Жіночі гормони в пиві - правда чи міф?

Олег: Дуже люблю випити пару пляшок пива після важкого трудового тижня. Але ось бентежить мене те, що в ньому, за словами друзів, напхано жіночих гормонів. Чи це правда? І, якщо так, то як це на мене вплине?

Наявність жіночих гормонів в пиві і їх негативний вплив на чоловічий організм - один з найстаріших і поширених «алкогольних» міфів. Яким чином він зародився, невідомо.

Можливо, що містяться в хмелі (одному з основних компонентів пива) фітоестрогени, хтось колись соотнес з жіночим гормоном естрогеном, але не факт.

Цікаво, що історія настільки прижилася, що стала серйозним приводом для занепокоєння багатьох представників сильної статі. І адже підтвердження знайшлися:

• зниження густоти волосяного покриву голови і всього тіла;
• збільшення грудей;
• збільшення живота;
• накопичення жиру на стегнах (жіночі риси);
• зміна функціонування органів сечовипускання;
• погіршення статевої функції;
• зміна тембру голосу;
• поведінкові зміни.

Величезна кількість відповідних під опис любителів пінного напою тільки посилювало ситуацію. Насправді, в більшості випадків, під симптомами фемінізації чоловіків виступають прості наслідки від малорухливого способу життя з великою кількістю жирної їжі і, відповідно, спиртних напоїв у вигляді пива.

Жіночі гормони в пиві: аргументи проти

Щоб розуміти, наскільки неймовірна дана теорія, варто звернути увагу на той факт, що фітоестроген хмелю і естроген жіночого організму не можуть бути спорідненими речовинами. До того ж, зміст фітоестрогену настільки мало, що для відчутного впливу потрібно вжити кілька десятків тонн рослини зі швидкістю, що перевищує його розпад.

З`єднання, настільки турбують своєю назвою (фітоестрогени) міститься не тільки в хмільних шишках. Часто вживані продукти рослинного походження також мають даний компонент.

До них відносяться гранати, фініки, насіння соняшнику, ромашка, соя та інші.

Особливо варто виділити в даному переліку сою, яка є складовим величезної кількості продуктів харчування (йогурти, м`ясні та ковбасні вироби).

Крім перерахованого, варто відзначити, що сам процес виробництва певних напоїв відбувається таким чином, що хміль піддається ретельному кип`ятіння. З огляду на природу гормональних сполук, нескладно зробити висновок, що термічну обробку вони не пройдуть.

Таким чином, причин для занепокоєння про фемінізацію організму за рахунок вживання пива немає. Більше занепокоєння викликає нерухомий спосіб життя та шкідливі звички, які і призводять організм чоловіків до описаних вище змін.

Жіночі гормони в пиві: правда чи вигадка?

Багато хто з нас чули про зміст в пиві жіночих гормонів. Наскільки це правдиво? Виробляє такий слабоалкогольний напій настільки негативний вплив на чоловічий організм?

Як відбувається виготовлення пива - міфи і реальність

При використанні традиційного рецепту для приготування пива в нього додають шишки хмелю, які збирають з рослин, що відносяться до сімейства коноплевих.

Вони містять в своєму складі цілий комплекс ароматичних ефірних смол і масел. Дані речовини виконують роль консерванту, надають алкогольного напою особливий смак і запах.

Також хміль у великій кількості містить антиоксиданти, які гальмують процеси окислення в організмі людини.

До складу пива повинен в обов`язковому порядку входити солод. Він є не натуральним продуктом, а сировиною, одержуваних в процесі переробки зерна (найчастіше - ячменю). Дана суміш містить в своєму складі багато крохмалю, полісахаридів.

Для досягнення оптимального процесу бродіння такі речовини розщеплюють на більш прості структури. Це досягається шляхом пророщування зерна, щоб отримати дисахарид.

Підготовлене зерно замочують, після чого переміщають в спеціальні установки для пророщування, де створені оптимальні умови для даного процесу.

Отриману суміш підсушують, щоб отримати солод, з якого в подальшому роблять сусло. Саме воно є кінцевим продуктом для бродіння.

До багатьох пивоварні сусло поставляють у вигляді готового порошку, оскільки у них немає обладнання для підготовки та подрібнення зерна.

Саме через це з`явився міф, який стверджує, що неякісне пиво готують з синтетичних замінників, а не сьогодення солоду і хмелю.

• Алкоголь в даному напої з`являється завдяки наявності дріжджів. Вони містять мікроскопічні гриби, які в процесі життєдіяльності виділяють спирт.
• Фортеця пива залежить як від типу дріжджів, так і від характеристик сусла. У традиційному напої міститься близько 4-5% етанолу.
• Для отримання більш міцних сортів використовують спеціальні різновиди дріжджів, які здатні виробити більше спирту.

шкода пива

У літрі готового алкогольного напою міститься близько 36 мл естрогену. При цьому денна норма цього гормону для чоловіків не повинна перевищувати 7 мл.

Після потрапляння пива в шлунок все його активні речовини всмоктуються в кров через стінки слизової травної системи.

Висока доза естрогену, що міститься в цьому хмільному напої, здатна викликати ендокринний збій як у чоловіків, так і у жінок.

Регулярне вживання пива призводить до хронічних проблем зі здоров`ям:

• у чоловіків спостерігається придушення вироблення тестостерону через вміст великої кількості естрогенів. Це справляє гнітюче дію на репродуктивну систему, може спровокувати безпліддя;
• розвиток гінекомастії, яка супроводжується збільшенням розміру молочних залоз у чоловіків;
• накопичення жиру за жіночим типом. У чоловіків значно збільшується обсяг талії і стегон;
• ослаблення м`язів, що розміщуються на передній черевній стінці. Утворюється так званий пивний животик;
• зміна голосу. Чоловіки набувають більш високий тембр, який характерний для жінок;
• підвищується дратівливість, спостерігаються перепади настрою, плаксивість;
• у жінок підвищується накопичення жиру, відбувається огрубіння голосу, спостерігається зайве оволосіння. Також у представниць прекрасної статі виявляються проблеми з репродуктивною системою, виношуванням дитини.

Чи небезпечні фітогормони в пиві?

Що міститься в пиві естроген, на думку деяких вчених (особливо вітчизняних), виробляє найсильніший шкоду для організму людини. Хоча наукові розробки зарубіжних фахівців, які активно займаються вивченням даної проблеми, не містять таких фактів.

https://youtube.com/embed/pvtY-aFvL5k

Жіночі гормони в пиві не здатні викликати настільки небезпечних для організму людини наслідків. Вчені прийшли до висновку, що між речовинами тваринного і рослинного походження існує дуже велика різниця. Стероїдні гормони, які містяться в організмі людини, відрізняються набагато більшою біологічною активністю, ніж фітогормони.

Для отримання однакового ефекту необхідна 1 одиниця естрогенів тваринного походження і 5000 рослинного. Тому для отримання негативної дії на організм людини потрібно вжити величезну кількість фітогормонів. При цьому вони повинні надходити в травну систему одночасно, оскільки досить швидко розщеплюються ферментами.

Наприклад, щоб досягти мінімально допустимої для чоловіків дози естрогену в 4 мг потрібно випити близько 555 л хмільного напою. Пиво містить жіночі гормони, але вони не здатні якимось чином вплинути на гормональний фон людини. Жоден з нас не здатний поглинути такий величезний обсяг рідини за короткий проміжок часу.

Вчені, які лякають, що в пиві міститься естроген, забувають згадати, що цього гормон також присутня в багатьох звичних для кожної людини продуктах харчування.

До таких відносять насіння, горіхи, сою, йогурт, все бобові, масло та інші. Також в процесі приготування пива воно піддається кип`ятіння. Висока температура діє руйнівно на фітогормони.

Тому готовий напій може містити навіть ще менша кількість естрогенів, ніж передбачається.

Коли можливий негативний ефект від вживання пива?

Небезпечним є алкоголізм, особливо жіночий. Пиво може стати небезпечним, оскільки містить певну кількість спирту в своєму складі.

При вживанні будь-яких містять алкоголь напоїв (особливо тривалий час і у великих кількостях) спостерігаються серйозні гормональні порушення.

У чоловіків значно знижується сексуальна активність, спостерігається ожиріння, збільшення грудей і інші негативні ознаки.

Ця дія можливо не через наявність естрогену в пиві, а на тлі порушення роботи печінки, зниження вироблення тестостерону.

Це призводить до руйнування всього організму. Особливо небезпечний цей напій (так само, як і інший алкоголь) в період вагітності і лактації. Етанол здатний проникати через плацентарний бар`єр до плоду або через молоко до дитини. Спирт виробляє негативний ефект на організм, що формується, приводячи до незворотних наслідків.

Також варто згадати про термін «пивний алкоголізм». Вони є хибними, оскільки не існує залежності від певного напою. Алкоголізм - це захворювання, яке розвивається на тлі прихильності до будь-якого алкоголю, а не конкретно до пива.

а так в пиві містяться жіночі гормони? і ми мужики привращается поступово в баб?

Світлана Штучний Інтелект (221780) 8 років назадПочітай, якщо не лінь, дуже позновательно.Давно було відзначено, що вживання спиртного призводить до фемінізації чоловіків і маскулінізації жінок, тобто. Е.

у чоловіків з`являються деякі жіночі ознаки і розвивається імпотенція, а жінки стають більш «мужніми» - грубіє голос, характер, з`являється рослинність на обличчі. Серед усього розмаїття алкогольних виробів, доступних на даний момент, саме пиво робить найбільш негативний вплив на вміст статевих гормонів в організмі чоловіків і жінок.

До суті цього явища офіційна наука впритул підібралася тільки в 1999 році. Виявилося, що в «шишечках» хмелю, що використовуються для надання пиву специфічного гіркуватого смаку, міститься 8-пренілнарінгенін (8-ПН) - речовина, що відносяться до класу фітоестрогенів ( «фіто» - рослина, «естроген» - жіночий статевий гормон) .

Такі сполуки знаходять і в деяких інших рослинах, наприклад, в червоній конюшині, люцерні. Народна медицина давно знала про це явище, і тому пастухи ретельно стежили, щоб худоба не споживав занадто багато таких рослин.

В іншому випадку це загрожує безпліддям, що і спостерігалося, наприклад, в Австралії при випасі овець виключно на червоній конюшині. Однак слід зазначити, що 8-ПН перевершує по своїй гормональної силі всі інші фітоестрогени в 10-100 разів і наближається за активністю до людського гормону - естрогену.

Факт цей починаючи з 1999 року активно обговорюється в спеціалізованій науковій літературі, але для широкого кола читачів ця інформація залишається практично закритой.Что таке статеві гормони? Статеві гормони регулюють формування і функціонування статевих органів, прояв вторинних статевих ознак і деякі сторони поведінки людини.

Якщо говорити про відмінності між чоловіком і жінкою, то вони в першу чергу визначаються & shy-ються тим, що в організмі чоловіка виробляється чоловічий гормон (тестостерон), а в організмі жінки - жіночий (естроген) .

Саме дія цих речовин визначає не тільки зовнішня відмінність чоловіки від жінки (без них внутрішні і зовнішні статеві органи взагалі не формуються), але дає чоловікові велику м`язову силу, відповідну фігуру, рослинність на обличчі, чоловічий голос і характер, а жінці - жіночу фігуру, відсутність волосся на обличчі, більш м`який голос і жіночий характер.

Якщо людина починає приймати невластивий йому гормон, то його вигляд, голос, характер стрімко змінюються. Цим користуються люди, які свідомо хочуть змінити свою статеву прінадлежность.Важной особливістю гормонів є їх висока активність навіть в низьких концентраціях. Так, в організмі здорової жінки в добу виробляється всього лише 0.3-0.

7мг естрогену, що по вазі відповідає половині крупинки цукру! Цієї кількості цілком достатньо, щоб людина була жінкою. Діюча концентрація жіночого гормону в 1 л пива може досягати 0.15мг в перерахунку на естроген.

Тут, однак, потрібно відзначити, що 90% фітоестрогену в пиві міститься в неактивній формі, але у 30% європейців мікрофлора кишечника працює таким чином, що перев & shy-дит гормон в активну форму вже всередині організму - в тонкому кишечнику.

Що дає пиво чоловікові? Чоловік, споживаючи пиво, в істотному ступені заміщає у власному організмі чоловічий гормон на женскій6. Раніше чоловічий гормон давав йому активність, вольові якості, прагнення до перемоги, бажання лідирувати, а тепер ми отримуємо безвольне, апатичний істота проміжного роду, здатну лише лежати на дивані і тупо дивитися в телевізор. Далі можуть з`явитися дратівливість і стервозність.

Фігура такої істоти теж змінюється - розширюється таз, жир відкладаючи & shy-ється за жіночим типом - на стегнах. М`язи живота слабшають, і з`являється «пивний живіт». Розростаються грудні залози-тепер, заплили жиром, вони бовтаються попереду, цікавим чином доповнюючи вигляд цього «чоловіка». За деякими даними, в запущених випадках з цих грудей починає сочитися молозиво.

Які гормони містяться в пиві?

Але чи правда, що жіночі гормони в пиві є і їх вплив так велико?

особливості складу

Пиво славиться тим, що має особливий гіркуватий присмак. Для того щоб його отримати, пивовари додають шишки хмелю.

Цікавий факт: хміль і марихуана мають багато спільного, адже знаходяться вони в одній сім`ї квітучих рослин - Конопльових.

Так ось шишки цієї рослини - це не тільки спосіб зробити пиво смачним, але і наповнити його ароматичними ефірними смолами і маслами. Хміль багатий на антиоксиданти і є відмінним природним консервантом.

Другим інгредієнтом, без якого неможливо приготування пива, є солод, або перероблені зерна ячменю. Це надійне джерело крохмалю і полісахаридів.

Наявність спиртів в пиві обумовлено наявністю дріжджів. Вони є грибами, які в процесі своєї життєдіяльності виділяють спирт.

виробництво пива

Так ось, сусло поєднують з дріжджами і створюють сприятливі умови для бродіння. Так як зерно, яке було спочатку, містить в собі крохмаль, цей тандем привід до його розпаду і появи декількох видів цукру:

• фруктози;
• сахарози;
• глюкози.

До речі, саме через рясний вміст цукрів, пиво є дуже калорійним продуктом і не рекомендується до вживання тим, хто сидить на дієті або страждає на цукровий діабет.

Останнім етапом приготування пива, є варення солоду і хмелю. Далі, хміль видаляють, сусло ще зброджують і охолоджують.

гормони?

Дивно, але те що жіночі гормони в цьому напої є, було виявлено досить давно. Якщо бути точним, то під гормонами маються на увазі рослинні естрогени, яких в надлишку в хмелі. Про що йде мова?

Естроген - це одні з найпотужніших жіночих статевих гормонів. Вони впливають на правильний розвиток матки і навіть контролюють вагу і фігуру жінки. Якщо цього гормону недостатньо, жіночий організм реагує досить бурхливо:

• збільшення маси тіла;
• головні болі;
• проблеми зі сном;
• перепади настрою;
• припливи.

Це лише мала дещиця проблем, які виникають в жіночому організмі, коли не виробляється естроген.

Естроген і пиво

Насправді, в пиві міститься стільки естрогену, що його навіть для жіночого організму в надлишку. На один літр припадає близько 36 мл, для порівняння: оптимальна доза естрогену для чоловіка - менше 7 мг на добу.

Пиво відрізняється від інших алкогольних напоїв тим, що практично моментально потрапляє в кров. Тому, очевидно, що при регулярному прийомі пива проблем уникнути неможливо. Розглянемо це питання докладніше.

Проблеми для чоловіків

Здебільшого, саме їм найчастіше нагадують про вміст у пиві жіночого гормону. Вважається, що вони можуть:

• пригнічувати вироблення тестостерону, що позначається на репродуктивній функції;
• розвивати гинекомастию - збільшення молочних залоз;
• накопичувати жир в «жіночих» зонах - талія, стегна;
• порушувати тембр. Відзначається, що у чоловіків стає більш тонкий голос;
• впливати на емоції. Надлишок естрогену робить чоловіків більш плаксивими і прискорює перепади настрою;

Звичайно, від одного келиха хмільного напою такого не станеться, але більшість вчених сходяться на думці, що пивний алкоголізм - проблема серйозна.

Пиво і жіночий організм

Здавалося б, що містяться в пиві жіночі гормони не повинні ніяк позначатися на представниць прекрасної статі. Але нажаль. З найбільш поширених проблем:

• огрубіння голосу;
• збої в репродуктивній системі;
• ріст волосся на обличчі, грудях і животі;
• збільшення матки;
• порушення менструального циклу.

Ці та багато інших проблем вже увійшли в життя жінок, що вживають хмільний напій. Але чому?

Справа в тому, що всі гормони, які необхідні для нормального функціонування всіх органів, повинні вироблятися організмом самостійно. Якщо вони потрапляють в тіло ззовні, проблем не уникнути.

Правда чи залякування?

Будь-гормональний напій, який має такі незворотні наслідки не став би найпопулярнішим в світі. Хіба ні? Тоді звідки такий ажіотаж і всі перераховані вище проблеми? Від надмірного вживання пива!

В ході досліджень, які проводили вчені зі світовим ім`ям, було встановлено, що вміст речовин тваринного і рослинного походження мають категорично різний вплив.

Гормони, які виробляються людським організмом мають іншу активність, ніж фітогормони. Щоб їх шанси зрівнялися потрібно вжити в 5000 разів більше рослинних гормонів поступово.

Якщо вжити всі і відразу, ферменти нашого шлунка просто все знищать.

На практиці все виглядає так: для того, щоб досягти добової норми естрогену в чоловічому організмі, йому буде потрібно вжити близько 555 літрів пінного напою. Бажано залпом. Чи варто уточнювати що це неможливо?

Губить людей не пиво?

Насправді, натуральне пиво - це досить корисний продукт. Згідно з останніми даними пиво:

• Знижує ризик каменеутворення в нирках. Всі ж знають, наскільки сечогінний цей напій.
• Зміцнює серцевий м`яз. Пиво впливає на кров`яний тиск, розширюючи вени. Наявні в напої поліфеноли, покращують кровообіг і допомагають метаболізму.
• Зміцнює ясна. Знову-таки, все ті ж поліфеноли.
• Знижує ризик інсульту.
• Зміцнює кістки. Пиво багате на кремній, який так необхідний нашому організму.
• Знижує рівень холестерину. Згідно з підрахунками вчених, пінний напій працює краще вина, скорочуючи рівень холестерину на 20%.

Якщо все так добре, то чому кажуть про те, що в пиві жіночі гормони так часто?

реальність

На жаль, натуральне пиво в століття величезного розмаїття консервантів - це швидше виняток.

Але і ненатуральність пива не є настільки глобальною проблемою.

• Непомірність. Пиво - це алкогольний напій, які при великій кількості негативно впливає на печінку, нирки, шлунок і інші органи. Крім усього іншого, саме спирти впливають на гормональний фон.
• Алкоголізм. У ситуації з пивом це особливо страшно, адже багато хто не вважають чимось непристойним пити щовечора по пляшечці пінного ароматного напою. Це захворювання називається алкоголізм і не має значення горілка це або пиво.

Так що ж таке пиво? Чи є в ньому цей жіночий гормон? Підведемо підсумки.

Пити чи ні - ось в чому питання?

Пиво - це смачний і почасти навіть корисний напій. Так, в ньому містяться жіночі гормони і в досить великій кількості, але вони не тваринного, а рослинного походження. Що це означає?

Це означає, що для того, щоб ці гормони надали на людину незворотні наслідки потрібно випити величезну кількість пива за короткий проміжок часу. Але чому, якщо гормони в пиві не мають впливу на людський організм, ми бачимо тих, на кого пиво зробило описаний вище ефект?

Все дуже просто - справа в непомірності і неправильному вживанні пива. Найчастіше цей напій п`ють з гострою, смаженої і просто шкідливою їжею. Звичайно, такі вечері не залишаються непоміченими організмом. Більш того, часто під час вживання алкоголю люди курять, а шкода сигарет - це доведене явище, яке неможливо оскаржити.

Що стосується непомірності, то пиво у великій кількості, як і будь-який алкогольний напій, сильно впливає на працездатність більшості органів людини, руйнуючи, наприклад, шлунок. Це, в свою чергу, впливає на травлення і метаболізм. Підсумок - ожиріння з пивним животиком і так далі.

Жіночі гормони в пиві

Розмови про те, що в пиві присутня величезна кількість жіночих гормонів ведуться вже дуже давно. Ця тема користується великою популярністю серед лікарів, дієтологів, а також пропагандистів здорового способу життя серед населення.

З точки зору подібних фахівців, що містяться в пиві естрогени особливо згубні для чоловіків і поступово приводять чоловічий організм до фемінізації, ожиріння, імпотенції та інших недуг. Як правило, під час обговорення цієї проблеми посилань на будь-які наукові дослідження, досліди або факти ніхто не призводить.

Тому в сьогоднішній статті ми детально розглянемо суть даного питання і зробимо висновок про кількість жіночих гормонів в пиві, їх якості та вплив на людський організм в цілому.

Фитоестрогенами називають органічні сполуки, які найчастіше зустрічаються в складі продуктів рослинного походження.

Структура даних речовин частково збігається зі структурою жіночих статевих гормонів естрогенів.

Відповідно до цього, деякі дослідники роблять висновок про те, що рослинні гормони здатні надавати подібне вплив, викликаючи тим самим різні патології.

Найбільш відомими фитоестрогенами є:

• ізофлавони (генистеин, дайдзеин, формононетин);
• куместани (куместрол);
• лігнано (ентеродіол, ентеролактон);
• мікоестрагени (зеараленон і його похідні).

Рослини і гриби виробляють перераховані вище з`єднання для власного захисту від різних шкідників. Характерна особливість фітоестрогенів полягає в тому, що всі вони мають структурну схожість з естрадіолом - одним з найбільш активних жіночих статевих гормонів.

Перші повідомлення про негативні діях фітоестрогенів щодо організму ссавця тварини були отримані з Австралії. Там в 1946 році був описаний недуга овець, якому дали ім`я «Конюшинову хвороба».

Вчені виявили, що тварини, випас яких регулярно проводився на луках багатих конюшиною підземним (Trifolium subterraneum), страждали дисфункцією яєчників, що негативно позначалося на їх плодючості, а в деяких випадках приводило до безпліддя.

Цей різновид конюшини вельми багата куместрол, формононетин і дайдзеин. Вміст сполук такого роду становить близько 5% від загальної маси висушених рослин.

З плином часу, Конюшиновий хворобу виявили у великої рогатої худоби, оленів, кроликів. Самки тварин, які вживали багату фитоестрогенами їжу, були відзначені з ознаками лактації при відсутності вагітності. Більш того, такі ознаки спостерігалися і у самців. Барани, основний раціон яких припадав на Trifolium subterraneum, мали знижений вміст сперматозоїдів в еякуляті.

Ряд авторів:

• Huges C.L. «Фітохімічні мімікрії репродуктивних гормонів і модуляція народжуваності травоїдних» 1988- 78: 171-175.
• Jansen D.H. «When is it coevolution?» Evolution 1980 34: 611-612.

стверджує, що таким чином рослини самостійно регулюють поголів`я травоїдних ссавців, не дозволяючи їм збільшувати свою чисельність вище певних меж.

Науці достеменно відомо про те, що рослинні гормони не здатні накопичуватися в організмі. Їх переробляють в печінці, а потім виводяться з організму разом з жовчю і сечею. Зміни у здоров`ї тварин вчені пов`язують з порушенням рецепції і роботи власних естрогенів, а також клітин в гіпоталамусі - ці клітини особливо чутливі до естрогену.

Метаморфози, що відбуваються в організмі тварин, деякі фахівці проектують на людський організм. Однак, варто відзначити той факт, що здоров`я овець було суттєво підірвано при концентрації в їх організмі речовини в кількості 20 μмоль / л.

Справа в тому, що людина практично не вживає конюшина. Однак він з успіхом включає в свій раціон продукти з сої. При цьому ця рослина має досить високі показники наявності фітоестрогенів в своєму складі. Разом з продуктами із сої азіатські народи споживають до 50 міліграм рослинних гормонів на добу.

Для порівняння, тварини в організмі яких спостерігалися проблеми, споживали від 20 до 100 грамів ізофловонов в день. Це в 400-2000 разів більше, ніж максимальний рівень споживання речовини середньостатистичним азіатом.

Лабораторні тварини - щури, яких годували їжею, насиченою фитоестрогенами, щодня отримували дозу 60-80 міліграм на кожен кілограм свого тіла. Що в середньому в 80-100 разів перевищує даний показник у азіатських народів - любителів сої.

Однак це ще не все. Для того, щоб рослинні гормони могли проявити свої патогенні властивості щодо людського організму, їх повинна відповідним чином переробити мікрофлора кишечника в еквол. Еквол є найбільш активним з усіх рослинних сполук даного типу.

При цьому в сечі 30-50% дорослих чоловіків і жінок, щодня вживають соєві продукти в їжу, еквол ні виявлено. Це говорить лише про те, що в кишечнику людини при нормальному споживанні рослинних продуктів не відбувається перетворення будь-яких з`єднань в еквол.

Незважаючи на це, деякі роботи сучасних вчених говорять про те, що близько 33% кишечників європейського населення здатні перетворити в еквол даідзеін. Якщо приймати даний факт до уваги, то можна говорити про те, що близько 60-80% населення планети схильні до впливу фітоестрогенів в незначній мірі.

У більшості випадків вплив рослинних жіночих гормонів на людський організм цікавить чоловіків - любителів пива.

Вони задаються питанням про те, чи виросте у них жіночі груди, чи зменшиться рослинність на обличчі і на тілі, чи вплине на потенцію, концентрацію сперматозоїдів, рівень тестостерону і, відповідно, лібідо.

Існує зареєстрований випадок, коли чоловік у віці 60 років зіткнувся з проблемою - у нього виросли жіночі груди.

Розбір медиками ситуації показав, що людина випивав по 12 кухлів соєвого молока в день. Таким чином, споживання фітоекстрогенов в його випадку склало 361 мг / добу.

Це в сім разів вище максимального рівня вживання подібних з`єднань в азіатських країнах.

При цьому клінічні випробування вживання 150мг / сут рослинних гормонів в день, що в три рази перевищує середньостатистичну норму, не підтвердили будь-якої фемінізації у осіб чоловічої статі.

У 2010-му році, після проведеного метааналізу на основі тридцяти двох різних досліджень, вчені зробили висновок про те, що ізофлавоноїди не мають ніякого впливу на репродуктивну функцію, вміст тестостерону і розвиток раку передміхурової залози у чоловіків, незалежно від їх віку.

Більш того, існує реальний клінічний досвід, коли чоловік, що страждає олігоспермією, ні здатний до зачаття дитини. Однак, після шести місяців лікування фитоестрогенами у нього це вийшло.

Тепер перейдемо безпосередньо до пива. Хміль, який є одним з основних компонентів якісного напою, містить в собі 8-пренілнарінгенін. Активність даного речовини досить висока. Жінки, які займаються збором хмелю на постійній основі часто мають проблеми з порушенням менструального циклу.

8-пренілнарінгенін був вперше виділений в 1999 році і на сьогоднішній день досить слабо вивчений. При цьому він в 10-20 тисяч разів менш активний, ніж людський естрадіол.

Відповідно, його активність приблизно дорівнює активності сполук, що містяться в сої.

До того ж, дослідження на гризунах з використанням даної речовини проводилися в тих же самих концентраціях - близько 80мг / кг ваги тварини.

Тепер залишилося уточнити зміст жіночих гормонів в пиві - його максимальна кількість в деяких Охмелене сортах складає 0,2 мг / літр рідини. Таким чином, для того, щоб встати на один рівень з азіатами, людина повинна вживати близько 250 літрів пива в день.

• І навіть при цій концентрації, проблем зі здоров`ям від надлишку в організмі жіночих гормонів у нього не з`явиться.
• На даний момент, значення рекорду вживання людиною пива знаходиться нижче 30 літрів на добу, це означає, що ще жодна людина не зміг досягти скільки-небудь значного змісту фітоестрогенів в своєму організмі завдяки розпивання пива.
• Яким же чином закріпився міф про вплив жіночих гормонів в пиві на чоловічий організм? Справа скоріше не в пиві, а в недостатній фізичній активності.

Відомо, що жирова тканина стимулює вироблення інсуліну і секс-гормон глобуліну, що значно збільшує чисельне значення вільно циркулюють андрогенів і естрогенів.

Вживаючи висококалорійну їжу, в тому числі закуски до пива в великих обсягах і не витрачаючи в подальшому отримані калорії, ви ризикуєте набрати зайву жирову масу, яка, в свою чергу, буде сприяти розвитку вашої фігури за жіночим типом.

Іншими словами, недолік фізичної активності при підвищеному споживанні калорій призводить до значних проблем зі здоров`ям. Саме у таких висновків можна прийти, спираючись на встановлені наукові дані. Про свої думки з цього приводу пишіть в коментарі!

Жіночі гормони в пиві, впливу на організм чоловіки й жінки

Всі класичні рецепти приготування пива, навіть безалкогольного, включають шишки хмелю. У цій рослині з сімейства Конопльових міститься велика кількість ефірних масел і смол. Вони виконують функцію консерванту і надають пиву вишуканий смак, аромат, приємну гіркоту.

У шишечках хмелю прісутсвтует 8-пренілнарінгенін, який за активністю в 10 разів перевершує інші фітоестрогени. За своїм хімічним складом ці речовини відповідають статевих гормонів.

1 міліграм = 1 000 000 нанограмм

НаіменованіеКолічествоілі времяЕстрогени, нанограми

М`ясо курки	75 гр.	2
пиво	0.33 л.	15
горох	75 гр.	500
капуста	75 гр.	3000
Соеваямасло	1 столоваяложка	15100
Протівозачаточнаятаблетка	1 шт.	35000
чоловік	добу	100000
жінка	добу	5000000
Вагітна жінка	добу	90000000

Дані Аграрно-технічного університету Західного Техасу (West Texas A & M University). 2012. У таблиці представлений еквівалент естрогенів. Таблиця продуктів містить фітоестрогенів дивіться тут.

Гормони і пиво

Проблема впливу фітогормонів, які містяться в шишках хмелю, досліджена недостатньо. Додаткове потрапляння в організм речовин, подібних естрогену і прогестерону, негативно відбивається на гормональному балансі.

Пиво і здоров`я

Солод - ще один важливий компонент пива. Даний продукт отримують в результаті технологічної переробки зерна (найчастіше з цією метою використовується ячмінь). Солод відноситься до «швидким» вуглеводів, а ці речовини викликають стрибок інсуліну в крові. Вживання пива в великій кількості - це колосальне навантаження на підшлункову залозу.

Глікемічний індекс світлого пива - 60 одиниць (середній показник), темного - 110 (високий показник)

Сучасні виробники напою далеко не завжди дотримуються класичним рецептом напою на основі натурального солоду. Замість нього використовують подрібнені зернові продукти, оброблені ферментами, патоку, цукор. Такий склад напою ще сильніше порушує рівновагу глюкози в крові і обмінні процеси.

Пиво, яке розливається в пляшки, має термін придатності близько 6 місяців. Для цього додаються консерванти різної якості і концентрації. Ці речовини підсилюють токсичну навантаження на печінку.

При щоденному вживанні 0,5 л темного пива в організм надходить 18-20 г етилового спирту.

Проблеми для чоловіків

Необмежена і постійне вживання пива викликає у чоловіка не тільки порушення роботи внутрішніх органів, гормональний збій, але і характерні зовнішні зміни. Жіночий гормон в пиві відповідним чином перебудовує тіло чоловіка:

• відбувається збільшення грудних залоз (гінекомастія);
• з`являються проблеми зі статевою функцією;
• формується «пивний» живіт, виростають жирові відкладення на стегнах і талії;
• змінюється голос, він набуває більш високий тембр;
• знижується м`язова маса;
• відзначається нестабільний емоційний стан.

Жіночі гормони в пиві пригнічують вироблення тестостерону, тим самим збільшують естроген більше, робить негативний вплив на репродуктивну функцію, що згодом стає причиною безпліддя.

Проблеми для жінок

Фітоестрогени в пиві мають негативний вплив і на організм жінки. Рослинні гормони зривають природне вироблення активних речовин, що провокує гормональний збій. Постійне порушення норми естрогену призводить до наступних змін:

• огрубіння голосу;
• збою менструального циклу;
• розлад репродуктивної функції;
• збільшення матки;
• зниження прогестерону
• підвищення ризику виникнення міоми, кіст, злоякісних пухлин;
• появі волосся на животі, грудях, обличчі;
• ожиріння;
• передчасного старіння і настання клімаксу.

Естрогени в пиві не єдина проблема для жіночого організму. Медики вкрай негативно ставляться до вживання цього напою, так як звикання до спиртного відбувається значно швидше, а дамський алкоголізм піддається лікуванню набагато складніше. Регулярне неконтрольоване вживання пива, викликає:

• проблеми з серцем і судинами;
• дисфункцію органів шлунково-кишкового тракту;
• зниження статевого потягу.

шкода пива

Будь-який напій, що містить спирт, становить небезпеку для організму. Середньовічний алхімік і лікар Парацельс, який першим відзначив корисні властивості напою, звертав увагу на те, що його споживання повинно бути дозованим. В іншому випадку навіть корисні напої і їжа перетворюються на отруту.

Що відбувається в організмі під впливом пива, якщо пити його щодня:

1. Шлунок. Під дією спирту і продуктів бродіння слизова оболонка дратується, відбувається виділення великої кількості слизу, а потім травні залози атрофуються, порушується процес травлення. Як наслідок - проблеми зі стільцем, гастрит.
2. Печінка. Алкоголь - головний ворог цього органу. Якщо печінки доводиться постійно боротися тільки з пивом, знижується її здатність знешкоджувати інші отруйні речовини, які надходять в організм. У тканини органу починаються запальні процеси, вони призводять до виникнення гепатиту. Хронічний пивний гепатит протікає приховано, тому великий ризик розвитку цирозу.
3. Підшлункова залоза. Знижується секреція травних ферментів, процес розщеплення поживних речовин порушується, відбувається збій метаболізму (обміну речовин).
4. Нирки. Їх завдання - підтримання сталості внутрішнього середовища, забезпечення водно-електролітного і кислотно-лужного балансу. Пиво порушує ці процеси, так як ниркам доводиться працювати в 3 рази активніше. Спирт дратує ниркові тканини, прискорюється процес утворення сечі, виникає поліурія (посилене сечовиділення). Попутно відбувається вимивання необхідних організму макро- і мікроелементів, вітамінів. Недолік калію призводить до порушень роботи серця, м`язової слабкості і больових відчуттів в м`язах. Брак магнію впливає на настрій, якість сну. Нестача вітаміну С знижує імунний захист. Наслідком пивного алкоголізму є склероз ниркових судин і атрофування органу.
5. Ендокринна система. Попадання фітоестрогенів викликає збій в роботі всіх залоз внутрішньої секреції.
6. Серце. Під дією пива кровоносні судини миттєво переповнюються, виникає варикозне розширення вен, серце збільшується в розмірах (синдром «бичачого серця»), воно погано працює, заростає жиром, розвивається гіпертонія. Патологічні зміни серця знижують працездатність, з`являється задишка, виникає ішемічна хвороба, серцева недостатність. Ризик смерті від інсульту збільшується вдвічі.

користь пива

На міжнародному рівні були проведені дослідження про вплив невеликої кількості якісного пива на організм і користі для здоров`я (посилання внизу). Відзначено наступні реакції з боку організму:

• нормалізація тиску;
• зменшують ризик деякий вид раку;
• поліпшення згортання крові;
• зниження рівня холестерину;
• сечогінний ефект;
• активізація обмінних процесів.

Користь пива відносна тільки в невеликих дозах.

1. Пиво - напій слабоалкогольний, але в основі його виробництва процес бродіння. Кінцевими продуктами цієї реакції є етанол, ефіри, сивушні масла, альдегіди. Крім цього, пивний алкоголізм розвивається в 5 разів швидше, ніж горілчаний.
2. Джерело вітамінів, але корисні речовини, які воно містить, в достатній кількості знаходяться в гречці, капусті та інших продуктах харчування. При термічній обробці напою велика частина корисних речовин розпадається.
3. Користь для мозку, так як пиво містить кремній, але алкоголь руйнує нервові клітини.

В основному користь і шкода напою визначаються кількістю випитого напою і його якістю.

Жіночі гормони в пиві

Мабуть, сьогодні кожен з нас знає, що жіночі гормони в пиві містяться у великій кількості.

При цьому однією з найбільших страшилок про шкоду пива є історія навколо присутності в цьому напої фітоестрогену, який як би здатний стати причиною фемінізму чоловіки, виникнення у нього жіночих вторинних статевих ознак, обвисання і збільшення грудей, зниження фертильності сперми, зниження потенції, а в деяких випадках і зовсім може стати причиною імпотенції.

Естроген, який присутній в рослинах, в даному випадку, в хмелі, можна зарахувати до фенольним природних сполук. Зокрема, хміль має в своєму складі фітоестроген 8 - пренілнарінгенін.

Фітоестрагени не є гормоном рослин, хоча в результаті схожої структури їх люблять так називати. І в жіночому, і в чоловічому організмі здійснюється вироблення стероїдних гормонів, а саме естрогенів. В організмі жінки вони виробляються в більшій кількості, а в чоловічому, навпаки, в дуже малому.

Фенольні сполуки, які знаходяться в рослинах, називають фітоестрогенів при причини того, що їх дія є схожим з дією естрогенів. А що собою являє аналог? Ми часто можемо побачити на деяких вироблених і упакованих продуктах наступний напис: ароматизатор або барвник аналогічний натуральному.

Але аналогічний не є тим самим натуральним.

Фітоестрогени не здатні повністю замінити людські натуральні гормони і за своєю дією в середньому слабкіше більш ніж в сто разів.

Існує кілька різних різновидів фітоестрогену, вони знаходяться в різних продуктах, що споживаються людиною, але саме в пиві вони знаходяться в великій кількості.

Особливо шкідливо споживання пива для представників сильної статі, адже це призводить до накопичення в їх організмі жіночих гормонів. Велика кількість споживаного пива може привести до таких наслідків для чоловіків, як:

• накопичення жиру в організмі з жіночого принципу (в області стегон і талії);
• виникненням гинекомастии (збільшення грудних залоз);
• зміна голосу (він стає більш тонким);
• ослаблення м`язів в черевному пресі (виникає пивний живіт);
• ослаблення статевої функції (здатність і бажання продовжувати рід);
• різкі зміни в характері (зникають вольові якості, бажання перемагати і лідирувати, активність, виникає дратівливість).

А ось організм жінки здатний самостійно виробляти естроген в достатній для нього кількості.

Якщо представниця прекрасної статі зловживає пивом, то разом з напоєм в її організм потрапляє надмірне його кількість, саме з цієї причини для жінок ці гормони в пиві є шкідливими.

Вони можуть стати причиною росту волосся на обличчі, ожиріння, проблем гінекологічного характеру, огрубіння голосу, зниження здатності виношування і народження здорового малюка.

Жіночі гормони в пиві

Думаю, багато хто не раз чули твердження, ніби пиво, це жіночий напій, або ж пиво перетворює чоловіка в жінку і навпаки. У цій статті ми з`ясуємо, чи можна вірити цим словам.

Як відомо, для виготовлення пива використовується хміль. хміль - це рослина сімейства Конопльов. «Шишечки» хмелю містять в собі 8-пренілнарінгенін. Це речовина, яка відноситься до класу фітоестрогенів. Фіто значить рослина, естроген - це жіночий статевий гормон. Саме він надає хмелю гормональну активність.

іноді фітоестрогени, містяться в хмелі, досягають близько 20-300 міліграм на 1 кілограм рослини. У пиві ж вміст жіночих гормонів присутній в кількості приблизно 36 грам на літр.

Уже цього кількість цілком достатньо для того, щоб на організм людини вироблялося сильне гормональний вплив, змінюючи показники ендокринної системи. Це означає, що хміль виділяє гормони, які дуже близькі до прогестерону, жіночих статевих гормонів.

Проводячи досліди на кастрованих мишах і щурах, стало ясно, що в сімдесяти відсотках екстракт хмелю викликає еструс при дозі 10-30 міліграм. Екструс значить тічка - стан самок, яке передує спаровування.

При щоденному введенні екстракту хмелю збільшувався ріг матки в 4,1 рази. І це всього за 12 днів!

Якщо говорити про відмінності між жінкою і чоловіком, то слід зазначити таке: в організмі чоловіків виробляється тестостерон, а у жінок - естроген. Саме це обумовлює відмінності між чоловіком і жінкою, як в плані зовнішності, так і внутрішньої будови. Наприклад, без них статеві органи не формуються взагалі.

Чоловікам гормон дає м`язову силу, фігуру, рослинність на обличчі, низький голос і сильний характер. Жінкам дістається жіноча фігура, відсутність волосяного покриву на обличчі, м`який голос і характер. А коли людина вживає пиво, доза гормонів різко збільшується. Це означає, що пиво завдає сильної шкоди організму чоловіки.

Починає розростатися грудна клітка, розширюється таз, слабшають м`язи, перш за все черевні. Так само пиво сприяє зниженню тестостерону в крові. Це призводить до фемінізації - ми бачимо безвольного, апатичного людини, який здатний лише лежати на дивані і пити пиво.

Далі можуть проявитися гірші жіночі якості - стервозність і дратівливість.

Для жінки так само небезпечно збільшення гормонів. Це загрожує розростанням матки, піхви, порушенням менструального циклу і неможливість мати дітей.

Чи є жіночі гормони в пиві?

Численні дослідження, проведені вченими в різних країнах світу, виявили жіночі гормони в пиві. Цей факт був розтиражований пресою. З тих пір суперечки про те, як і які гормони впливають на організм людини відбуваються постійно. Одні рекомендують чоловікам бути обережними зі своєю пивний прихильністю, інші кажуть що побоюватися нічого не потрібно.

Міф чи реальність?

Вважається, що регулярне і надмірне вживання пінного продукту впливає на зміну гормонального фону людини. Представники сильної половини людства з часом починають набувати жінкоподібний вигляд.

Для багатьох відповідь на питання про те, чи є в пиві жіночі гормони досі ставиться під сумнів. Існує думка, що ступінь їх впливу на організм перебільшена.

Це не є вагомим аргументом, для того щоб не брати до уваги протилежні доводи.

Жіночий гормон в пінному продукті представлений фітоестрогенів. Він має рослинну природу походження і поступається за силою своєї дії гормонів, виробленим людським або тваринним організмом.

Присутність в пінному продукті фітоестрогену не може перетворити чоловіка на жінку, але викликати в його організмі певні зміни здатний. Найбільше жіночого гормону міститься в темних сортах напою.

Фітоестроген потрапляє в них разом з хмелем, який не можна замінити при приготуванні напоїв на інші інгредієнти.

При вживанні близько 1,5 л хмільного напою щодня жіночі гормони починають вироблятися самим організмом.

Це призводить до змін в організмі на генному рівні. В ході проведених вченими численних досліджень було виявлено, що фітоестрогени пригнічують тестостерон. Практика показує, що жіночі гормони в пиві виявляються значно сильніше чоловічих.

Один з експериментів по перевірки теорії того, що гормони і алкоголь перетворюють чоловіків у жінок був проведений американськими дослідниками. Вони поїли пивом 100 чоловіків і спостерігали за їх поведінкою.

Було відзначено, що 100% випробовуваних стали вести себе дивним чином. вони:

• сперечалися ні про що;
• не хотіли вибачатися, коли очевидно були не праві;
• набирали вагу;
• втратили здатність раціонально мислити;
• почали проявляти надмірну емоційність;
• стали присідати при сечовипусканні.

Проведений експеримент показав, що жіночі гормони в пиві взяли верх над чоловічими. Міститися фітоестрогени можуть не тільки в пиві. Зустріти їх можна в складі різних рослин.

Що роблять гормони?

Фітоестрогени надають на чоловіків різне негативний вплив. Вони призводять до зміни їх зовнішності. Дуже часто завзяті любителі хмільного напою стають володарями «пивного живота».

Він утворюється з жирових відкладень. У чоловіків починає зростати не тільки живіт, але і груди. Іноді вона досягає жіночих розмірів. Разом зі збільшенням залоз відбувається розширення тазу і різке ослаблення м`язів.

У людини змінюється тембр голосу.

Крім питання про те, чи є в пиві жіночі гормони чоловіків хвилює проблема вплив напою на їх потенцію. Вважається, що ступінь негативного впливу продукту на їх організм залежить від його якості. В хорошому напої містяться у великій кількості вітаміни і мікроелементи.

Перевищення контрольної норми в кілька разів збільшує шанси отримати імпотенцію чоловікам вже у віці 19-20 років. Пов`язано це з тим, що організм в такому віці ще не пристосований до вживання алкоголю. Тому пити продукт підліткам навіть в малих кількостях категорично не рекомендується.

Що містяться в пиві жіночі гормони можуть завдати серйозного удару і по здоров`ю представниць прекрасної статі. Вони призводять до ожиріння, що більшістю жінок сприймається, як особиста катастрофа. У них:

• починає грубеть голос;
• виникають проблеми гінекологічного характеру;
• знижується ймовірність виносити і народити здорову дитину.

У жінок виникають проблеми зі сном, частішають і посилюються головні болі, стає стабільним емоційний фон, можливий збій менструального циклу.

Що не так?

Незважаючи на те, що присутність в пиві жіночих гормонів доведено вченими, суперечки набитовом рівні про них ведуться постійно. Любителі хмільного напою намагаються довести своїм противникам який це корисний для здоров`я людини продукт. Наприклад, багато представників сильної половини людства вважають, що пиво і потенція цілком сумісні речі.

Пиво не єдиний напій, здатний впливати на гормональну систему людини, але самий підступний і небезпечний.

Вміщені в шишках хмелю фітоестрогени включають в свій склад 8-пренілнарінгенін. Ця речовина має властивості, близькі до виробляється людиною естрогену.

При надмірному вживанні пива фітоестрогени замінюють собою чоловічі гормони у представників сильної половини людства.

Після появи «пивного живота» настає синдром «баварського» серця. Це є початком розвитку ішемії. У людини починається задишка і виникає ризик інфаркту. Любителі хмільного напою втрачають лідерські якості. У них починає проявлятися апатія. Вони стають дратівливими і сварливі.