Огляд віскі monkey shoulder (манки шолдер)

Щоб говорити про -чи користуються віскі -, потрібно вибирати правильну алкогольний напій, який є відображенням ідеальної рецептури і багаторічної витримки. Monkey Shoulder - відмінний приклад тих продуктів, які гарантовано відкриють перед кожним своїм споживачем світ нетривіальних смакових і ароматичних симбіозів. З одного боку цей скотч радує оксамитовим м`яким смаком, а з іншого - мужністю і непідробною сильною харизмою.

Чи знаєте ви? У перекладі на російську Monkey Shoulder означає плече мавпи. Таке найменування напій отримав на честь прізвиська одного з виноробів підприємства William Grant. Цей майстер робив пивоварний ячмінь вручну, використовуючи дерев`яну лопату. Через монотонного постійного згинання над лопатою чоловік отримав травму плеча і згодом прізвисько «мавпа».

Аналогів цьому продукту практично немає, а число шанувальників зростає в геометричній прогресії. Досить зробити тільки один ковток, і ви закохуєтеся в нього, розкриваючи нові відтінки смаку з кожною наступною дегустацією.

Бажання побалувати себе нетривіальними дегустаційними характеристиками обов`язково приведе вас до полиці з віскі Манкі Шолдер. Це напій, який відноситься до -односолодовим віскі -, що виготовляється шляхом змішування витриманих і дорослих спиртів. Для виробництва напою використовується тільки основа, привезена з винокурень Ківінві, -Гленфіддік- і Балвені. Причому спочатку кожен з вищезазначених сортів спирту витримується в бочках з-під бурбона. Далі, як тільки досягається необхідний термін витримки, майстри відбирають всього 27 бочок з алкоголем кращої якості і згодом вже з нього виробляють купажування. Зокрема, для змішування використовується спеціальний чан, після якого отриманий продукт знову виливається в бочки для вирівнювання аромату і смаку.

колір

Забарвлення напою радує ніжним і привабливим світло-бурштиновим полиском. Його легко дізнатися на полицях магазинів по приємному золотому переливу.

аромат

Запах Monkey Shoulder насичений сміливістю і свіжістю. У ньому простежується чітка солодкість солоду, а також яскраво виражені нюанси банана, мармеладу і заварного крему.

смак

У плані гастрономічного переваги Monkey Shoulder радує збалансованістю і округлістю. У ньому чути мед, ваніль і апельсин.

Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки

Фірмовий торф`яної віскі Шотландії важко сплутати з алкоголем, виробленим в інших регіонах Європи або повністю планети. Спеціаліст обов`язково визначить підробку на смак і колір, але що робити, якщо ви не володієте такими навичками, а частка фальсифікату стрімко зростає на алкогольному ринку? Само собою, багато споживачів дадуть відповідь, що в такому випадку віскі Monkey Shoulder потрібно купувати тільки в спеціалізованих магазинах, але, як це не сумно усвідомлювати, на практиці і такі алкобутікі можуть продати вам контрафакт.

Щоб не помилитися у виборі та дійсно підібрати до дегустації якісний алкоголь, звертайте увагу на:

  • Дизайн пляшок. Тара для Monkey Shoulder - це своєрідне витвір мистецтва, над створенням якого працювали англійські фахівці з Lewis Moberly. Саме вони передбачили деякі риси в оформленні, які виділяють продукт на тлі іншого алкоголю. Однією з таких особливостей є три фігурки мавпочок біля основи пляшок. У них обов`язково повинні бути довгі хвости, які свідчать про тривалий термін витримки використовуваних спиртів. Також пляшку обов`язково повинна прикрашати состаренная етикетка бежевого кольору. На ній крім загальної інформації завжди присутня невелика історія про нелегку працю майстрів винокурень.
  • консистенція. Віскі Плече Мавпи має маслянисту, злегка жірновато основу. Таким чином, збовтавши пляшку, споживач повинен звернути увагу на її стінки, за якими ще тривалий час будуть стікати залишки продукту. Також збовтування має виділити великі бульбашки.
  • Чистота. У фірмовому Monkey Shoulder не може бути осаду або каламуті. У виготовленні застосовуються виключно витримані спирти, що гарантує прозорість і виключає появу новоутворень навіть при тривалому зберіганні в відкоркованої вигляді.

Як правильно подавати

Для того щоб відчути всю повноту і післясмак напою, віддайте перевагу класичній подачі. Monkey Shoulder краще подавати в келихах з тонким склом. Так ви і запрошені на дегустацію гості зможуть належним чином вивчити колір напою.

Подбайте і про правильне супроводі. Спочатку підготуйте чисту воду, лід і -камні для віскі-. Ці інгредієнти є обов`язковими елементами дегустації скотчей багаторічної витримки.

Оптимальною ж температурою подачі напою прийнято вважати позначку в 20 градусів. Якщо будете подавати більш нагрітий Monkey Shoulder, приготуйтеся до різкого аромату і надмірно сильному п`янкої ефекту. Холодний же скотч не відкриє багатогранної повноти смаку.

З якими продуктами поєднується

Історичні факти про блендене відрізняється особливими віхами і цікавими подіями, але цей напій гарантовано вас порадує. Отже, не варто халатно ставитися до підбору закусок на дегустацію.

Найкраще смак односолодового скотча підкреслять морепродукти, дичину, печене м`ясо, фрукти і шоколад. Інші продукти напевно спотворять фірмову рецептуру бленда.

Чи знаєте ви? На даний момент всі виробничі процеси William Grant and Sons повністю автоматизовані. Ручна праця більше не використовується на винокурнях компанії.

Інші варіанти вживання

Віскі 3 Мавпи так само, як і багато інших видів -островного віскі -, чудово підходить не тільки до десерту, а й до створення нетривіальних коктейлів. Сьогодні в алкогольних картах провідних ресторанів, барів і клубів представлено значну кількість міксів, що забезпечують неповторними емоціями і непідробним задоволенням. До найбільш популярних коктейлів, в основі яких лежить скотч, відносяться -Манхеттен-, -Крестний батько-, -Ржавий гвоздь-, -Сауер- і Шотландська вишня.

Напої такого ж класу і смакової якості

Зайшовши в магазин в пошуках віскі з трьома мавпами на пляшці і не знайшовши бажаного напою на полицях, ви можете звернути увагу на інші види віскі з того ж сегмента, здатні здивувати своєю харизматичною натурою. До них відносяться:

  • -Chivas Regal- 12 years old. Бленд демонструє теплий бурштиновий забарвлення з приємним і впізнаваним переливом на сонці. В ароматі простежуються дикі трави, мед і вереск, а смак насичений медовими яблуками горіхами, ваніллю і ірискою.
  • Viking Honour 12 Years Old. Колір скотча відрізняється бурштиновим блиском, а в ароматі чути суміш меду і димки Хайленда. Смакові властивості товару радують нотами вересу і солоду.
  • Glenmorangie »The Original. Візуальні характеристики продукту відрізняються світло-золотистим оксамитовим відтінком. В ароматі чути мандарин і ваніль, а гастрономічне розкриття продукту починається з горіхових відтінків, що плавно переходять в медові нотки.

Історія віскі Monkey Shoulder

Вперше Monkey Shoulder з`явився на початку 2012 року в Шотландії, і пізніше, в серпні того ж року, він був презентований в Росії в якості нового бренду шотландського купажовані алкоголю. Права на торговельну марку належать компанії William Grant & Sons. Цілком же продукт замислювався досвідченими майстрами купажу безпосередньо для нового покоління любителів віскі. У ньому відображені класичні смакові характеристики шотландського односолодового продукту і при цьому реалізований сучасний зухвалий характер, що передбачає різнобічний багатошаровий смак.

Чи знаєте ви? Monkey Shoulder щорічно проводиться маленькими партіями, що витримуються всього в 27 бурбонових бочках.

Рідкісний і чіпляє за живе напій

Щоб охарактеризувати Monkey Shoulder, досить вимовити зачаровує і надихає. Натура алкоголю настільки чиста і багатогранна, що їм хочеться насолоджуватися нескінченно. Оксамитові нотки смаку відмінно поєднуються з зухвалістю аромату, створюючи оригінальну картину перед кожним дегустатором.

Такий скотч здатний стати надбанням будь-якої колекції, отже, не нехтуйте моментом придбати його в свій домашній бар, тим більше, якщо врахувати той факт, що щороку випускається обмежена партія цього чудового бленда.

Коментарі

Дорогий, але подобається. Зрідка дозволяємо собі з дружиною.

Заслуговує похвали. Післясмак дуже приємне і довгий.

У чистому вигляді нічого цікавого не відчув, а ось в коктейлях, так, там він розкрився.

{lang_relativ}

{menu}