Рецепт приготування коктейлю сонце, що сходить

Menu

• початковий рецепт
• список компонентів
• Процес приготування
• класичний рецепт
• список компонентів
• Процес приготування
• різновиди коктейлю
• Карибське сонце, що сходить
• список компонентів
• Процес приготування
• Флоридське сонце, що сходить
• список компонентів
• Процес приготування
• Дієтичне сонце, що сходить
• список компонентів
• Процес приготування
• Сонце, що сходить на Червоному морі
• список компонентів
• Процес приготування
• коктейль Сонце
• список компонентів
• Процес приготування
• Відео рецептів коктейлю Сонце, що сходить
• Корисна інформація

початковий рецепт

На сьогоднішній день склад коктейлю Сонце, що сходить зазнав чимало змін і став більш адаптований під сучасні реалії. Однак для справжніх цінителів хорошого спиртного пропоную найближчу до початкової версію виготовлення. Відчуйте смак оригінального напою, і ви зрозумієте, чому він підкорив серця наших предків.

список компонентів

Процес приготування

1. Наповнюємо шейкер кубиками льоду.
2. Заливаємо туди ж цитрусовий сироп, сік лайма і текілу.
3. Інтенсивно збовтуємо компоненти протягом 10-13 секунд.
4. Проціджуємо приготовлену суміш в келих, скориставшись Стрейнер або дрібним ситом.
5. В чистий шейкер заливаємо Гренадіни і чорносмородиновий лікер, збовтуємо.
6. Тонкою цівкою заливаємо темну суміш в стакан з іншими компонентами.
7. Чекаємо, поки темна рідина осяде на дні келиху.
8. Час, що залишився вільним місце акуратно заповнюємо содової.
9. Подаємо напій з соломинкою, а для прикраси використовуємо свіжу часточку лайма.

класичний рецепт

Дану версію коктейлю ви можете придбати в будь-якому закладі і продегустувати на будь-якій вечірці. Саме в такому складі і в подібних пропорціях готується класичний мікс Сонце, що сходить.

список компонентів

Процес приготування

1. Шейкер доверху наповнюємо кубиками льоду.
2. Туди ж додаємо апельсиновий сік і текілу.
3. Інтенсивно збовтуємо вміст шейкера, після чого переливаємо отриману суміш в хайбол.
4. Тонкою цівкою вливаємо в мікс гранатовий сироп і ні в якому разі не розмішуємо масу.
5. Очікуємо до тих пір, поки Гренадіни осяде рівним шаром на дні чарки.
6. В якості прикраси використовуємо часточку свіжого апельсина або вишеньку.
7. Подаємо напій з тонкою соломинкою і насолоджуємося їм маленькими ковточками.

різновиди коктейлю

Карибське сонце, що сходить

Уявляю одну з варіацій класичного рецепту. Коктейль відрізняється меншою міцністю і більш «тропічним» смаком. Його чарівний зовнішній вигляд захоплює представниць прекрасної статі і допомагає їм впоратися зі спрагою, а також відчути себе свіжіше і повною сил.

список компонентів

Процес приготування

1. По вінця наповнюємо шейкер льодом, після чого заливаємо в нього спиртне і сік.
2. Інтенсивно збовтуємо рідкі компоненти і переливаємо отриману суміш в заздалегідь охолоджений хайбол.
3. Повільно додаємо Гренадіни, наливаючи його по краю склянки.
4. Чи не розмішуючи мікс, чекаємо пару хвилин, поки темний сироп осяде на дні ємності, надавши напою належний вигляд.
5. На край келиха поміщаємо спіраль апельсинової цедри.
6. Подаємо мікс з двома соломинками і п`ємо його невеликими ковтками.

Флоридське сонце, що сходить

Представлена ​​версія міксу припаде до душі любителям солодких слабоалкогольних напоїв. «Флоридської сонце» стане вашим відмінним компаньйоном під час прогулянки по пляжу або в процесі насолоди сонячними променями біля теплого моря. Напій чудово справляється зі спрагою і дозволяє відчути себе бадьорим навіть в найспекотніший жаркий день.

список компонентів

Процес приготування

1. Стакан доверху наповнюємо льодом і заливаємо туди ж спиртне.
2. У шейкері змішуємо обидва види соку і гарненько їх збовтуємо.
3. Заливаємо поверх текіли приготовлену солодку суміш.
4. Тонкою цівкою вливаємо в склянку гранатовий сироп і чекаємо, поки він осяде на дні.
5. Подаємо напій з парасолею і довгою соломинкою.
6. Для прикраси міксу можна використовувати будь-який цитрус або свіжу ягоду.

Дієтичне сонце, що сходить

У даній версії міксу замість гранатового сиропу використовується журавлинний морс, який надає напою велику насолоду і особливий ягідний присмак. Напій виходить дуже красивим, в ньому зовсім не відчувається фортеця спиртного, а також він дивує своєю здатністю миттєво освіжити, підбадьорити і надати нових сил.

список компонентів

Процес приготування

1. У шейкері змішуємо всі види рідини і дуже інтенсивно їх збовтуємо.
2. Хайбол наповнюємо кубиками льоду, після чого заливаємо приготовлену суміш.
3. Для прикраси слабоалкогольного міксу використовуємо часточку будь-якого цитруса або вишеньку.
4. П`ємо напій швидко, поки крижані кубики повністю не розтанули.

Сонце, що сходить на Червоному морі

Представлена ​​різновид коктейлю Сонце, що сходить припаде до душі непитущим, оскільки в його складі повністю відсутня алкоголь. Даний мікс прекрасно освіжає, справляється зі спрагою і дозволяє практично не помічати спекотної жари. Такий напій дуже подобається дітям і стане відмінною підмогою до ранкового сніданку, оскільки містить в собі досить багато корисних вітамінів.

список компонентів

Процес приготування

1. Високий склянку заповнюємо кубиками льоду.
2. У шейкері змішуємо апельсиновий сік, гренадин і лимонад.
3. Переливаємо отриману суміш в стакан поверх льоду.
4. Дозволяємо їй трохи настоятися, після чого приступаємо до дегустації через соломинку.

коктейль Сонце

Дуже часто мікс Сонце плутають з коктейлем «Сонце, що сходить», вважаючи, що це один і той же слабоалкогольний напій. Хочу розвіяти цей міф і тому наводжу вам класичний рецепт освіжаючого і оригінального міксу під назвою «Сонце».

список компонентів

Процес приготування

1. У невеликій келих на тонкій ніжці заливаємо лікер.
2. Акуратно викладаємо поверх солодкого спиртного цілісний, неушкоджений жовток.
3. Поверх жовтка заливаємо міцний алкоголь, намагаючись не перемішати шари. Раджу наливати текілу за допомогою леза ножа.
4. Напій випиваємо залпом, лише зробивши один ковток можна максимально відчути всі переваги даного коктейлю.

Відео рецептів коктейлю Сонце, що сходить

Для тих, хто бажає досконально вивчити процес приготування міксу Сонце, що сходить, рекомендую приділити пильну увагу представленим відеороликів, на яких досвідчені бармени демонструють свої знання і досвід у виготовленні даного напою.

Відео №1. На представленому ролику професійний бармен розповість про всілякі нюанси, які можуть підстерігати в процесі приготування класичного міксу Сонце, що сходить. Крім того, ви зможете насолодитися красивою, інтригуючою роботою майстра своєї справи.