Освіжаючий коктейль `текіла бум` (tequila boom) - все геніальне просто

Плануючи вечірку хочеться продумати все до дрібниць, а також здивувати гостей приготованими коктейлями.

Текіла бум - відмінний спосіб підняти настрій, особливо якщо слідувати всім традиціям приготування і подачі. Він досить простий у приготуванні і містить поширені інгредієнти.

Існує два види напою - голд і сильвер (Золота і срібна), для коктейлю використовується виключно срібна, так як в іншому випадку смак текіли буде надмірно виражений і поєднання зі спрайтом вже не буде настільки органічним.

У класичному варіанті Текіли бум використовується спрайт, але також можуть використовуватися інші лимонадів. Смак коктейлю звичайно змінитися, але керуватися слід перш за все уподобаннями гостей.

Відео

Професійні бармени готують коктейль за методом Стир, або змішування в спеціальному склянці змішувачі. Він може бути металевим або скляним і охолоджує коктейль під час приготування. Також використовуються чарки caballito ( "конячка") обсягом від 30 до 60 мл.

Подивіться на відео, як професійний бармен готує цей коктейль і як його потрібно пити:

Як зробити з пивом?

У приготуванні домашніх коктейлів завжди є можливість експериментувати і готувати свої, унікальні мікси. Простір для фантазії необмежений. Пиво значно підвищує міцність напою.

За основу взято класичний рецепт:

1. в стакан наливають одну частину текіли сильвер і дві частини пива;
2. стакан накривають серветкою, яку притримують рукою;
3. склянкою вдаряють (акуратно) об стіл;
4. подають коктейль гостям;

У варіаціях Текіли бум можна замінювати базовий алкоголь і содову на ті напої, які є кращими і улюблені.

Як правильно пити?

Кожен коктейль має свої, особливі правила подачі та вживання. Коктейль користується величезною популярністю не тільки завдяки звеселяючому ефекту і приємному смаку.

Особливий ритуал, який проводиться при подачі коктейлю зробив його дуже популярним у молоді.

На домашній вечірці традиційна подача коктейлю Текіла бум може стати справжньою родзинкою, яка зробить вечір веселим і незабутнім.

Для більш оригінальною і в тому числі правильної подачі напою знадобиться кілька атрибутів: каска, гонг і серветки.

1. Насамперед, перед вживанням надягають каску, фіксуючи її на голові.
2. Поки гість надягає каску, бармен змішує інгредієнти коктейлю, накриває склянку серветкою і збовтує вміст проти годинникової стрілки. Потім склянку три рази вдаряють об стіл до появи піни.
3. Гостю необхідно випити вміст залпом, після чого бармен порожньою склянкою вдаряє питущого по голові і б`є в гонг три рази.
4. Текіла бум - запам`ятовується коктейль, завдяки традиціям його подачі і розпивання. Практично моментальне сп`яніння настає через наявність вуглекислого газу в спрайт або інших содових. Плюсом Текіли бум можна назвати приємний післясмак.
5. При розпиванні коктейлю необхідно дотримуватися обережності і не вживати більше заходів. Цей вид прийняття алкоголю відноситься до експериментальних і до його традиційної подачі необхідно підготується - як бармену, так і гостю. Це дозволить сповна насолодитися смаком напою і його впливом на організм.

Оскільки коктейль готується на основі текіли, то слід познайомитися з цим алкоголем ближче.

Історія мексиканського напою

Текіла в сучасному варіанті і її історичні попередники - це дві великі різниці.

Спочатку цей напій був "бормотуху" або самогон, який проводився з звичайних сортів кактуса, що не витримувався в бочках і не проходив очищення.

Пити пекучий і міцний напій було складно - він сильно обпікав горло, тому його змішували з водою.

• Сучасну текілу виробляють тільки з блакитної агави, щоб виконувати всі технологічні норми по витримці і очищення.
• Ця рослина надає напою приємний характерний аромат, а удосконалення технології виробництва забезпечує якусь м`якість в палючому смаку.

Вперше цей напій з`явився в Мексиці і всупереч розхожій думці це не просто горілка (самогон) з кактуса.

Існує дві версії походження назви напою.

1. згідно першій, текіла названа в честь однойменного міста, де на початку двадцятого століття виявили перший промисловий спосіб її виробництва.
2. за другою версії текіла отримала свою назву від народу, який виробляв напій шляхом перегонки вихідних матеріалів ще до втручання іспанців.

Текіла - міцний алкогольний напій, який містить не менше 38% - 40% спирту, частіше його відносять до категорії елітного алкоголю. Як уже згадувалося вище, проводиться напій з блакитної агави, рослини, яка росте в обмежених регіонах Мексики.

На даний момент існує інформація, що ресурс дикої блакитної агави поступово вичерпується, тому для промислових цілей його культивують.

Плантації агави потрапили в перелік об`єктів, що охороняються ЮНЕСКО.Под захист потрапили як агавових поля, так і заводи з виробництва текіли.

Довідка! Багато хто помилково вважає, що текілу роблять з кактуса, в той час як блакитна агава є родичем лілії і амарилісів.

У країнах колишнього СНД текілу найчастіше подають в чарці, горлечко якої умочують в сік лайма і посипають сіллю. Лайм в цьому випадку є одночасно і прикрасою і закускою. Такий вид подачі надає напою оригінальність і створює приємну атмосферу веселощів і відпочинку.

Текіла бум - прекрасний коктейль, який має унікальну подачу і спеціальний ритуал розпивання. Шанувальники коктейлю - мільйони людей по всьому світу, які вже оцінили всі його гідності.

Текіла бум - ідеальний варіант для домашньої вечірки, де практично кожен може спробувати себе в ролі бармена і приємно здивувати і порадувати себе і оточуючих.