Користь і шкода настоянки на шкаралупі макадамії, фундука, волоських і інших горіхів. Рецепти приготування і застосування
Настоянки і різні цілющі відвари можна приготувати з шкаралупи різних горіхів. У ній, як і в самих зернах, є великий вміст різних вітамінів і мінералів, корисних для здоров`я організму в цілому.
Шкаралупа є дуже цінним лікувальним сировиною. Цілющі властивості різних відварів і настоянок відомі вже протягом багатьох століть.
волоських
- Шкаралупа волоського горіха використовується в терапевтичних лікуваннях.
- З її використанням можна зміцнити імунну систему.
- Містить багато корисних вітамінів і мінералів, але їх кількість дуже мало для організму людини. Незважаючи на це, багато з її допомогою намагаються позбутися від проблем щитовидної залози і від зубного каменю. Від такої терапії не варто чекати особливої користі, можна тільки погіршити стан.
- Приготування скрабів для обличчя буде найрозумнішим застосуванням шкаралупи волоського горіха в якості лікарського засобу. Завдяки вмісту склеренхіма, шкаралупа має відмінні абразивні властивості.
- Корисна вона і для волосся. Скраб, зроблений з неї, корисний при боротьбі з жирністю шкіри, а також використовується для боротьби з лупою.
кедрових
Для лікування захворювань в багатьох сферах використовується шкаралупа кедрового горіха. У ній міститься дуже багато корисних для організму речовин. Горіхова шкаралупа використовується при:
- Приготуванні різних лікарських засобів. З шкаралупи виготовляють різні знезаражувальні засоби і засоби для боротьби з запальними процесами.
- Відвар використовується при хворобах шлунково-кишкового тракту. Цей відвар має протизапальну дію і загоює рани при гастритах, виразках.
- З настоянкою на шкаралупі кедрового горіха роблять компреси і розтирання. Такий вид лікування допомагає насичувати кістки кальцієм і нормалізувати сольовий обмін речовин.
- Використовують для профілактики серцево-судинних захворювань. Вона містить багато корисних речовин і кальцій, це добре для крові. Надає благотворну дію на склад крові і виводить зайвий цукор і холестерин.
- У косметології виготовляють різні лосьйони і креми, які допомагають шкірі виглядати більш еластичною і підтягнутою. Ще вони допоможуть позбутися від прищів. Шкаралупу також перемелюють і роблять різні скраби для обличчя. Ці скраби допомагають в очищенні особи і роблять її шкіру більш пружною.
Але скільки б плюсів у неї не було, маються і протипоказання. Людям з варикозним розширенням вен, підвищеним згортанням крові і тромбозом, не рекомендується проводити лікування такими настоянками і відварами.
фундука
Шкаралупа фундука високо цінується в народній медицині:
- Допомагає очистити організм від шлаків.
- При лікуванні трофічних виразок, дизентерії, а також при проблемах з суглобами допомагають дубильні речовини, входять до складу.
- При простатиті рекомендується застосовувати відвар з шкаралупи фундука. Відвар необхідно застосовувати по дві столові ложки перед їжею.
- Жінкам шкаралупа також корисна. З неї готується порошок, який при розведенні водою допомагає при фіброми матки.
- У сухому вигляді, якщо її розтовкти, вона допомагає при лікуванні геморою і позбутися від проносу.
макадамії
Шкаралупа горіха макадамії широко застосовується в тих країнах, де її вирощують і переробляють:
- Вона може використовуватися для приготування їжі на вогнищі, замість дров.
- З неї роблять тому звану мульчу. Ця мульча допомагає рослинам у надмірній сухості грунту.
- В інших же країнах з шкаралупи макадамії виготовляють різні унікальні настоянки на горілці або самогоні. Така настоянка має приємний смак ванілі і аромат топленого вершків. Шкаралупа в настоянці зберігає всі корисні властивості рослини.
Горіхи макадамія корисні для чоловіків, так і для жінок. У них міститься велика кількість вітамінів.
- Для чоловіків ядра корисні і допоможуть знизити ризики виникнення каменів у нирках. Допомагають контролювати печінку, направляють її роботу в правильне русло. Перешкоджають розвитку різноманітних злоякісних пухлин, допомагають попередити запалення передміхурової залози, також допоможуть підвищити потенцію.
- Горіх корисний жінкам. У періоди менструації горіхи зводять до мінімуму неприємні відчуття і знімають спазми. У горіха макадамії, як і у багатьох природних продуктів є також і протипоказання. Це можуть бути різні алергії до продукту, тому варто його вживати малими дозуванням. Не варто вживати з хворобою шлунково-кишкового тракту.
фісташок
Різні макро і мікроелементи, велика кількість вітамінів входить до складу шкаралупи фісташок.
Також в складі дуже багато білків і вуглеводів.
Корисність проявляється при багатьох респіраторних захворюваннях, їх вживання значно скорочує неприємні відчуття від цього виду захворювань.
- Використовують для профілактики діабету. Якщо регулярно вживати, нормалізується цукор і холестерин в крові.
- Корисність вживання також проявляється при захворюваннях печінки, недокрів`ї та гіпертонії.
Рецепти і застосування: як приготувати продукт на горілці, самогоні або спирту?
Розглянемо рецепти настоянок шкаралупи з різних горіхів.
з Макадамії
Як приготувати настоянку з шкаралупи горіха макадамії?
Перший спосіб:
- беремо 1 літр самогон і п`ять-шість горіхів макадамія;
- подрібнюємо їх якомога дрібніше підручними засобами;
- заливаємо подрібнену суміш самогоном і наполягаємо десять днів.
Аромат у такий настойки м`який і приємний, з`являється практично відразу, колір вона набуває поступово, стає легкого коричневого відтінку.
Другий спосіб приготування настоянки на макадамії:
- використовується шкаралупа двохсот макадамского горіхів, три літри самогону, одна столова ложка цукру;
- шкаралупа подрібнюється будь-яким способом;
- подрібнена шкарлупа відварюється в сиропі на повільному вогні приблизно 15 хвилин або піддається легкої обсмажуванні;
- для сиропу потрібно використати 1 к води, 500 г цукру;
- потім заливають самогоном підготовлену шкаралупу, додають цукор - 1 столову ложку;
- настоюють протягом 10-15 днів в темному місці і періодично її струшуючи.
На відео показано, як можна приготувати настоянку на шкаралупі горіха Макадамия:
з волоських
Розглянемо, як зробити таку настоянку з волоських горіхів і що вона лікує. Приготувати настойку досить просто:
- За допомогою молотка, рушники і кухонної дошки, шкаралупу подрібнюють якомога дрібніше.
- Далі беруть чисту півлітрову банку, наповнюють її подрібненої шкаралупою на 2/3, заливають горілкою, закручують щільно кришкою.
- Настоюють 2-3 тижні. Потім проціджують за допомогою марлі і заливають в пляшку.
Така настоянка приймається по одній столовій ложці до їди. Вона допомагає полегшити процес протікання простудних захворювань і коли запалюються дихальні шляху. Завдяки високому вмісту йоду, її також використовують для відновлення нормалізації щитовидної залози.
З відео можна дізнатися, що приготувати настоянку з шкаралупи волоських горіхів:
з кедрових
Приготувати таку настоянку теж дуже просто:
- Береться 0,5 л горілки і 150 г шкаралупи.
- Шкаралупа ретельно миється і просушується на рушник.
- Потім пересипається в зручну ємність або пляшку і заливається горілкою.
- Наполягати потрібно близько півтора тижнів, потім настоянку проціджують і переливають в пляшку.
Вживати варто не більше 3-х столових ложок на добу. Зловживання небезпечно для здоров`я, в ній містяться синильна кислота, яка дуже шкідлива для організму.
На відео наочно показано, як можна приготувати настоянку на кедрової шкаралупі:
з фісташок
Приготування настойки:
- Знадобиться шкаралупа фісташок 15 г і 0,5 л горілки (самогону, спирту).
- Шкаралупу потрібно буде потім в духовці на повільному вогні близько 10 години, періодично помішуючи, до утворення чіткого коричневого кольору. Чим довше просмажувати, тим краще, вийде насичений смак.
- Після ретельної прожарювання шкаралупи, витягуємо і охолоджуємо її, потім заливаємо горілкою (спиртом, самогоном).
- Наполягати приблизно два тижні.
- Після цього потрібно процідити настоянку і розлити в пляшку з кришкою.
Така фісташка настоянка має незвичайний аромат: кремово-карамельно-дубовий. Застосовується як хороший алкогольний напій. Така настоянка завоює увагу багатьох за святковим столом.
Дивіться відео в якому розказано, як зробити настойку з шкаралупи фісташок:
з фундука
- Для початку фундук або лісові горіхи висушуються на свіжому повітрі близько місяця.
- Потім потрібно старанно подрібнити шкаралупу фундука (пропустити через кавомолку).
- Отримана суміш (порошок) заливається спиртом. На півлітра спирту береться дві ложки сухого складу.
- Наполягати два тижні.
- Потім процідити і розлити по пляшках.
Настоянка на лісовому горісі ефективно допомагає чоловікам боротися проти простатиту. Приймати таку настоянку потрібно в дозуванні 1 чайна ложка перед їжею, курс лікування триває близько місяця, але іноді подовжується до півроку.
Безсумнівно, будь-який вид горіхів корисний для здоров`я. Їх шкаралупа, як і самі ядра, включають в свій склад дуже багато необхідних організму вітамінів. З них готуються різні відвари і настойки. Якщо не перестаратися з вживанням, то можна значно поліпшити стан здоров`я і організму в цілому.