Який алкоголь можна пити при подагрі і в яких дозах

Причина подагри - порушення метаболічних процесів в організмі. Наслідки - відкладення солей, які призводять до проблем з суглобами і нирками. Видільна система працює гірше, а концентрація сечової кислоти в крові підвищується. Згодом вона кристалізується навколо суглобів і викликає біль і запалення. Артрит найчастіше вражає стопи і пальці ніг, а атаки хвороби дуже болісні. Пацієнти змушені дотримуватися суворої дієти, тому дуже важливо знати, чи можна пити алкоголь при подагрі, і якщо так, то який.

Алкоголь як фактор ризику

Захворювання відомо з глибокої давнини, згадки про подагрі зустрічаються в староєгипетських папірусах, а Гіппократ детально описував ознаки хвороби в своїй праці «Афоризми». Підвищена кількість уратів в крові спостерігається приблизно у 12% жителів Росії, а в США артритами, викликаними кристалами сечової кислоти, страждає 8 млн чоловік. Ряд медиків вважає, що причини порушення обміну слід шукати в генетиці, проте розвитку подагри сприяє цілий комплекс чинників, до яких відносяться:

• гіпертонія;
• підвищений вміст ліпідів в крові;
• дієта, багата жирною їжею;
• зневоднення;
• вживання солодких і спиртних напоїв.

Як під час загострення, так і в період ремісії пацієнту рекомендують дієту з низьким вмістом пуринів, які при розщепленні утворюють сечову кислоту. При подагрі слід уникати високобілкових, жирних та гострих продуктів, скоротити вживання алкоголю та газованих напоїв з фруктозою. Хворим потрібно пити якомога більше рідини - мінеральної або джерельної води.

Алкоголь - не тільки джерело пуринів, а й каталізатор метаболізму нуклеотидів - речовин, що сприяють синтезу сечової кислоти. Етанол згубно діє на гіпофіз і порушує механізм вироблення гормону вазопресину, який відповідає за водний баланс в організмі. Спочатку спиртне діє як сечогінний, змушуючи працювати нирки з підвищеним навантаженням. Але потім синтез гормону сповільнюється, що підвищує рівень уратів в крові.

У США оцінка взаємозв`язку подагри і дієти проводилася під час комплексного обстеження працівників охорони здоров`я (HPFS). В опитуванні брало участь більше 50 тисяч чоловік. В ході аналізу медики зробили висновок, що зловживання алкоголем збільшує ризик розвитку подагри в два рази.

Який алкоголь можна при подагрі

Медики одностайні в думці, що страждають на подагру слід строго обмежити прийом спиртних напоїв. Особливо це важливо в перші місяці після постановки діагнозу і початку лікування. Дотримуватися нізкопуріновой дієти доведеться все життя, щоб загальмувати розвиток хвороби і уникнути болісних нападів.

Лікарі вважають, що невелика кількість алкоголю в період ремісії організм, як правило, переносить нормально. Важливо пам`ятати, що зміст пуринів в міцних напоях різниться. Дослідження в цій області проводили американські вчені в 1995 році. Двом групам пацієнтів з подагрою давали пиво або горілку з апельсиновим соком, а потім контролювали рівень уратів. В результаті експерименту з`ясувалося, що багате пуринами пиво, на відміну від горілки, істотно підвищує концентрацію сечової кислоти в організмі.

Слід уникати лікарів, бальзамів і солодких настоянок, так як при виготовленні цих напоїв часто використовується фруктоза, категорично не рекомендована при подагрі. Горілка не містить пуринів, однак викликає зневоднення у зв`язку з тим, що етанол порушує функцію виділення нирок. Медики вважають кращим напоєм при подагрі біле вино, хоча останні дослідження свідчать, що і воно може спровокувати приступ.

Допустима добова доза:

• пиво - 200 мл;
• вино - 150 мл;
• горілка, віскі, коньяк - 30 мл.

Уважно читайте інформацію про склад пива перед покупкою. Інгредієнти повинні бути натуральними, без сиропів і смакових добавок, які часто зустрічаються в крафтового сортах.

Закушуйте вино свіжою зеленню, яке нейтралізує кислоту. Міцні напої слід вживати дуже обережно і в малих кількостях, щоб не допустити зневоднення. Якщо лікар категорично рекомендує утримуватися від спиртного, відмовтеся від шкідливої ​​звички, щоб уникнути загострення хвороби.

Увага! Самолікування може бути небезпечним, проконсультуйтеся з лікарем.