Огляд найдорожчих варіантів горілки в росії і в світі
Menu
- Горілка для еліти
- Топ-12 найдорожчих пляшок горілки
- Billionaire vodka (США)
- Russo-baltique (Росія)
- Diva vodka (Шотландія)
- Belver bears (Польща)
- Горілка faberge-eggs (Росія)
- Oval vodka bottle (Австрія)
- Iordanov (Німеччина)
- Elit by stolichnaya (Латвія)
- Alize limited edition (Франція)
- Absolut crystal (Швеція)
- Grey goose vodka magnum (Франція)
- Belvedere (Польща)
- Як вибрати горілку в подарунок
- Якою має бути хороша горілка
- Дивимося на дно пляшки
- Інформація на етикетці
- огляньте пробку
- Якою має бути пляшка
- термін розливу
- Чистота горілки
- очищення
- Термін придатності та дата виготовлення
- Як правильно пити горілку і чим її закушувати
- Корисні і шкідливі властивості горілки
- Найцікавіші факти про горілку
- Горілка - це якісний алкогольний напій
- Горілка існувала в Росії не завжди
- Горілку «пили відрами»
- Раніше можна було отримати медаль «За пияцтво»
- Менделєєв не має ніякого відношення до горілки
- Є музеї, присвячені міцному алкогольному напою
- Горілка - це небезпечний напій
- Справжня горілка повинна бути практично позбавленою смаку
- Суперечка про батьківщину горілки вирішувалося в судовому порядку
- Сама міцна горілка виробляється не в Росії
Горілка - напій, який п`ють по всьому світу різні верстви населення. Залежно від ступенів очищення, смакових якостей, ціна на цей напій може доходити до позамежної, причому якісну горілку роблять не тільки в Росії, але і за її межами.
Мільярдери - теж люди і їм не чужа любов до елітної колекційної горілки, вартість якої порівнянна з автомобілем вищого класу. Природно, крім своїх смакових якостей, такий напій відрізняється оригінальним дизайнерським оформленням із застосуванням дорогоцінних каменів.
У статті описані найдорожчі представники горілки з Росії і зарубіжжя. Чи варто платити такі гроші за даний напій і в чому особливість ексклюзивної горілки - розглянемо нижче.
Горілка для еліти
Вартість горілки горілки варіюється в залежності від місця виробництва і бренду. Але і місце продажу на ціну впливає, тому що в неї закладаються ще й витрати на доставку, а також прибуток для постачальника.
- Але якість не обов`язково говорить про високу ціну, від якої моментально захочеться впасти в депресію.
- Та й найпопулярнішими в світі є аж ніяк не дорогі люксові пляшки.
- При цьому продається наш «національний» напій найбільше навіть не в Росії, а за кордоном. Росіяни вважають за краще вживати інші алкогольні напої, а не «рідну» горілку.
Дуже часто завищена вартість у горілки виходить з-за її упаковки, а не тільки розкрученого бренду. Тому що виробники прагнуть вивернутися тільки так: одні роблять дизайн у вигляді краватки з метеликом, а інші зовсім обклеюють пляшку стразами від Сваровскі. І вже не так важливо, скільки етапів дистиляції пройшов напій в такій пляшці.
Її варто ставити на саме видне місце, а розпивати тільки в найважливіші життєві випадки. Адже вона явно створювалася в якості прикраси алкогольної колекції, а не для того, щоб ви розпили її після лазні.
Топ-12 найдорожчих пляшок горілки
Топ-10 по світу і в Росії буде наступним:
- Billionaire Vodka (США).
- Russo-Baltique (Росія).
- Diva Vodka (Шотландія).
- Belver Bears (Польща).
- Faberge-Eggs (Росія).
- OVAL Vodka Bottle (Австрія).
- Iordanov (Німеччина).
- Elit by Stolichnaya (Латвія).
- Alize Limited Edition (Франція)
- Absolut Crystal (Швеція).
- Grey Goose Vodka Magnum (Франція)
- Belvedere (Польща).
Пляшки (а також супутні подарунки) горілки стають творами ювелірного мистецтва. Але і напій в таких пляшках відрізняється приємним смаком і ароматом. Хоча і більшості з нас навряд чи вдасться продегустувати в житті алкоголь з інкрустованих діамантами пляшок.
alcoholgid.ru
Billionaire Vodka (США)
Горілку для мільярдерів не так давно представила компанія Leon Verres. Оздоблена золотом і діамантами пляшка коштує $ 3,7 млн. Luxlux.net розповідає всі подробиці про найдорожчу горілці в світі.
Знаменита компанія Leon Verres, що випускає розкішні напої в сегменті класу люкс, не так давно представила Le`Billionaire Champagne - шампанське, що претендує на звання найдорожчого в світі. Вартість девятілітровой ексклюзивної пляшки шампанського, прикрашеної золотом, діамантами і штучним хутром, становила $ 2,75 млн.
Горілка з діамантами
На цей раз компанія Leon Verres запропонувала ексклюзивну горілку, яку фахівці вже назвали найдорожчою в світі. Пляшка Le Billionaire Vodka буде представлена в двох варіантах: білого і фіолетового кольору. У будь-якому випадку пляшку прикрасять золоті вставки і 3000 діамантів.
- Скляна з особливо товстого скла фіолетового кольору прикрашена білою «шубою», що нагадує оксамит, з хутряним ковпачком на кришці, стилізованим під королівську мантію і прикрашеним кількома великими діамантами.
- Пляшка охоплена металевими кільцями з 3000 невеликих діамантів.
- Якщо вірити маркетологам компанії, надзвичайно м`яка і чиста (і тому не дає похмілля) горілка приготовлена по якомусь секретному російській рецептом, який передбачає багаторазову фільтрацію і особливу технологію поліпшення смаку - за допомогою зливання горілки по жолобу, викладеному алмазами вартістю в сотні мільйонів доларів!
У поєднанні зі смаженою картоплею ексклюзивного сорту La Bonnette з французького острова Нуармутье (Noirmoutier), що продається за ціною в $ 650 за кіло, горілка Billionaire Vodka дозволить організувати найдорожчий в історії пролетарський вечерю!
Цікаво, що білосніжний варіант «горілки для мільярдерів» буде прикрашати штучне хутро білого кольору, а велика п`ятилітрова пляшка Le Billionaire Vodka обійдеться її покупцям в рекордну суму - $ 3,7 млн.
Але виробники цієї елітної горілки обіцяють випустити і більш дешеву версію Le Billionaire Vodka. За пів-літровій пляшці, обробленою замість діамантів кристалами Swarovski, буде продаватися той же напій.
Перша партія «недорогий» горілки в півлітрових пляшках фіолетового кольору вже надійшла в продаж. Кожна пляшка Le Billionaire Vodka має золоту етикетку з назвою алкогольного напою. Етикетка виконується виключно вручну. Причому, перша буква в назві горілки, а також всі крапки над "I", виконані з кристалів Swarovski.
runyweb.com
Як готують Le Billionaire Vodka
- Сама горілка виготовляється за досконалим технологіям з елітних сортів російської пшениці і пройшла додаткову фільтрацію джерельної води.
- Горілку фільтрують за допомогою особливого пристрою, обробленого діамантовою крихтою, через яке кілька разів пропускають елітний алкогольний напій.
- В результаті після кількох етапів діамантовою фільтрації горілка отримує особливий, благородний і насичений, смак.
Придбати Le Billionaire Vodka можна тільки в кращих барах і ресторанах світу. Як доповнення до пляшки горілки для мільярдерів кожен покупець отримає подарунок - білосніжні рукавички з позолоченою написом Le Billionaire Vodka.
luxlux.net
Russo-Baltique (Росія)
На другому місці рейтингу продукт компанії Руссо-Балт. Вартість однієї пляшки становить 1 мільйон 350 тисяч рублів.
- Дизайн пляшки в формі решітки радіатора раритетного автомобіля, обумовлений тим, що компанія Руссо-Балт прославилася випуском авто ще з часів існування Російської Імперії.
- Сама пляшка знаходиться в куленепробивному футлярі.
- Двоголовий орел на пробці, прикрашений діамантами, а також золота поверхня ємності роблять цей алкоголь справжнім витвором мистецтва.
- У навантаження покупцеві дістається розкішний джип фірми Darts.
Ще один цікавий екземпляр представлений вищезгаданої маркою Руссо-Балт (Russo-Baltique) вартістю 740 000 доларів. Посудина, в якому знаходиться елітний напій, виготовлений із золота найвищої проби.
alkozona.ru
Diva Vodka (Шотландія)
Виробники підійшли до створення свого продукту так, щоб в результаті отримати воістину дорогоцінний напій.
- Спочатку горілка проходить потрійну дистиляцію і всі шкідливі речовини відфільтровують через деревне вугілля північної берези.
- Потім, щоб вона по-справжньому очистилася, пропускають крізь дрібну крихту з діамантів та інших дорогоцінних каменів.
Особливої уваги гідна і упаковка «Діви», фантазія виробників не знає кордонів.
Пляшки виконані у вигляді флаконів духів, і в залежності від набору кристалів Сваровські, маю різні імена:
- Diva Marina,
- Diva Amelie,
- Diva Black Gold,
- Happy Diva,
- Diva Cassandra.
Залежно від власних амбітних бажань, покупець може самостійно вибрати, якими камінням повинна бути прикрашена його Diva і придбати пляшку на замовлення. У підсумку ціна на Diva Vodka варіюється від 4 тисяч до 1 мільйона доларів.
2oa.ru
Belver Bears (Польща)
Спеціально для кінофестивалю в Каннах Belvedere випустила вогняну воду в оригінальній тарі в формі ведмедя. Ексклюзивний напій отримав назву Belver Bears і був поставлений в бари VIP кімнат для гостей фестивалю. Тепер пляшечку можна придбати за $ 7 240 в якості пам`ятного сувеніра або елітного подарунка одному.
Belvedere - торгова марка з п`ятсотлітньої історією, її назва належить резиденції польських королів і президентів, побудованої в XVII столітті. У 2002 році марка Belvedere була придбана французькою компанією LVMH (Moet Hennessy Louis Vuitton). Горілка Belvedere проводиться в невеликому польському містечку Зірардов, розташованому на захід від Варшави.
- Для виробництва Belvedere використовується вода з власних артезіанських свердловин компанії, що проходить 11 ступенів очищення.
- Belvedere підлягає чотирикратної дистиляції, що, як показав багаторічний досвід, є оптимальним для виробництва ексклюзивної горілки найвищої якості.
- Якщо в ході пробного дегустації виявляється найменша невідповідність стандарту Belvedere, вся партія знищується.
Горілка настоюється на свіжих плодах цитрусових на півдні Франції під контролем відомого французького експерта в області купажування ароматів пані Елі Арно Дено .
libymax.ru
Горілка Faberge-Eggs (Росія)
Горілка «Імператорська колекція» - це справжній витвір мистецтва від компанії «Ладога». В основі - п`ятиразове фільтрація через березовий вугілля, кварцову пил і водорості. Дизайн пляшки - яйця Фаберже, які вінчає золотий орел. Ціна - 9 502 долара.
Поєднавши воєдино традиційну російську горілку і ексклюзивне виконання футлярів для неї, фахівці підприємства створили досконалий алкогольний напій. Зовні колекція нагадує ювелірні вироби роботи знаменитого Карла Фаберже.
Ці унікальні дорогоцінні яйця колись створювалися спеціально для царської сім`ї. Сьогодні вони прикрашають світові музеї і коштують неймовірно дорого.
Тепер шедевром алкогольного мистецтва стала горілка «Імператорська колекція». Яйце Фаберже - це її футляр. Виглядає такий напій приголомшливо. Він прикрасить і домашню колекцію, і стане чудовим дорогим подарунком по будь-якому випадку для шанованої людини.
особливості упаковки
Сьогодні колекція налічує 11 варіантів колірних поєднань коробочок-футлярів. Упаковка елітного алкоголю дійсно складною. Вона складається з декількох шарів:
- Спочатку йде коробочка, яка досить ефектно відкривається.
- Далі ми бачимо яйце а-ля Фаберже. За його поверхні йде металевий декор. Він покритий справжньою позолотою. Нею декоровані і інші елементи - ніжки яйця у вигляді левів з крилами, а також орел (символ російської влади). Кожен такий футляр виготовляється вручну майстрами по металу.
- А вже сама горілка «Імператорська колекція» розливається в графин, створений з венеціанського скла. Обсяг його становить 0,7 літра.
відмінне
Є цінителі алкоголю, які впевнені, що «Імператорська колекція» - це найкраща горілка. Так чи інакше, але вміст графинів цієї серії дійсно дуже пристойне.
Для приготування цього напою компанія-виробник бере найчистішу воду виключно з Ладозького озера. Пшениця для такої горілки обробляється з особливих технологій. Результат застосування цих інгредієнтів - неймовірно м`який смак міцного алкоголю
вартість
Підсумкова ціна багато в чому залежить від оформлення:
- яке буде напилення: срібло або золото;
- якими камінням буде інкрустований футляр: мармур, перли, рубіни, сапфіри, смарагди, онікс і т. д.
У вартість входить:
- графин з горілкою, ємність якого становить 0,7 л;
- 4 чарочки;
- кронштейн для кріплення чарок;
- футляр - пасхальне яйце Фаберже;
- коробочка з оксамиту;
- спеціальний сертифікат якості;
- подарунковий пакет.
Горілку «Імператорська колекція» можна знайти не тільки в російських інтернет-магазинах і бутиках алкогольної продукції, але і в зарубіжних торгових мережах. І багато іноземців вже по достоїнству оцінили і якість, і зовнішній вигляд цього продукту, який вважається візитною карткою не тільки компанії «Ладога», а й російського алкоголю в цілому.
fb.ru
OVAL Vodka Bottle (Австрія)
Ціна однієї пляшки такої горілки - 6 922 доларів і таку вартість визначає дизайн, в якому використовувалося 7 000 кристалів Сваровскі.
Таку горілку можна зустріти в дорогих нічних клубах всього світу, і як не дивно вона користується чималим попитом.
topkin.ru
Iordanov (Німеччина)
Відомий у всьому світі міцний алкогольний напій Горілка з`явилася в розкішній колекції прикрашеної кристалами Swarovski від німецького бренду Iordanov Vodka. Кожна пляшка горілки Dekadenz інкрустована австрійськими кристалами Swarovski коштує 2999 євро.
Крім класичної горілки доступні аромати
- лимона,
- апельсина,
- грейпфрута,
- смородини,
- журавлини
- дикої вишні.
Пляшки представлені у варіантах Стандарт (з 1 кристалом Swarovski), Люкс (з 1400 кристалами «Luk Dymand» - Kristallen), Ультіма (з 8000 кристалами «Luk Dymand» - Kristallen) і Декаданс (з 8000 кристалами Swarovski). Розмальовки кристалів відповідають аромату горілки.
Elit by Stolichnaya (Латвія)
Відомий виробник горілки, продукція якого поставляється на світовий ринок під маркою Stolichnaya, оголосив про створення лімітованої серії Elit Pristine Himalayan Water Series Vodka. Нова горілка отримала не тільки розкішне оформлення, але і нову технологію виготовлення, а головне створюється на основі джерельної води з Гімалаїв.
- Пляшки для цього напою видуваються вручну, і в комплекті з горілкою йде позолочений льодоруб.
- Для виробництва використовуються сорти озимої російської пшениці і найчистіша вода з гірських гімалайських джерел.
Ціна одного примірника - 3 000 доларів.
Особливу увагу при створенні нової горілки компанія приділила пошуків води, на основі якої буде створюватися ексклюзивний алкогольний напій.
- Чимало часу витратили фахівці на пошуки найчистішого джерела води, зупинившись в результаті на високогірних струмках в національному парку «Лангтанг» в самому серці Гімалаїв. У цій воді міститься оптимальний склад мінералів, завдяки якому горілка набуває дуже м`який смак.
- Особливого сорту пшеницю, яку використовують для створення горілки, вирощують на кращих полях Тамбовської області, ретельно вибираючи тільки кращі зерна.
Як кажуть експерти бренду, «Stolichnaya Elit Pristine Himalayan - це унікальна горілка неперевершеного досконалості і винятковості, яка задовольнить найвибагливіший смак».
Після дистиляції та фільтрації горілки вона піддається охолодженню до мінус 18 градусів за Цельсієм. Щільність рідини при цьому збільшується, що дає можливість видалити всі зайві домішки. В результаті виходить чистісінька горілка міцністю 40 градусів.
Золотий декор горілки Stolichnaya
Пляшка, в яку розливають Himalayan Vodka, створена з кращого богемського скла в Чехії.
- Кожна пляшка видувається майстром-склодувом і проходить подальшу обробку виключно вручну.
- Ексклюзивність нової горілки підкреслює прикраса золотом на пляшці і пробці.
- Останній штрих, що доповнює ексклюзивний варіант, - подарункова шкатулка, створена з волоського горіха російськими майстрами.
- Етикетки для люксового варіанту горілки Stolichnaya Elit Pristine Himalayan виконані з ексклюзивним тисненням золотом.
luxlux.net
Alize Limited Edition (Франція)
Ще один представник бренду Сваровські на цей раз був випущений в рожевому кольорі, спеціально до свята Святого Валентина.
Випущена в 2007 році невеликим тиражем, вона обійдеться покупцеві в 2 000 доларів і в її складі крім французької горілки, присутні коньяк, а також полуниця, маракуйя і троянда.
Коктейльний складу цього напою дуже ароматний і смачний.
mport.ua
Absolut Crystal (Швеція)
Вартість в 1000 доларів за пляшку обумовлена в основному спеціальної огранювання ємності, завдяки якій вона засяяла, подібно кристалу.
Назва нової горілки відсилає до символу витонченості та елегантності - класичного чоловічого костюму в тонку смужку, в який одягали в кінці минулого століття чоловіків такі ікони стилю, як Жан-Поль Готьє, Олександр Маккуїн і Вів`єн Вествуд.
«На створення нової пляшки для горілки Absolut Crystal нас надихав класичний чоловічий костюм з лондонської Севіл-роу. Це скромний, але витончений дизайн і безкомпромісне ставлення до якості, а також повністю ручна робота. Ці костюми шилися строго індивідуально, так само, як створюються наші пляшки », - розповів Магнус Скоксберг, представник шведського дизайнерського дуету Skogsberg & Smart.
- Горілка Absolut народжується в містечку Охус, який знаходиться на півдні Швеції.
- Для її створення використовується добірна озима пшениця і вода з артезіанського джерела.
- Для виробництва однієї пляшки Absolut використовується понад 1 кг добірного зерна.
- Всі різновиди цієї шведської горілки дистилюється сотні разів.
- Для всіх сортів Absolut використовуються виключно натуральні інгредієнти без додавання цукру.
- Дистиляція горілки в одному місці з використанням місцевих інгредієнтів допомагає контролювати її створення і забезпечує високі стандарти якості Absolut.
topkin.ru
Grey Goose Vodka Magnum (Франція)
Ця горілка була випущена маленьким тиражем, всього в 10 пляшок і ціна цього напою 815 доларів. Гусь з розпростертими крилами прикрашає пляшку, і вона поміщена в спеціальну срібну клітку. У розробці цієї горілки взяв участь відомий ювелірний дім Chopard.
Найдорожча горілка в світі не завжди виправдовує свою вартість, як напій. Найчастіше такі гроші платяться за оригінальний і дорогий дизайн і не факт, що завдяки вигадці і фантазії виробників, хтось затримається в цьому рейтингу надовго.
Горілка французька «Грей Гус» проводиться виключно на місцевій сировині. Хоч і вважається, що для подібних дистилятів більше підходить зерно, вирощене в холодному кліматі (Росія, Польща, країни Скандинавії), але виявляється, що Пікардія не поступається згаданим країнам за всіма характеристиками.
- Озиму пшеницю сіють в жовтні, а урожай збирають в серпні. У тій же провінції (Пікардія), на північний схід від Парижа, проходить дистиляція напою.
- Спочатку в шести резервуарах, розташованих каскадом, проводиться бродіння.
- Потім брагу переганяють.
- Пройшовши п`ять ступенів очищення, дистилят відправляється в провінцію Коньяк.
- Там спирт високої якості розбавляють до сорока градусів водою.
- Рідина видобувають з артезіанської свердловини глибиною в сто п`ятдесят метрів.
- Ця вода не тільки кристально чиста, а й насичена кальцієм.
- Кращі винороби Коньяку займаються фільтрацією напою.
У чотирнадцятому році цей напій завоював в США перше місце за обсягами продажів елітного алкоголю. А на конкурсі Beverage Tasting Industry «Сірому гусака» вдалося заробити дев`яносто шість балів зі ста можливих. Тому не варто сумніватися в якості напою.
- Горілку розливають в стильні пляшки з важкого матового скла, а горлечко закупорюють справжньою пробкою, як вино.
- Етикетка непомітна, але виконана зі смаком: летять дикі гуси на тлі гір.
- Класична горілка «Грей Гус» відрізняється тонким ароматом, в якому можна почути медові, яблучні і персикові відтінки.
- Смак у напою шовковистий, маслянистий, округлий.
- Горілка дивно легко п`ється.
- У напою тепле ванільно-вершкове післясмак.
syl.ru
Belvedere (Польща)
Горілка Belvedere знову зустрічається нам в цьому рейтингу - за ціною в 800 доларів вона займає 10 місце. Горілка розроблена дизайнерами італійського бренду Sine Labe Doli, пляшка прикрашена краваткою-метеликом і срібними кульками.
Королівська горілка? Елітна горілка? Бездоганна горілка? Класична горілка? Так, горілка Belvedere (Бельведер) саме така! Понад п`ятсот років її виробляють в невеликому місті Zyrardow (Жірардов) недалеко від Варшави.
- Як і п`ятсот років тому, вихідною сировиною для цієї горілки служить джерельна вода з артезіанської свердловини Polmos Zyrardow і жито певного сорту - Dankowski.
- Все це дозволяє отримати спирт з дуже м`яким смаком і з характерним присмаком, в якому можна вловити солодкі нотки ванілі.
- Технологія перегонки і чотирикратної дистиляції забезпечує практично повна відсутність домішок, тому горілка Бельведер відрізняється прозорістю і кришталевою чистотою.
Свою назву ця горілка отримала від назви резиденції польських королів і президентів, яка приймає високих гостей з XVII століття. Саме він зображений на етикетці - білосніжний палац з колонами, оточений гілками дерев.
Пляшка має характерну форму і робиться тільки з матового скла - особливий знак сталості і високого стилю Belvedere.
Цікаво, що кожна пляшка декорується вручну, також вручну наклеюється оригінальна акцизна марка синього кольору. А пробки для пляшок закуповуються в Португалії і попередньо вимочуються в горілці Бельведер, щоб їх природний аромат не зміг надати жодного впливу на смак напою.
Цю горілку можна назвати широко відомої і поширеної, оскільки обсяги її виробництва невеликі. Плюс, в процесі велика частка ручної праці, а якість продукції постійно піддається різним перевіркам. Горілка Belvedere може бути тільки найвищого класу, її якість не терпить ніяких компромісів!
- Горілка Бельведер відома перш за все своїми цитрусовими варіаціями.
- Belvedere Cytrus настоюється на цедрі лайма і лимона, а Belvedere Pomarancza- на цедрі лайма, апельсина, мандарина і квітках апельсина.
- Кірочки цитрусових, висушені і заморожені, поставляються з різних країн, після чого піддаються процесу мацерації.
- Ніяких штучних ароматизаторів - королівська горілка досконала у всьому!
winestyle.ru
Як вибрати горілку в подарунок
Дарувати алкогольні напої давно стало доброю традицією. Якісний, стильно оформлений алкоголь приємно вручити одному, родичу, колезі, начальнику. Презент може бути практично будь-яким: у вигляді коньяку, вина, портвейну, віскі або подарункової горілки. Все це - прекрасний спосіб висловити вашу повагу, вдячність і вдячність людині.
Горілка - один з найбільш універсальних і близьких російській людині алкогольних подарунків. Саме вона супроводжує більшість урочистостей і застіль, про неї знають більше, ніж про інших спиртних напоях. Тому горілка вважається вдалим і доречним презентом на будь-який святковий привід.
Але вибір цього напою - справа непроста, дуже вже багато підробок з`явилося сьогодні. Для подарунка, звичайно, потрібно купувати тільки хорошу і якісну горілку.
Чим відрізняється справжній і гідний напій від низькопробного?
- По-перше, багато що залежить від якості спирту. Краща горілка - та, яка зроблена зі спирту класу люкс або екстра (а значить, з добірного зерна), менш престижна горілка із спирту вищого очищення (зерна або картоплі).
- Далі, зверніть увагу, який спосіб очищення вказано на етикетці: для подарунка підійде очищення молоком (допомагає видалити з напою домішки) або сріблом / золотом (застосовується для виробництва елітних напоїв).
Крім основних компонентів горілки - спирту та води - в багато напої додаються ароматичні добавки, для поліпшення смаку і запаху. Якщо ви не знаєте пристрасті людини, для якого купуєте горілку, краще зупинитися на традиційній класичній, без додаткових речовин.
lawebar.ru
Якою має бути хороша горілка
Вибрати якісний алкоголь нескладно, якщо знати ознаки неякісної горілки. Тоді можна легко розпізнати фальсифікат. Перше, що повинно насторожити покупця - це відсутність акцизної марки.
Дивимося на дно пляшки
Горілка складається з 2 компонентів: спирту і води, тому в ній нічого іншого бути не повинно. Перше, що повинен зробити покупець - подивитися на дно пляшки, перевернувши її догори дном так, щоб світло висвітлював вміст. Напій є якісним, якщо:
- рідина прозора;
- немає пластівців;
- сміття - волосся, піщинок;
- немає жовтого або білястого кольору - ознаки антисанітарії.
Легко визначити нелегальність виробництва горілки по дну пляшки. Потрібно провести по ньому долонею, якщо відчується ледь помітне наявність масла, значить тара проходила по заводському конвеєрі. Дуже грубий масляний відбиток вкаже на те, що це пальонка.
Купувати напій варто тільки тоді, коли ніяких сторонніх інгредієнтів в ньому не видно. Найважче ідентифікувати якість спирту, який не зможе заподіяти шкоди організму.
Інформація на етикетці
Етикетка може розповісти про вміст пляшки багато інформації.
- Якщо горілка якісна, на етикетці буде відмітка, що алкоголь виготовлено відповідно до ГОСТ Р 51355-99.
- Підробкою буде горілка, на пляшці якої варто скасований тепер ГОСТ 12712-80.
На етикетці має бути адреса підприємства-виготовлювача. Зверніть увагу на її якість, на заводський не може бути бульбашок, відірваних куточків, перекосів.
огляньте пробку
Пробка на пляшці або ковпачок повинні бути фірмовими з брендом підприємства.
Якщо це фальсифікат:
- немає акцизної марки;
- ковпачок прокручується легко;
- пробка або ковпак мають деформацію;
- ковпак неможливо відокремити від металевого продовження.
При уважному вивченні пробки покупець легко знайде ознаки, які насторожать і подталкнут до більш ретельного огляду товару.
Якою має бути пляшка
Зовнішній вигляд пляшки важливий для вибору доброї горілки. Дизайнерське рішення в цьому випадку зовсім не важливо.
оцінюється:
- якість гвинтовий пробки або насадки ковпачка;
- наявність штампа дати розливу;
- штампи на пробці і етикетці повинні збігатися;
- наявність на денці пляшки темних штрихів від гуми конвеєра;
- вид пляшки: хороша горілка продається у фірмовій тарі;
- наявність на дні фірмових пляшок дати випуску і номери партії;
- на ковпачку і на шийці пляшки вигравірувані лазером цифри.
Фальсифікатори розливають вміст в найпростішу і дешеву тару. Горілка в фірмових пляшках з характерною формою і кольором повинна бути якісною.
термін розливу
Горілка повинна бути свіжою, розлитої 3 місяці тому, не більше. Розлив імпортної допускається до 6 місяців. такі терміни необхідні для того, щоб тара не могла використовуватися повторно.
Чистота горілки
Щоб бути впевненим у чистоті продукту, перевірте спирт на наявність шкідливих речовин. У цьому допоможе звичайна лакмусовий папір. При наявності сірчаної або оцтової кислоти вона стане червоною.
На кількість сивушних масел горілку можна перевірити, коли ложку з алкоголем підпалити до загоряння рідини. Якщо запах неприємний - цей продукт небезпечний, значить в його складі велику кількість сивушних масел.
очищення
Найважливішим в процесі «як вибрати якісну горілку» називають технології її багаторівневої очищення. Виробники вказують на очистку спирту:
- сріблом;
- березовими бруньками;
- медом;
- сухим молоком.
Найчастіше це рекламний хід. Деякі дійсно можуть глибоко очистити спирт: срібло, активоване вугілля, а сухе молоко очищає вже горілку.
За такі технології споживач платить, а от вибрати такий продукт чи ні - справа індивідуальна. У будь-якому випадку хороша горілка повинна бути чистою і прозорою.
Термін придатності та дата виготовлення
Звичайна горілка зберігається не більше одного року, особливий сорт - півроку. З побоюванням ставляться до алкоголю, який зберігається довше.
Підприємства роблять на кожній пляшці лазерним принтером напис з датою виготовлення, яка нічим не стирається. На Паленке така дата ставиться на етикетці (на її зворотному боці) звичайним принтером.
alcoholgid.ru
Як правильно пити горілку і чим її закушувати
Підготовка до вживання горілки
Для зменшення негативних наслідків для здоров`я організму і виключення швидкого сп`яніння під час застілля, існую правила підготовки до вживання горілки. Щоб свято принесло тільки задоволення і приємні спогади, слід:
- за пару годин до свята випити 50 мл горілки, алкоголь стимулює печінку для вироблення речовин, що уповільнюють сп`яніння;
- закусити ці 50 мл алкоголю слід салом або бутербродом з маслом. Ці продукти обволікають слизову оболонку стравоходу і шлунка, що перешкоджає швидкому всмоктуванню алкоголю в кров;
- зменшити вплив шкідливих речовин і знизити ймовірність похмілля допоможе активоване вугілля, з розрахунку 1 таблетка на 10 кг ваги людини.
Важливо. Перед застіллям не слід утримуватися від прийому їжі. Вживання алкоголю на голодний шлунок не тільки швидко призведе до сп`яніння, а й може завдати шкоди шлунку.
розпивання горілки
Думка, що горілці не притаманна своя культура пиття, на відміну від таких напоїв, як коньяк або віскі, помилково. Швидше самі люди не бажають робити щеплення собі цю звичку.
На стіл подається напій в охолодженому вигляді до 10 ° C. При цій температурі горілка зберігає свій специфічний смак, але не викликає неприємних відчуттів під час вживання. Горілчана чарка повинна бути невеликою, до 50 мл. Такий обсяг можна випити одним ковтком.
Важливо: традиційно горілку слід пити залпом.
Як правильно пити горілку:
- Глибокий видих;
- Стопка перекидається, проводиться вдих і горілку на секунду затримують у роті, після чого проковтують;
- Слід пауза;
- Глибокий видих, який позбавляє від парів спирту;
- Вдих через ніс, занюхівая корочку чорного хліба або маринований огірочок;
- закуска.
Існує спосіб пиття, поширений в Європі. Протягом застілля випивається 100-150 г горілки маленькими ковтками. Цей спосіб добре підходить тим, хто хоче чітко контролювати кількість випитого, але він не користується популярністю.
Це унікальний вид спиртного, який перебиває смак, тому кожне блюдо, що подається на стіл, можна оцінити по достоїнству.
alcoplace.ru
Класифікація закусок під горілку
Закушувати горілку можна практично всім, крім солодких десертів і фруктів. У цьому розділі ми розглянемо три основних відповідних типу страв на думку особливих знавців цього міцного напою.
- Поживні страви. Їх необхідно з`їдати в першу чергу. До таких блюд ставиться гаряче м`ясо, смажена або запечена риба. Завдяки своїй щільності і ситності ці страви швидко знімають печіння в горлі та усувають перші неприємні післясмак.
- Обволікаючі страви. Такі закуски підходять після невеликого насичення, оскільки не тільки закріплюють смак від поживних страв, але і уповільнюють процес сп`яніння. До таких відносять салати і супи.
- Омивають страви. Їх подають в останню чергу. Завдання таких закусок не наситишся, а підготувати організм до нової порції горілки, освіжаючи її смак. До таких страв відносять різні соління й маринади, такі як гриби і огірки.
На сьогоднішній день так і не знайдено обгрунтованого і достовірної відповіді на це питання. Закушують і запивати горілку людей приблизно однакова кількість. Насправді ви маєте право поступати так, як буде краще для вашого організму.
Якщо прислухатися до думки лікарів і більш досвідчених цінителів цього напою, то, однозначно, можна усвідомити для себе, що запивання міцних спиртних напоїв призводить до дуже швидкого сп`яніння.
Саме тому краще закушувати горілку або комбінувати процес з запиванням. А ось чим закушувати горілку, щоб не хворіти - це тільки ваш вибір.
syl.ru
Корисні і шкідливі властивості горілки
Горілка в обсязі 25-75 г на добу благотворно впливає на організм:
- знижує працездатність центральної нервової системи, ніж виявляє легку анестезуючі дію;
- очищає легені від вдихається отрут і токсинів;
- служить джерелом енергії;
- очищає кровоносні судини від тромбів.
Вживання горілки в кількості 250 г і більше може негативно впливати на більшість функцій організму:
- зневоднення;
- порушення роботи печінки;
- порушення метаболізму;
- підвищення холестерину;
- ураження печінки;
- порушення працездатності гіпофіза і атрофія статевих залоз;
- алкогольна залежність.
dom-eda.com
Найцікавіші факти про горілку
Горілка - це якісний алкогольний напій
Всупереч поширеній думці, горілка - це не низькосортний, а дуже навіть якісний алкоголь. Звичайно, якщо мова йде про напої належної якості за відповідною ціною, а не про питві сумнівного походження.
- Будучи елітним алкоголем, горілка вимагає і дорогого супроводу столу. Так що про закуску необхідно подумати заздалегідь.
- Ідеально підійдуть копчена та солона червона риба, ікра, осетрина, лососина, мариновані гриби, пельмені або млинці.
- До речі, хороша горілка містить найменше шкідливих домішок, ніж інші міцні алкогольні напої і може вважатися «чистої».
Горілка існувала в Росії не завжди
Серед іноземців поширена думка, що горілка в Росії - це такий же звичний і популярний напій, як чиста питна вода. Мабуть, вони думають, що горілка тече в російській крові. Однак це зовсім не так. Горілка існувала в Росії не завжди.
Перші згадки про цей напій датуються приблизно 1533 роком. А в своєму сучасному вигляді, тобто фортецею в 40 градусів, горілка і зовсім офіційно з`явилася тільки в 1886 році.
Горілку «пили відрами»
Це знаменитий вислів існує в російській мові вже не одне століття. Звідки ж воно взялося? Згідно з деякими історичними даними, в ті часи, коли Росія була імперією, горілку продавали в шинках тільки відрами.
Одне таке відро вміщав в себе 12 літрів міцного напою. До речі, горілка тоді вважалася цілком собі елітним алкоголем і була доступна далеко не всім.
Раніше можна було отримати медаль «За пияцтво»
Петро I, великий вітчизняний реформатор, розумів, що пияцтво російських губить і до добра вже точно не доведе. Йому прийшла в голову ідея боротися з цим згубною пристрастю, і він вибрав досить цікавий спосіб.
Були винайдені спеціальні медалі «За пияцтво», які важили 8 кілограмів, а людина, викритий в надмірному вживанні алкоголю, повинен був не знімати її протягом тижня.
Менделєєв не має ніякого відношення до горілки
Чомусь вважається, що великий російський вчений Дмитро Іванович Менделєєв причетний до винаходу горілки. Однак це не так. Менделєєв справді свого часу досліджував сполуки етилового спирту з водою.
Правда, його цікавили саме фізичні властивості досліджуваного об`єкта: питома вага і контракції. І горілка йому зовсім не снилася, та й, за словами сучасників, він її і не вживав.
Є музеї, присвячені міцному алкогольному напою
Горілка - це напій, до якого прикутий інтерес широкої громадськості. Історія цього міцного алкоголю досить довга, а фактів і цікавих подій, пов`язаних з цим напоєм, стільки, що не дивно, що існують музеї горілки.
Такі є, наприклад, в двох найбільших містах Росії. У Москві розташувався Музей історії горілки, а в Санкт-Петербурзі - Музей російської горілки.
Горілка - це небезпечний напій
Незважаючи на те що горілка - це якісний і, скоріше, елітний напій, не варто вважати, що він безпечний для здоров`я людини. Як і будь-який інший алкоголь, надмірне вживання горілки згубно впливає на роботу всіх органів.
До того ж великий ризик купити низькопробну продукцію, яку приготували без дотримання стандартів якості. До речі, не варто також поспішати, якщо мова йде про горілку. Літр такого алкоголю може стати смертельною дозою, якщо випити його протягом 5-10 хвилин.
Справжня горілка повинна бути практично позбавленою смаку
Чи можна якось визначити якість горілки на смак? Звичайно, дати експертну оцінку напою ви не зможете, але варто обов`язково прислухатися до своїх відчуттів.
Справжня горілка повинна бути практично позбавленою смаку. Ні в якому разі напій не повинен віддавати сивушними маслами.
Суперечка про батьківщину горілки вирішувалося в судовому порядку
Горілка по праву вважається одним з відмінних символів країни. Так уже повелося, що іноземці відразу згадують саме про неї, коли чують про нашу Батьківщину.
Однак сумніви щодо походження цього напою привели до неабиякому спору між Росією і Польщею на предмет пріоритету виробництва горілки як російського національного напою. Міжнародний арбітраж вирішив справу на користь нашої країни.
Сама міцна горілка виробляється не в Росії
Сьогодні горілку не тільки п`ють по всьому світу, але і виробляють. Сама міцна горілка, на подив, виготовляється зовсім не в Росії. Батьківщиною цього напою є Шотландія.
Фортеця шотландської горілки дорівнює 88,8 градусів. Особливою популярністю такий напій користується у китайців. Цифра 8 для них - це одне з щасливих чисел.