуктами поєднується
Традиційними закусками до баварського пінного прийнято вважати копчені ковбаси, м`ясні нарізки, горішки, мариновані огірки і смажену свинину. Фактично кожен сучасний споживач зможе самостійно підібрати ідеальне гастрономічне супровід. Досить враховувати особисті вимоги і основні смакові особливості придбаного продукту.
Інші варіанти вживання
Хочете, щоб ваша дегустація пінного подарувала нові і яскраві фарби? Постарайтеся підготувати до неї ряд додаткових інгредієнтів, за допомогою яких можна було б створити смачні мікси. До популярних коктейлів на хмільному, зокрема, слід віднести Диявольський, Три товариші, W-beer, Білий коктейль і Зелений дракон.
Марки німецького пива
Сучасний алкогольний ринок радує споживачів великою кількістю спиртних напоїв, кожен з яких здатний подарувати свої оригінальні смакові і ароматичні властивості. Якщо ви не хочете помилитися з вибором напою для вечірньої дегустації, зверніть увагу на наступні популярні продукти:
- -Paulaner-, Hefe-Weissbier Naturtrub. Німецьке нефільтроване пиво туманного оранжевого кольору. У його смаку переважають ноти бісквіта, коріандру, гвоздики і запашних трав. Ароматичні ж показники будуються на півтонах цитруса, банана і пшениці.
- -Warsteiner- Fresh. Алкоголь блідо-золотого забарвлення з виразним присмаком бісквіта і легкою хмільною гіркотою. Букет сформований з нюансів солоду, хмелю і трав.
- Krombacher Radler. Німецьке світле пиво з приємним шипучим присмаком, в якому можна почути трав`яні і лимонні ноти. Аромат вимальовується шлейфами меду і лимона.
- Maisel`s Weisse Dunkel. Німецьке темне пиво коричневого кольору з відтінками червоного дерева. Його смак насичений фруктовими, бісквітними, гвоздикових і хлібними нотками, тоді як в ароматі чутні обриси іриски, карамелі і пшениці.
Історична довідка
Перша згадка «ячмінного соку» на території Баварії датована 736 роком н. е., а вже в 766 році в тій же місцевості з`явився офіційний документ, іменований «пивний грамотою». Це був договір про постачання хмільного продукту з Гайзінгена в монастир Санкт-Галлен. Батьківщиною пінного при цьому вважається південна Німеччина.
