Віскі lewis and clark (льюїс і кларк) і його особливості
Віскі Lewis & Clark займає лідируюче місце в списку найбільш популярних видів американського елітного алкоголю. Ідеально збалансований, багатий і насичений аромат і смак спиртного «семимильними кроками» набирає популярність серед поціновувачів у всьому світі. У себе на батьківщині віскі «Льюїс і Кларк» вважається напоєм справжніх чоловіків, оскільки володіє пекучим і терпким пряним присмаком.
Menu
Пропоную спільно з`ясувати особливості і позитивні риси цього спиртного, які так приваблюють і інтригують любителів міцних шляхетних і елітних напоїв.
аромат
Аромат віскі Lewis & Clark носить суто індивідуальний характер. Вдихнувши запах даного спиртного, миттєво вловлюється багата палітра пряного аромату, вдало поєднує в собі відтінки мускатного горіха і імбиру з ледь вловимими нотками деревини. Крім того, важливою особливістю даного спиртного є повна відсутність спиртових ароматів.
смак
Смак «Льюїс і Кларк» відрізняється від інших сортів американського віскі легкої суховатостью і складним, насиченим букетом. Однак спиртне дивує також своєю гладкістю і легкістю у використанні, заманюючи медовими і ванільними нотками.
післясмак
Напій захоплює своїм пряним і пекучим смаком, відтіняє насиченими нотками горіха і спецій з приємним солодкуватим присмаком.
фортеця
При створенні Lewis & Clark використовується дистиляція кукурудзи та жита, після якої напій витримується в спеціальних дерев`яних бочках з американського дуба протягом двох років. В результаті виходить досить міцний алкоголь, який містить в собі 40 градусів.
Як правильно подавати Lewis & Clark
Для того щоб по достоїнству оцінити смакові якості віскі «Льюїс і Кларк», а також посилити враження від дегустації, важливо дотримуватися певних канонічним правилам при виборі -Бокал для віскі-, необхідної атмосфери і способу дегустації напою.
Обстановка
- Найголовніше, що необхідно пам`ятати, - «Льюїс енд Кларк» необхідно пити, насолоджуючись процесом, відкинувши геть усі проблеми повсякденного життя.
- Атмосфера повинна бути затишною і розслаблюючій. Для це відключіть всі відволікаючі прилади типу телевізора і радіоприймача. Виберіть ненав`язливу легку музику і неголосно дозволите її.
- Створіть в кімнаті напівтемрява, зашторені штори та включивши настільну лампу.
- Запрошеним запропонуйте надіти неформальну зручний одяг, яка дозволить відчувати себе розслаблено і по-домашньому.
- Заздалегідь подумайте кілька цікавих і веселих тем для обговорення. Вони не повинні бути серйозними, що викликають суперечки.
- Оскільки алкоголь володіє досить міцним градусом, заплануйте зустріч у другій половині дня або ввечері.
температура
Lewis & Clark слід вживати при температурі від 17 до 22 градусів. Якщо рідина буде холодніше, то відчути весь ароматичний букет алкоголю не вдасться, а якщо тепліше - можливо більш сильне відчуття сп`яніння, що зіпсує всю насолоду.
У чому подавати
Можливо, ви здивуєтеся, але для того щоб до кінця насолодитися смаковими і нюховими якостями благородного напою, яким є «Льюїс і Кларк», необхідно навчитися правильно вибирати ємність для розливу. Велика частина успіху залежить саме від цього. Існують дві точки зору на цей рахунок, і вам вирішувати, яким слідувати.
- Якщо послухатися поради знавців в дегустації елітних алкогольних напоїв, то пити віскі «Льюїс і Кларк» необхідно виключно зі спеціальних фірмових келихів «тублерс». Зовні вони являють собою приземкуваті і широкі ємності з товстенним дном. Вважається, що і вони здатні розкрити всю палітру аромату і присмаку спиртного.
- Інші ж професійні цінителі не згодні з цією думкою і стверджує, що тільки розлив гарячливе в келихи в формі тюльпана з тонкою крихкою ніжкою, можна відчути всю пекучість і насиченість «Льюїс і Кларк».
процес дегустації
- Наливаємо всього-лише кілька крапель міцного в келих і 3-4 рази вдихаємо його аромат, намагаючись розкрити всі запахи його букета.
- Виливаємо вміст склянки і очікуємо, поки він повністю просохне.
- Знову заповнюємо келих, на цей раз на третину або чверть.
- Буквально три-чотири секунди прокручуємо алкоголь в келиху, насолоджуючись темно-бурштиновим кольором, а потім знову вдихаємо неповторний аромат. Якщо запах після повторної оцінки залишився незмінним, значить ви тримаєте в руках оригінальний, високої якості алкоголь, оскільки Lewis & Clark має стійкий і багатим спектром ароматів.
- Однією з головних складових насолоди є смак спиртного. Тому злегка пригубивши вміст, не ковтаючи, затримуємо його в роті і намагаємося розкрити всі приховані смаки, якими володіє «Льюїс і Кларк».
- Ковтаємо спиртне і насолоджуємося обволакивающим ротову порожнину післясмаком.
- Далі продовжуємо пити вміст келиха, роблячи невеликі, але відчутні глотки.
При дегустації віскі Lewis & Clark кожен ковток значно відрізняється від попереднього: перший схожий на смаковий вибух, наступні розкриваються лише до того моменту, коли ви готові зробити новий ковток.
З чим пити Lewis & Clark
Зазвичай «Льюїс і Кларк» подається після трапези у вигляді -діжестіва-.
Найкраще даний алкоголь поєднується з такими рідинами:
- Вода дозволяє пом`якшити пекучий присмак і знизити міцний градус алкоголю. Кількість рідини залежить від індивідуальних переваг, воно варіюється від декількох крапель до співвідношення з міцних у пропорції 1: 1.
- Комбінація алкоголю з льодом дарує максимально близький до чистого, нерозбавлені віскі аромат. Для того щоб як слід розкуштувати напій, раджу кинути в келих 2-3 кубики льоду, не більш як.
- Розведення міцного Кока-колою або Пепсі-колою допомагає нейтралізувати занадто міцний градус спиртного. Однак пам`ятайте, що при такому змішуванні спирт набагато швидше всмоктується в кров, в результаті чого сп`яніння наступає дуже швидко.
- Поєднання віскі з чаєм вельми непогане і привабливе на смак. Таку комбінацію найчастіше використовують для того, щоб по-швиденькому зігрітися після прогулянки по дощу або морозу. Також існує думка, що якщо змішати зелений чай, алкоголь і пару кубиків льоду, то похмілля не буде.
- Останнє, на що варто звернути увагу, - це коктейлі за участю спиртних і безалкогольних напоїв, де за основу береться Lewis & Clark.
На батьківщині напою американці вважають за краще закушувати віскі Lewis & Clark виключно солодкими стравами. Пропоную вам короткий перелік, який зазвичай супроводжує дане віскі:
- гіркий і терпкий шоколад (на думку американців, він надає спиртного особливий, унікальний присмак, підкреслюючи його пекучість і прянощі);
- пудинг в якості закуски найчастіше використовує прекрасна половина людства;
- очищені часточки свіжих фруктів (відмінно підійдуть цитрусові, яблука, ківі, груша і диня);
- швидка і легка закуска у вигляді шоколадних цукерок з начинкою із сухофруктів або вишні, черешні;
- фруктовий десерт як салат, в якому змішується асорті улюблених фруктів і заправляється солодким, навіть нудотним сиропом.
Корисна інформація
- Раджу обов`язково ознайомитися з особливостями інших видів-американської віскі-, раптом ви знайдете для себе щось цікаве.
- Допитливим рекомендую переглянути список Канадська віскі-, які активно конкурують з продукцією США.
- Сміливим і рішучим хочу запропонувати нескладний рецепт віскі, виготовляється в домашніх умовах. Процес легкий, проте він тривалий і вимагає від вас трохи зусиль і терпіння, але результат того вартий.
- Не можу не уявити на ваш розгляд перелік видів справжньому віскі-, який створюється виключно на натуральних інгредієнтах без участі будь-яких амортизаторів і барвників.
Історія віскі Lewis & Clark
Свою гучну назву чудовий алкоголь отримав на честь двох першопрохідців, армійських офіцерів, і згодом державних службовців, які принесли дуже багато користі своїй країні. Вільям Кларк (William Clark) і Меріуезер Льюїс (Meriwether Lewis) на початку XIX століття очолили першу в історії експедицію, метою якої було дослідження Луїзіани і налагодження торговельних взаємин з корінним населенням на річці Міссурі.
Саме ці два бравих сміливця були обрані президентом Томасом Джефферсоном для настільки ризикованою і небезпечною дворічної експедиції і впоралися зі своєю справою з честю і позитивним результатом. Щоб увічнити імена першопрохідців, в честь них було вирішено назвати новий неперевершений американський віскі, з`єднавши їх прізвища воєдино - Lewis & Clark.