Все про пиво туборг

За 145 років існування пиво Туборг зайняло позицію одного з найбільш популярних у всьому світі. Покупців приваблює не тільки легкість, а й високі смакові якості пінного.

туборг

Завод став першим виробником в Данії, який став розливати напій в пляшки, ніж моментально завоював популярність і любов покупців. Тепер любителі пива могли придбати пиво і зберігати його вдома.

На етикетках напою зображена корона - самі данці жартівливо заявляють, що у них є не тільки королева, але ще і король, Туборг.

З 1970 року бренд Туборг став належати іншій датської компанії - Carlsberg. Сьогодні торгова марка заслужила авторитет у споживачів по всьому світу і продається більш ніж в 100 країнах.

Виробництвом пива за офіційною ліцензією займаються 25 заводів в країнах Азії, Європи і Африки. У Росії на виробництво Туборг акредитована пивоварна компанія Балтика. Це було перше закордонне пиво, яке стало проводитися в нашій країні. Однак досвідчені пивомани рекомендують купувати імпортний хмільний напій для того, щоб повною мірою оцінити його смак, аргументуючи це суттєвою різницею в смакових якостях.

туборг1

Склад і міцність продукції туборг

Туборг відноситься до найпоширенішого сьогодні увазі пива - пиву низового шумування або, як його ще називають, табірному пиву. Особливість технології виробництва в тому, що до складу входять дріжджі низового бродіння, перевагою яких є можливість зберігати напій без пастеризації до 2 років. Також при використанні цієї технології бродіння пива відбувається при більш низьких температурах, а значить, виробникові простіше забезпечувати необхідний температурний режим.

Пиво, приготоване з використанням дріжджів низового бродіння, має характерний хмільним ароматом і м`яким смаком. Піна у напою густа і щільна, здатна триматися в келиху до 60 секунд.

Так як пінний напій світлий (за винятком сорту black), середня його фортеця невисока і складає близько 4,6%. Проте фортеця різниться від сорту до сорту. Популярні сорти напою по спадаючій фортеці:

  • Tuborg Boilermaker - спеціальний сорт від заводу Балтика, куди доданий спеціальний солод «віскі-бурбон», фортеця - 7%;
  • Tuborg Christmas Brew - різдвяне хмільне фортецею 5,6%;
  • Tuborg Gold - насичене світле міцністю 5%;
  • Tuborg Black - темний пінний напій, 4,8%;
  • Tuborg Green - пивна класика, 4,6%;
  • Tuborg Lemon - найлегше в лінійці, 4,5%.

туборг2

Асортимент продукції tuborg

Сьогодні пиво Tuborg представлено досить широким асортиментним рядом. У лінійці знайдеться пінне на будь-який смак - від класичного до екзотичного. Кожен з 6 існуючих на ринку видів хмільного має свої особливості. Розберемося, ніж друг від друга відрізняються представники колекції Туборг.

Boilermaker

При варінні пива використовується особливий солод «віскі-бурбон», який забезпечує напою поєднання пивний свіжості і багатого аромату віскі. Підійде тим, хто любить відкривати для себе нові смакові поєднання. Цей сорт пива має солодкуватий солодовим смаком і темним кольором.

Christmas Brew

Рецептура напою прийшла до нас з Данії. Напій має насичений карамельним смаком солоду різного ступеня прожарювання з трохи терпким гіркуватим присмаком. Різдвяне пиво - продукт сезонний, і знайти його в торгових точках можна тільки в зимовий період.

Gold

Випускається з 1895 року. Відрізняється вираженим солодово-зерняткових хмільним смаком і відповідним ароматом як у чеського пива. Післясмак зі слабкою гіркотою, властивої чорному хлібу.

Black

Темний табірний хмільний напій, що містить ячмінний солод (світлий і карамельний), хмелепродукти і солодові екстракти. В ароматі явно виділяються ноти обсмаженого ячменю. Незважаючи на те що пиво темне, п`ється воно легко. Утворює щільну коричневу піну, що особливо цінно.

Green

Tuborg green є визнаною класикою, вариться з використанням світлого ячмінного солоду. У легкому ароматі простежуються кукурудзяні, фруктові, зернові та солодові ноти. Має м`який смак з ледь помітним присмаком яблук з кислинкою. Випускається цей сорт з 1880 року.

Lemon

Цей сорт пива з`явився на ринку порівняно недавно, в 2009 році. Сама назва говорить про смак напою. Туборг Лимон - легке, золотисте-хмільне, освіжаюче, з м`яким лимонним смаком. Смак кислинки робить пінний напій цього сорту прекрасним доповненням до рибних страв.

туборг3

варіанти упаковки

Існує кілька варіантів упаковки, які поширюються на сорти Tuborg green, Lemon, Gold, Black, Christmas Brew і Boilermaker:

  • жерстяна банка об`ємом 0,45 л;
  • жерстяна банка об`ємом 0,9 л;
  • скляна пляшка об`ємом 0,48 л.

Всі пляшки закупорені спеціальними металевими пробками Tuborg, які дозволяють легко відкрити пляшку без спеціальних пристосувань.

{lang_relativ}

{menu}