Хто такий капітан морган: огляд видів рому
Існує дуже багато різновидів спиртного, але хороший алкоголь потрібно вміти вибрати. Постараємося розібратися, хто ж такий Капітан Морган, з чим п`ють цей ром і як не вибрати підробку.
Menu
Як вибрати
- Уважно прочитайте назву бренду. Навіть помилка в одну букву показує, що це підробка.
- Якщо провести пальцем по етикетці, то ви відчуєте рельєфність букв.
- Обов`язково повинна бути акцизна марка, при цьому вона має бути цілою.
- Сама наклейка повинна бути наклеєна на пляшці рівно і без шлюбу.
як пити
Капітан Морган - це той алкоголь, який прийнято вважати благородним. Темний сорт, що не розбавляючи, невеликими ковтками, за бажанням додаючи лід. Інші види рому може розбавляти колою або водою. Нерозбавлений алкоголь подають з горілчаних чарках, а напій з льодом в широких рівних склянках.
З чим п`ють Капітан Морган
Щоб насолодитися смаком напою і швидко не охмелеть, потрібно підібрати під нього хорошу закуску. Чим закушувати ром Капітан Морган, залежить від ваших уподобань:
- Його можна і просто запивати соком, Кола-Колою або інший газованою водою.
- Це може бути просто лимон, сир або темний шоколад.
- У хороших ресторанах часто подають ягоди, присипані корицею, або сезонні фрукти.
- Також вам можуть подати різні морепродукти: Креветки, мідії або лобстери.
- У домашніх умовах в якості закуски підійде і звичайна ковбаса, м`ясо, зелень або навіть хліб.
Як ще можна пити
Оскільки у цього алкоголю досить багато сортів, їх всі можна пити по-різному. Але є кілька основних рекомендацій:
Зазвичай темні види рому п`ють, нічим не розбавляючи, білі використовуються переважно для коктейлів, а золоті можна пити і так, і так.
- Розбавляти рекомендують соком, колою або просто чистою водою.
- На основі білого сорту готують коктейлі -Дайкірі-, Кардікас, -куб Лібре-, Каса Бланка.
- З темним і золотим сортом готують -грог-, Коричневий Дербі, Повітряну пошту.
Види рома Капітан Морган
Залежно від того, скільки градусів в ромі Капітан Морган, скільки його витримували і які в нього входять компоненти, існує кілька видів цього благородного напою, які якомога знайти на полицях магазинів. Визначтеся, який вам більше до душі, перш ніж вирушати за покупками.
- -Spiced Gold-. Напій, з якого почалося серійне виробництво і який вважається оригінальним рецептом. Його фортеця 37 градусів, а його смак має ванільні ноти.
- Spiced. Майже такий само, як і попередній, але з додаванням інших спецій, які роблять його смак цікавіше. Його фортеця може бути від 40 до 43,5 градусів.
- Black Label . Класичний темний ром. Витримується в бочках не менше трьох років і має фортеця в 70 градусів.
- White rum. Має прозорий колір і фортеця, як Spiced Gold. Також має ванільний присмак і відтінок фруктів, але післясмак у нього більш перечно-ванільне.
- Silver Spiced rum. Ще один білий ром, але менш міцний (35 градусів) і з нотками кориці.
- Rum Captain Morgan Jamaica rum. Поєднує в собі ямайський, барбадоський і Гайянський ром Капітан Морган і настоюється 3 роки. У нього бурштиновий колір і присмак меду і ванілі. Буває 40 і 50-градусним.
- 100 Proof Spiced rum. Один з найміцніших видів, в якому практично не відчувається спиртова гіркоту, а тільки ванільний аромат і короткий післясмак. Фортеця - 50 градусів.
- Black Spiced rum. Практично чорний напій з фортецею в 47,3 градуса. Має насичений запах кориці, гвоздики і ванілі. Смак з нотами карамелі і гіркуватістю, досить пряний.
- Dark rum. Темно-бурштиновий 40-градусний напій, який має досить різкий смак з фруктовим відтінком, зате з теплим тривалим післясмаком.
- Morgan Tattoo. Настояний на кориці, перці, полину і розмарин. Має 35 градусів міцності.
- Captain Morgan 1 671. Має не тільки цікаво оформлену пляшку, але і складний, цікавий смак, об`єднуючи хліб, мускатний горіх, ваніль, корицю, мигдаль, патоку і вишню, які доповнюються нотами перцю і імбиру.
Чим замінити Капітан Морган
Оскільки Капітан Морган - це один з популярних видів рому, то і замінити його можна хорошим алкоголем тієї ж категорії. Купуйте ром Бакарді-, якого також існує дуже багато видів з різними смаковими відтінками. Ви можете взяти білий ром Бакарді- для коктейлів, а також -черний- для того, щоб пити його в чистому вигляді. Або ж спробуйте -Havana Club-, який традиційно змагається з попередніми двома напоями в популярності і якості.
Трішки історії
Багато хто думає, що ром Капітан Морган проводиться виключно на Ямайці, і хоча більшу його частку дійсно виготовляють там, перші його літри були виготовлені в Канаді, коли Семюель Бронфман придбав винокурню в нерентабельного підприємства. Хоча раніше це був міцний напій, який вживали в основному пірати з метою не стільки пияцтва, скільки дезінфекції та обігріву, сьогодні цей він набув популярності серед різних категорій населення. Але все ж на його етикетці красується якраз найвідоміший пірат Генрі Морган, історії про який до сих пір ходять в народі.
З 2001 року права на виготовлення Моргана придбала компанія Diageo, тому Зараз велика частина алкоголю розливається і настоюється саме в Британії, і справжнього рому Капітан Морган, точніше виключно ямайського, не можна знайти на прилавках наших магазинів, так як через політику держави ром, який розливають на Ямайці, там і залишається. Зате ви легко можете знайти напій з подвійним «ямайсько-британським підданством».