Настоянка глоду на горілці - користь і шкода, покроковий рецепт приготування
Глід відноситься до цілющих рослин, при цьому користю володіють практично всі його частини. Найбільша концентрація лікувальних речовин і вітамінів міститься саме в його плодах, на основі яких виготовляють різні зілля, відвари і настої.
Однією з найпопулярніших, вважається алкогольна настойка глоду на горілці (латинська назва Tinctura Crataegi). Вона активно використовується як для зовнішнього використання, так і для внутрішнього застосування.
Користь і шкода
Як і будь-яка інша лікарська настоянка, ця може принести людському організму величезну користь:
- Допомагає усунути підвищену збудженість і нервозність.
- Покращує сон і допомагає позбавитися від безсоння.
- Оздоровлює організм людей, які страждають на цукровий діабет.
- Насичує вітамінами В і Р.
- Володіє хорошим антисептичною дією, усуває висип на шкірі.
- Сприяє нормалізації тиску.
- Допомагає швидше усунути герпес на губах і області навколо них.
- Покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
- Допомагає очищенню і відновленню печінки і нормальної роботи жовчного міхура.
- Підвищує імунітет організму і допомагає протистояти появі пухлин різної етимології.
- Володіє общетонизирующим і загальнозміцнюючу дію на весь організм.
- Підвищує тонус судин і підтримує їх в нормальному стані.
- Допомагає швидше відновитися після перенесених інфарктів.
важливо! Отримати справжню користь від вживання такої настоянки, можна лише в тому випадку, якщо вона була не тільки правильно приготована, але і правильно використана. Визначити добове дозування і оптимальну тривалість прийому такого зілля може тільки компетентний фахівець.
Корисні властивості настоянки глоду описані на відео:
Неправильне вживання такої настоянки з глоду може нанести і відчутний шкода здоров`ю:
- Найсильніший токсичний шок, може виникнути через надмірне вживання таких ліків або прийому неякісно приготовленої настоянки.
- Алергічна реакція.
- Сильне пригнічення нервової системи.
- Прискорене серцебиття і тахікардія.
- Короткочасна втрата координації.
Саме для того, щоб не завдати шкоди своєму здоров`ю перед вживанням слід уважно вивчити інструкцію виробника і використовувати настоянку тільки в тих випадках, коли це рекомендовано їм.
Для чого застосовують?
В інструкції до настоянці з глоду зазначено, що вона може і повинна застосовуватися в якості одного з компонентів комплексної терапії при:
- атеросклерозі;
- знервований;
- лікуванні миготливої аритмії;
- при функціональних порушеннях в роботі серцевого м`яза;
- при ангионеврозах;
- пароксизмальної тахікардії;
- при ІХС.
важливо! Навіть в цих випадках прийом лікарської настойки з глоду протипоказаний вагітним і годуючим жінкам, людям які мають алергію на глід, а також дітям у віці менше дванадцяти років. У всіх цих ситуаціях прийом зілля може завдати більше шкоди, ніж користі.
Придбати такий натуральний рослинний препарат можна в кожній аптеці. Коштує він недорого і відпускається без рецепта лікаря.
Але ще його легко можна приготувати і в домашніх умовах. При цьому собівартість буде ще нижчою, а якість вихідної сировини набагато краще.
Рецепт приготування в домашніх умовах на горілці
Правильно приготовлена настоянка не тільки містить в собі всі корисні властивості самого глоду, але і зберігає їх в повному обсязі протягом 36 місяців. Правда для цього її необхідно не тільки правильно приготувати, але і правильно зберігати.
Класична рецептура на горілці включає в себе всього три інгредієнти, один з яких в принципі можна і не використовувати - мед. Але зілля з його додаванням, виходить більш корисним і використовується так само, як і проста настоянка.
Компоненти для приготування:
- 400 г свіжих або 200 г сушених плодів глоду;
- 2 ст.л. меду;
- 1 л якісної горілки.
Довідка! Сушений глід можна придбати в аптеці, а можна зібрати свіжі ягоди, промити їх, викласти на деко і висушити в духовці при мінімальному нагріві протягом 3 годин. Істотної різниці між тим, які саме плоди будуть використовуватися немає.
Порядок приготування:
- У чисту тару зі скла всипати очищені від сміття плоди.
- Залити їх горілкою і герметично закрити ємність.
- Прибрати в темне місце на строк від 3 до 4 тижнів.
- Якщо використовується мед, то його додати в ємність через 21 день, ретельно перемішати і настоювати ще 10 діб.
- Готову настоянку добре процідити, злегка віджимаючи плоди і перелити в тару з темного скла. Зберігати її в темному місці при кімнатній температурі.
Під час приготування кожні 7 днів настій слід збовтувати, не відкриваючи ємність. Вживати в лікувальних цілях отримане зілля слід в суворій відповідності до вказівок лікаря, не перевищуючи дозування.
У настойку можна додати шипшину і калган. Технологія приготування показана на відео:
Готова настоянка з глоду на горілці має червонуватий колір і характерний аромат. Як чистий алкогольний продукт пити її не рекомендується.