Віскі crown royal (кроун роял) і його особливості
Канадський віскі преміум-класу «Crown Royal» вже одним своїм виглядом говорить про те, що це напій, гідний королів
Menu
- Crown royal apple
- Crown royal vanilla
- Crown royal black
- Crown royal fine de lux
- Crown royal northen harvest rye
- Crown royal maple
аромат
Витончений, з домінуванням тонів апельсина, кедра, абрикоса, ванілі, карамелі, цукатів, лугових квітів, прянощів, тютюну та шавлії.
смак
Складний, з переважанням фруктово-ягідних нот, відтіняють ванільними, карамелевими, горіховими, дубовими, цитрусовими і абрикосовими нотами.
післясмак
Відрізняється тривалим теплим післясмаком.
сполучення
Віскі «Кроун Роял» варто пити виключно в чистому вигляді.
Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки
- Віскі «Кроун Роял» має багату упаковку, що вигідно відрізняє його від інших марок. Повна комплектація повинна складатися з самої пляшки, оксамитового мішечка і щільною коробки.
- Обов`язково перевірте всі ці деталі на якість. Наклейка на пляшці повинна бути приклеєна ідеально рівно, а якість упаковки не повинно викликати сумнівів.
- У підробках часто імітують назви, підміняючи одну або дві букви так, що при побіжному перегляді годі й помітити різниці. Звірте правильність написання назви.
- Оригінальний продукт, офіційно ввезений в країну, повинен мати акцизну марку.
- Купувати напої такого рівня коштує виключно в перевірених і зарекомендували себе спеціалізованих магазинах.
Як правильно подавати
сервіровка
Віскі «Краун Роял» має настільки багатими дегустаційними характеристиками, що не вимагає до себе доповнень. Щоб повною мірою насолодитися напоєм, на столі не повинно бути нічого, крім пляшки і склянок. Квіти, ароматичні свічки або ароматна їжа можуть перебити аромат і блокуватимуть ваші рецептори. Головне правило - приємна і комфортна обстановка і мінімалізм. За бажанням можна поставити на стіл спеціальні охолоджені -камні для віскі- або за їх відсутністю лід.
У яких келихах
Для віскі найкращим келихом вважається стакан «олд-фешн», який має товсте масивне дно, а його місткість становить 180-320 мл. Однак цінителі і гурмани цього напою воліють насолоджуватися ним з келихів для граппи, які мають тюльпанообразная форму і довгу тонку ніжку.
Такий келих не дозволить напою швидко нагрітися від тепла руки і надовго збереже правильну його температуру (18-20 градусів).
Правила етикету
Віскі, як і будь-який дуже міцний напій, потрібно подавати вже після вечері як -діжестіва-, а особливо, якщо мова йде про «Кроун Роял». Господар будинку може сам розливати напій в келихи гостям або надати їм можливість робити це самостійно. Під час вживання віскі не прийнято говорити гучних тостів, але приємна і захоплююча бесіда цілком допустима.
З якими продуктами поєднується
Зазвичай «Crown Royal" не розбавляють і не закушують, а лише доповнюють ароматом сигари. Але якщо все ж є необхідність в закусці, то вона повинна бути максимально легкою. Для віскі цієї марки характерні солодкі карамельно-горіхові нотки, тому найкращим чином підійдуть горіхи, шоколад, виноград, десерти або невеликі канапе.
Інші варіанти вживання
Якщо ви все ж таки віддаєте перевагу розбавляти міцний алкоголь, то можете приготувати кілька варіантів смачних коктейлів, використовуючи в якості основи «Crown Royal»:
- - «Віскі-кола» -: віскі, кола (пепсі), кубики льоду.
- - «Манхеттен» -: віскі, абрикосовий сік, апельсиновий сік і коктейльна вишенька.
- «Богатирське здоров`я»: віскі, ром, лікер «Драмбуйе», вишневий лікер.
- «Вершковий»: віскі, цукровий сироп, чорний шоколад, вершки, ванільне морозиво і лід.
Які бувають види цього напою
Crown Royal APPLE
- Відрізняється дивним світло-бурштиновим кольором.
- Його аромат наповнений відтінками прянощів і свіжого зеленого яблука.
- Смак збалансований і має яскраві карамельні ноти.
Crown Royal VANILLA
- Цей віскі має красивий золотистий відтінок.
- Його ванільний аромат красиво відтіняє терпкість дубової деревини.
- Має м`який вершковий смак з присмаком нот крем-брюле.
Crown Royal BLACK
- Найтемніший за кольором віскі, який має відтінок червоного дерева.
- В ароматі переважають ноти ванілі і терпкості дубової деревини.
- смак оксамитовий, з яскравими тонами сухофруктів.
Crown Royal FINE De LUX
- Цей віскі можна відрізнити по янтарно-золотистого відтінку.
- Він має насичений ванільно-фруктовий аромат.
- Його м`який вершковий смак має відтінки ванілі і дубової деревини.
- Відрізняється довгим післясмаком.
Crown Royal NORTHEN HARVEST RYE
- За кольором він нагадує бурштин з золотистими відтінками.
- Має аромат житніх грінок і пряної ванілі.
- Його вершковий смак гармонійно відтіняє нотами перцю, житнього хліба і ванілі.
Crown Royal MAPLE
- Цьому віскі притаманний гарний коньячний відтінок.
- Його аромат відрізняється нотами кленового сиропу і ванілі.
- У вершково-карамельному смаку переважають ноти меду, кленового сиропу і деревини.
Напої такого ж класу і смакової якості
Варто відзначити, що Канадська віскі- дещо відрізняється від інших видів цього напою, але не поступається їм і займає гідне місце на ринку алкоголю. В один ряд з ним можна поставити -американський віскі-, який також відрізняється медово-фруктовими нотами. Мабуть, таким же м`яким і збалансованим буде і -ірландскій віскі-.
А ось знаменитий -шотландскіе віскі- помітно вибивається з цієї лінійки своїми димними, торф`яними нотами і високою міцністю. Але це вже справа смаку - вибирати купажірованний, як «Crown Royal», або -односолодовий віскі- шотландського або ірландського виробництва.
Історія напою
Створенню цього напою посприяли події, що відбулися в далекому 1937 році. Через кілька місяців після того, як британський король Георг IV зійшов на престол, подружжя монархів сповістила канадський уряд, яке в ті часи було частиною британського домініону, про своє швидке візит. В Crown Royal Distilling Company досі стверджують, що замовлення на виготовлення віскі був отриманий від самої Єлизавети. Так чи інакше, але цю місію на себе взяв Семюель Бронфман - тоді ще власник винокурні Seagram.
Відомий в Канаді купажист вже працював над створенням нового унікального напою, тому лише продовжив свою роботу. У підсумку до приїзду королівського подружжя був виготовлений віскі з купажу 50 різних спиртів з витримкою 10 років.
Як свідчить легенда, саме «Crown Royal» король виділив з усіх наданих йому зразків віскі, оцінивши не тільки дизайнерське оформлення пляшки, а й смак напою. Довгий час цей віскі виготовлявся лімітованою серією і подавався виключно до британського двору, але вже з 60-х років минулого століття він став масово імпортуватися у багато країн світу.