Коктейль grasshopper (коник) - історія напою, спосіб подачі і секрети приготування

Народився «Коник» в Новому Орлеані, штат Луїзіана, США. Це алкогольне ласощі вперше з`явилося в одному з барів, розташованих у Французькому кварталі міста. Коктейль «Коник» придбав широку популярність на півдні країни в 50-60 рр. минулого століття.

Зовсім неапетитний, судячи з назви, коктейль «Коник» насправді має досить оригінальним смаком, який поєднує в собі свіжість м`ятного лікеру Crème de menthe, елегантність шоколадного Crème de Cacao і молочний відтінок вершків. Сьогодні ми навчимося його готувати з сучасного рецептом.

Інгредієнти коктейлю коваль:

• Зелений м`ятний лікер - 30 мл
• Білий шоколадний лікер - 30 мл
• Вершки - 30 мл
• Лід - 3-4 шт.
• Чорний шоколад (на гарнір)

Процес приготування коктейлю коваль:

Коктейль «Коник» готується за методом shake. Заповніть шейкер льодом. Додайте в рівних частинах м`ятний лікер Crème de menthe, шоколадний Crème de Cacao і вершки (бажано густі).

Гарненько струсніть до утворення піни. Коктейль процідити, перелити в заздалегідь охолоджений келих подачі. Зверху посипати тертим чорним шоколадом. Подавати з коктейльної соломинкою.

Посуд для коктейлю: Cocktail glass

Цікаві факти:

У зв`язку з шаленою знаменитістю коктейлю виникає безліч смішних оповідань і жартів на цю тему. Один з анекдотів описує бар, в який по неймовірній випадковості зайшов коник. Бармен за стійкою звернувся до нього з питанням: «Ви знаєте, я частенько готую коктейль, який носить ваше ім`я». Шляхетний коник здивовано відповів: «У вас в меню є коктейль Карл?».

Оригінальний рецепт коктейлю «Коник» помітно відрізняється від сучасного варіанта. Справа в тому, що спочатку напій готувався за методом build і ставився до категорії «райдужних». Інгредієнти наливалися шарами в наступному порядку (знизу вгору): кавовий лікер, м`ятний лікер, вершки. Сьогодні ж багато бармени воліють просто збивати в шейкері.

Придумано безліч варіацій коктейлю «Коник», перерахуємо найбільш популярні. Якщо в напій покласти 1,5 частини шоколадного лікеру, вийде «Кавовий коник», з додатковою порцією кави - «Коричневий коник».

Збільште дозування інгредієнтів в два рази і додайте ще 2 частини горілки, такий коктейль називається «Коник з горілкою». Якщо вершки повністю замінити горілкою - це вже «Літаючий коник».

Коктейль Коник - відомий Америці і всьому світу

Спочатку рецепт коктейлю Коник був мікс какао і м`ятного лікеру. По суті, це був класичний Пусс-кафе, шаруватий шот, який подавали в чарках «поні».

Багато хто припускає, що цей напій є варіацією коктейлю Олександр або Сестра Олександра. Це не зовсім так.

Історичні відомості свідчать, що Коник був придуманий Гільяма Туджеком в новоорлеанском закладі Tujague`s в 1856 році.

Мікс какао і м`ятного лікеру

Світову популярність зелений напій отримав завдяки знаменитому коктейльному змагання в Нью-Йорку, що проходив в 1919 році. Саме тут місцевий фермер Філберт Гюіше, якому дістався бар після смерті Туджека, посів друге місце з рецептом коктейлю Коник.

• Те саме заклад, де починалася історія знаменитого напою, існує до цих пір, а його візитною карткою є приголомшливий Коник, в який до його основних компонентів ще прийнято додавати ложечку чудового бренді. Своїм чарівним цвітом коктейль зобов`язаний додаванню м`ятного лікеру Crème de Ment.
• Важливо знати! Найпростіший спосіб зі 100% гарантією результату вилікуватися від алкоголізму без таблеток, уколів і лікарів. Дізнайтеся, як наша читачка, Тетяна, позбавила чоловіка від алкоголізму, без його відома ...Читати докладніше ...
• Початком популярності коктейлю вважають 40-ті роки минулого століття.
• Розкручуванням нового бренду в коктейльній світі активно зайнялася фінська лікерна компанія Leroux. Докладені зусилля виявилися марними, і вже в 50-60 роках напій стає справжньою класикою серед гурманів, а в 70-80 роках піднімається на саму вершину рейтингу вершкових напоїв.

Популярність коктейлю Коник в наш час трохи знижує свої обороти, проте є шанувальники цього ніжного напою, які не дають забути про солодкому смаку коктейлю, сповіщаючи про нього в засобах масової інформації.

Наприклад, в серіалі «Теорія Великого Вибуху» можна побачити питущого цей коктейль мовчазної вченого Раджеша Кутрапалі, якому Коник допомагає спілкуватися з жінками.

Коктейль «Коник»

Тепер хотілося б перейти безпосередньо до рецептури коктейлю, для приготування якого нам знадобиться взяти по 30 мл:

• сréme de cacao;
• сréme de menthe;
• свіжі вершки.

Всі підготовлені інгредієнти необхідно відправити в шейкер і додати в нього кілька кубиків льоду. Вміст не слід занадто довго збовтувати, щоб вершки не згорнулися. Готовий коктейль перелийте в заздалегідь охолоджений келих і прикрасьте його за бажанням тертим шоколадом і листочками м`яти.

Знайомий багатьом рецепт коктейлю Коник пройшов крізь століття. За цей час до базового складу напою бармени встигли додати ще безліч різних алкогольних і безалкогольних інгредієнтів, які роблять коктейль ще багатшими:

• Кавовий Коник - готується з додаванням 30 мл кавового лікеру Калуа;
• Коричневий Коник - його смак допомагає приємно урізноманітнити свіжозаварений еспресо;
• Літаючий Коник - замість свіжих вершків бармени додають туди горілку;
• Високий Коник - в ньому вершки замінює конопляна горілка Green dragon;
• Заморожений Коник - урізноманітнити його смак і підкреслити колір допомагає кулька м`ятного морозива.

Коктейль Коник (Grasshopper)

При всій своїй несерйозності і надмірної жіночності, коктейль Коник (Grasshopper) - це прекрасний десертний змішаний напій. І у нього є цікава історія, а не тільки роль засобу розкріпачення ботана-мовчуна Раджеша Кутрапалі з ситкому «Теорія Великого Вибуху».

Мені подібні статуї не особливо до душі, але так як аудиторія нашого сайту полягає не тільки з грубих і неотесаних селюків, ми періодично ублажаємо наших милих читачок різними жіночними напоями (не вважайте за пропаганду нерівності). На цьому терені вже були написані статті про коктейлях Космополітен, Піна-Колада і славнозвісному коктейлі Секс на пляжі. На цей раз мова піде про комах.

Передісторія коктейлю Коник

Свою назву коктейль отримав завдяки злегка зеленого кольору, який зобов`язаний знаменитому м`ятного лікеру Сreme de Menthe (Крем де Мент).

Лікер з`явився аж в 19 столітті, але для сьогоднішнього Кузнечика він би не згодився, так як спочатку його НЕ заплямовувався всякі там барвники (в траві сидів коник - прозрачненькій він був ...).

Крем де Мент стали вживати в приготуванні коктейлів ще на початку минулого століття, наприклад, знаменитий Вільям Бутсбі на прізвисько «Білл Коктейль», використовував лікер в своєму авторському шедеврі Діва Міссісіпі (Missisippi Maid) - м`ятний лікер, молоко і цукор.

Перший Коник (Grasshopper) складався всього з двох компонентів: лікеру какао і м`ятного лікеру. Був це класичний Пусс-кафе, який подавався в лікарнях чарках «поні». І тут починається інтрига.

• Є версія, що коктейль став всього лише однієї їх інтерпретацій знаменитого на той момент коктейлю Олександр або, на худий кінець, Сестра Олександра (Alexander`s Sister). Однак француз Гильям Туджек стверджує (вірніше стверджував, нехай земля йому буде пухом), що коктейль придумав він, і що ні про яке там Олександрі і чувати не чув.
• Сталося це в новоорлеанском закладі Tujague`s в 1856, яке відкрив папаша Гильям, діставшись до берегів Америки з славного міста Бордо.
• На смертному одрі Туджек продав свій бар місцевому фермеру Філберт Гюіше, який в 1919 році відправився на досить престижне коктейльне змагання в Нью-Йорку, де йому пощастило посісти друге місце.
• Природно, призером він став завдяки попередньому власнику закладу, який передав йому рецепт коктейлю Коник.
• До слова сказати, заведеньіце Tujague`s існує і до цього дня, в ньому як і раніше фірмовим коктейлем є знаменитий Grasshopper, який подають з додаванням ложечки бренді.

Популярність коктейль отримав в 40-роки, коли за його розкрутку взялася лікерна компанія з Філадельфії Leroux.

Класичним коктейлем Коник став в 50-60-і роки, а закріпив свою славу в 70-80-е, коли «діти квітів» зародили моду на вершкові коктейлі. Звичайно, сьогодні слава «стрибучого» напою трохи померкла.

Але культ цього вершково-м`ятного шедевра поступово відроджується завдяки все тому ж Раджеш Кутрапалі, який із задоволенням використовується Коник як словесної Віагри.

Рецепт коктейлю Коник (дижестив, шейк)

Складові:

• 30 мл лікеру Créme de cacao (white);
• 30 мл лікеру Créme de menthe (green);
• 30 мл свіжих вершків.

приготування:

Всі інгредієнти перелити в шейкер, додати лід і збивати кілька секунд (довго не варто, так як можуть згорнутися вершки). Перелити готовий коктейль через стрейнер в охолоджений коктейльний келих. Напій можна прикрасити тертим чорним шоколадом і листочком м`яти.

Рецепт коктейлю «Коник» - інгредієнти, пропорції і процес приготування

Сьогодні ми зупинимося на солодкому десертному алкогольному напої з м`ятним смаком, який просто приготувати навіть у домашніх умовах. Свою назву коктейль «Коник» отримав через свого незвичайного зеленуватого відтінку. Давайте розглянемо рецепт цього напою.

Передісторія

Існують кілька версій походження цього коктейлю. За однією з них коктейль з`явився ще в 1907 році. Спосіб приготування і інгредієнти напою придумав бармен на прізвисько Біл Коктейль з Сан-Франциско.

• За іншою - основоположником можна вважати француза Туджеко з Бордо. Саме він отримав всі лаври. У 1856 році він перебрався в Новий Орлеан і відкрив бар «Туджекс», названий на честь самого себе. Цей заклад працює і по сьогоднішній день.
• У ньому, як і раніше немає стільців, а тільки довга барна стійка. Обивателі ж можуть бачити себе у величезне дзеркало, яке побачив чимало знаменитостей на своєму віку.
• У 1912 році перед відходом з життя Туджек продав бар фермеру Гюіше, а він прикупив сусідній ресторан, тим самим збільшивши розміри закладу.

Спочатку рецепт коктейлю «Коник» включав в себе 2 види лікеру: м`ятний і какао. Це класичний варіант, що подається в келихах для лікеру. У 1919 році Гюіше відправився на нью-йоркське змагання і завоював почесне 2-е місце. Природно, переможцем він став завдяки колишньому господареві бару, який передав рецептуру напою.

Приблизно в 1950 році коктейль «Коник» придбав свою знамениту популярність на півдні США, а тільки потім напій перелетів за океан і завоював популярність. Крім того, славі коктейлю також сприяла простота його приготування. Звичайно, на сьогоднішній день слава напою трохи померкла, але залишилися справжні шанувальники.

рецепт коктейлю

Для приготування класичного напою знадобиться взяти:

• Лікер какао (світлий) - 30 мл.
• Лікер м`ятний (зелений) - 30 мл.
• Сливки (зниженої жирності) - 30 мл.
• листя м`яти.
• Кубики льоду.

Також нам знадобиться келих для коктейлю, шейкер, стрейнер (барне ситечко), джіггер.

Для насолоди яскраво вираженим смаком коктейлю в барах використовують лікери відомих марок, наприклад, De Kuyper або Bols, але в домашніх умовах можна взяти будь-який м`ятний і какао лікер.

важливо! Какао лікер повинен бути повністю прозорим (за смаком нагадує шоколад), а м`ятний тільки зеленого відтінку. При недотриманні цієї умови колір напою не буде виглядати як у оригінального.

етапи приготування

1. У шейкер необхідно покласти кубики льоду.
2. Потім додати лікери та вершки.
3. Після акуратно струсити шейкер протягом декількох секунд (які тривалий час перемішувати не треба, так як вершки можуть згорнутися).
4. Перелити готовий напій в келих для коктейлю через барне ситечко.
5. Прикрасити листочками м`яти (можна додати для прикраси тертий темний шоколад).

Як тільки «Коник» придбав популярність, бармени стали придумувати різні його варіанти.

Варіації «Коника»

• Кавовий - безпосередньо до основним рецептом напою додати Калуа 30 мм.
• Коричневий - готуватися з додаванням еспресо.
• Літаючий (найжорсткіший варіант) - замінює вершки на горілку.
• Заморожений - до основним рецептом додаємо м`ятна морозиво.
• Високий - готується з додаванням горілки з конопель.

І ще багато різних варіантів приготування коктейлю «Зелений коник» можна зустріти, однак, популярний в основному класичний рецепт. Для жіночої половини населення можна подавати напій з трубочкою, щоб вживати маленькими ковтками для насолоди усіма смаковими якостями.

Взагалі «Коник» вважається більше жіночим напоєм, хоча багато представники чоловічої половини є істинними його цінителями.

Пийте, експериментуйте, насолоджуйтеся смаком коктейлю, але не варто зловживати алкогольними напоями, так як це може викликати в здоров`я.

Коктейль «Коник»: рецептура приготування і різновиди

Коктейль Коник (англійська назва Grasshopper) має зі світом комах лише тільки назва його представника і колір, яким він відрізняється. Цей приємний десертний напій з м`ятним солодкуватим присмаком має невелику фортецю, тому його дуже люблять представниці прекрасної статі. Але і серед чоловіків він не менш популярний.

Рецепт коктейлю Коник дуже простий і не вимагає яких-небудь екзотичних компонентів і особливих пристосувань. І найголовніше - під час процесу готування жодна комаха не постраждає. Розглянемо, як самостійно зробити це легке гарячливе спиртне.

Рекомендації перед приготуванням

Щоб зробити коктейль Grasshopper смачним і правильно красиво подати, зверніть увагу на наступні поради:

• Для отримання оригінального зеленого кольору використовуйте м`ятний лікер з яскравим смарагдовим відтінком і прозорий безбарвний лікер какао зі смаком білого шоколаду. Кращий варіант - продукція фірми Bols або De Kuyper;
• Включайте до складу тільки свіжі вершки з невеликим відсотком жирності (10-11%). Чи не замінюйте їх домашніми - вони мають велику жирність, а іноді і специфічний запах. Це може сильно вплинути на готовий алкоголь;
• Подача здійснюється в спеціальних коктейльних келихах для мартіні, нагадують перекинутий конус на довгій тоненькій ніжці;
• Готове рідке блюдо прикрашається тертим гірким шоколадом або невеликими листочками свіжої м`яти;
• Вживати спиртне рекомендується після трапези для поліпшення травлення. Пити даний алкогольний напій потрібно через трубочку маленькими ковтками, щоб повністю розкуштувати шалено ніжний смак і отримати блаженне задоволення.

Класична рецептура коктейлю Коник

Всі інгредієнти змішуються в пропорції 1: 1: 1.

• Сливки, зелений м`ятний і какао лікер - по 30 мл;
• Лід в кубиках - 100 г;
• Листочок м`яти для оформлення.

Покроковий рецепт з фото:

1. Засипаємо в шейкер крижані кубики;
2. Додаємо всі рідкі компоненти і інтенсивно перемішуємо. Але потрібно не перестаратися, інакше вершки можуть згорнутися;
3. Переливаємо вміст в охолоджений спеціальний келих для мартіні через барне ситечко (воно має назву Стейнер). Це потрібно, щоб частинки льоду не були в стакан. У домашніх умовах можна застосувати будь-яке інше ситечко, наприклад, для заварки;
4. Робимо прикраса зверху листочком м`яти або шоколадною стружкою. Подаємо разом з трубочкою.

Альтернативні варіанти коктейлю Коник

Класична версія полюбилася багатьом людям у всьому світі, тому бармени стали експериментувати і розробили ще кілька різновидів напою.

• Варіант з джином: приготування здійснюється покроково з аналогічних інгредієнтів і в тих же пропорціях, як і в попередній інструкції. Єдина зміна - додавання 10 мл джина. Виходить досить міцний алкогольний напій, який більше підходить для чоловіків;
• Зелений коник - в даній варіації замість вершків використовується горілка в тій же кількості. Лід кладеться в келих в кінці приготування, а не викладається в шейкер при змішуванні;
• Frozen Grasshopper - схема приготування передбачає включення до складу м`ятного морозива. Його або додають в келих, або змішують в шейкері з іншими складовими;
• High Grasshopper - доливається специфічна конопляна горілка, що надає спиртного новий смак і аромат;
• Brown Grasshopper - до класичного складу додається 30 мл еспрессо.

Існують і безалкогольні варіації напою. У них лікери змінюються на аналогічні сиропи, а кількість вершків збільшується в 2 рази.

Експериментуйте з інгредієнтами, взявши за основу оригінальну рецептуру, і тоді ви зможете підібрати для себе і своїх гостей власне неповторне поєднання.

Коктейль «Коник»

Відомо, що коктейль Коник придумали в 50-60-і роки 20 століття в Америці, в штаті Луїзіана. А свою назву коктейль отримав за блідо зелений колір. Такий відтінок виходить завдяки м`ятного лікеру Creme de Menthe. Розбіжності і суперечки з приводу приготування коктейлю Коник з`являються через те, що первісний його рецепт не відповідає сьогоднішньому.

За смаком коктейль Коник шалено ніжний за рахунок лікарів і вершків. А також він дозволяє відчути свіжість в алкогольному напої завдяки м`ятного лікеру.

Кажуть, що спробувавши Коник, можна підстрибнути від блаженства і задоволення. Він вважається діжестівом, тобто подавати коктейль Коник слід після їди.

Пити його прийнято з спеціальних келихів для мартіні. Отже, подивимося на склад коктейлю Коник:

• 20 мл м`ятного лікеру (зелений)
• 20 мовляв какао лікеру (білий)
• 20 мл вершків
• лід

Рецепти приготування коктейлю Коник

1. Трохи роздробити 4 кубики льоду.
2. Киньте лід в шейкер.
3. Потім налийте туди лікер Крем де Менти, лікер Крем де Какао і вершки.
4. Збийте всі інгредієнти до утворення піни.
5. охолодіть келих.
6. Через стрейнер процідіть отриманий коктейль Коник в келих.

Таким способом готують коктейль Коник в наш час, таким його знають завсідники барів. А початковий рецепт Кузнечика відрізнявся від нинішнього.

Його робили шарами:

1. У келих для мартіні наливали 20 гр кавового лікеру.
2. За допомогою коктейльної ложечки наступний шар створювали з м`ятного лікеру.
3. А останній верхній шар складався з вершків.

Також відомий інший варіант коктейлю зелений коник. За обсягом він менше, а фортеця вище. Його називають Літаючий Коник:

1. У шейкер кладеться колотий лід.
2. Туди ж додається 30 мл горілки, 30 мл м`ятного лікеру, 30 мл какао лікеру.
3. Всі компоненти встряхиваются до утворення піни.
4. Коктейль літаючий коник переливається в охолоджений заздалегідь шот.

Деякі стверджують, що даний варіант коктейлю Коник слід пити залпом. Інші пишуть, що подавати його треба з соломинками і в келихах більшого обсягу. Внаслідок таких розбіжностей вибирайте спосіб вживання Кузнечика на свій смак. Але не забувайте, що горілка, додана в коктейль робить напій досить міцним. Прикрашають все варіації коктейлю Коник зазвичай гілочкою м`яти.

І нарешті хочеться поділитися святковим рецептом приготування коктейлю Коник. Справжні знавці навряд чи оцінять такі маніпуляції з відомим напоєм. Але все ж хтось не може собі відмовити в задоволенні, додавши в класичний коктейль Коник 20 мл динного лікеру Мідорі Мелон.

Коктейль Коник: рецепт приготування

Будь-який поважаючий себе бар має в своїй карті коктейль «Grasshopper», або кажучи по-російськи «Коник». Цей м`ятний чуттєвий алкоголь полюбився багатьом дамам.

Відносять коктейль Коник за часом пиття - до Діжестіви, за технологією приготування - до шийок.

Коктейль непрозорий, м`ятно-зеленого кольору; має середню фортецею (17%) і прохолодною солодкістю ментола- досить простий у приготуванні.

історичний нарис

Кажуть, що першу версію «Коника» змішали ще на початку 20 століття. Відомо, що це був ново-орлеанський бар «Туджекс» французького кварталу Луїзіани. У 1907 році бармен Вільям Бутсбі з незвичайним псевдонімом - Білл Коктейль - змішав м`ятний і шоколадний лікер, отримавши солодкий тягучий шот з м`яким освіжаючим смаком. Цей мікс швидко став візитною карткою закладу.

Прообразом «Коника», можливо, став коктейль «Діва Міссісіпі», створений тим же Бутсбі, де Сreme de Menthe з`єднувався з молоком і цукром. Однак француз Гильям Туджек, будучи власником бару з 1856 року, запевняв, що зелений м`ятний алкоголь - його винахід (тільки популярності тоді не мало).

Популярність до напою прийшла після завоювання срібної нагороди на коктейльній змаганні в Нью-Йорку, де злегка модернізований алкоголь був представлений новим власником бару - фермером Філберт Гюіше. Таким чином, придбавши новий вигляд і смак, коктейль не міняв свій склад з 1928 року.

З середини 20 століття «Grasshopper» став дуже модним в США, а до кінця століття - у всьому світі. Його популярності сприяла мода на вершкові коктейлі, зняття заборони на відвідування барів дамами і реклама лікерної компанії Leroux (Філадельфія). Сьогодні він перебуває у списку «Сучасній класики» IBA.

Як подавати і пити «Grasshopper»

Як говорилося вище - перший «Коник» був шот, а отже, подавався він у маленькій чарці з назвою «поні». На дно наливався шоколадний лікер, потім слідував шар м`ятного, а вершки служили завершенням ансамблю.

В кінці 20 століття бармени перестали морочитися, і коктейль став шейком - всі складові просто струшувалися в шейкері, наповненому кубиками льоду. Келихом служить «Мартинка» - скляний, відкритий догори конус на ніжці.

Подають коктейль після їжі, так як він є відмінним діжестівом. П`ють його дрібними ковтками, леді воліють потягувати цей шейк через соломинку.

Як приготувати коктейль Коник: рецепт

Приготуйте:

• М`ятного лікеру (Crème de Menthe Green) - 30 мл
• Білого шоколадного лікеру (Creme de Cacao White або Mozart White) - 30 мл
• Вершків 10-11% жирності - 30 мл
• Лід в кубиках - для охолодження
• Листочки м`яти, шоколад - для прикраси

Коктейль Зелений Коник стане саме зеленим, якщо лікер буде володіти інтенсивним смарагдовим кольором, як De Kuyper Crème de Menthe Green, а лікер буде прозорим, як, наприклад, Bols Creme de Cacao White. З молочно-білим «Моцартом» напій вийде вершково-зеленого кольору (але теж дуже смачним).

Додатково знадобляться: мірний стаканчик (дігер), ситечко, як для чаю (стрейнер), ємність для змішування (шейкер), а також терка для шоколаду.
Готувати коктейль треба так:

1. Лікери та вершки охолодити, келих потримати кілька хвилин в морозилці.
2. Шейкер на ½ заповнити шматочками льоду, влити складові коктейлю.
3. Енергійно струснути кілька разів (але не трясти довго - вершки можуть перетворитися в пластівці).
4. Процідити напій через ситечко в «Мартинка» або інший келих.
5. Прикрасити коктейль, посипавши зверху тертим шоколадом і / або помістивши 2-3 листочка м`яти на краєчок келиха.

альтернативні коктейлі

За 100 років класичний рецепт «Грасшоппера» піддався множинним модифікаціям. Рецепти найзнаменитіших «коників»:

• «Літаючий»: По 30 мл горілки, м`ятного і шоколадного лікарів плюс 100 грам колотого льоду, яким наповнюється хайбол;
• «Кавовий»: По 30 мл кавового (Kahlua), м`ятного і шоколадного лікарів;
• «Сірий»: По 30 мл вершків, м`ятного і шоколадного лікарів, 20 мл чорної кави;
• «Зелений»: По 30 мл горілки, вершків, м`ятного і шоколадного лікарів плюс 100 грам колотого льоду, яким наповнюється хайбол;
• «Коричневий»: По 30 мл вершків, еспресо, м`ятного і шоколадного лікарів
• «Заморожений»: По 30 мл вершків, м`ятного і шоколадного лікарів, 120 грам м`ятного, ванільного або вершкового морозива;
• «Високий»: По 30 мл конопляної горілки «Green dragon», вершків, м`ятного і шоколадного лікарів
• «Мертвий»: По 30 мл молока, м`ятного і шоколадного лікарів, 5 мл коричного шнапсу. Келих заповнюється пошарово
• «Безалкогольний»: По 30 мл м`ятного і шоколадного сиропу, 60 мл вершків.