Текіла бум

Алкогольні марки

опис

Історія:
Види і різновиди:
Як правильно готувати і пити:
Коктейль «Текіла Бум»
«Текіла бум» з соком лайма

: Якщо перебуваючи в Мексиці ви почули іспанське «Rapido», то знайте, що мова зараз піде про «Текілі Бум», а значить вибуховий веселощі, яскраве шоу і гарний настрій де - то зовсім близько.

Вітчизна: Америка

Історія:

Оповідань того, як на світ з`явилася Ігриста "Текіла бум» досить, щоб зайняти цілий вечір, але ми - то адже зібралися не для цього?

Варто зауважити те, що бридке поіло, яким була перша текіла, без води було майже непридатне для пиття (за смаком). Тому індіанці, та й ті, кому хороший алкоголь був не по кишені, стали розбавляти придбану текілу. Але тільки водою, не газованою водою.

коктейль текіла бум фото

А ось газованою водою текілу (вже поліпшеної якості) розбавив бармен для того, щоб уникнути покарання за порушення «сухого закону». Але клієнт не зрозумів того, що виявилося в його склянці, гнівно вдарив ним об стіл і залпом випив вміст. Ефект від такої «газованої" був подібний до «буму». Але слово «бум» приліпилося до текіли немає від виробленого ефекту, а від звуку ритуального удару склянки об барну стійку. Якщо вдарити двічі, то коктейль набуває назву «бум - бум».

Згодом відвідали бару, замовляли коктейль не стільки заради смаку, скільки заради веселощів. Користуючись цим, бармени внесли нові елементи феєричності в процес подачі та споживання напою. Одним з таких способів повеселити публіку стала подача каски разом з коктейлем. Качка одягалася на голову, і про неї від удару склянки вспенивающем коктейльна суміш.

Види і різновиди:

Константою, тобто незмінною частиною в складі даного коктейлю служить текіла. Але якщо говорити чесно, то навіть використовувана в приготуванні текіла «Blanco» чи «Рlata», тобто світла або срібна іноді замінюється на золоту - «Gold», і тоді коктейль називають «Gold Boom».

Але це, безсумнівно, невелика заміна в порівнянні з тими варіантами, які нам пропонує індустрія газованих напоїв. Так для цього коктейлю в якості другого компонента (крім текіли) будуть доречні:

Лимонади будь-яких кольорів і смаків
«Кока - кола», «Фанта», «Спрайт», «Пепсі - кола», «7 UP», «Миринда»
Швепс, будь-які тоніки
Мінеральна вода
Шампанське, ігристі вина
пиво

Останні варіанти, де в якості газованих напоїв з складі коктейлю використовується алкоголь з газами призначені не для людей зі слабкими нервами. Їх не можна пити багато, так як вони надмірно п`янять, а ранок від великої кількості такої суміші обіцяє бути важким.

дві чарки з текілою фото

Ще однією варіацією стане гра з пропорціями напою. Коктейль «Текіла бум» може бути як лонг-дрінком, так і не міцним шот. Спробуйте такі комбінації текіла - газована вода, як 1: 1 1: 2 1: 3-1: 4.

Дія на організм:

Цей напій п`янить швидко і сильно. Щоб не завдати собі шкоди, намагайтеся пити не більш двох порцій за вечір. Не захоплюйтеся даними питтям, тому що бульбашки газу плюс алкоголь у великій кількості - це удар по серцю, судинам, мозку тощо.

Як правильно готувати і пити:

Сам процес приготування, який має на увазі удар склянки об барну стійку, натякає на те, що стакан для ця дійства повинен бути міцнішим, з товстим дном. Найчастіше бармени користуються для цієї мети склянкою «Олд фешн», але іноді використовують і «Рокс».

В якості закуски до цього коктейлю будуть доречні шматочки свіжих цитрусових. Особливо добре, якщо це буде лимон, лайм або грейпфрут.

Зверніть увагу:

Текіла для напою повинна бути якісною, газована вода - свіжої.

Лід в коктейль можна додати, а можна не додавати, але в цьому випадку компоненти повинні бути добре охолодженими. На наш погляд, варіант без льоду стануть більш доступними, адже напій п`ють залпом, а значить крижані кубики можуть стати невеликий перешкодою.

Якщо вам хочеться приготувати цей коктейль, але в принципі віддаєте перевагу міцні шоти, то ви цілком можете зменшити кількість газованої води до пропорції 1: 1. При цьому можна використовувати стопку, налити в неї по 30 мл текіли і газованої води, прикрити долонею, стукнути об стіл, випити.

текіла бум і лайм фото

В якості прикраси келиха найкраще використовувати шматочки лайма чи лимона, які насаджують на край склянки, або прикрасою служить «солоний ободок» кромка келиха змочена в лимонному соці і опущена в крупну сіль.

Коктейль «Текіла Бум»

Приготуйте:

текіла (світла / срібна) - 50 мл
газований напій (напр. «Спрайт») - 100 - 150 мл

Готувати потрібно так:

Варіант 1: напої наливаються в стакан, який накривають серветкою. Ударом об стіл (барну стійку) вміст склянки спінюється. Випивають його залпом. Іноді на практиці застосовується «подвійний» удар - «бум - бум».

Варіант 2: на голову клієнта одягають каску будівельника і готують гонг. Напої наливаються в стакан, який накривають серветкою. Ударом про стіл (барну стійку) вміст склянки спінюється. Випивають його залпом. Бармен відразу після цього б`є клієнта дном келиха по касці і тричі вдаряє в гонг. Якщо п`ють відразу кілька людей, то вони сідають в ряд і, після пиття, виконують місію бармена, завдаючи удару дном склянки по касці сусіда.

Варіант 3: якщо ви готуєте коктейль самі, і вже дуже боїтеся розбити склянку при ударі, то можете опустити цей момент ритуалу, вспенів напій при інтенсивному струшуванні або швидкому розмішуванні проти годинникової стрілки.