Виготовлення та застосування настойки стручкового перцю

Плоди стручкового перцю (Cápsicum ánnuum) здавна застосовують у народній медицині як зігріваючий засіб. Рослина часто називають пекучим перцем: воно має пекучий смак. Сильна різь гарантована, навіть якщо рукою, яка стосувалася стручкового перцю, випадково потерти очі. Тому при використанні настоянки пекучого перцю потрібно стежити за тим, щоб вона не потрапила в очі.

Цілющі властивості стручкового перцю

Стручковий перець багатий капсаїцином - алкалоїдом, який сучасна фармакологія відносить до групи дратівливих засобів природного походження. Капсаїцин обпікає слизову оболонку, має бактерицидну і знеболювальну дію.

Також в стручковом перці містяться вітаміни C, групи B і P. Ці речовини - флавоноїди. Вони благотворно впливають на імунітет, зміцнюють стінки судин, прискорюють регенерацію тканин і служать антиоксидантами.

Настоянку стручкового перцю застосовують в наступних випадках:

• при застуді - зовнішньо і внутрішньо;
• при обмороженнях;
• при радикуліті, запаленні суглобів - компреси і розтирання;
• для прискорення росту і зміцнення волосся - розтирання і маски;
• при отруєннях, нетравленні шлунка - внутрішньо як дезінфікуючий засіб.

Приготування настойки стручкового перцю

Для приготування настоянки 100 г стручкового перцю (приблизно 5 штук довжиною 12-14 см) нарізують великими кусками, складають у скляну банку і заливають 500 мл горілки, доброго самогону подвійного очищення або спирту. Однак спирт підсилює обпалюють властивості перцю, тому щоб не пошкодити слизову, краще або відразу використовувати алкоголь міцністю до 40-45 градусів, або розбавляти водою готову настойку на 70-градусному спирту.

Отримана настоянка підходить для зовнішнього використання. Якщо ж доводиться приймати засіб всередину, його слід відміряти чайними ложками і розбавляти водою.

Існує інший рецепт настоянки стручкового перцю, яку можна пити нерозведеним при отруєннях або для поліпшення травлення.

Для приготування «їдальні» настойки 1-3 перцю (за смаком) нарізають шматочками, укладають в банку і заливають 0,5 л горілки. Щоб пом`якшити смак настойки, в неї додають 1-2 столових ложки меду або цукру, 2-3 смужки лимонної цедри, половину палички кориці, 5 г ванільного цукру.

Застосування настоянки стручкового перцю

При розладі шлунку, нудоті, блювоті, які викликані харчовим отруєнням, 1-2 чайних ложки настойки, приготовленої за основним рецептом, змішують з 50-100 мл кип`яченої води і випивають мінімум за 30 хвилин до їди. Замість цього можна випити 30-50 мл менше пекучої «їдальні» настойки.

Ліки в тому ж дозуванні добре допомагає при переохолодженні або починається застуді. Одночасно основну настойку розбавляють водою в співвідношенні 1: 1 і цим засобом ретельно розтирають спину пацієнта, після чого він повинен тепло укутати і лягти. При нежиті ввечері, перед сном, ступні хворого обертають тканинними серветками, змоченими в настоянці, зверху накладають целофан або поліетилен і надягають теплі шкарпетки. Значне поліпшення відчувається вже на наступний ранок.

При загрозі обморожень настойку в співвідношенні 1: 1 змішують з топленим свинячим жиром. Бажано використовувати внутрішній жир, витоплений на водяній бані: він найлегше вбирається в шкіру. Цією сумішшю розтирають постраждалі ділянки шкіри, в тому числі і особа (наприклад, у гірськолижників часто страждає ніс).

При радикуліті і запаленні суглобів компреси з розведеною водою настоянки добре зігрівають і знімають біль. Їх потрібно ставити з вечора, перед сном, або вдень, але не менше, ніж на 2 години.

Настоянка стручкового перцю для волосся

При випаданні волосся рекомендується масажувати шкіру голови з настойкою червоного перцю. Іноді доводиться читати відгуки, що настоянка ефективна лише в тому випадку, якщо після її застосування на голові відчувається справжній «пожежа».

Насправді лікувальну процедуру не можна перетворювати на тортури. При масажі настоянка глибоко проникає в шкіру голови, тепло пробуджує «сплячі» цибулини волосся, і якщо проявити наполегливість, то через кілька місяців навіть на ділянках, уражених алопецією, з`явиться пушок.

Але печіння допускати не можна, оскільки опік шкіри голови може привести до появи лупи. Якщо настоянка пече так, що складно витерпіти, потрібно просто розбавити її водою, щоб при контакті зі шкірою не виникало надмірного дискомфорту. Воду корисно замінити настоєм ромашки або кропиви.

Настоянку втирають у волосся мінімум 3 рази в тиждень. Запаху вона не залишає, але власники занадто чутливого нюху можуть додати в настойку кілька крапель ефірного масла бергамота, імбиру або іланг-ілангу. Після масажу на голову бажано надіти поліетиленову шапочку, а зверху - теплу хустку і потримати хоча б годину. Мити голову дозволяється не раніше, ніж через 2 години після процедури.

Результати залежать від індивідуальних особливостей організму. У одних стан волосся поліпшується вже через місяць, іншим доведеться пройти 3-місячний курс. Згодом для профілактики настоянку втирають 1 раз в тиждень.

Дуже корисні маски з настоянки стручкового перцю для волосся. Їх накладають на шкіру голови за 2 години до миття волосся, потім голову покривають чимось теплим.

Маска для прискорення росту волосся:

• 1 ст. л. настойки;
• 1 ст. л. цибулевого соку;
• 1 ст. л. касторової або реп`яхової олії;
• 1 жовток курячого яйця;
• 1 ч. Л. меду.

Маска для жирного волосся:

• 1 ст. л. настойки;
• 75 мл кефіру;
• 1 жовток.

Поживна маска для сухого волосся:

• 2 ст. л. настойки;
• 1 подрібнений до стану кашки помідор;
• 1 ст. л. касторової або реп`яхової олії.

Для нормального і жирного волосся масло замінюють столовою ложкою кефіру.

Настоянка стручкового перцю для росту бороди

Щоб борода у чоловіків росла густий і пишною, підборіддя масажують настоянкою стручкового перцю на горілці за тим же принципом, що і волосся на голові. При масажі шкіра повинна зігріватися, припустимо легкий свербіж або поколювання, але якщо настойка сильно обпікає - її потрібно розбавити. Маски, призначені для волосся, застосовують і для зростання бороди.

Протипоказання до застосування настоянки стручкового перцю

Зовнішньо можна використовувати настоянку при ранах, нагноениях, висипу і інших ураженнях шкіри, а також в разі індивідуальної непереносимості.

Забороняється приймати настоянку всередину:

• вагітним і годуючим матерям;
• молодим людям до 18 років;
• при захворюваннях серця, шлунково-кишкового тракту, підшлункової залози, діабеті.