Горілка `столічная` (stolichnaya): опис напою і його історія

Горілка «Столична» захопила світової алкогольний ринок як напій переможців і привид комунізму, яким демократичні держави лякали громадян. Коли громадяни західних країн говорять про російською ведмедя і балалайці, картину доповнює «Столична».

Особливості

Stolichnaya - єдина горілка в світі, чий бренд створили не на якості харчової сировини і ширині асортименту. Ім`я напою створило колишню могутність країни рад. Легенди горілки і держави перепліталися, народжували таємниці, чутки, здогади і прогалини в історії.

Історія створення № 1

Першою таємницею вважають «день народження» продукту. Лікеро-горілчаний завод завдає на етикетку цифри 1938. За даними власника торгової марки, фахівець з горілці Віктор Григорович Свирида придумав пропорції і порядок приготування «Столичної» в 1938 році. Кажуть, що контролював процес Анастас Мікоян, керівник харчопрому СРСР.

Лікеро-горілчаний завод Ленінграда випустив першу партію нової вітчизняної горілки в 1941 році, коли іноземні загарбники блокували північну столицю. Масовий випуск, за даними федерального підприємства, почали в 1943 році.

Початкова ціна напою невідома.

Історія створення № 2

Історія, яку завод-виробник опублікував на своєму сайті, говорить про те, що напій створили 1953 році.

Колекціонери знайшли первозданну пляшку із позначкою «Наркомпіщепром» на етикетці. Хронологія подій в Радянському Союзі свідчить про те, що малюнок створили під час Великої вітчизняної війни. Міністерства змінили наркомати в 1946 році. Отже, інформація інтернет-сайту московського ЛГЗ - помилкова.

упаковка

На паперовій етикетці радянські художники-оформлювачі зобразили символ столиці Росії - готель «Москва».

Історія створення горілчаної етикетки згадує Союзпродоформленіе. Організація створювала дизайн упаковки і рекламу радянських продуктів в 1940-1950 рр. Етикетку з готелем малювали Володимир Михайлович Яковлєв і Андрій Борисович Йогансон.

Колеги по Союзпродоформленію вважають, що автором етикетки був Яковлєв. За авторство Иогансона висловлюється син художника.

Традиційну етикетку стали міняти в 1990-х роках, коли товарний знак стали вважати товарним найменуванням. За даними колекціонерів, в період з 1991 по 1995 рік приватні виробники зроблено 5000 версій етикетки державної горілки.

поширення

Перемога радянських громадян над фашистськими загарбниками забезпечила продукту світову славу. Під управлінням центрального апарату влади, який відповідав за торгівлю з іноземними державами, торгова марка збирає золоті медалі на міжнародних виставках 1958 року в Бельгії і 1963 року в Німеччині.

У 1955 році потреба в «Столичної» з боку зарубіжжя стабілізувалася. Планова економіка Радянського союзу включила міцний спиртний напій в план по експорту.

У 1968 році право вести торгівлю з країнами світу отримало Зовнішньоторговельне об`єднання «Союзплодоимпорт».

У 1969 році «Союзплодоимпорт» зареєстрував товарний знак і налагодив торговельні операції з зарубіжжям.

Популярність

Світова слава зійшла на радянський алкогольний напій в 1972 році, коли «Союзплодоимпорт» і PepsiCo уклали угоду про постачання «Столичної». Згідно з документом, американська компанія продавала в США радянський алкоголь. На території Радянського Союзу PepsiCo розливала солодку газовану воду.

Pepsi Co збільшила продажі в 20 разів. Америка купувала у Радянського Союзу «Столичну» в обсязі 1 млн дал.

падіння

Перебудова зруйнувала вертикаль влади. Лікеро-горілчані заводи перестали підкорятися Міністерству сільського господарства і переходили на «ринкові відносини».

В результаті приватизації 1990-х років капітал «Союзплодоимпорта» розділили на акції. Підприємство випуск акцій не завершило, пише російська газета РБК.

У 1992 році приватні компанії заснували Зовнішньоекономічне акціонерне товариство «Союзплодоимпорт». Акціонери прописали в установчих документах, що нова організація - спадкоємець радянського об`єднання. ВАО «Союзплодоимпорт» присвоїло права на радянський державний бренд.

Коли торгова марка перейшла в приватні руки, вітчизняні ЛГЗ припинили випуск горілки з такою назвою. Правовласник зажадав укласти з ним ліцензійний договір. ЛГЗ не виконали вимоги і звернулися за допомогою до Уряду. Конфлікт закінчився тим, що голова Держпатенту анулював спірне товарний знак. Бренд став найменуванням горілчаних продуктів.

Випускати напій стали ЛГЗ пострадянського простору. У гонитві за прибутком виробники змінювали сировинний склад, технологію виробництва і етикетку. Ринок наповнився низькоякісним алкоголем продуктом, який не можна було назвати підробкою.

У 1993-1994 роках Уряд Російської Федерації повернуло монополію на виробництво міцного алкоголю і скасував документ, який Держпатент підписав в 1991 році. «Столичну» визнали товарним знаком і повернули права на виготовлення спиртного напою ВАО «Союзплодоимпорт».

втрата

У 1996-1997 роках ВАО «Союзплодоимпорт» перереєстрували у ВЗАО, яке відмовилося від прав на торговельну марку на користь закритого акціонерного товариства «Союзплодимпорт» підприємця Юрія Шефлера.

У 1999 році Шефлер трансформував ЗАТ «Союзплодимпорт» в ВАТ «Плодова компанія» і продав торгову марку алкогольному виробнику з Нідерландів, Spirit International B. V. Остання входить в структуру алкогольного гіганта S.P.I.

Сума угоди склала $ 300000. За словами засновника S.P.I Group, Юрія Шефлера, це відповідна ціна для брендів, які, відповідно до переконань підприємця, ринок переоцінив.

Ринкову вартість алкогольного бренду експерти оцінили в $ 13 млн.

Відродження

У 2002 році компанія «Союзплодоимпорт» отримала від Уряду Російської Федерації статус федерального казенного підприємства. Організація захищає вітчизняні бренди в міжнародному правовому полі. Зокрема, ФКП подає позови на холдинг Шефлера в суди країн, де останній, на думку російських правоохоронців, порушує закон, використовуючи товарний знак російського продукту.

ФКП «Союзплодоимпорт» виграло судові процеси в Болгарії, Бразилії, Нідерландах, Люксембурзі та Бельгії.

У період з 2008 під 2015 рік підприємство в судовому порядку зажадало від структури Шефлера припинити друкувати на етикетці слова Russian vodka і продавати Stolichnaya в країнах Benilux.

ФКП не добилася позитивного рішення суду в США. Американський суд два рази відхиляв позов через «неповного комплекту документів», і один раз заборонив «Союзплодоимпорту» подавати в суд на компанії групи S.P.I.

Закон став на сторону S.P.I Group в ряді країн Європи: Франції, Чехії, Польщі, Австрії, Угорщини та Монако. Шефлер здобув перемогу в пострадянському Азербайджані, на острівній Кубі, сусідньому континенті Австралії і Піднебесної. Сторону підприємця зайняв і Європейський суд з прав людини.

Виробник

ФКП «Союзплодоимпорт» - офіційний виробник горілки «Столична» на території Російської Федерації.

За ліцензією ФКП «Союзплодоимпорт» горілка під брендом «Столична» розливається на ВАТ «Московський завод« Кристал », ТОВ« Сибірська горілчана компанія », лікеро-горілчаному заводі« Ярославський »та інших.

У правовому полі деяких країн світу продукт виробляє S.P.I. Group підприємця Юрія Шефлера.

Продуктова лінійка

Столична

Автори етикетки зобразили столичний символ - готель «Москва» - в оточенні медалей, які торгова марка завоювала на міжнародних конкурсах.

До складу продукту технологи включили спирт сорту «Люкс», воду і цукор. Воду очистили березовим вугіллям.

Магазини продають напій в подарунковій упаковці у вигляді туби і в упаковці з двома стопками.

Північ спеціальна м`яка

• Дизайнери нанесли на етикетку малюнок компаса і крейсера «Аврора».
• Творці напою пом`якшили міцний смак напою медом, содою і оцтом.

Відгуки

Споживачі дають продукту зважену оцінку. Творці напою не заявляють про смакові знахідки і про недосяжне якості сировини, а покупці цього і не просять: ціна горілки відповідає якості.

На смак - гірчить, але вартість виправдовує, пише Koala2014 на порталі Otzovik.com. Найпоширеніша і перевірена, ділиться думкою Ko745.

Користувач Npyul горілку не п`є, а використовує. Ціна, за якою продається горілка, дозволяє це робити. «Столична», під час простудних захворювань, підняла на ноги не одного мого родича, пише Npyul. За словами користувача, якщо натерти рідиною хворої людини і обернути в ковдру, він прокинеться здоровим.

Pavel145 повідомляє про різке смаку і про похмілля. За словами користувача, наслідки є, але не серйозні.

Користувач Zekss зауважив торгову марку в кіно. У зарубіжних фільмах росіяни п`ють, в основному, «Столичну», пише Zekss.

Вартість в магазинах

Столична	Північ спеціальна м`яка	Столична в подарунковій упаковці
Winestreet.ru	360	360	-
Bristol.ru	-	349	-
Krasnoeibeloe.ru	245	-	-
Alcodream.ru	406	-	-
Gradusi.net	-	-	-
Norman.com.ru	-	-	-

Примітка до таблиці: вартість вказана за обсяг 0,5 мл.

Зусиллями ФКП «Союзплодоимпорт» і недобросовісних конкурентів «Столичну» продають у всіх розвинених і не дуже розвинених країнах світу.

3 коктейлю на основі напою

Прапор Росії:

• Налити в стопку 15 мл Гренадіни;
• Укласти шарами за допомогою коктейльної ложки 15 мл горілки і блю Кюрасао.

Штирліц:

• Влити в стопку 10 мл сиропу Bubble Gum;
• Укласти за допомогою коктейльної ложки шар з 10 мл соку яблук;
• Занурити в рідину плід фізалісу;
• Укласти шар з 20 мл горілки.

Російський національний:

• Розчавити 3 кавових ложки журавлини в келиху для ірландського кави;
• Влити 10 мл сиропу малини і 40 мл горілки;
• Приправити 5 шт. гвоздики;
• Залити до країв чорним чаєм і розмішати;
• Декорувати 2 коричних паличками.

Позиції на ринку

Міцний Бренд розпався, як Радянський союз, і відроджується, як готель «Москва». Інформаційний шум діскредетірует славу країни рад і створює проблеми для маркетологів. Споживач старіє і купує продукт «по старій пам`яті».

Огляд горілки Столична

Якщо ви цінуєте незабутню класику і не хочете засмутити себе витонченими смаковими характеристиками, які сьогодні намагаються реалізувати виробники всього світу, довіртеся перевіреним часом продуктам.

До таких виробів відноситься і горілка Столична, яка вже понад 80 років не перестає залишатися еталоном російського колориту.

У цьому алкоголі є все, що може припасти до вподоби сучасний споживач: і ексклюзивний смак, що запам`ятовується ніжний аромат.

Чи знаєте ви? У 2018 році Stolichnaya завоювала «Зірку Продекспо».

дегустаційні характеристики

Якщо ви націлені на знайомство з високими стандартами якості, тоді горілка Stolichnaya - це більш ніж аргументований вибір. Дані продукти створюються за унікальною рецептурою, запатентованої в 30-х роках минулого століття. Причому процедура виготовлення передбачає кілька етапів дистиляції та фільтрації, що дозволяють добитися найвищих показників м`якості.

Склад горілки Столичної

В основі ароматного і збалансованого алкоголю лежить спеціальна пом`якшена вода, а також високоякісний спирт, виготовлений з пшениці.

• колір
• Зовнішнє виконання радує кришталевої прозорістю з приємним діамантовим відблиском.
• аромат
• Ароматична основа базується на рівних горілчаних відтінках, які в деяких представників лінійки можуть бути збагачені цитрусовими півтонами.
• смак
• Гастрономічні показники уособлюють собою м`якість і натуральність. П`ються продукти дуже легко, залишаючи по собі яскраві спогади.

Як правильно вибрати оригінальний напій

Сьогодні у продажу є горілка Столична Кристал і продукти торгової марки SPI Group. Обидва ці варіанти є представниками класичного колориту. Отже, вибираючи -Добре водку- з зарекомендували себе характером і віддавши перевагу даним виробам, ви гарантовано не прогадаєте.

При здійсненні покупки постарайтеся бути гранично обережними, тому що далеко не завжди в магазинах присутні оригінальні алкогольні асамбляжі. Процедура вибору повинна спиратися на засадничі ознаки якісного алкоголю, або згодом вам доведеться насолоджуватися фальсифікатом. Щоб цього не сталося, при покупці враховуйте наступні нюанси:

• Зовнішній вигляд пляшки. Представники Московської поставляються в різні країни світу в своїй автентичній тарі, яка має витягнуту форму, металеву кришку і фірмову ребристість практично у самого дна пляшки. Етикетка при цьому обов`язково виконана в червоно-біло-золотих тонах, обсяги можуть варіюватися від 0,5 до 3 літрів.
• якість оформлення. Так як Stolichnaya є одним із найбільш упізнаваних алкогольних виробів в світі, її зовнішній вигляд повинен бути бездоганним. На фірмовій тарі ви не зустрінете ніяких патьоків клею, відколів скла або вм`ятин на кришці. Технологи компанії відповідально стежать за виробничим процесом, виключаючи появу шлюбу.
• консистенція. Зовнішнє виконання рідини має демонструвати преміальну чистоту. Новоутворення у вигляді опадів і домішок є ознакою неякісної основи. Також зверніть увагу і на в`язку натуру алкоголю. Якщо пляшку з напоєм перевернути, то на її стінках ще довгий час будуть красуватися залишки міцної рідини.

Як правильно подавати

Радянська горілка Столична повинна подаватися до столу відповідно до загальноприйнятих класичними канонами. При першому знайомстві з алкоголем його не варто розбавляти ситром та іншими ароматними добавками.

Розлив спиртного так само, як і -французький горілки -, здійснюється в дрібні чарки, що дозволяє дегустатору випивати порції залпом, одним рівним ковтком. Поспішати з закусками не варто. Дайте напою осісти на вашій гортані, подарувавши яскраві і приємні враження від тривалого аромату.

Іншим важливим аспектом подачі є низька температура. Її обов`язково необхідно враховувати, адже в іншому випадку надмірно теплий продукт засмутить вас різкими ароматами і неприємним хаотичним присмаком. Оптимальною температурної нормою прийнято вважати 5-10 градусів.

Чи знаєте ви? У 2008 році Stolichnaya відзначилася золотом на дегустаційному конкурсі Best vodka of the year. Захід проходив в Москві.

З якими продуктами поєднується

Щоб дегустація тривала кілька годин, подавайте до Stolichnaya гідні закуски.

Як і представники -Грецька горілки -, дані продукти відмінно поєднуються з м`ясними, гарячими стравами, печеним м`ясом птиці, риби і свинини.

Крім того, ви можете подавати до них салати, м`ясні нарізки і морепродукти. Ідеальну пару може підібрати кожен споживач індивідуально, спираючись на особисті вимоги і побажання.

Інші варіанти вживання

Якщо ви вже не перший раз п`єте Stolichnaya, то дозвольте порекомендувати вам такі коктейлі, як -Оргазм-, Кривава Мері, -БІЛА Російська-, Секс на пляжі, -російські флаг-, Бурий ведмідь і -Чорний Російська-. Кожен з них здатний урізноманітнити будь-яку дегустацію яскравими і неповторними барвами.

Чи знаєте ви? У 1971 році Stolichnaya завоювала золоту медаль на міжнародному ярмарку, що проходила в Пловдиві.

Які бувають види цього напою

Експортна горілка Столична порадує сьогодні кожного поціновувача алкогольного різноманіття. Виробник подбав про те, щоб кожен споживач міг знайти у виробах компанії свій еталон в плані ароматичних і гастрономічних варіацій. Зокрема, до найбільш популярним варіантів виробів іменитого бренду відносяться:

• Столична Класична. Володіє прозорим забарвленням і м`яким горілчаним смаком. В ароматичних показниках простежуються півтони пшениці.
• Столична Шоколад Малина. Оригінальний міцний продукт прозорого кольору з приємним смаком і ароматом. Дегустаційні особливості грунтуються на ніжному поєднанні шоколаду та малини.
• Столична Еліт. Алкоголь прозорого кольору з класичним горілчаним ароматом. Гастрономічний фундамент при цьому збудований цитрусово-зерновими відтінками.

Історична довідка

У ролі виробника горілки Столичної сьогодні виступає російська компанія SPI Group, але бренд встиг побувати у власності у багатьох компаній. Право на товарний знак сьогодні належить Російської Федерації, і якість продукції контролюється організацією Союзплодоимпорт.

Вперше продукт з`явився на ринку в 1941 році, а його рецептура і товарний знак були зареєстровані ще в 1938 році. При СРСР горілка Столична випускалася підприємством ВВО ​​Союзплодоимпорт, але в 1991 році права на її бренд перейшли ВАО Союзплодоимпорт.

Далі почався період купівлі-продажу торговельної марки, і він тривав аж до 2001 року, поки Вищий Арбітражний Суд РФ не визнав недійсною передачу торгової марки від ВВО до ВАО.

Суди і розгляду по даному бренду в світових інстанціях тривають і донині.

Довіряйте продуктам зі світовим ім`ям

Горілка Столична - ідеальний приклад продуктів, які вже з перших миттєвостей дегустації подарують вам незабутні враження та гарний настрій.

Їх високу якість і бездоганна чиста натура здатні стати гідним супроводом до будь-якого заходу.

Такі напої активно купуються для святкувань весіль, а також для душевних посиденьок зі старими друзями, і це не дивно, адже бренд є своєрідною візитною карткою російської горілчаного колориту.

Відправляйтеся в найближчий Алкомаркет за пляшкою свого варіанту Московської, здатного задовольнити всі ваші вимоги і побажання.

Історія горілки Столична

Столична - це один з найвідоміших в світі горілчаних брендів. Мало того, це одна з найстаріших горілок на російському ринку.

Як не дивно, але ця проста, на вигляд, горілка дуже популярна за кордоном. Доказом тому служить той факт, що саме вона утримує лідерські позиції з експорту. Та й першої російської горілкою, яку стали продавати в США, була саме Столична.

Можна сказати, що Столична - це не просто горілка, це ще й історія.

Дата створення горілки

Що слід сказати відразу, це те, що точний рік створення горілки ніхто не знає. За документами і іншими джерелами можна нарахувати цілих шість (!) Дат, які ще й розтягнуті на 15 років: з 138 по 1953 роки. Що цікаво, але ось рецептура в тих же різних джерелах фактично ідентична.

Так що є щось, у чому сумніватися не варто. Мало того, точно відомий навіть автор рецепта цієї горілки - В.Г.Свіріда. Справедливості заради відзначимо, що більшість схиляється все ж до того, що створена ця горілка була в 1944 році.

Звичайно, дуже «романтично» звучатиме легенда про те, що ця горілка вперше з`явилася в блокадному Ленінграді.

Але ось інша знакова дата для Столичної залишається без сумнівів точної: 1954 рік, горілка Столична на сліпої дегустації перемагає знамениту марку «Смірноф».

Ще одна заплутана історія

Раз вже ми почали розмову про неточності в історії Московської, то розповімо і ще одну: про малюнок, поміщений на етикетку Столичної. Авторство досі точно не встановлено. У цій історії фігурують два прізвища: Йогансон та Яковлєв. При цьому перша прізвище вживається разом з такими поєднаннями, як «розповідають», «начебто», «подейкують» і так далі.

При цьому йдеться про те, що Йогансон намалював картинку буквально за кілька хвилин, сидячи за столиком в кафе. До речі, це цілком можливо, так як будівля готелю «Москва», зображене на етикетці, в тому ракурсі відкривалося з рогу вулиць Горького і проспекту Маркса (нині - Тверська і Мохова). Саме там знаходилося відоме кафе при готелі «Національ».

Але цю версію поширював переважно син художника.

В авторстві ж Яковлєва ніхто не сумнівається. Але, знаєте, над етикеткою ж могли працювати і обидва художника - це цілком нормальна практика і в ті роки. Але все ж версія з Іогансоном менш ймовірно, так як він був тоді молодим, не надто відомим художником, якому навряд чи б доручили настільки відповідальне завдання.

Що важливо, що навіть при всій своїй уявній непомітності, в ті роки етикетка все ж виглядала ефектно.

Але ось, що цікаво: початковий красивий, ефектний варіант тиражувати в великій кількості можна було тільки при наявності якісного друку, якої, як ви розумієте, в повоєнний час там ні.

Так що етикетку взялися спрощувати: прибрали деякі архітектурні елементи будівлі на ній, зменшили кількість відтінків сірого, в результаті впізнаваність будівлі зникла.

Багато споживачів навіть говорили, що вони бачать на етикетці якесь промислова будівля.

Трохи пізніше і змінився шрифт: став менш хитромудрим, спростився, з`явилася «тінь». Але все ж етикетка залишилася такою, що запам`ятовується. До речі, до 90-х це була єдина горілка, на етикетці якої був малюнок.

експорт Столичної

Точної дати початку експорту (якщо не брати до уваги США) немає, відомо, що почався він на початку 60-х. Дистриб`ютором в США стала відома компанія «Пепсі Ко». Тоді ж з`явився і перший слоган: «Тільки горілка з Росії - дійсна російська горілка». Тоді ж було запатентовано і назва, і слоган.

При поставці горілки на експорт трохи видозмінили і етикетку, але не суттєво. Змінили написання назви з кирилиці на латиницю. Також з`явився напис, радив охолодити напій перед вживанням, і емблема «Продінторг». Додалося трохи «золота» і напис «Russian Vodka». Ну, і також стали розміщувати «медалі» - згадки про нагороди Столичної.

подальша історія

До 1944 року товарний знак «Столична» належав об`єднанню «Союзплодоимпорт». До певного моменту воно відмінно справлявся з розкручуванням марки і в Росії, і в усьому світі. Але після розпаду СРСР сталася біда: держава вирішила позбутися такої монополії, дозволивши всім, кому не лінь, розливати горілку під маркою «Столична».

Це була катастрофа, тому що постраждали всі: виробник, держава і навіть споживачі, які несподівано отримали продукт значно нижчої якості. Тоді-то на ситуацію звернули увагу «зверху», і було вирішено, що у «Столичної» буде все ж один господар. Товарний знак повертається в «Союзплодоимпорт», який на той час став уже закритим акціонерним товариством.

Правда, потім теж почалася плутанина, так як в 1999 році ЗАТ «Союзплодимпорт» продало марку «Столична» голландської компанії Spirit International.

Далі були багато компаній на території інших країн, які отримали право на продаж цієї горілки: Allied Domecq, Pernod Ricard.

Це викликало плутанину, тому деякі компанії потім стали відмовлятися від продажу Столичної, а той же Pernod Ricard вирішив зайнятися іншим горілчаним брендом - горілкою Абсолют. У підсумку тільки до 2008 року ситуація більш-менш виправилася.

Але до сих пір в різних країнах йдуть суди: виробники сперечаються за право випускати продукцію під торговою маркою «Столична». Особливо складні суперечки ведуться з США.

Що стосується Росії

То тут теж були суперечки з перекупництвом бренду, в яких складно розібратися. Спочатку бренд продали компанії «Алкомір», яка не впоралася з обсягами, товарний знак передавався іншим компаніям, а з 2011 року право дістрібутіровать горілку «Столична» в Росії перейшло до компанії «Росспиртпром».

Купити горілку Столична ви можете в магазині WineStreet.

Бренди горілок «Столична» і «Московська» належать Росії

Апеляційний суд в Гаазі залишив ексклюзивне право на бренди «Столична» і «Московська» за Росією. Як повідомляє РАПСІ з посиланням на повідомлення адвокатської компанії Hoyng Monegier, що представляла в Гаазькому суді інтереси Російської Федерації, скарга нідерландської компанії Spirits International була відхилена.

Боротьбу за право власності на горілчані бренди «Столична» і «Московська» російська влада з компанією Spirits International вели з 2002 р Нідерландська компанія, що належить російському олігархові Юрію шефлери, викупила право на бренд «Столичної» за 800 тис. Дол. У ЗАТ « Союзплодимпорт »в 1999 р.

Ю. Шефлер стверджує, що придбав права на горілчані бренди законно - після приватизації державного ВАО «Союзплодимпорт» (правонаступника однойменного радянського суспільства).

Однак чистота угода викликала сумніви, так як для покупки прав на популярні горілчані бренди російський олігарх створив ЗАТ «Союзпродоімпорт», яке і викупило скопом горілчані бренди за смішні навіть на ті часи 300 тис. Дол.

Вищий Арбітражний суд РФ в 2001 р своїм рішенням визнав передачу горілчаних брендів від державної компанії приватної незаконною. На підставі цього рішення Роспатент зареєстрував горілчані бренди на державу (в особі міністерства сільського господарства РФ), а російська влада звернулися в нідерландський суд з проханням заборонити підконтрольним Ю. шефлери компаніям їх використовувати.

Нідерландський суд визнав право на бренд відомої російської горілки за Росією, речі, крім цього, Spirits International було заборонено використовувати на етикетках вироблених нею горілок найменувань «російська горілка» (Russian Vodka) і «вироблено в Росії» (Made in Russia), так як в реальності продукція нідерландської компанії проводилася (і продовжує проводитися) в Латвії. Spirits International звернулася зі скаргою на рішення суду першої інстанції до Апеляційного суду, але судді погодилися з позицією Росії, що приватизація була проведена з порушеннями російських законів, і тому відмовив нідерландської компанії в її скарзі.

Адвокати компанії Hoyng Monegier кажуть, що у Ю. Шефлера є ще можливість звернутися в останню інстанцію - Верховний суд Нідерландів, але це важкий, тривалий і дорогий процес, тому ймовірність того, що Spirits International спробує відстояти свої права в суді останньої інстанції, незначна.

Горілка «Столична» - найбільш розкручений російський горілчаний бренд, який входить в світовий ТОП-5. Рецептура «Столичної горілки» була розроблена в далекому 1938 р.

, а випуск її першої промислової партії відбувся в роки Великої Вітчизняної війни - в 1941 р в блокадному Ленінграді. У США «Столичну» (американці називають її «Столи») почали продавати з 1971 р.

- право на її дистрибуцію отримала компанія PepsiCo в обмін на будівництво першого в СРСР заводу з розливу «Пепсі-коли» в Новоросійську.

«Столична» дуже швидко завоювала американський і європейський ринки. Сьогодні там реалізується 23-24 млн. Літрів «Столичної» щорічно (оборот - 600-700 млн. Дол.).

Примітно, що ця російська горілка користується набагато більшою популярністю за кордоном, ніж на батьківщині, де сьогодні в пошані інші молоді бренди.

Але іноземці вважають, що «Столична» зберегла високу якість і відмінний смак ще з радянських часів, коли в СРСР діяла державна монополія на виробництво лікеро-горілчаної продукції. Тому довголітня боротьба за популярний горілчаний бренд зрозуміла.

За словами керівника Центру досліджень федерального і регіональних ринків алкоголю ЦІФРРА Вадима Дробиз, до сих пір спостерігався рідкісний випадок у світовій практиці, коли суперпопулярний бренд використовували різні бізнес-структури. Нідерландська Феміда користується авторитетом у всьому світі, тому боротьбу за споконвічно російські горілчані бренди можна вважати успішно завершеною.

Але в компанії Hoyng Monegier не ставлять крапку - захисники російські інтересів хочуть ще отримати солідну грошову компенсацію за ті роки, коли компанія Spirits International розпоряджалася російськими горілчаними брендами.

Про торгову марку столична

• Назва бренду: Столична / Stolichnaya
• Країна, де заснований торговий знак: Росія
• Рік заснування: 1938
• Слоган: Задоволення бути російським
• Категорія: алкогольні напої
• Цінова категорія: середній
• Адреса центрального офісу: ФПК «Союзплодимпорт», Москва, Орликів пров., Д.

Торговий знак «Столична» був зареєстрований в СРСР в 1938 році. Рецептура горілки була розроблена винокуром екстра-класу Віктором Свиридов. Перша пляшка горілки «Столична» була випущена в 1941 році в блокадному Ленінграді, після цього напій стали розливати на лікеро-горілчаних заводах СРСР в єдиному оформленні.

У 1971 році американська компанія PepsiCo на продаж «Столичної» в США в обмін на право побудувати в Новосибірську завод з виробництва газованих напоїв. В Америці горілка отримала стійке назва «Столи».

До 1991 року торговою маркою володіло підприємство ВВО «Союзплодоимпорт», після акціонування якого, на підставі правонаступництва знак «Столична» перейшов до ВАО «Союзплодоимпорт». У 1997 році бренд «Столична» був викуплений у ВАО «Союзплодоимпорт» ЗАТ «Союзплодимпорт» за $ 300 тис.

У 2001 році Вищий Арбітражний Суд РФ визнав передачу знака від ВВО до ВАО недійсною, Роспатент перереєстрував марку на державу в особі Мінсільгоспу РФ. Через рік Мінсільгосп заснував федеральне казенне підприємство «Союзплодоимпорт», і прем`єр-міністр Михайло Касьянов розпорядився передати створеному ФПК.

У липні 2003 року Міжнародне Бюро Всесвітньої організації інтелектуальної власності визнало ФКП «Союзплодоимпорт» законним власником міжнародного товарного знака «Stolichnaya» і ряду інших брендів. Зараз горілка «Столична» розливається на Московському заводі «Кристал» в пляшки ємністю 0,05л- 0,5 л-0,75 л і 1 л.

Напій виробляється за традиційною рецептурою, має чистий горілчаний аромат і м`який смак. На етикетці «Столичної», виконаної в червоних і золотистих тонах, на білому тлі зображена готель «Москва», яка була побудована за три роки до реєстрації марки. Протягом 70 років високу якість горілки «Столична» підтверджують численні міжнародні нагороди.

кастро (2 грудня 2015)

базіки
нормальна горілка ужірался в какашку і ніяких проблем

Свінтуз (12 жовтня 2015)

У перший раз не сподобалася
Пройшов в життя три епохи розвитку країни - епоху спокійного соціалізму, епоху перебудови і розпаду СРСР, І, власне кажучи, епоха сучасної капіталістичної Росії ...

Горілку спробував, ще, в першій епосі, будучи сімнадцяти, приблизно, років - тоді були три основних марки - Російська, Пшенична і Столична. За зростанням вартості і іміджу. Але, як не дивно, Російська горілка, пілась краще, ніж Столична, яка була жестковатой і агресивної.

Горілка Кристал Столична

Особливим любителем алкоголю, не є, але Столична Горілка Кристал мені сподобалася. Коли складається гарна компанія, то я не проти вжити хороших напоїв, особливо міцних коктейлів. Нижче поділюся найвідомішим і в той же час простим коктейлем з горілкою з улюблених.

ІСТОРІЯ ГОРІЛКИ:

Вперше горілка марки Столична була випущена в Росії в 1941-му, під час війни, потім її виробництво було зупинено і продовжено в 1943-му.

У 80-х роках зайняла місце самого товару, що продається СРСР, за його межами - так вона стала однією з небагатьох марок, яку можна зустріти далеко за океаном. Полюбився іноземцям міцний напій в США називається коротко: Stoli

Цю етикетку пам`ятаю ще з дитинства, хоча вже минуло багато часу, її дизайн майже не змінився, але перетерпів кілька змін - картинка стала ще більш привабливою і впізнаваною.

THE STOLi: не наше застілля

Сьогодні головну горілку країни випускає кілька різних виробників, які ведуть між собою судові розгляди за право володіння маркою протягом 10 років. Одні знаходяться в Росії, інші - в Європі.

Та, що стоїть на полицях Гонкога, США, Англії та інших країн виробляє SPI Group в Латвії. Горілка має істотні відмінності за смаковими якостями і асортименту.

Зарубіжний конкурент, будучи розумніший - випускає її, як і Абсолют з різними смаками. Я пробував тільки the Stoli Razberi (Зі смаком малинового варення).

СМАК:

Смак не відрізняється від будь-якої іншої доброї горілки, та й горілка - не є якимось смачним вишуканим напоєм. Ядреная, міцна і гірка. Мене вона влаштовує зовнішністю, що викликає ностальгію, хорошим співвідношенням якості та ціни.

ЯК ПИТИ ГОРІЛКУ:

У чистому вигляді добре вживається у вигляді компресу і в розбавленому - у вигляді пари коктейлів. 50 грам холодного напою - розслабляє, а потягнув м`язи - швидко і ефективно допомагає зняти запалення.

Нещодавно зробили коту операцію, прикладали на рану компрес, щоб зійшов набряк. Залишки цілющого напою пішли в напій розслабляючий.

КОКТЕЙЛЬ З горілкою: як викликати Криваву Мері в склянці

Історія Кривавої Мері така ж мутна, як і у Московській: відомо кілька винахідників коктейлю - кожен з них тягне на себе лаври першовідкривача.

Його назву пов`язують з королевою Марією Тюдор, яку прозвали кривавої за найжорстокіше правління в історії Англії.

• Горілка 70 г
• Томатний сік 200 г
• селера
• вустерський соус
• тобаско Соус
• сіль
• лід

Беремо склянку 350 мл, викладаємо на дно лід і додаємо кілька крапель Табаско і соус Ворчестер і сіль

Зверху наливаємо томатний сік, встромляє в стакан стебло селери. Далі наливаємо горілки не перемішуючи, щоб верхній шар не перемішувався з соком.

Смак і запах спирту добре прикривається селерою і томатним соком, післясмак скрашується гостротою перцю Хабанера. Відмінне поєднання бадьорить і зігріває.