Огляд лікеру калуа
Є шанувальником екстравагантних напоїв з незвичайними смаковими характеристиками? Хочете вже сьогодні побалувати себе вишуканими коктейлями і неповторними враженнями від споживання вузького і злегка обволікає алкоголю? Зверніть увагу на лікер Калуа. Це кавове досконалість, з яким під силу підкорити як будь-який мужнє серце, так і непохитну жіночу натуру. У ньому прихований багатий колорит фарб і фірмова терпкість, яку ви більше не зустрінете ні в жодному іншому аналогу.
Menu
Склад лікеру Калуа
Основою рецептури виступають високоякісні кавові зерна і спеції. При цьому, цікавлячись тим, яка спиртова основа використовується у виробництві лікеру Kahlua, ви повинні знати, що продукт виготовляється з чистих витриманих ромових спиртів з градусної мірою від 20%.
колір
Основою колориту лікеру є колір обсмаженої кави, відтінки якого змінюються в залежності від рецептури того чи іншого різновиду.
аромат
У ароматичному букеті продукту містяться виражені кавові шлейфи, збагачені ванільними відтінками і нюансами спецій.
смак
У гастрономічних показниках виробів простежується насичений кавовий присмак в суміші з автентичним терпким ромовим колоритом.
Технологія виробництва
Технологія виготовлення повністю автентичний. Для приготування всього однієї партії напою необхідно 7 років. При цьому 6 років займає вирощування правильного кави, адже для виготовлення відбирають особливі зерна, що дозрівають безпосередньо в тіні, а не на сонці. Далі зібрані зерна поміщають в полотняні мішки і приступають до створення спиртової основи продукту у вигляді витриманого рому. Як тільки молодий ром доходить до стадії готовності, його заливають до кавових зерен і дають цього складу 4 тижні на те, щоб настоятися. Останнім виробничим етапом є фільтрація та розлив по оригінальним пляшках.
Як вибрати оригінал
Кавовий лікер Калуа користується особливою популярністю не тільки у себе на батьківщині в Мексиці, але і у всьому світі, через що його облюбували фальсифікатори. Контрафакт на популярну торгову марку сьогодні можна зустріти в будь-якому супермаркеті і навіть спеціалізованому алкобутіке.Отже, щоб не прогадати і вибрати дійсно якісний напій, споживачеві необхідно звертати увагу на такі нюанси:
- пляшка. Лікер поставляється на ринок в пляшках об`ємом 0,7 і 1 літр. Кожна з них має автентичну форму, спеціально створену для демонстрації вишуканого стилю продукту. Об`єднуючою ж рисою пляшок є наявність фірмового тиснення на плічках, який символізує логотип компанії.
- оформлення. Виробник відповідально стежить за процедурою оформлення тари, через що на фірмових пляшках ви ніколи не зустрінете відколи фарби, погнуті металеві кришки, сліди клею або асиметрично розташовані етикетки. Все повинно відповідати вищим стандартам.
- Аромат, густота і чистота. Відкоркувавши пляшку, зверніть увагу на запах. Він не повинен пістрявити спиртової основою. Також в процесі розливу напою повинна спостерігатися тягучість. Що ж стосується чистоти, то в фірмовому продукті ви ніколи не зустрінете осаду та інших новоутворень.
Як правильно пити
Бажаючи отримати максимально приємні враження від дегустації Калуа, звертайте увагу на температуру продукту. Хороший лікер перед дегустацією потрібно сильно охолоджувати до 4-6 градусів. Так він проявляє кращі гастрономічні характеристики. Пити напій при цьому слід дрібними ковтками зі спеціальних фужерів.
З чим пити лікер Калуа
В якості закуски до ароматного і солодкого кавового алкоголю підійдуть, звичайно ж, десерти. Кращим вибором стане морозиво або легкий торт. Також можна спробувати закуску у вигляді фруктів, але це на любителя.
Інші варіанти вживання
Мексиканський кавовий лікер можна комбінувати з різними інгредієнтами, включаючи лід, чай, кава, молоко і вершки При цьому найбільш цікавими коктейлями, в основі яких Калуа розкриє себе з нетривіальною боку, слід віднести Baby Guinness, -Чорний Російська-, -B- 52-, -БІЛА Російська-, Вуду, Кир Рояль, ірландський крем і Ацтек.
Які бувають види цього напою
Калуа є одним з найбільш продаваних брендів на ринку, і своєю популярністю він зобов`язаний не тільки високій якості, а й різноманіттю варіантів.
Звернувшись до найближчого Алкомаркет свого міста, ви сьогодні можете зустріти наступні види популярного напою:
- Classic. 20-градусний продукт з приємним ароматом кави і впізнаваним вершково-горіховим присмаком.
- Chili Chocolate. Легкий алкоголь з ніжним присмаком молочного шоколаду і палючим запахом, в якому домінуючу роль бере на себе суміш ванілі, карамелі і чилі.
- Pumpkin Spice. Приємний і багатогранний смак продукту насичений нотами гарбуза і осінніх спецій. В ароматичних показниках виділяється ніжність кориці.
- Salted Caramel. Напій в ароматі, якого чутна карамель, а в смаку - нотки солі.
- Peppermint Mocha. Основою смаку напою є шоколад, а в ароматі чути невеликий шлейф перцевої м`яти.
- Hazelnut. Володіє вершковим смаком і приємним горіховим ароматом з позитивним ефектом.
- French Vanilla. У гастрономічні відмінності чути насичений кавовий колорит, тоді як в ароматі простежується виразна частка ванілі.
Аналоги лікеру Калуа
Якщо в своєму магазині ви не знайшли бажаного продукту і шукайте, чим замінити Калуа, зверніть увагу на наступні види алкоголю, які не поступаються вищезгаданим продукту в екстравагантних дегустаційних характеристиках:
- -De Kuyper- Creme de Cafe. Темно-коричневий алкоголь з терпким кавовим смаком і стійким ароматом, в якому виражені відтінки кориці і мускатного горіха.
- Joseph Cartron. Продукт глибокого коричневого кольору з багатим кавовим ароматом і насиченим шоколадним присмаком.
- Sierra Cafe. Оригінальний темно-коричневий лікер з багатим гастрономічним колоритом, в якому відбивається кави еспресо, спеції і трав`янисті нюанси. У ароматичному букеті при цьому чутні димні нюанси.
Історична довідка
Kahlua - це продукти, які розливаються на однойменному мексиканському заводі, який був заснований в 1936 році компанією друзів. Це були четверо мексиканців, яким вдалося вміло розділити завдання і швидко вивести компанію в ТОП, як на місцевій арені, так і в Америці. Один з них придумав унікальний рецепт, двоє інших подбали про постачання якісної кави на підприємство, а четвертий домігся того, щоб компанія знайшла впізнавані в усьому світі межу. У такому ритмі компанія жила аж до 1994 року, коли засновники підприємства ухвалили рішення про злиття з Allied Lyons. Далі в 2005 році підприємство було викуплено Pernod Ricard.
Смак, що запам`ятовується і солідне різноманіття
Націлилися на знайомство з екстравагантними і такими, що запам`ятовуються напоями, здатними подарувати неповторні враження при дегустації в якості дижестива? Звернувши увагу в магазині на Калуа, ви не помилилися. Ці лікери завойовують прихильність споживача вже з перших миттєвостей дегустації. Вони відмінно підходять в якості супроводу до тривалої душевної бесіди, а також в ролі основи для створення романтичної атмосфери. Відправляйтеся прямо зараз в магазин, щоб придбати один з представників настільки яскравою і багатогранною колекції вишуканих і ніжних алкогольних виробів.