Ром el dorado (ельдорадо) і його особливості

Згадуючи про Карибах, кожен витончений гурман алкогольного промислу гарантовано замислюється про свою значної колекції рому. Саме в цьому регіоні виробляються кращі продукти даного класу, здатні дивувати колоритом смакових і ароматичних втілень. Відмінним прикладом є ром Ельдорадо.

Це лінійка іменитої компанії-виробника Demerara Distillers, якій за значний термін існування на ринку вдалося стати володаркою численних нагород на міжнародних конкурсах і позитивних відгомонів з боку досвідчених дегустаторів. Кожен продукт компанії - це своєрідний шедевр, що занурює споживача в свою нетривіальну історію з головою.

Чи знаєте ви? На основі спиртів Demerara Distillers свої кращі продукти створюють такі імениті компанії, як Jim Beam Brands, Allied Distillers, Diageo і Hiram Walker.

колір

Візуальне виконання колекції Ельдорадо варіюється від повністю прозорого до оксамитового бурштинового з проблисками міді. Все залежить від термінів витримки і інгредієнтів, що додаються до складу.

Ром Ельдорадо порадує дегустаторів великої лінійкою блендів.

аромат

Запахи Ельдорадо вражають розмаїттям. В основі ж лежать фруктові шлейфи в суміші з духмяними спеціями.

смак

Гастрономічні амбіції Ельдорадо вимальовуються рівними фруктовими нюансами, доповненими багатим колоритом фарб у вигляді карамелі, спецій, ванілі, шоколаду і багато чого іншого.

Як вибрати оригінал

Намагаючись придбати ром El Dorado в магазині свого міста, обов`язково звертайте увагу на основні ознаки якісного алкоголю. Багато фальсифікатори прагнуть підробити один з найпопулярніших продуктів у світі, через що контрафакт сьогодні можна зустріти навіть в ліцензованому алкобутіке. Щоб уберегти себе про покупки підробок, зверніть увагу на:

  • пляшку. У кожного представника лінійки Ельдорадо своя автентична пляшка, яку ви гарантовано не сплутаєш ні з яким аналогом. Досить звернутися до офіційного сайту Demerara Distillers і ознайомитися з прикладами оформлення. Також на фірмовій пляшці завжди присутній логотип бренду у вигляді відбитка, що розташувався трохи вище передньої етикетки.

Ром El Dorado нерідко підробляють, тому дуже важливо вміти відрізнити оригінал від фальсифікату.

  • густота. Карибський варіант алкоголю так само, як і іспанська ром, проводиться методом тривалої витримки в дубових бочках, де він набуває єдину в`язку консистенцію. Відповідно, перевернувши або збовтавши фірмову пляшку в магазині, ви ще кілька секунд будете спостерігати невеликий наліт у формі стікає напою на стінках тари.
  • Чистота. Всі відомі - марки рому - на ринку виробляються з високоякісних інгредієнтів, через що в готовому продукті неприпустимо присутність різних новоутворень або осаду. Це напої бездоганної чистоти і прозорості.

Як правильно подавати

Представники торгової марки Ельдорадо відносяться до преміальних напоїв, через що до них застосовні класичні методики подачі. Такі продукти найкраще охолоджувати до 16-18 градусів перед подачею, щоб занадто різкий запах не зіпсував враження від тривалого смакування. Також в процесі подачі краще довіряти низьким келихах з тонким прозорим склом. З їх допомогою можна вивчити колір консистенції і правильно розчути все ноти аромату.

Пити такий вишуканий напій можна з додаванням льоду або навіть води.

Ще одним моментом, який вам буде потрібно врахувати, є наявність додаткових інгредієнтів. Багато досвідченіше дегустатори звикли для зниження градуса спиртного використовувати воду або лід. Ці два інгредієнти обов`язково повинні бути присутніми при знайомстві з продуктами відомої торгової марки.

З якими продуктами поєднується

Щоб провести дегустацію, вам не знадобиться довгий час вишукувати в інтернеті відповідь на питання, з чим п`ють ром. Це універсальний напій, який чудово поєднується з морепродуктами, м`ясом, салатом, випічкою, фруктами і різноманітними десертами. Отже, ви зможете з легкістю підібрати супровід, яке відповідає всім вашим запитам.

Чи знаєте ви? В наші дні завод Demerara Distillers виробляє більше 26 млн. Літрів алкоголю на рік і є найбільшим постачальником спиртів в Карибському басейні.

Інші варіанти вживання

Який би варіант напою ви не вибрали, будь то пряний ром або продукт з виразним гострим ароматом, зверніть увагу на коктейлі, якими можна урізноманітнити будь-яку дегустацію карибського алкоголю. До найбільш популярних міксів, в основі яких Ельдорадо буде виглядати дуже добре, слід віднести Jerry loves Ginger, Planter`s Punch, Malibu, Pina Colada, Negra Shot, Perfect Continuous, Coconut Daiquiri, Zacapa Old Fashioned і Yellow bird.

Цей ром можна успішно додавати в коктейлі.

Які бувають види цього напою

Колекція Ельдорадо іменитої компанії Demerara Distillers такою великою, що в її різноманітті свій еталон здатний знайти практично кожен дегустатор. При цьому до найбільш популярним представникам лінійки слід віднести наступні напої: 

  • El Dorado 3 Years Old Cask Aged. Прозорий продукт 3-річної витримки з міцністю 40%. Його оригінальний смак балує фруктово-кокосовим поєднанням, а в ароматі чутні шлейфи родзинок і шоколаду.

Цей білий напій є наймолодшим Бленд у всій лінійці продуктів.

  • El Dorado 5 Years Old Cask Aged. Насичено-бурштиновий алкоголь з приємним пряним смаком і багатошаровим ароматом. У букеті чути ноти смаженої м`якоті кокоса, фруктів і карамелі.

5-річний ром має приємний багатошаровим ароматом.

  • El Dorado 8 Years Old Cask Aged. Приємний напій кольору зістареного бурштину. Його ароматична складова заснована на ароматі цукатів і банана фламбе, тоді як в смаку чітко чутні ірис і дубова гірчинка.

Аромат цукатів і банана фламбе можна вловити в 8-річному Ельдорадо.

  • Ром Ельдорадо 12 років. Чудовий алкоголь кольору червоного дерева з пряним ароматом і фруктово-медовим гастрономічним фундаментом.

Ром Ельдорадо 12 років витримки порадує фруктово-медовим смаком.

  • El Dorado 15 Years Old. Продукт мідно-коричневого забарвлення з приємним ароматом меду і дуба. У гастрономічному балансі чутні фруктові відтінки.

15-річний бленд порадує фруктовими відтінками в смаку.

  • El Dorado 21 Years Old. Янтарно-коричневий алкоголь порадує насиченим фруктовим смаком і багатим ароматом, в якому ви зустрінете нюанси спецій, меду і тростинного цукру.

Ноти спецій, меду і тростинного цукру можна почути в ароматі 21-річного Ельдорадо.

  • El Dorado 25 Years Old. Один з найстаріших напоїв колекції з червоно-коричневим забарвленням. У його ароматі домінують фрукти, тоді як смак побудований на виразною частці карамелі.

найстарішим Бленд в лінійці є продукт 25-річної витримки.

Історична довідка

Вперше полиці магазинів побачили ром Ельдорадо в 1992 році, коли представники підприємства Demerara Distillers вирішили виготовити спеціальну колекцію напоїв, здатних познайомити широку аудиторію споживачів з фірмовою стилістикою компанії. При цьому слід зазначити, що винокурня Демерара була заснована в 1670 році на березі однойменної річки в Південній Америці. Спочатку вона була об`єднанням більш ніж 300 виробників цукрової тростини, кожен з яких займався виробництвом власного оригінального ромового спирту.

Компанія працює відносно недовго, але її продукція поставляється більш ніж в 35 країн світу.

Ром заводу Demerara Distillers продається в більш ніж 35 країнах світу.

Вибирайте ром для будь-якого заходу і настрою

Значний асортимент Ельдорадо дарує кожному споживачеві можливість вибирати власний продукт, який задовольнить його смакові і ароматичні побажання. Досвідчені майстри створюють напої за унікальними рецептами, які неможливо повторити в домашніх умовах. Отже, якщо ви хочете насолодитися автентичним і неповторним характером запропонованих виробів, вам обов`язково доведеться відвідати фірмовий алкобутік.

Такий напій стане гідним подарунком для ділового чоловіка.

Відправляйтеся вже сьогодні в найближчий Алкомаркет, щоб купити еталонний ром від виробника, який зарекомендував себе на світовій арені з кращого боку. 

{lang_relativ}

{menu}