Настоянка на кедрових горішках на горілці: перевірені та ефективні рецепти

Menu
- Користь кедрової настоянки на горілці
- Правильний вибір сировини
- Рецепти приготування настоянки з кедрових горішках на горілці
- Класичний рецепт приготування настоянки на горілці
- Старовинний рецепт з гвоздикою
- Рецепт з медом
- Настоянка з шкаралупи кедрового горіха
- Настоянка з шкаралупи на самогоні
- Кедрова настоянка на горілці: шкода і користь зовнішнього застосування ліків
- Найправильніший рецепт настоянки на кедрових горішках
- Простий рецепт кедрової настоянки
- Приготування «Кедрушкі»
- Користь настоянки на кедрових горішках
- Рецепт кедровки з медом - лікувальна настоянка
- Цілющі властивості і склад кедрової настоянки
- Рецепти настоянок на кедрових горіхах
- Настоянка на кедрових горішках на горілці
- Рецепт кедрової настоянки на горілці в домашніх умовах
- Настоянка на кедрових горішках на спирту
- Настоянка на кедрових горішках на самогоні
- Користь і шкода самогону на кедрових горіхах
- Як зробити горілку на кедрових горішках
- Якості настоянки на горіхах
Лікарські властивості рослин при правильній підготовці допомагають боротися з важкими захворюваннями. Хороша настоянка з кедрових горішків на горілці, рецепт якої строго дотриманий, - багатофункціональне ліки. Його можна застосовувати для профілактики захворювань, як додатковий засіб в рамках медикаментозної терапії.
Користь кедрової настоянки на горілці
Якщо кедрову настойку, користь і шкода якої залежать від якості сировини і дотримання технології, приготували з відібраних горіхів і доброї горілки (або спирту), то вона позитивно вплине на здоров`я. Сфери застосування у напою різні, він:
- підтримує роботу шлунково-кишкового тракту;
- підвищує імунітет;
- покращує зір і слух;
- стимулює регенерацію клітин шкіри, сприяючи загоєнню ран і інших ушкоджень;
- очищає кров і лімфу;
- очищає організм від зайвої крові;
- нормалізує рухливість і еластичність суглобів;
- зміцнює потенцію і лікує безпліддя у чоловіків;
- застосовується для зупинки розвитку пухлин;
- надає сил, покращує сон і загальне самопочуття;
- захищає від атеросклерозу;
- використовується для відновлення організму після операцій;
- надає сил в період підвищених фізичних навантажень;
- використовується для лікування і профілактики жіночих гінекологічних хвороб;
- знижує холестерин.
Кедрова настоянка - відмінний продукт для запобігання депресії і зневіри. Особливо корисно пити її в осінній період. Якщо збагатити її додатковими лікарськими рослинами, то ефект посилиться.
Курсовий прийом вимагає вживання настоянки протягом 2-4 тижнів по 2-3 ст. л. на добу.
Не можна пити кедрову настойку як алкогольний напій. Висока концентрація корисних речовин може привести до зворотного ефекту. Підвищені дози алкоголю викликають звикання, інтоксикацію та розвиток алкоголізму.
Правильний вибір сировини
Тільки правильно вибрані кедрові горіхи для настойки на горілці, лікувальні властивості якої цінуються вище смакових, нададуть терапевтичний ефект. Грамотно вибирайте сировину:
- горішки рівної форми, без чорних плям;
- не повинно бути гнилі і цвілі;
- наявність характерною чорної точки з округлого широкого кінчика;
- відсутність бруду і смоли;
- не можна брати пошкоджені горішки;
- максимум користі міститься в свіжих горіхах, зібраних влітку в рік приготування настоянки.
Перед приготуванням настоянки інгредієнт заливають холодною водою на кілька годин. Сплив на поверхню сміття легко видалити руками або ложкою з отворами (маленької шумівкою).
Рецепти приготування настоянки з кедрових горішках на горілці
Єдиного лікувального рецепта настоянки на кедрових горішках на горілці не існує. Класичні варіанти відрізняються один від одного в залежності від регіону приготування напою, смакових переваг людей. Горішки кедра наполягають не тільки на горілці, а й на спирту, самогоні. В якості додаткових компонентів використовуються лікарські трави, мед, фрукти. Вони відтіняють смак і аромат напою, підсилюють його властивості.
Класичний рецепт приготування настоянки на горілці
У популярному класичному рецепті настоянки на горілці і кедрових горіхах доречно використання ваніліну, цедри і листочків чорної смородини. Вони покращують аромат і пом`якшують смак напою:
- візьміть 40-50 г горішків;
- 0,5 л горілки або спирту 70-75%;
- 1 ст. л. цукру;
- щіпку ваніліну;
- цедра лимона або апельсина береться по 1-2 г.
Перед приготуванням цілющого ліки кедрові горішки заливають окропом і перемішують. Через 2-3 хвилини воду зливають, а сировину переміщують в скляну банку. Кладуть відведені кількість цукру і інші компоненти, потім вливають горілку. Після ретельного перемішування продукт прибирають в темне місце на 12 діб.
Коли термін підійде до кінця, алкогольний напій переливають в іншу ємність, використовуючи дрібне сито або марлю. Йому буде потрібно ще 2-3 дні для відстоювання.
Старовинний рецепт з гвоздикою
Приготуйте ароматне ліки з додаванням гвоздики, яка додасть напою терпку нотку, але згладить різку гіркоту. Для приготування потрібно 2 л самогону, 100 г горішків і півсклянки цукру, а також 1 бутон гвоздички. Процес приготування:
- Горіхи промивають окропом (замочити на 2-3 хвилини).
- Злегка відбивають кожен горішок, щоб шкаралупа тріснула в декількох частинах.
- Складають продукт в банку з цукром і гвоздикою, заливають самогоном.
- Наполягають, щільно закривши, протягом мінімум 7 діб.
Готова настоянка набуває красивого золотисто-коричневий відтінок, схожий на світлий бурштин.
Важливо! Після приготування ліки потрібно розлити по невеликих пляшках, а не зберігати в тарі для настоювання.
Перед вживанням засіб розводять невеликою кількістю кип`яченої води (приблизно за 1 годину до застосування).
Рецепт з медом
Мед підсилює дію настойки, надає їй оксамитовий смак, але повинен додаватися тільки на фінальному етапі приготування. Для створення класичного рецепту з медом потрібно взяти 0,5 кг горішків, 1 л горілки (спирту 70%), 50 г меду і трохи води:
- На 10 хвилин горішки заливають окропом, потім просушують їх.
- Складають сировину в скляну тару і заливають горілкою на 2 тижні.
- Мед перед додаванням розтоплюють в мікрохвильовці або на водяній бані, не допускаючи кип`ятіння і нагріву більше 40 градусів.
- Мед змішують з теплою кип`яченою водою - не більш ніж 50 мл.
- Додають суміш до настоянці і залишають ще на 10 діб.
Визначити готовність продукту можна по прозорості. Відсутність мутного осаду - ознака повної готовності. Протягом останніх 10 діб потрібно добре струшувати ємність з горілкою. Коли суміш буде готова, її слід розлити по маленьких пляшечка.
Настоянка з шкаралупи кедрового горіха
Великою користю володіє і шкаралупа кедрових горішків. Можна приготувати з неї не менш корисний напій: візьміть 0,5 склянки скорлупок і 0,5 л горілки. Все потрібно скласти у велику скляну банку і ретельно збовтати.
Для запуску процесу потрібно поставити банку до печі або батареї, накрити махровим рушником для захисту від сонця. Витримувати продукт слід не менше 3 тижнів. Потім його проціджують і переливають в невеликі пляшечки. Зберігають ліки в дверцятах холодильника.
Настоянка з шкаралупи на самогоні
Приготуйте рецепт з використанням чистого самогону - 500 мл. Шкірки від кедрових горішків потрібно 150 г:
- Залийте горішки окропом, переконайтеся, що смола повністю змилася.
- Перекладіть в скляну банку і додайте самогон.
- Накрийте кришкою і приберіть в темне місце, куди не проникає сонце.
- Витримайте 10 діб, процідіть і вилийте в баночки.
Зберігати засіб рекомендується в холодильнику - кілька місяців воно зберігає корисні властивості і не псується.
Кедрова настоянка на горілці: шкода і користь зовнішнього застосування ліків
Використання алкогольного напою з кедрових горішків високої якості доречно як компрес, засоби для розтирання:
- горішки добре лікують суглобові хвороби, пов`язані з віковими змінами або дегенеративними процесами;
- для запобігання запалень шкіри, для лікування дерматологічних захворювань;
- для відновлення після відкритих травм шкіри, опіків;
- для лікування ангіни та інших захворювань горла;
- для підтримки здоров`я суглобів і м`язів після недавнього одужання.
Для зовнішнього застосування алкоголь розводять 2 частинами води, щоб не було опіків епідермісу. На місця, що кровоточать накладати компреси не слід.
Серед протипоказань до вживання настоянки на кедрових горішків всередину і зовнішньо виділяють:
- будь-яке хронічне захворювання шлунково-кишкового тракту;
- схильність до алергії на горіхи та інші продукти в складі кошти;
- захворювання печінки;
- кодування від алкогольної залежності і будь-які проблеми з випивкою;
- вагітність, період грудного вигодовування, вік до 18 років;
- інші захворювання, при яких заборонено прийом алкоголю навіть у незначних дозах;
- не можна пити настоянку перед відповідальною діяльністю, що вимагає концентрації уваги.
Лікування хвороб настоянкою на кедрових горішках має узгоджуватися з лікарем. Для профілактики застуди, ослаблення імунітету і інших захворювань пити продукт можна в невеликих кількостях тривалими курсами. Добре приготоване засіб містить вітаміни, лікувальні речовини і мікроелементи, які позитивно впливають на здоров`я.
Найправильніший рецепт настоянки на кедрових горішках
1. Ставимо на вогонь каструлю з водою. Коли вода закипить, висипаємо в неї горішки і, помішуючи ложкою, варимо їх протягом 2-3 хвилин. Потім воду зливаємо і повторюємо процес не менше 2-3 рази.
Поставтеся до цього пункту з усією серйозністю. Це як раз той важливий процес, про який я говорив на початку статті. Зараз я поясню, для чого ми це робимо.
На поверхні горіхів дуже багато смоли. Потрапляючи в організм людини, ця смола завдає шкоди здоров`ю. В першу чергу страждає підшлункова. У цьому я переконався на собі.
Промиваючи горішки в окропі, ми тим самим змиваємо цю смолу. Попутно ми позбавляємо майбутню кедрову настойку від різкого запаху.
Ось подивіться, який колір набуває вода, після першого випарювання.
2. Після випарювання горішки слід роздрібнити молотком. У деяких рецептах пишуть, що спирт проникає через шкаралупу і навіть розчиняє ядра горішків - це міф.
3. Роздроблені горішки разом з шкаралупою висипати в скляну банку, додати цукор і ванілін. Ваніліну потрібно зовсім трохи, тільки на кінчику ножа. Залити все горілкою і ретельно перемішати.
4. Щільно закрити банку і поставити в темне, тепле місце на 10 днів.
5. Після того, як кедровка настоялась її треба профільтрувати. Я зазвичай забиваю носик воронки марлею. Можна використовувати вату або пропустити через щільну тканину.
6. Відфільтровану настойку краще потримати 3-4 дня в темному місці, тоді смак її ще покращиться. Але найбільш нетерплячим можна вже приступати до дегустації.
Відфільтрована, справжній кедровка з добре промитих горіхів повинна бути прозорою, мати коньячний колір (але не надто темний). Приблизно як на фото. Нічого страшного, якщо у вас вона вийде світліше, запах і смак будуть все одно.
неправильно приготована
А ось на фото нижче я наводжу приклад неправильно приготовленої настоянки. І трохи її прокоментую.
Такий темної настоянка у мене вийшла, коли я готував її в перший раз. Тоді я не випарювали горішки в окропі, а просто промив їх в холодній воді.
На наступний день після дегустації (випито було приблизно 250 грам) я відчув ниючий біль в лівому боці, відразу під ребрами. Біль тривала весь день. Згодом, при правильному приготуванні настойки, такої проблеми у мене не виникало.
Корисні властивості настоянки
В кедрових горішках присутня більшість необхідних людині вітамінів і амінокислот. Особливо високий вміст вітамінів Е і В1.
Настоянка в малих дозах позитивно впливає на нервову систему, застосовується при авітамінозі, порушенні обміну речовин, для лікування подагри і ревматизму. А ще я десь чув, що кедрові горіхи є хорошим афродизіаком. ось.
Моє враження про настоянці
Мені кедровка подобається. Настоянка має благородним коньячним кольором і ароматом. Впізнаваним, приємним смаком (якщо добре промили горішки від смоли). Дуже добре підходить для застіль. П`ється добре, але напій все-таки чоловічий.
В пом`якшення смаку відіграє важливу роль ванілін. Але не переборщіть з ним. Зазвичай я вживаю кедрівку кімнатної температури, але іноді ставлю її в холодильник приблизно за годину до застілля.
https://vinodela.ru/samyj-pravilnyj-recept-nastojki-na-kedrovyx-oreshkax.html
Простий рецепт кедрової настоянки
Для початку пропонуємо вам найпростіший рецепт «кедровки» (або, як її ще ласкаво називають в народі, «Кедрушкі»). Даний рецепт перевірений багатьма досвідченими самогонниками і визнаний найвдалішим, без перебільшення. Для настойки нам знадобиться:
- 1 жменя неочищених кедрових горішків (десь 40 грам);
- 2 смужки по 5 см сушеної цедри апельсина;
- щіпка ваніліну (на кінчику ножа);
- 3 свіжих листочка чорної смородини;
- 1 ст. ложка цукру (або еквівалент фруктози);
- 0,5 л горілки (самогону або розведеного спирту до 40-45 градусів).
Для алкогольної основи найкраще використовувати якісний харчовий спирт, який повинен бути розведений до 45% (скористайтеся цим калькулятором і прочитайте цю статтю). Також відмінно підійде домашній самогон, наприклад, на цукрі, тільки обов`язково подвійної перегонки з проміжною очищенням. Горілка теж підійде. Загалом, низькоякісний продукт краще залишити для інших настоянок - ми зараз будемо готувати дійсно корисний і смачний напій.
Цедру апельсина потрібно зрізати дуже акуратно, щоб не зачепити білої шкірки, яка віддасть напою гіркоту. Цедру краще просушити на сонці 1-2 дня - так вона буде ще ароматні. Листя смородини повинні бути зеленими, але якщо з цим проблема, спробуйте використовувати сушені.
Приготування «Кедрушкі»
- Для початку потрібно змити з горішків смоли, які трохи псують смак напою і роблять його непридатним для щедрих бенкетів. Для цього горішки потрібно пересипати в металеву ємність і залити окропом, перемішати і злити воду. Так повторити 3-4 рази - цього повинно вистачити.
- Перекласти горішки в банку потрібного обсягу, додати цукор / фруктозу, цедру апельсина, ванілін на кінчику ножа, листя смородини.
- Залити вміст банки горілкою / самогоном / спиртом і добре перемішати до повного розчинення цукру;
- Банку відправити на 10 днів у тепле темне місце, при цьому бажано через 3 дня щодня знімати пробу з напою і прибирати інгредієнти, зокрема листя смородини і цедру апельсина, якщо ті починають домінувати в смаку.
- Після закінчення терміну процідити кедрову настойку через сито або марлю і залишити ще на 3-4 дня дозрівати, пробувати відразу не рекомендується. Після цього «Кедрушку» можна сміливо вживати в розумних кількостях.
Колір у отриманої настойки буде насиченим, ближче до коньячному. Смак збалансований, з переважанням кедрових горішків. Дуже важливо вчасно витягнути листя смородини або спочатку використовувати меншу їх кількість. До речі, доброю ознакою вважається, якщо ядра горішків повністю розчиняються, тобто після настою шкаралупа залишається порожнистої.
Користь настоянки на кедрових горішках
А ще «Кедрушку» роблять на вині з медом - кажуть, добре прочищає судини
Застосовується кедрова настоянка в самих різних ситуаціях. В основному цей цілющий настій використовують для лікування різних захворювань шлунково-кишкового тракту, в тому числі гастриту. Справляється вона і з різними шкірними захворюваннями (застосовувати її зовнішньо теж дуже корисно).
Крім того, кедрові горішки дуже поживні і чудово відновлюють імунітет людини, особливо після хвороби або тривалого прийому ліків, в тому числі антибіотиків. Зрозуміло, не зайвим буде запастися цією настоянкою на зимово-весняний сезон, коли організм буде відчувати брак вітамінів і різних мікроелементів.
Як відомо, до складу кедрових горішків входять вітаміни групи А, В, С, D, E і P, а також магній, фосфор, калій, кальцій, залізо і багато іншого. Не забуваємо про антиоксиданти, ефірних маслах, амінокислотах, жирних кислотах омега три і інших речовинах, які потрібні нашому організму для нормального функціонування.
Варто також згадати, що навіть лікарі рекомендують горішки кедра, як ефективні ліки від ревматизму і деяких інших захворювань опорно-рухового апарату.
Єдине протипоказання до настоянці з кедрових горішків - непереносимість деяких елементів і, зрозуміло, серйозні хвороби печінки (через вміст спирту). Також не рекомендується вживати цей напій є людям з хворим серцем (особливо, якщо мова йде про рясні узливання).
Наведений рецепт вище якраз більше підходить для інтенсивних застіль, коли випивається більше 1 чарки. Ваш покірний слуга пробував інший варіант настойки - просто на ядрах горішків і цукрі, без зайвих інгредієнтів. Треба сказати, було смачно і незвично. Раджу вам спробувати і цей вид «Кедрушкі» - на 2-3 л горілки / самогону / спирту покладіть близько 100 г очищених горішків. Можете поекспериментувати з кількістю.
А ось для лікувальних цілей рекомендую використовувати інший рецепт, з медом, як і перцовка. Розрахунок узятий практично в промислових масштабах, але ви сміливо можете все перерахувати.
Рецепт кедровки з медом - лікувальна настоянка
Складові:
- 8 л чистого самогону або спирту 70-75%;
- 2 л банку кедрових нелущене кедрових горіхів;
- 4 ст. ложки дубової кори;
- 6-8 бутони гвоздики;
- 150-300 мл меду.
Гвоздика не обов`язкова (це для тих, хто її не любить), але вона робить смак настойки більш «об`ємним». Мед краще брати нейтральний, без сильно вираженого смаку - це якщо будете кедрівку пити у великих кількостях. Для лікувальних цілей (по 50 мл перед їжею) краще використовувати найякісніший, ароматний і смачний мед, в ідеалі гірський, який-небудь альпійський або щось типу того.
Також в цю настоянку можна додати маралів корінь (левзея сафроловідная / родіола рожева) або золотий корінь, які є чудовими афродизіаками. Але з родіолою потрібно бути максимально обережним - вона створює велике навантаження на серце.
приготування:
- Горішки, як і в першому рецепті, кілька разів заливаємо окропом і зливаємо - прибираємо смоли.
- Розміщуємо всі інгредієнти в ємність необхідного розміру і заливаємо спиртовмісної сумішшю зазначеного градуса (70-75%).
- Настоюється лікувальна настоянка на кедрових горішках мінімум 3 тижні, але не більше 2 місяців, інакше «Кедрушка» перетворитися в аптечну мікстуру з різким смаком і запахом.
- Після витримки настойку потрібно профільтрувати, розбавити до 40-43% і дати відстоятися ще 3 дні - до цього дегустувати не варто.
Дехто нарікає, що 2 л банки горішків занадто багато на таку кількість спирту, але якщо прикинути, то це мізерно мала доза, якщо перерахувати на кількість спирту, яке зможе осилити середньостатистична людина (сільських алкашів в розрахунок не беремо).
Так виглядає готова кедрова настоянка
Що ж, пробуйте на здоров`я, діліться досвідом, критикуйте. Тепер ви знаєте, як приготувати кедрову настойку у себе вдома, а значить хворіти взимку можна набагато менше, а навесні швидко відновити сили.
https://therumdiary.ru/napitki/nastojki/kedrovka-nastojka-na-kedrovyx-oreshkax.html
Цілющі властивості і склад кедрової настоянки
Кедрові горішки багаті вітамінами (A, B, C, E, P), а також макро- мікроелементами: насіння горіхів містять йод, калій, магній, марганець, фосфор, жирні кислоти, ефірні масла, антиоксиданти.
Для лікування захворювань кедр може використовуватися в різному вигляді, причому його первинні властивості зберігаються на довгий час. Найбільше користі приносить настоянка з кедрових горішків, яка допомагає впоратися з такими проблемами:
- Простудні та вірусні захворювання;
- Хвороби шлунково-кишкового тракту;
- Порушення обміну речовин;
- Виразкові захворювання;
- Хронічний геморой;
- Ниркові захворювання;
- Суглобові болі;
- ревматизм;
- Нервове виснаження, безсоння;
- Міома матки;
- Знижена потенція;
- Онкологічне захворювання;
- Токсини в крові;
- гіпертонія;
- недокрів`я;
- Погіршення слуху або зору;
- Гнійні рани, хворобливі тріщини, нариви.
Як видно, кедрова настоянка допомагає нормалізувати багато систем людського організму. Але продукт допоможе тільки в тому випадку, якщо він був приготовлений за всіма правилами.
Регулярне застосування кедрових настоїв сприяє нормалізації серцево-судинної і травної системи, допомагає поліпшити функціонування залоз внутрішньої секреції і впоратися з анемією і алергічними захворюваннями. Корисний продукт з кедрових горіхів робить благотворний вплив на нервову систему. Кедрівка допомагає зміцнити імунну систему і боротися з вірусними захворюваннями, тому варто запасатися цілющим зіллям на зимовий і весняний період.
Рецепти настоянок на кедрових горіхах
Існує багато рецептів по виготовленню настоїв з кедрових горішків, які можуть проводитися на основі спирту, горілки або самогону з додаванням інших інгредієнтів. Так як головним компонентом виступає кедр, слід підібрати правильний матеріал сибірського походження, щоб настоянка вийшла не тільки корисною, але і смачною. Плоди використовують цільними або подрібненими. Шкаралупа горішок повинна бути насиченого темно-коричневого кольору; інші відтінки зазвичай свідчать про тривалому зберіганні сировини.
Хоча рецепти різних кедровок відрізняються компонентами і процесом приготування, в будь-якому випадку, горіхи, з яких готуватимуть лікувальний напій, необхідно попередньо обробити в окропі для усунення специфічного смаку смоли.
Для кращого ефекту процедуру проводять двічі. Після кожного опіку сировину потрібно промивати в холодній воді.
Настоянка на кедрових горішках на горілці
Такий напій має незвичайний смак і приємний аромат. Він не тільки застосовується для лікування захворювань, але і може подаватися до святкового застілля, але в помірних кількостях. Кедрова настоянка не викликає похмілля і благотворно позначається на людському організмі.
Рецепт кедрової настоянки на горілці в домашніх умовах
Для приготування напою знадобляться наступні компоненти:
- 50 г кедрових горіхів,
- 0,5 л горілки,
- 3 г апельсинової цедри,
- 1-2 листочка чорної смородини,
- ½ чайної ложки ваніліну,
- 1 столова ложка цукрового піску.
Шкірка цитрусового фрукта висушується на сонці за 2-3 дня до приготування настоянки. без апельсинової цедри і листа смородини смак кедровки буде різким, тому для пом`якшення напою необхідно додати ці інгредієнти.
- Горіхи в шкаралупі висипають в металеву ємність, кілька разів обробляють окропом і потім ретельно промивають холодною водою.
- Сировина очищають від шкаралупи і перекладають в інший посуд, засипаючи його апельсиновою цедрою, ваніліном, цукром і листям смородини.
- Інгредієнти заливаються горілкою і ретельно перемішуються.
- Отриману суміш щільно закривають кришкою і поміщають в темне приміщення з кімнатною температурою на 10-11 днів.
- Через цей часовий проміжок настойку фільтрують і переставляють в холодильник на 3-4 дні.
Кедрівка на горілці повинна володіти відтінком коньяку. Готовий напій можна вживати для профілактики і лікування різних захворювань.
Більш економний варіант горілки на кедрових горішках в домашніх умовах виходить на основі кедрової шкаралупи. Однак властивості отриманого продукту будуть нічим не гірше, ніж з попереднім методом виготовлення.
Рецепт напою на кедрової шкаралупі:
- Півтора склянки шкаралупи промивають прохолодною водою і гарненько висушують.
- Сировина висипають в скляну ємність і заливають горілкою (0,5 л).
- Банку або бутель щільно закривають, струшують і наполягають в темному приміщенні з низькою температурою протягом 10 днів.
- Після настоювання рідину проціджують і переливають з банки в інший посуд.
Частина, що залишилася оболонка, в якій ще на довгий час зберігаються корисні елементи, може використовуватися повторно.
Готову настоянку приймають по одній столовій ложці до їди протягом 6-7 місяців. Цей настій виявиться дуже корисним для жінок, які страждають від таких захворювань, як цистит, міома, мастопатія, ендометріоз, кольпіт.
Настоянка на кедрових горішках на спирту
Народні цілителі радять готувати кедровий напій на спирту, щоб отримати максимальну користь від цілющих горіхів. сировина попередньо промивають, розкладають тонким шаром на поверхні і залишають сушитися. Матеріал для настоювання необхідно ретельно оглянути і видалити гнилі і цвілі екземпляри.
Рецепт настоянки з кедрових горіхів на спирту:
- 500 г висушених горішків очищають від шкаралупи і розколюють.
- Горіхи висипають в підготовлену скляну банку і заливають спиртом (500 г).
- Ємність залишають в темному приміщенні на два тижні.
- В кінці готовий настій проціджують і використовують за призначенням.
Для підвищення опірності організму до різних заражень готують настоянку з гранатової шкіркою. Такий напій радять брати в поїздки і відрядження в місця, які характеризуються низькою санітарною культурою. Спиртова настоянка також допомагає нормалізувати робочі процеси шлунково-кишкового тракту.
- Спочатку необхідно пройти всі етапи приготування звичайної спиртової настоянки, яку необхідно також витримати два тижні.
- Готову основу проціджують і додають в рідину гранатові кірки.
- Ємність з темного скла із зіллям поміщають в холодильник на два тижні.
- Потім настій знову фільтрують і переливають в пляшку з щільно закривається кришкою.
Кедрівку на гранатової шкірці слід зберігати в холодильній камері. Вживати напій рекомендують по одній чайній ложці, розведеної в 50 мл кип`яченої води. Приймати настоянку слід через 30-40 хвилин після прийому їжі 3 рази на добу.
Настоянка на кедрових горішках на самогоні
Кедрівка на самогоні допомагає в лікуванні вірусних захворювань і відновлення імунітету. Для виготовлення напою необхідні такі інгредієнти:
- 8 л самогону,
- Дві дволітрові банки кедрових горішків,
- 4 столові ложки дубової кори,
- 5-7 бутонів гвоздики,
- 200-250 мл меду.
гвоздика робить смак кедровки більш об`ємним, але не є обов`язковим інгредієнтом. Мед вибирають з невираженим вкусом- з насиченим компонентом буде складно пити настій у великій кількості.
Як наполягати самогон на кедрових горішках в домашніх умовах:
- Горіхи кілька разів заливають окропом, зливаючи залишки смоли.
- Кедр висипають в скляну ємність, додають до нього інші компоненти і заливають самогоном.
- Банку закривають кришкою і переносять в тепле приміщення, куди не потрапляє сонячне світло. Продукт настоюється протягом декількох тижнів. Знавці цієї справи не рекомендують довго витримувати кедрівку, яка може придбати різкий смак і запах, схожий з аптечної мікстурою.
- Після настоювання напій фільтрують через марлю і розбавляють до отримання фортеці 39-42%. Відтінок зілля повинен нагадувати колір міцного чорного чаю.
- Кедрову настойку витримують ще 3-4 дні і потім вживають за призначенням.
Застосовувати кедрівку з самогону слід маленькими порціями. Перед початком прийому їжі достатньо буде випити 50 г корисного настою.
Користь і шкода самогону на кедрових горіхах
У спиртовому середовищі кедрові горіхи набувають нових властивостей на додаток до своїх. Сильні ліки допомагає впоратися зі стресовим станом і захворюваннями суглобів, запобігти утворенню поганого холестерину і підвищити імунітет.
Оскільки кедрова настойка має алкоголь, її не варто застосовувати жінкам в період вагітності і лактації. Також кедровка заборонена для дітей.
Щоб не завдати зайвий шкоди організму, кедрову настойку не рекомендують вживати в наступних випадках:
- Загострення хронічних захворювань;
- Цироз і інші захворювання печінки;
- Прийом медичних препаратів;
- Алергія на компоненти напою.
Якщо ніяких протипоказань немає, можна сміливо готувати і пити корисну настоянку на кедрових горішках. але необхідно пам`ятати, що наполягання і зберігання продукту в домашніх умовах має відбуватися в ємності з темного скла, оскільки корисні компоненти, що містяться в кедрі, мають особливість розкладатися під впливом сонячного світла.
https://u.bgrepon.com/nastoyki/nastoyka-na-kedrovyih-oreshkah-na-vodke-spirte-samogone
Як зробити горілку на кедрових горішках
Рецепт кедрової горілки підійде для всіх любителів оригінальних ароматних настоянок. Завдяки великому вмісту корисних речовин в ядерцях і шкірці кедрових горіхів, напій можна пити не тільки для задоволення, а й для лікування простудних і інших захворювань.
Стакан кедрових горіхів висипати в глибоку тарілку. Залити їх звичайною водою з-під крана і добре перемішати. Спливли кедрові горішки виловити і перекласти в іншу чашку. Позбувшись від сміття, який впаде на дно банки, можна буде продовжити приготування напою.
Виловлені горіхи пересипати в чисту глибоку чашку і залити окропом. Почекати 5-7 хвилин, після чого воду потрібно буде злити і вилити воду - для зручності можна використовувати друшляк.
Горіхи залити новою порцією окропу, знову почекати кілька хвилин і злити воду. Очищені від смоли горіхи залити горілкою, закрити банку кришкою і поставити в прохолодне місце.
Горілка, настояна на кедрових горішках, буде готова через два тижні, але краще за все її витримувати не менше місяця.
Готову горілчану настоянку процідити через кілька шарів марлі, перелити в чисті пляшки і зберігати в холодильнику.
Вживати настоянку по 1 столової ложки після їди, але не пізніше 30 хвилин після прийому піщі1 раз в день.
Її можна додавати в теплий чай, сік, воду або пити в чистому вигляді.
Рецепт приготування горілки на кедрових горіхах
Горілка на кедрових горішках зміцнює імунітет, а також сприятливо впливає на систему травлення і зміцнює суглоби. Напій приємно п`ється і м`яко зігріває зсередини.
Необхідні інгредієнти:
- Неочищені кедрові горішки - 50 г
- Сушені скоринки апельсина - 30 г
- Ванільний цукор - 2 г
- Листя чорної смородини - 3 шт
- Цукор - 1 ст. ложка
- Горілка - 500 мл
Для початку потрібно змити з горішків смолу, яка здатна зіпсувати смак напою. Для цього горішки потрібно пересипати в емальовану каструлю або скляну банку і залити окропом, перемішати, почекати кілька хвилин і злити воду. Щоб змити всю смолу слід повторити цю процедуру кілька разів.
Перекласти підготовлені горішки в банку, додати цукор, цедру свіжого апельсина або сушені апельсинові скоринки, ванільний цукор і листя смородини. Замість смородинового листя можна буде покласти вишневі.
Зверху залити все компоненти горілкою, банку щільно закрити і добре перемішати весь вміст. Коли цукор повністю розчиниться, банку поставити в тепле місце. через три дні напій потрібно процідити, прибрати всі зайві інгредієнти, залишити тільки горішки, залити їх процеженной рідиною і поставити горілку ще на тиждень в тепле місце.
Горілку слід добре процідити, перелити в чисті пляшки і поставити в прохолодне місце або холодильник.
За цим рецептом кедрова горілка буде готова через 3 тижні, але її можна зберігати досить довго. Вважається, що в ідеальному напої ядерця горіхів розчиняються повністю, а шкаралупа залишається порожнистої. Рекомендується пити напій після того, як він набуде приємного коньячний колір.
Горілка на кедрових горішках з медом
Рецепт горілки на кедрових горішках з медом знадобиться в зимову пору року. Цей напій чудово допомагає впоратися з застудою і кашлем.
Необхідні інгредієнти:
- Горілка - 4 л
- Кедрові горішки - 1 літрова банка
- Дубова кора - 2 ст. л
- Гвоздика - 3 бутона
- Мед - 100-150 г
Перед тим як зробити кедрову горілку, дуже важливо змити все смоли з поверхні шкаралупи, для цього горіхи кілька разів потрібно добре промити в гарячій воді.
Всі інгредієнти скласти в зручну скляну банку і залити горілкою.
Закрити банку кришкою, добре струснути, щоб мед розчинився, і поставити в тепле темне місце на 7 днів, Після цього напій слід перенести в більш прохолодне місце і залишити там до повної готовності.
Горілка на горіхах кедрових настоюється не менше трьох тижнів, але не бажано її витримувати більше трьох місяців, так як вона втратить свій приємний смак і аромат. Саме тому готуйте таку кількість, які ви за цей час використовуєте.
Перед вживанням напою потрібно дати трохи відпочити. Тому після проціджування дайте горілці постояти протягом 1-2 днів.
Кожен рецепт горілки на кедрових горіхах має свою особливість. Завдяки додатковим компонентам у кожного напою з`являється свій
особливий смак і аромат. Ви можете вибрати найбільш відповідний варіант і зробити настойку на свій смак, використовуючи один або всі рецепти.
https://alcorecept.ru/vodka/kak-sdelat-vodku-na-kedrovyx-oreshkax.html
Якості настоянки на горіхах
Каротин в горіхах зміцнює судинні стінки, стабілізує кровотворення. Вітамін Д стимулює накопичення кальцію в кістках, зубах. Це забезпечує їх міцність.
кедрова настоянка
В кедрових горіхах містяться такі елементи, як срібло, титан і алюміній. З вуглеводів в них міститься фруктоза, сахароза і глюкоза. Багато цінності в шкаралупі. Там містяться амінокислоти, корисні мікроелементи.
Рецепт ароматної настоянки
Напій виходить смачним та ароматним. Його використовують не тільки для лікування, він відмінно підійде для святкового частування. Горілка на кедрових горіхах п`ється легко, після неї не буває похмілля. Крім основних компонентів треба приготувати ванілін, 4-5 листків чорної смородини, цедру апельсина (її за кілька днів до приготування треба посушити на сонці протягом 2-х діб).
Алгоритм приготування настоянки горілки на кедрових горішках:
- Залити водою горіхи, відібрати неякісні, гнилі. Купувати горіхи краще в сезон збору нового врожаю (кінець вересня, початок жовтня).
- Взяти 40 г кедрових горіхів в шкаралупі, покласти в металеву чашку. 3 рази обдати окропом, потім добре промити проточною водою. Такі дії дозволяють видалити з горіхів природну смолу, яка негативно діє на систему травлення. Якщо так не зробити, то настоянка придбає гіркуватий присмак.
- У приготовлену скляну банку (пляшку) перекласти горіхи, 3г апельсинової цедри, ванілі щіпку, листя смородини, 1 велику ложку цукру, половину літра горілки. Рідина повинна обов`язково покрити горіхи.
- Все ретельно перемішати, акуратно закрити банку, поставити в тепле місце на 10 днів. Тара для настоювання повинна бути з темного скла.
- Потім переставити на 4 дні в холодильник. Настоянка готова до лікування і вживання.
Пити кедрову настойку варто в певних дозах
Існує ще один варіант приготування настоянки з кедровими горіхами, але більш економний - з використанням не цілих горішків, а тільки шкаралупи. Горіхи завжди були дорогими, шкаралупа у таких горіхів така ж корисна, як самі ядра. З них виходить цінна, корисна настоянка.
Потрібно взяти півтори склянки кедрової шкаралупи, ретельно промити її, просушити. Викласти в скляну ємність, де буде відбуватися наполягання. Додати горілки, на таку кількість шкаралупи - 0,5 літра. Банку щільно закрити, струсити кілька разів, поставити в темне прохолодне місце на 10 днів.
Використання при внутрішніх хворобах
Для оздоровлення організму позбавлення від хронічних патологій використовується настоянка з кедрових горіхів на горілці. Застосування засобу від яких хвороб допомагає, розглянемо нижче. При її вживанні зазначається:
- поліпшення загального самопочуття, попередження розвитку вегето-судинної дистонії;
- нормалізація сну, запобігання безсоння;
- очищення судин кровоносної системи, профілактика атеросклерозу;
- зміцнення імунітету, відновлення після операцій, травм, затяжних захворювань;
- підтримання гарної фізичної форми під час сильного навантаження;
- профілактика розвитку злоякісних новоутворень;
- стабілізація рівня холестерину в крові;
- полегшення стан жінки в період клімаксу;
- нормалізація сольового балансу, зняття болю при подагрі, ревматизмі, артриті;
- забезпечення жіночого та чоловічого репродуктивного здоров`я.
Готова настоянка з кедрових горіхів на горілці
Застосування от зовнішніх хвороб
Настоянка успішно застосовується для лікування зовнішнім способом. Перед застосуванням рекомендується провести пробу на алергічну реакцію. Нанести на внутрішній згин ліктя кілька крапель настоянки. Якщо через12 годин не буде відзначатися шкірних висипань, значить, засіб можна застосовувати без побоювання.
Для позбавлення від зовнішніх патологій допоможе настоянка з кедрових горіхів на горілці. Від яких же хвороб її застосування виправдано? За допомогою такого засобу:
- легше переноситься екзема, інші шкірні хвороби;
- успішно зцілюються виразки на шкірному покриві, слизових оболонках;
- застосовується при пошкодженнях ортопедичного характеру;
- настоянка прискорює загоєння ран, порізів, наривів, опіків;
- швидше проходять гематоми;
- позитивно діє на ревматичні ускладнення в стадії ремісії;
- успішно загоює дерматологічні ушкодження шкірного покриву.
Для застосування настойки у вигляді компресів її необхідно розводити очищеною водою в пропорції 1: 2, щоб не було опіку на шкірі. Для розігрівання суглобів такі компреси накладають на проблемне місце, фіксують пов`язкою. Залишають до висихання самого компресу.
Настоянку з кедрових горішків на горілці застосовують для розтирання при кашлі, який залишається після тривалої застуди, бронхіту. Її нагрівають до кімнатної температури, змочують долоні, акуратними, круговими рухами втирають в проблемне місце - спину в область легенів.
наявність протипоказань
Настоянка на кедрових горішках має багато позитивних властивостей, але у неї є протипоказання. Їх треба враховувати при використанні, щоб уникнути небезпечних наслідків і ускладнень.
Настоянка має свої протипоказання
Протипоказання до застосування:
- алкогольна залежність;
- серйозні захворювання печінки;
- індивідуальна непереносимість кедрових горіхів;
- дитячий вік до 18 років;
- вагітність, період грудного вигодовування.
Підведення підсумків
Настоянка з кедрових горіхів на горілці здатна допомогти в боротьбі за здоров`я. Від яких хвороб її застосування успішно, сказано вище. Слід пам`ятати, що це не замінник всіх лікарських засобів, а додатковий засіб. Не можна відмовлятися від класичного лікування на користь народної терапії. Тільки грамотне поєднання всіх методів дозволить досягти позитивних результатів, тривалого стабільного ефекту.
https: // diwis.