Коктейлі з вином (з червоним, білим, рожевим) - кращі рецепти

Вино - це один з вишуканих напоїв. Він міцно закріпився на святкових столу і зайняв своє певне місце в світі людей.

Попит на дорогі і високоякісні продукти зростає з кожним разом. Люди все більше прагнуть застосувати такий алкоголь в різних сферах. Це не обійшло стороною і коктейлі.

1. Головний продукт - 60 мл червоного вина;
2. сорок мл апельсинового соку;
3. солодкий сироп з цукру - двадцять мл;
4. 3 часточки апельсина;
5. 2 кубики льоду;
6. трохи червоного шампанського.

Спосіб приготування:

Укладаємо в келих часточки апельсина, заливаємо червоним вином, апельсиновим соком. Додаємо цукровий сироп і все ретельно перемішуємо.

Після можна додати трохи червоного шампанського, а на завершення покласти шматочки льоду. Келих прикрашається часточками апельсина.

«Кулон»

Складові:

1. 60 мл червоного вина;
2. 10-20 мл соку лимона;
3. сік з малини - 10 мл;
4. трохи лимонного лікеру;
5. двадцять мл суничного або полуничного лікеру;
6. кубики льоду - 2 шт.

Як приготувати:

Головне, щоб напій був холодним. Всі інгредієнти змішуються між собою і розливаються по келихах. Для прикраси можна використовувати полуницю.

«Полуничний драйв»

Складові:

1. Головний компонент - сто мл червоного вина;
2. п`ятнадцять мл лікеру полуничного;
3. жменю дробленого льоду;
4. 100 мл содової.

готуємо:

Необхідно в келих налити ці продукти. Ретельно їх перемішати. В кінці додати льоду.

«Він-вин-мул»

Складові:

1. червоне вино - 120 мл;
2. лікер ожиновий - 15 мл;
3. лікер Мараськіно - 15 мл;
4. імбирне пиво;
5. гілочка розмарину.

Спосіб приготування:

Беремо кухоль і додаємо туди вино, лікери та лід. Зверху наливаємо трохи імбирного пива. Все ретельно перемішується. прикрасити розмарином.

Довідка! Червоне вино можна змішати і з колою, назва такого напою - «Калімочо». Вино знижує солодкість кока-коли, а кока-кола додає бульбашок і солодощі провину. І що чудово це коктейль вино з колою добре втамовує спрагу.

Як правильно приготувати коктейль «Калімочо» розповідається на відео:

З білим

Біле вино - це самодостатній напій, який рідко використовується в коктейлях. Але існує багато різних цікавих рецептів.

«Виноградний мартіні»

Коктейль дуже цікавий. Має середню фортеця. У назву є мартіні, але в інгредієнтах цей продукт відсутній.

Отже, нам знадобиться:

1. біле вино - 20 мл;
2. горілка - 50;
3. білий виноград - приблизно 10 штук
4. цукровий сироп

Спосіб приготування:

Виноград розім`яти. Сік, який вийшов з винограду, вилити в келих. Слідом додати лід. Залити залишилися продукти і змішати.

«Персиковий кулер»

Складові:

1. необхідно два персика;
2. звичайна газована вода - приблизно три склянки;
3. персиковий сік - один стакан;
4. дві столові ложки меду.

Спосіб приготування:

1. Персик нарізати маленькими скибочками.
2. У великому посуді змішати газовану воду, персиковий сік, біле вино і мед.
3. Всі продукти ретельно змішати.
4. Додати шматочки персика.

Можна подавати до столу.

«Калросс»

Складові:

1. 15 мл вина;
2. бренді (відмінно підійде абрикосовий) - теж 15 мл;
3. 60 рома;
4. одну ложку соку лимона.

Спосіб приготування:

У шейкер додаємо всі інгредієнти і добре струшуємо. Проціджуємо напій і розливаємо по келихах.

У апельсинами і білим вином можна приготувати дуже смачний коктейль. Технологія його приготування показана на відео:

З ігристим

Майже жодна вечірка не проходить без ігристого коктейлю. Тому тут підібрані цікаві напої з ігристого алкоголю.

"Рожевий фламінго"

Складові:

1. Ігристе вино - 130 мл;
2. варення з троянд - 20;
3. пелюстка троянди для прикраси.

Спосіб приготування:

Всі інгредієнти налити в келих і перемішати. Головне, щоб все було охолодженим. Прикрасити пелюсткою троянди.

«Помилковий негнорі»

Складові:

1. Ігристе вино - 50 мл;
2. червоний вермут - 50;
3. італійський бітер - 50

Спосіб приготування:

Всі інгредієнти наливаються в винний келих. Ретельно перемішуються. Додати кубики льоду і прикрасити часточкою апельсина.

«75»

Нам знадобиться 15 мл соку лимона, 80 мл ігристого вина і 15 цукрового сиропу.

Спосіб приготування:

1. Всі продукти змішати в шейкері, залишити недоторканим тільки вино.
2. Переливаємо суміш в келих і додаємо ігристого.
3. Для більш насиченого смаку можна додати лід.

Від такого коктейлю можна очікувати всього, що завгодно. Похмілля точно забезпечено.

Які коктейлі можна приготувати з шампанським розповідається на відео:

З рожевим

«Berry wine»

Складові:

1. рожеве вино - 50 мл;
2. горілка - 20;
3. пряний лікер - 15;
4. лимонний фреш - 15;
5. кавуновий мікс - 50;
6. гострий бітер - 2 деша.

Спосіб приготування:

Все охолоджені продукти ретельно перемішати. Можна прикрасити пелюстками троянд.

З журавлиною і смородиною

Складові:

Необхідно взяти все в рівних кількостях. Це горілка - 50 мл, пляшку рожевого вина, сік журавлини - 250 мл, ягоди чорної смородини і журавлини по сто грам, сік з грейпфрута і чорної смородини - 250 мл і цукровий пісок - 150 грам.

Як приготувати:

1. Беремо великий посуд, найкраще каструлю, і змішуємо в ній такі продукти: сік грейпфрута, чорносмородиновий і журавлинний сік, рожеве вино.
2. Перемішуємо, додаємо цукор і ягоди.
3. Каструля ставиться на слабкий вогонь. Помішуємо, щоб розчинився весь цукровий пісок.
4. Коли суміш закипить зменшуємо вогонь, додаємо горілку.
5. Тримаємо суміш на слабкому вогні ще пару хвилин. Потім розлити по келихах або склянкою.

Коктейль подається гарячим з трубочкою.

Корисні поради

Більшість людей думають, що в домашніх умовах приготувати коктейль дуже важко. Насправді тут немає нічого надприродного. Головне знати рецепт і дотримуватись деяких порад.

Правила приготування:

1. Не варто викидати недопите вино. Залишки можна використовувати для приготування коктейлю.
2. Можна більше імпровізувати і фантазувати. Наприклад, додайте пару шматків льоду і алкогольних напоїв в шейкер, різко струсіть. Алкоголь може бути будь-яким. включіть фантазію.
3. Бажано використовувати спеціальні мірні склянки. Це потрібно для того, що правильно відміряти інгредієнти і не переборщити з будь-яким продуктом.
4. Застосовуйте в своїх коктейлях найвишуканіші сорти. З таких продуктів виходять смачні і чудові коктейлі.
5. Також можна додавати ароматизатори і різні сиропи. Багато професійні бармени використовують міцний чай з цукром.
6. Основу для коктейлю можна зробити з кислинкою. Для цього використовують сік лимона, лайм або апельсин.

Вино - це дуже цікавий продукт, який використовується майже всюди. З нього можна приготувати не тільки смачне м`ясо, а й як відомо коктейлі.

Будь представлений напій можна приготувати вдома, головне слідувати строго рецептом і трохи пофантазувати.