Історія створення віскі аберлауер. Різновиди і ціни

В даний час вже величезна кількість людей оцінили по достоїнству яскравий смак і особливий аромат віскі Аберлауер. З кожним роком цей тип спиртного набирає нових шанувальників, в зв`язку з чим виробництво його зростає більш ніж в 50 країнах світу.

Критики змогли по достоїнству оцінити алкоголь, і їх позитивні відгуки вважаються одним із основних підтверджень того, що віскі Аберлауер варта вашої уваги. Давайте разом розберемося, які види віскі Аберлауер існують, і поговоримо про його достоїнства.

У цьому чарівному краю ресурси природи і пристрасть засновника до створення кращого односолодового віскі об`єднуються. Фахівці в виготовленні спирту з бочки створили ряд чудових багатошарових віскі бархатистою насиченості Aberlour. Замість того, щоб хвалитися його відмітними якостями, засновник залишився вірним девізу своєї сім`ї з часів Роберта Брюса: «Нехай смак говорить сам за себе». Доказ в насолоді напоєм.

Це висловлювання просто перекладається як «Дії говорять голосніше слів». Джеймс Флемінг дозволив своєму віскі говорити. Саме його дії, а тепер і дії всіх майстрів визначають характер Аберлора.

особливості виробництва

Віскі Aberlour проводиться з таких якісних інгредієнтів, як місцевий ячмінь і кришталева джерельна вода. Витримується протягом 12-ти років як в кращих відібраних бочках Oloroso Sherry, так і в діжках з американського дуба.

Дозрівання відбувається в подвійній бочці, щоб тонко об`єднати характер кожної з них. Виключно чиста, м`яка джерельна вода, яка використовується для приготування віскі Aberlour, береться з довколишніх природних джерел.

різновиди

Окрім того, що цей віскі мають різну витримку - 9, 10, 12, 16, 18, 19, 21, 25 років витримки, але ще він відрізняється дозріванням в одиночній або подвійний бочці. Напій також унікальний тим, що зріє в колишньої бурбонської бочці. Aberlour особливо відомий своїм використанням хересових бочок, і всі їхні стандартні випуски використовують їх.

Aberlour 16 Years Single Cask (16 років в одній бочці) - це приголомшливий віскі. Це елегантний, збалансований і багатий наскрізь. 100% солодовий ячмінь. Бочка: екс-Бурбон.

10 Years Old

Опис і смак:

  • Напій червонувато-золотистого кольору.
  • У солодкому і повному, карамельно-медовому смаку віскі відображаються відтінки ванілі, дуба, м`яти, яблука і пряне післясмак.
  • У запаху віскі вгадуються солодка вишня, ванільний крем і лакрица.
  • Aberlour 10 Years Old подається як дижестив, рекомендовано до сигар, кава, фруктам.

12 років

Опис і смак:

  • Віскі золотисто-бурштинового кольору з рубіновими відблисками.
  • Віскі має яскравий пряний смак, схожим на фруктовий нектар, поcлевкусіе тривалий, ніжне, зігріваючий.
  • Віскі має легкий, димним ароматом з м`ятними тонами.
  • Віскі рекомендовано вживати в чистому вигляді з льодом, напій чудовий як дижестива.

Пропонуємо переглянути відео про віскі Aberlour 12 Years Old:

A`bunadh

Опис і смак:

  • колір - рудувата золото. Запах - аромати змішаних спецій, праліне і пряного апельсина, що поєднуються з насиченими глибокими нотами хересу Олоросо.
  • смак - апельсин, черешня, сухофрукти і імбир з додаванням темного гіркого шоколаду, збагачені хересом та дубом. Насичений і вершковий.
  • післясмак - міцний і інтенсивний з гірко-солодкими нотами екзотичних спецій, темного шоколаду і дуба.

Далі відео про віскі Aberlour A`bunadh:

Casg Annamh

Опис і смак:

  • колір - рудувата золото. Запах - насичені і складні ноти іриски Toffee і карамелі Баттерскотч поєднуються зі стиглим персиком і гірким апельсином.
  • смак - ідеальна структура. Початкові ноти м`якого абрикоса і вершків компенсуються розвиваються ароматами варення з чорної смородини і солодкого дуба з відтінком меду.
  • післясмак - дуже довгий і збалансований, від крем-брюле до ніжного дубового відтінку.

Double cask

Опис і смак:

  • колір - золотий бурштин з відтінками рубіна. Запах - м`який і опуклий з фруктовими нотами червоного яблука.
  • смак - прекрасний хересний характер, фруктові аромати, збалансовані з насиченим шоколадом. Післясмак - тепле і довгий. Солодкий і пряний.

Ціна

Розглянемо вартість віскі в таблиці:

Назва віскі AberlourМісткістьЦіна
10-річної витримки Speyside Malt Whisky700 мл 40%44 $ (33 євро)
12-річної Old Double Cask Matured750 мл 40%54 $
12-річної Speyside односолодовий Whisky700 мл 40%60 $ (45 євро)
Casg Annamh Speyside односолодовий Whisky700 мл 40%66 $ (49 євро)
16-річної видеержкі750 мл 40%75 $
21 річної витримки (1995) Old Malt Cask. Vintage700 мл 50%92 $ (70 євро)
A`bunadh Batch 61 Speyside односолодовий Whisky700 мл 40%92 $ (70 євро)
9 річний 2009 Murray McDavid Benchmark. Vintage.700 мл 46%100 $ (77 євро)
A`bunadh односолодовий Scotch Whisky750 мл 59%106 $
16 річний Speyside односолодовий Whisky700 мл 40%108 $ (82 євро)
10 річний Nineties Bottling700 мл 40.0%112 $ (85 євро)
10 річний - Nineties Bottling with Tube700 мл 40%118 $ (90 євро)
18 річний Speyside односолодовий Whisky700 мл 40%175 $ (133 євро)
1989 Carn Mor Speyside односолодовий Whisky700 мл 40.0%217 $ (165 євро)
12 річний Sherry Cask 200th Anniversary with Box700 мл 57%462 $ (350 євро)
16 річний - Distillery Only 2014 Bottling - Sherry Cask700 мл 59%462 $ (350 євро)
1974 19 річний - First Cask Malt Whisky Circle. Vintage700 мл 46%462 $ (350 євро)
1990 25-річний, Douglas Laing XOP 2015 року, Cask 10953. Vintage700 мл 52%554 $ (420 євро)
A`bunadh 12 річний, Sterling Silver Millennium Bottling. Vintage700 мл 59%792 $ (600 євро)

Відгуки

  • Джордж Петерс про Аберлауер 16-річної витримки Single Cask: «Будучи любителем всього шеррі, я не можу повірити, що говорю це, але ... я хочу більше екс-бурбоновскіх бочок Aberlour в моєму житті.

    Цей віскі 16-и років має щільну солодовою солодкістю з приземленим відтінком, який надає гладкою фруктової суті відчуття рівноваги і структури, щоб зігрівати і залучати. Це показує, чому Aberlour настільки хороший не тільки для хересу, але тому що основний солод хороший для початку ».

  • Джої Мікаліф про Аберлауер A`bunadh: «Це видатний шотландський віскі. При середній ціні 90 доларів за пляшку він на третину дешевше, ніж бочонок Macallan 10 YO, і являє собою виняткову цінність. Це знахідка для будь-якої колекції шотландського віскі ».

У віскі Aberlour сутність важливіше стилю. Він народжений з ремесла, пристрасті і знань, які були передані через покоління. Це історія про співтоваристві, місцевих інгредієнтах і сім`ях майстрів які сформували людей тими, хто вони є сьогодні.

{lang_relativ}

{menu}