Tundra ( `тундра`)
Лінійка татарської горілки представлена чотирма видами, в рецептах яких північних ягід і улюблених ласощів північних оленів - ягелю. Оформлення пляшки теж Серені - зображення чума і національних візерунків північних народів. «Тундру» експортують в 12 країн, в основному це республіки колишнього СРСР.
особливості виробництва
- Спирти класу «Альфа» для горілки дистилюють на які належать компанії «Татспіртпром» заводах - Мамадишского і Усадского.
- Воду, перед тим як розбавити спирт, очищають, знезаражують сріблом і фільтрують на сучасному глибинному обладнанні.
- У складі всіх напоїв «Тундра» є настій пантів (рогів) марала, що містять 18 амінокислот, поживні речовини, вітаміни.
Про компанію-виробника
ВАТ «Татспіртпром» створено в 1997 році за указом уряду Татарстану і за статистичними даними за 2016 рік випускає 13% всього обсягу горілки в Росії. Компанії належать 2 спиртових заводи, 1 винокурний і 4 лікеро-горілчаних. «Татспіртпром» знаходиться під патронатом уряду Татарстану, тому в модернізацію підприємств вкладаються значні кошти. Популярні бренди компанії: горілка «Akdov», «Graf Ledoff», «Tundra» і «Ханська limited edition», шампанське Lindele і віскі Your Choice.
Ринки збуту продукції - країни пострадянського простору, Австрія, Німеччина, Китай. На внутрішньому ринку поширенням і популяризацією продукції займаються дистриб`юторська компанія «Алкоторг» і роздрібна мережа АЛКОМАРКЕТ «Ариш травні»
Що входить до складу ВАТ «Татспіртпром» і випускає горілку «Тундра» Казанський лікеро-горілчаний завод в 2015 році відзначив своє сорокаріччя. Саме йому належать сувенірні та лімітовані серії татакрского алкоголю: сувенірна лінійка «Акдов», преміальна горілка «Ханська», «Граф Ледофф» в сувенірному варіанті, бальзами «Татарстан» і «Бугульма», лімітована серія «Стара Казань преміум».
Цікавий факт: Головою Ради директорів є Прем`єр-міністр Республіки Татарстан Олексій Песошін.
Види горілки «Тундра»
- TUNDRA AUTHENTIC (40%). В основі базового напою ректифікований спирт класу «Альфа» і настій рогів марала. Аромат легкий і свіжий, смак м`який, з відтінком пшеничного зерна. Відмінні якості напою відзначені нагородами міжнародних виставок і фестивалів: бронзову медаль конкурсу San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) в 2013 році, срібло на London Wine Fair в 2015 році, золото «Продекспо 2016» в Москві. Російські ресторатори рекомендують «Тундру Автентика» до гарячих м`ясних страв, до юшки і заливної риби, до гострих закусок, соління та сибірським пельменів.
- TUNDRA NORDIC NATURE (40%). До фірмовим рецептом базового напою доданий настій ягелю, що і зумовило легкий квітковий аромат горілки «Тундра Нордік Натур». Смак напою м`який, приємний, з тонким солодкуватим присмаком. Подають до страв російської, татарської та європейської кухні, добре поєднується з бараниною і дичиною, з солоними грибами і гострими соусами.
- TUNDRA «Північна брусниця» (40%). Ароматизована горілка відрізняється від базової спиртовим настоєм брусниці в складі. Брусниця додала ніжних ягідних нот аромату і надала легку кислинку традиційно м`якому смаку. Бармени рекомендують цю горілку навіть як аперитив - з лимоном, сиром, оливками в якості легкої закуски.
- TUNDRA «Північна морошка» (40%). Оригінальний напій, до складу якого, крім традиційних інгредієнтів, входить спиртовий настій північній ягоди - морошки. Тому горілка пахне морошкою, і в м`якому смаку цілком виразно чутні ягідні ноти. Подають напій добре охолодженим до дичини, м`яса, копченостей і соління.