Кращі коктейлі з віскі - 23 рецепта від барменів

Віскі - це найбільш популярний алкогольний напій в світі. Його п`ють не тільки в чистому вигляді з льодом, а й в поєднанні з іншими напоями. На думку експертів, сама назва, «віскі» ставитися до гельською коріння і переводиться як «жива вода».

10 смачних коктейлів

Нижче буде представлено 10 смачних коктейлів за версією alkoinfo.net, коктейлі з віскі рецепти в домашніх умовах приготувати які зможе кожен бажаючий. Складаючи рейтинг комісія керувалася не тільки популярністю коктейлів, але доступністю їх приготування. Отже, приступимо.

Перш ніж приступити до вживання коктейлів з віскі, ми хочемо дізнатися: чи знаєте ви як пити текілу правильно? якщо немає, то радимо прочитати цю статтю. Ви керуєте автомобіль і вам «скоро» за кермо, то скористайтеся безкоштовним онлайн додатком Алкогольний калькулятор, який завжди підкаже вам, через скільки можна сідати за кермо.

1. Ірландський кави (Кава з віскі)

Напій «Ірландський кави» має багату історію. У колишні часи його приготування здійснювалося в аеропорту Ірландії для американців.

Так, в 50-х роках минулого століття, по дорозі додому один пасажир з Сан-Франциско, привіз рецепт в місцевий бар на батьківщину. Вже через короткий час про цей напій дізналися в світі.

Віскі з кавою «Ірландський кави» - це алкогольний напій з відмінним смаком.

До складу напою входить:

• ірландський віскі - 50 мл;
• негазована вода - 100 мл;
• цукровий сироп - 10 мл;
• мелений натуральна кава - 30 гр;
• свіжі вершки (33%) - 50 мл.

Процес приготування:
В окремому посуді приготувати хороший кави. Далі, в скляному посуді змішуємо алкоголь, сиропчик і кави. Отримане алкогольне частування перемішуємо ложечкою і прикрашаємо високоякісними вершками.

2. Сухий Манхеттен

Ставитися до ряду напоїв з класики, в складі яких присутній алкоголь. Відповідно до історії, рецепт напою, що володіє легким присмаком фруктів, вигадала мама Вінстона Черчілля.

До складу напою входить:

• віскі - 20 мл;
• апельсиновий сік - 20 мл;
• абрикосовий сік - 20 мл;
• коктейльна вишня - 1 шт.

Процес приготування:
Приготувати напій можна в шейкері. Для цього змішуємо в ньому віскі і соки. Виливаємо в келих отриману рідину. У ролі декорації, а також ідеального доповнення до коктейлю може бути використана вишня.

3. Віскі-кола

Незважаючи на поширеність і популярність коктейлю думку про його смак і раніше неоднозначні. Одні критики насмілюються стверджувати, що смак напою нагадує про «гумі», інші - «клопах». Однак, незважаючи на всі обговорення варто відзначити, що шанувальників у даного алкогольного напою на багато більше ніж противників.

До складу напою входить:

• віскі (Bell`s, William Lawson`s, Jack Daniel`s, Баллантайс) - 50 мл;
• кола (пепсі або кока-кола) - 50 мл;
• кубики льоду.

Процес приготування:
Популярне частування готується досить просто. Для повної готовності «спірного ласощі» досить змішати в однакових пропорціях складові і за бажанням додати лід.

Це справа смаку. Деякі вважають за краще пити «алкогольний» десерт без розведення, особливо в холодну пору року.

4. Віскі-сауер (Whiskey Sour)

Whiskey Sour є одним з найбільш популярних і улюблених напоїв американців. Класична варіація приготування такого здійснюється з лимонним або апельсиновим фрешем.

В результаті додавання цитрусових коктейль набуває кислуватий смак. Приготувати коктейлі з віскі рецепти в домашніх умовах може кожен бажаючий, маючи в наявності складові.

Whiskey Sour - це ідеальна варіація «дорослого» десерту.

До складу напою входить:

• бурбон (Джим Бім або ін) - 40 мл;
• лимонний сік - 20 мл;
• цукровий сироп - 20 мл.

Процес приготування:
Приготування полягає в змішуванні всіх складових за допомогою шейкера включаючи і лід, з наступним проціджування в келих. Слід зазначити, що в альтернативному рецепті однойменного коктейлю може бути використано червоне вино.

5. Богатирське здоров`я

Це «драйвовий» алкогольний напій для справжніх чоловіків. Назвали коктейль не випадково, так як випити кілька склянок за один вечір може виключно сильний тілом і духом чоловік.

До складу напою входить:

• віскі - 20 мл;
• ром - 20 мл;
• вишневий лікер - 20 мл;
• лікер Драмбуйе (Drambuie) - 20 мл.

Приготування напою:
Приготування полягає в змішуванні всіх складових між собою і наповненні посуду з попередньо укладеним льодом.

6. Яблучний віскі (Віскі з яблучним соком)

Віскі з яблучним соком - це тонкий смак, доступність продуктів, приємний аромат є запорукою популярності і затребуваності частування на кожному святі.

До складу напою входить:

• ірландський віскі - 50 мл;
• яблучний сік - 150 мл;
• кориця в паличках - 5 гр;
• зелене яблуко - 30 гр;
• кубики льоду - 200 гр.

Процес приготування:
«Алкогольне» частування готується досить легко і просто без потреби придбання шейкера. Для того що б приготувати напій правильно необхідно попередньо наповнити посудину льодом і послідовно додати всі складові. Потім швидко перемішати і прикрасити корицею з яблучним віялом.

7. Кров і пісок

Вперше оригінальний рецепт алкогольного напою «Кров і пісок» був опублікований на сторінках знаменитої книги барменів в 30-х роках минулого століття.

До складу напою входить:

• шотландський віскі - 25 мл;
• вишневий лікер - 25 мл;
• червоний вермут - 25 мл;
• апельсиновий сік - 25 мл;
• лід в кубиках - 150 гр.

Процес приготування:
Приготувати коктейлі на основі віскі в домашніх умовах можна за допомогою шейкера, в який вливаємо всі складові, перемішуємо, проціджуємо і наповнюємо посуд.

8. М`ятна свіжість

Оригінальне поєднання м`яти і віскі не відразу знайшло своїх шанувальників. Оригінальність та смаку напою дають можливість насолодитися моментом і часом.

До складу напою входить: віскі (Біла Кінь віскі) - 40 мл-м`ятний лікер - 10 мл-мінеральна вода без газу - 30 мл.

Процес приготування:

1. Процес приготовлени м`ятного частування зводиться до змішування складових і заповненні посудини льодом.
2. Отриманий напій рекомендується швидко перемішати і спробувати.
3. Якщо частування виявилося на ваш смак міцним, рекомендується збільшити порцію мінералки.

9. Вершковий вискарь

«Вершкових вискарь» - це в міру солодкий, молочний повітряний коктейль, за смаком нагадує морозиво, проте на основі алкоголю. Як і віскі з молоком, він користується великою популярністю серед жіночої половини населення.

До складу напою входить:

• віскі - 50 мл;
• чорний шоколад - 10 гр;
• цукровий сироп - 10 мл;
• ванільне морозиво - 150 гр;
• вершки (33%) - 15 мл;
• лід - 150 гр.

Процес приготування:
Збиваємо в блендері складові алкогольного частування. Потім отриману рідину наливаємо в посудину з кубиками льоду. Для прикраси можна використовувати шоколадну паличку. Вживати коктейль слід тільки через соломинку.

10. Рашен віскі (віскі з горілкою)

Свою назву коктейль отримав завдяки присутності горілки в пригощання. Віскі з горілкою «Рашен віскі» - це самий міцний напій, що має оригінальний смак.

До складу напою входить:

• віскі - 20 мл;
• мартіні Бьянко - 20 мл;
• горілка - 1 чайна ложка;
• лід - кілька кубиків.

1. Процес приготування:
   Приготувати коктейлі на основі віскі в домашніх умовах можна використовуючи шейкер, в якому відбувається змішування всіх складових.
2. Потім виливаємо отриману рідину в низьку посуд з льодом.
3. Прикраса посуду можна зробити «цукровим інеєм».

Рецепти найвідоміших алкогольних міксів з віскі

Традиційно вважається, що віскі - це алкоголь - одинак. Його п`ють самостійно, але все ж не всі. І хоча при вигляді додавання в віскі навіть льоду у шотландців починається справжня паніка, американці сміливо ллють в нього колу - і нічого. Будемо говорити чесно - у кожного свої смакові пристрасті, і, головне - щоб подобалося.

Більшість людей в світі (і не тільки жінки) не любить міцних напоїв в чистому вигляді через їх фортеці, а ще частина просто люблять експерименти в життя. Так ось і з`явилися на світ коктейлі на основі віскі. Знавці алкоголю придумали їх не один десяток, є серед них багато і на основі віскі. При цьому, часом, ці коктейлі користуються великим попитом в барах, ніж чистий вискарь (бурбон).

Ми розповімо Вам рецепти найвідоміших з них, але це далеко не межа. Отже, перший коктейль:

«Манхеттен»

Вперше побачив світло в кінці 19 століття, в Сполучених Штатах, але істинно популярний став тільки на початку 20-го століття в Європі. Її просто підкорила суміш американського віскі і червоного солодкого вермуту. В ідеалі коктейль наливається в келих для мартіні, без використання кубиків льоду. Творіння прикрашають ягідкою вишні чи стружкою лимонної цедри.

Щоб його приготувати знадобляться:

• 20 мл вермуту (краще червоного солодкого)
• 70 мл бурбона
• 1 крапелька біттера «Ангостура»
• коктейльна вишенька
• спіраль лимонної цедри

Як готувати:

У шейкер вливаємо весь алкоголь і за бажанням кладемо лід. Змішувати потрібно акуратно. Вишню опускаємо на дно келиха і вливаємо зверху суміш. Келих прикрашаємо шматочком лимонної цедри.

«Олд фешн»

Цей коктейль можна назвати класичним. Його почали готувати бармени з 1880 року. Його пили тоді не тільки для задоволення, а й як ліки.

Існує кілька варіантів з приготування даного аперитиву, спробуйте такий:

Щоб його приготувати знадобляться:

• 45 мл бурбона, скотча або житнього віскі
• 2 крапельки біттера Ангостура
• 1 кубик цукру (краще тростинного)
• 2-3 краплі води
• лід
• 1 часточка апельсина
• вишенька для коктейлю

Як готувати:

У келих опустити цукор, скропити його водою і біттером, розчавити. У келих всипати кубики льоду і долити все це віскі. Окрасою послужить скибочку апельсина і вишня.

«Віскі з колою»

Це американський варіант пиття бурбона, де його і коктейлем - то не кожен називає. У 1964 році група «Бітлз» привезла до Європи цей рецепт і він відразу ж став шалено популярним. Незважаючи на те, що інгредієнти, що входять до його складу ясні вже з самої назви коктейлю, мало хто знає як їх треба змішувати, а головне скільки тієї чи іншої рідини брати.

Щоб його приготувати знадобляться:

• 50 мл будь-якого віскі
• 150 мл - Кока - Коли
• 150 грамів льоду в кубиках
• скибочку лимона і м`ята

Як готувати:

У досить об`ємний келих засипаємо лід, акуратно вливаємо рідини, починаючи з віскі. Розмішувати творіння потрібно обережно, використовуючи при цьому ложечку. Окрасою ж послужить лимон і листочок м`яти.

"Хрещений батько"

цей коктейль прославлений літературою і кінематоргафом. Саме Дон Корлеоне в романі Маріо П`юзо «Хрещений батько» безперервно пив суміш з амаретто (італійського лікеру) і віскі. Цей коктейль суворий - його не можна прикрашати. Лід і алкоголь в пропорції 1: 1. І все. Пити його можна і до їжі, і після, і завжди.

Щоб його приготувати знадобляться:

• віскі - 30 мл
• лікер «Amaretto» - 30 мл
• лід в кубиках

Як готувати:

У склянку для віскі насипте значну порцію льоду - до країв, так би мовити. Влийте рідини і злегка перемішайте.

«Рожевий цвях»

Коктейль своєю назвою зобов`язаний нагоди в шотландському барі, де англієць вирішив замовити собі коктейль з віскі.

Обурений бармен відмовився дати йому соломинку для змішування рідин і тоді заповзятливий хитрун скористався цвяхом, який стирчав із стійки бару.

Всупереч нелюбові шотландців до змішування віскі з іншими компонентами, коктейль не тільки прижився, але і здобув світову славу.

Щоб його приготувати знадобляться:

• віскі - 40 мл
• лікер «Drambuie» - 20 мл
• лимон або лайм (скибочку)

Як готувати:

Келих потрібно наповнити льодом і додати алкоголь, починаючи з лікеру. Злегка розмішати (не обов`язково цвяхом). Лимон і лайм послужать прикрасою.

"Роб Рой»

Коктейль став набирати популярність під час зміни століть. Американці кажуть, що він - їх творіння, так як названий на честь опери «Роб Рой», яка в 1894 році була дуже популярною в Нью - Йорку. Шотландці ж запевняють, що іменують коктейль під назвою їх місцевого Робін Гуда - Роба Роя, який займався розбоєм, і якого всі звали Рудим Робертом.

Щоб його приготувати знадобляться:

• традиційний скотч - 45 мл
• солодкий червоний вермут - 25 мл
• 1 крапля біттера Ангостура
• кубики льоду

Як готувати:

Традиційно в стакан засипається лід і доливається алкоголь. Злегка розмішати - і готово.

«Віскі сауер»

Прототипом цього коктейлю була суміш соку с будь-яким алкоголем в 18 столітті. Так він довше зберігався і моряки поповнювали вітамінний запас свого організму в довгих плаваннях.

Сам же коктейль був згаданий в кінці 19 століття, коли Джеррі Томас (американець) написав його рецепт у «Довіднику бармена». Зараз він в Америці просто суперпопулярний, причому в кожному барі - своя варіація.

Але ми зупинимося на класиці.

Щоб його приготувати знадобляться:

• 45 мл бурбона (американського віскі)
• половина лимона
• 15 мл сиропу з цукру
• 1 яйце
• кубики льоду
• скибочку апельсина
• вишенька для коктейлів

Як готувати:

• збити в піну кілька крапель яєчного білка (можна збити весь, але взяти 1 чайну / кавову ложечку)
• вичавити сік з лимона
• шейкер наповнити льодом і алкоголем, влити сироп і покласти білкову піну, додати лимонний сік
• обережно, але грунтовно змішати компоненти, струшуючи шейкер
• суміш перелити в келих з льодом і доповнити композицію скибочкою апельсина і вишнею

Коктейль «Боро - Боро»

Цей коктейль дуже яскравий і зухвалий. У той же час він простий і красивий. Може бути лише злегка крепковат.

Щоб його приготувати знадобляться:

• 40 мл шотландського віскі
• 4 часточки лайма
• 20 мл ванільного лікеру
• 6 ягід винограду
• колотий лід (не в коршку)

Як готувати:

На дно келиха «Рокс» опустіть лайм і виноград, все розімніть і додайте лід. Зверху влийте алкоголь і розмішайте.

«Віскі з яблучним соком»

Друга назва цього коктейлю - «Яблучний Джек». Це американський напій і для нього найчастіше беруть американський віскі (наприклад, «Jack Daniel`s»). Але підійде і будь-який інший.

Щоб його приготувати знадобляться:

• 50 мл віскі (краще брати дорогі сорти)
• 150 мл яблучного соку
• 100 грамів льоду
• 2 скибочки лимона
• 1 паличка кориці

Як готувати:

Заповніть склянку кубиками льоду і влийте алкоголь і сік. Основна пропорція для цього: 1 частина віскі - 3 частини соку. Змішати, прикрасити лимоном і корицею, і насолоджуватися.

Коктейль «Віскі з молоком»

Якщо судити з назви, то цей коктейль здається просто неймовірним. Молоко у нас асоціюється з дитинством, алкоголь - з дорослим життям. Проте, молоко прекрасно доповнює віскі. Американці це зрозуміли першими, створивши свій знаменитий молочний пунш.

Щоб його приготувати знадобляться:

• 60 мл молока
• 30 мл віскі
• 10 мл цукрового сиропу
• 5 кубиків льоду
• дрібку мускатного горіха

Як готувати:

Шейкер заповнити кубиками льоду, віскі і молоком. Влити цукровий сироп. Струшувати все до тих пір, поки не з`явиться іній.

Наповнити сумішшю келих і злегка припудрити меленим мускатним горіхом. Його можна подавати з десертами.

Коктейль кров і пісок

своїм ім`ям коктейль зобов`язаний фільму 1922 року, в якому показаний зліт молодого Тереодор з бідності до багатства і слави.

Щоб його приготувати знадобляться:

• 20 мл шотландського віскі
• 20 мл апельсинового соку
• 20 мл вишневого лікеру
• 20 мл червоного вермуту
• 2 краплі апельсинового біттера

Як готувати:

Всі компоненти помістити в шейкер і добре збити. Келих для коктейлю охолодити і перелити в нього проціджений суміш. Окрасою може послужити вишенька або апельсинова цедра.

Готуємо напої в домашніх умовах

Віскі - це один з найбільш елітних видів алкоголю, що відрізняються високою міцністю і божественним ароматом, для його приготування використовуються різні види зерна, а технологія виготовлення настільки складна, що високоякісний віскі виробляють лише одиниці компаній. Всього в процес готування входять 3 основних етапи:

1. перегонка;
2. солодження;
3. Заключний і найскладніший етап - витримування напою в дубових бочках.

Варто сказати про те, що класичний шотландський віскі витримується в таких бочках понад 3 років! А так звані солодові варіант проходить витримку не менше 5 років, а максимальний термін їх дозрівання становить - 25 років і більше!

Саме через кількість років витримки ціни на цей дорогий напій ростуть в геометричній прогресії. Не тільки великі терміни виготовлення цього напою роблять його настільки дорогим, сам смак і аромат віскі неповторне й оригінальне, іншого такого ви в світі не зустрінете.

Коктейлі, у яких за основу береться цей вид алкоголю, є одними з найбільш популярних і смачних, в порівнянні з іншими алкогольними основами. При з`єднанні цього напою з іншими компонентами у віскі згладжується його фортеця і з`являються м`які ноти, які чудово гармонують і зраджують всьому коктейлю неповторну смакову палітру.

Існує безліч простих рецептів коктейлів з віскі, головне, вибрати саме той, що доведеться вам до душі!

Види коктейлів з віскі

Коктейлі з віскі можна умовно розділити на 3 категорії:

1. аперитиви;
2. лонг - дрінки;
3. діжестіви.

Рецепти аперитивів з віскі

Аперитиви спочатку мали зовсім іншу функцію - медичну, але з плином часу аперитиви почали займати зовсім інші позиції, жодне свято, банкет або звана вечеря не обійдеться без цих алкогольних напоїв. велику популярність вони придбали завдяки тому, що прекрасно збуджують звірячий апетит своїм неповторним смаком і захопливою ароматом.

Ключовою особливістю всіх аперитивів є невелике додавання в алкогольний напій трав`яних бальзамів, який додає терпкості і насиченості. Здебільшого основою всіх аперитивів є благородний скотч.

Топ 5 кращих аперитивів з віскі

1. Манхеттен - легкий аперитив, приготування якого не займе багато часу навіть у тих, хто вперше займається приготуванням коктейлів, для приготування цього напою необхідні такі інгредієнти в таких пропорціях - 1/3 вермуту, найкраще підійде червоний, 2/3 бурбона, все збити блендером і при подачі прикрасити вишнею.
2. Аффініті - для створення цього унікального аперитиву знадобиться 1/4 білого вермуту, 1/4 червоного вермуту і шотландський скотч, все перемішати за допомогою блендера і в кінці перед самою подачею додати кілька крапель бальзам на смак.
3. Олд Фешнд - один з найпопулярніших і відомих аперитивів, жодна вечірка не може називатися по-справжньому веселою, якщо на ній немає головного прикраси столу - Олд Фешенд! Смакова палітра ще довгий час буде грати у вас в роті навіть після того, як галасливого закінчення торжества. Легкість рецепта дозволяє самостійно приготувати цей унікальний напій в домашніх умовах, головне, дотримуватися всі пропорції. 2/3 бурбона з`єднати з парою крапель трав`яного бальзаму, в ложці Нарзану розчинити кубик люду і влити вже в готову суміш, після цього додати цедру лимона, так як віскі з лимоном - це унікальне поєднання, яке змусить вас відчути всю м`якість і свіжість післясмаку! Для прикраси рекомендується використовувати цитруси, тонко нарізані кружальцями. Цей напій особливо оцінять хлопці.
4. Скотч мист - ідеальний варіант для літніх обідів в галасливих компаніях, келих заповнюємо на 2/3 льодом, заливаємо віскі і коронним штрихом цього коктейлю буде цедра лимона. Все готово!
5. Фешнд домашній - одомашненим варіантом Олд Фешенда, 50 мл благородного шотландського віскі змішати з цукровим сиропом - 15 мл і парою кубиків цукру, 1 ст. ложкою Нарзану, також нам знадобиться трохи льоду і свіжого яблучного фрешу. Перед подачею прикрашаємо листочками свіжої м`яти і часточками апельсина, за смаком можна замінити апельсин на зелене яблуко.

Різноманітні ідеї оригінальних напоїв на будь-який смак

Коктейлі з віскі допоможуть урізноманітнити святковий стіл і додадуть йому вишукану нотку, вони володіють чудовим смаком і ароматом. Цей напій можна з`єднувати з багатьма інгредієнтами, і тим самим пом`якшити його смак і зробити більш оригінальним.

Коктейлі з віскі в домашніх умовах

У домашніх умовах можна приготувати коктейлі на підставі віскі в самих різних варіаціях. Вони поділяються на три категорії:

1. Діжестіви - володіють темним кольором, основа у вигляді віскі у них займає більшу частину, такі напої мають сильну фортецею. Їх краще вживати під час їжі, вони мають приємний смак і здатні поліпшити травлення.
2. Коктейлі-аперитиви - відкривають застілля, і сприяють поліпшення апетиту. В якості основи використовується один міцний напій, який змішується з іншими інгредієнтами. Такий коктейль не рекомендується пити через соломинку.
3. Лонг-дрінк - напій містить мало алкоголю, але багато інших різноманітних інгредієнтів, створюється у великому обсязі до 400 мл. У нього додається лід, щоб кількість напою поступово збільшувалася, і він довго пілся через трубочку. Такі коктейлі з віскі більше підходять для жаркої пори року.

Коктейль «Віскі + кола»

Під час застіль великою популярністю користується коктейль з віскі і коли. Хоча його для нього потрібно мінімум компонентів, багато хто не знає, як правильно змішувати рідини і яке їх кількість потрібно.

Такий напій можна швидко приготувати вдома, оскільки він не вимагає спеціального обладнання. У класичному рецепті пропорції прості і складають 1: 1, але при цьому напій буде дуже міцним і більше підійде для чоловіків.

Дамам краще зупинитися на складі 1: 3, де на три частини коли додається одна віскі, такий коктейль м`яко п`ється.

Складові:

• віскі - 50 мл;
• кола (пепсі) - 50 мл;
• кубики льоду - 150 г;
• скибочку лимона або м`яти - для прикраси.

приготування

1. Потрібно взяти об`ємний келих і влити віскі.
2. Додати колу і розмішати коктейль.
3. В якості прикраси послужить листочок м`яти або скибочку лимона.

Рецепт коктейлю «Віскі Сауер»

Різким смаком, але м`яким післясмаком відрізняється коктейль «Віскі Сауер».

Цей напій надзвичайно популярний серед американців. Класичний рецепт включає лимонний або апельсиновий фреш, цей інгредієнт додає напою характерний кислуватий присмак. Подібний варіант більше підходить для чоловіків, його дуже легко приготувати в домашніх умовах.

Складові:

• бурбон - 40 мл;
• лимонний сік - 20 мл;
• цукровий сироп - 20 мл.

приготування

1. Всі складові завантажити в шейкер і добре перемішати, можливо додавання льоду.
2. Процідити алкогольні коктейлі з віскі і соком в келихи.

Коктейль «Віскі з молоком»

Багато хто вважає, що коктейлі з віскі в домашніх умовах, рецепти яких включають міцні спиртні напої, не можуть поєднуватися з молочними продуктами. Однак це не відповідає дійсності, ті, хто спробував таке поєднання, більше не зможе від нього відмовитися. Такий напій п`ється дрібними ковточками і поєднується з багатьма солодкими десертами.

Складові:

• віскі - 30 мл;
• молоко - 60 мл;
• цукровий сироп - 10 мл;
• мускатний горіх - для смаку;
• кубики льоду - 2-3 шт.

приготування

1. У шейкер помістити сироп і лід, потім додати молоко і віскі. Інтенсивно струсити суміш до появи інею на поверхні.
2. Вилити отримані коктейлі з молоком, віскі в келихи, зверху посипати мускатними горіхами.

Коктейль «Віскі з вишневим соком»

Відмінним вибором для святкового торжества стане коктейль: віскі з соком з додаванням льоду, а неперевершений смак йому додасть вишня.

Вона допоможе передати післясмак благородного напою. Для поліпшення смакових якостей варто охолодити міцний алкоголь до 18 градусів і вибрати свіжовичавлений сік. Ці два компоненти відмінно поєднуються один з одним.

Складові:

• віскі - 50 мл;
• вишневий сік - 150 мл;
• кубики льоду - 3 шт.

приготування

1. У широкий стакан налити віскі і заповнити вишневим соком.
2. Додати шматочки льоду.

Коктейль «Віскі з яблучним соком»

Неймовірно смачним і легким вийде коктейль з віскі, рецепт якого включає яблучний сік. З цим компонентом чудово поєднується Jack Daniel`s, але підійдуть і будь-які інші варіації міцного спиртного напою. Його традиційно подають з льодом, який додасть неповторну родзинку.

Складові:

• віскі - 50 мл;
• яблучний фреш - 200 мл;
• лід - 2-3 кубика.

приготування

• У келих помістити лід, додати віскі.

• Зверху влити яблучний сік.

Коктейль з рому і віскі

Один із способів, за допомогою яких готують прості коктейлі з віскі - поєднати два алкогольні напої. Особливо вдалою визнана комбінація з ромом, який надає яскравий і насичений смак. Такий варіант підійде для справжніх гурманів, що володіють відмінним здоров`ям, оскільки він має велику фортецю.

Складові:

• віскі - 20 мл;
• ром - 20 мл;
• вишневий лікер - 20 мл;
• лід - 2-3 кубика.

приготування

1. Всі інгредієнти додати в шейкер і добре перемішати.
2. Коктейлі з ромом, віскі і лікером процідити і розлити по келихах, додати лід.

Коктейль «Віскі з яйцем»

Існує безліч способів, як зробити кращі коктейлі з віскі. Один з варіантів - додати яєчний білок, який привнесе свою нотку вишуканого смаку. Найкраще для напоїв підійдуть перепелині яйця. Популярний американський коктейль Whiskey Sour, приготований на основі міцного алкоголю і додаткових компонентів.

Складові:

• віскі - 40 мл;
• сироп цукровий - 20 мл;
• сік лимонний - 20 мл;
• перепелячий яєчний білок - кілька крапель.

приготування

• Змішати в шейкері віскі, сироп, лимонний сік і яєчний білок, енергійно збити суміш.

• Процідити коктейлі з віскі в келихи. Для прикраси можна додати в напій вишню.

Коктейль «Віскі з тоніком»

Багато господині вважають за краще готувати прості коктейлі з віскі в домашніх умовах. Можна порекомендувати зробити їх в комбінації з тоніком, це поєднання визнано класичним. Перевагою є те, що алкоголь майже не буде відчуватися, тому він ідеально підійде і для представниць прекрасної статі.

Складові:

• віскі - 40 мл;
• тонік - 80 мл;
• збиті вершки - 30 г;
• какао порошок - 1/2 ч. л.

приготування

1. У шейкері змішати тонік і віскі, вилити в келих, який розширюється догори.
2. Наступний етап, за допомогою якого робляться ці коктейлі на основі віскі в домашніх умовах, полягає в тому, щоб змішати в шейкері вершки і какао і викласти на поверхню коктейлю.

Коктейль «Віскі + бейліс»

Бейліс - це вершковий лікер, який вживається в чистому вигляді, або як складова інших напоїв. У домашніх умовах можна приготувати солодкий коктейль з віскі, однією з його цікавих варіацій є «Гарячий Генрі», названий так на честь чоловіка, який презентував придуманий ним вишуканий напій коханої жінки.

Складові:

• віскі - 15 мл;
• амаретто - 15 мл;
• бейліс - 15 мл;

приготування

1. Укласти шарами три компонента: лікер амаретто, бейліс і віскі.
2. Підпалити коктейль і швидко випити, ідеально це зробити через трубочку.