Бурбон winchester: огляд смаку і марки
Winchester
- бурбон для справжніх цінителів «брутальних» напоїв з міцним смаком. Обсяг пляшки 750 мл, а вартість в США - 20-25 $. У країнах, що експортують цей напій, вартість пляшки не нижче 30 $.І хоч це відносно нова алкогольна марка, але вона цілком успішно конкурує з такими гігантами як Jack Daniels і Jim Beam.
Тонкощі виробництва Winchester
Цей відмінний дистилят, виготовляють природним шляхом. В процесі виробництва з напою усувають всі зайві домішки, що служать джерелом неприємного запаху і різкого присмаку. Завдяки цьому бурбон знаходить витончений смак і аромат, який чи деревними і карамелевими нотами. Не зайвим буде зазначити, що Winchester отримав золоту медаль на виставці якісного алкоголю в Сан - Франциско, конкуруючи з такими легендарними марками, як Wild Turkey і Jim Bim.
Смакові особливості Winchester
Бурбон має світло-бурштиновий колір. Деякі види цієї марки мають темно-коричневий колір, що віддалено нагадує яблучний сік. Winchester коричневого кольору витримується довше, ніж світлий, і має більш концентрований міцний смак. Мінімальна тривалість витримки - 2 роки.
Віскі розливається в скляні ємності з тонкими стінками і щільним дном. Після розкупорка напою дегустатор відчуває перші нотки аромату - кукурудзяні зерна з відтінками ванілі і деревини. Прихильники бурбона Winchester хвалять напій не стільки за фортецю смаку, скільки за багатий аромат, який довго не розсіюється і не схожий на запах інших Бурбонів марок.
Після першого ковтка необхідно притулити стакан з бурбоном до губ, це допомагає «розкуштувати» алкоголь. Досить 8-10 секунд, щоб визначити склад напою. У більшості випадків перший ковток віддає житом, медом і ваніллю. Кожна наступна стопка буде все більше і більше віддавати медовим відтінком.
Чи варто купувати бурбон Winchester
Winchester має всі шанси стати легендарною маркою, так як він відмінно гармонує з елітними сигарами. Найкраще він поєднується з м`якою сигарою, що має в складі перцеві речовини.
Відгуки алкогольних гурманів про бурбоні Winchester з Інтернету:
- Перші ноти: банан, кленовий сироп, карамель, кукурудзяні зерна, молочний шоколад, лікер, попкорн.
- Фінішні ноти: відчувається цукрова насолода. Це пояснюється тим, що в напій додають карамель і мед.
- Відчуття після випитого: невелике печіння в грудях. Спочатку здається, що випив окріп води, після чого печіння розсіюється і може віддавати присмаком імбиру і кленового сиропу. Післясмак приємне, м`яке, обволікаючу.
Головна перевага марки в тому, що напій поєднує в собі традиційний бурбон і віскі. Від бурбона «Winchester» перейняв кукурудзяну м`якість, солодкість і вишуканість смаку, від віскі - тривалу витримку і високу міцність.