Огляд коньяку старий кенігсберг
Відкривайте перед собою еталонні смаки вишуканих міцних купажів, спираючись на пропозиції відомих російських виробників. Коньяк Старий Кенігсберг - колекція блендів, які гарантовано запам`ятаються вам своїми зачаровують симбіоз ароматів і смаків. Продукти торгової марки користуються популярністю по всьому пострадянському простору і цілком в світі. І це не дивно, оскільки оригінальна рецептура та високий рівень майстерності купажист дозволили створити автентичну лінійку продукції, яка заслуговує поваги, як у досвідченого дегустатора, так і у початківця цінителя міцних блендів.
Menu
колір
У палітрі блендів основну роль грає бурштиновий забарвлення, який збагачений різними переливами від бархатистого червоного до ніжно-золотого.
аромат
Запахи, які дарують бленди, запам`ятаються вам на довгий час. Вони насичені фірмової дубової ноткою і доповнені різноманіттям квіткових переливів.
смак
Амбіції гастрономічного плану виливаються в продуктах симбіозом шоколадних і ванільних шлейфів, зрідка перетікають в ніжні півтони спецій.
Технологія виробництва
Для створення якісних і популярних продуктів компанія використовує виключно сучасне обладнання, комбінуючи його із старовинною технологією холодної обробки коньячних спиртів. Ця техніка створення вишуканих напоїв відома світу з XV століття, і саме завдяки їй бленди набувають стійкий і неповторний аромат. Основою ж для створення міцного спиртного виступає сорт винограду Уньі-Блан. Гамма ж дистилятів грунтується на продуктах від 4 до 10 років витримки.
Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки
щоб придбати дорогий коньяк в магазині свого міста і не прогадати, кожен сучасний споживач повинен звертати увагу на цілий ряд факторів. Відзначимо, що Старий Кенігсберг, як і багато інших популярних на ринку алкогольні продукти, є об`єктом уваги з боку фальсифікаторів. Отже, підробку даних коньяків сьогодні можна зустріти навіть в спеціалізованому АЛКОМАРКЕТ.
Якщо ви дійсно хочете вберегти себе від проб фальсифікату, звертайте увагу на:
- оформлення тари. Всі напої бренду Старий Кенігсберг поставляються в фірмових і оригінальних пляшках. Відповідно, перед походом в магазин постарайтеся в інтернеті знайти приклади оригінальної тари. Крім того, в процесі вибору зверніть увагу на фірмовий відбиток логотипу компанії. Він повинен бути присутнім на чорно-золотистої пробці, задній стороні пляшки і «комірці». Дно фірмової тари також прикрашає відбиток з написом «Альянс тисячу вісімсот дев`яносто дві».
- Чистота і прозорість. Якщо - справжній коньяк - підвести до джерела світла, ви відзначите для себе той факт, що в ньому відсутня муть і осад. Оригінальний напій має кришталевою чистотою.
- в`язкість. Важливим моментом в процесі вибору коньячних купажів є їх густота. Витримані спирти в складі створюють масляну натуру. Перевірити її наявність можна шляхом звичайного збовтування, після якого ще кілька секунд по стінках тари будуть стікати залишки напою.
Як правильно подавати
дегустуючи елітний коньяк, віддавайте перевагу класичним принципам проб. Пийте продукт дрібними ковтками, постійно внюхіваясь в його аромат. Подавайте бленд у фірмовій пляшці або перелитим в кришталевий декантер для створення більш презентабельного вигляду. Обов`язково підготуйте до дегустації сніфтер. Це спеціальні келихи з тонким прозорим склом і вузькою шийкою. Вони дозволяють досконально вивчити аромат і колір напою. Останнє, на що слід звернути увагу, - це температура купажу. Вона повинна бути в межах 18-20 градусів.
З якими продуктами поєднується
Старий Кенігсберг можна пити в чистому вигляді, але краще злегка приправити його смачними закусками, які знизять градус і дозволять збільшити період дегустації, виключивши ефект сп`яніння. Ідеальними варіантами закусок для міцних коньячних купажів є тверді сири, морепродукти, печене м`ясо. Іноді приємні враження може подарувати шоколад і фрукти.
Інші варіанти вживання
Набридла дегустація продукту в чистому вигляді, і ви шукайте, ніж розбавити коньяк? Зверніть увагу на рецепти таких коктейлів, як Green Crisp, G`Lamour Cocktail, Brandy Julep, Spitfire і Pick Me Up. Вони дозволять вам абсолютно по-новому поглянути на звичні смаки Старого Кенігсберга.
Які бувають види цього напою
Звернувшись до найближчого алкобутік з метою придбати один з блендів іменитого бренду, ви повинні бути готові до знайомства з солідним різноманіттям купажів, кожен з яких має свій власний стиль і дегустаційний характер.
До популярних продуктів компанії, присутнім практично в кожному алкобутіке, слід віднести:
- Коньяк Старий Кенігсберг 4 роки. Найпопулярніший бленд в лінійці. У його ароматі присутній ваніль і легкі сандалові півтони. Гастрономія при цьому дарує задоволення від присмаку мигдалю, сухофруктів, кориці, шоколаду та рожевого перцю.
- Коньяк Старий Кенігсберг 5 років витримки. Приваблива консистенція янтарно-золотого кольору обволікає споживача приємними квітково-ванільними ароматами, які поступово змінюються шлейфом ліванського кедра і дуба. Смак при цьому багатий яскравими відтінками лісових горіхів, груші і айви.
- Старий Кенігсберг КВ. Янтарно-золотий бленд з ароматом квітів і фруктів. У його гастрономії простежується золотистий родзинки, фундук і ваніль. Трофейний 5 років витримки. Оригінальний напій з істинно чоловічим характером. У букеті ароматів чутні солодкі фрукти і дубова терпкість, а в смаку простежуються ваніль і шоколад.
- Століття буржуазії XO. Унікальний бленд, який створювався майстром Жерома Тессендье зі спиртів віком від 8 років. У його ароматичному букеті переважають квіткові колорит, які перегукуються з нотками липового меду і абрикоса. Гастрономічні характеристики при цьому виділяються шлейфами вершкового шоколаду, кориці і ванілі.
- Гран Прі. Купаж ніжно-бурштинового кольору, в ароматі якого домінуючу позицію зайняли відтінки состаренной шкіри і деревини. Смак при цьому насичений приємними пряно-медовими нюансами.
Історична довідка
Виробником коньяку Старий Кенігсберг виступає винно-коньячний дім Альянс-1892 який був заснований в 1997 році в Черняховську. Спочатку компанія спеціалізувалася на виробництві вин, але з 2000 року було налагоджено виробництво коньячних купажів під брендом Старий Кенігсберг. Уже в 2009 році дана торгова марка зайняла лідируючі позиції в області продажів алкоголю на території Російської Федерації. У 2010 році підприємство обзавелося новим виробничо-складським комплексом, який дозволив в рази збільшити виробничі потужності.
Незабутній смак при доступній ціні
Перебуваючи в доступному ціновому діапазоні, продукти торгової марки Старий Кенігсберг демонструють привабливі ароматичні та гастрономічні колорит. Це дозволило їм стати одними з найбільш популярних в своєму сегменті. Такі напої відмінно підходять для великих застіль, а деякі бленди найкраще використовувати в коктейлях або споживати в чистому вигляді в якості -діжестіва-.
Коментарі
Уже традиційним в нашій родині стало брати дані купажі до свят. Всім рекомендую, відмінний м`який смак.
Дегустували буквально днями 5-річний бленд. Жахливо різкий і терпкий. Не сподобався.
Думаю, це одне з кращих поєднань ціни та якості серед російських купажів.