Ром contrabando (контрабанда) та його особливості
Багатогранний світ алкоголю дає можливість сучасному споживачеві балувати себе ексклюзивними блендами з нетривіальними ароматичними і смаковими характеристиками. Фактично сьогодні кожен зацікавлений в нових враженнях дегустатор може підібрати для себе оригінальний напій, що задовольняє його найрізноманітніші запити.
Menu
Ром Контрабанда в даному випадку є відмінним прикладом тих варіантів алкоголю, які здивують своїм оригінальним єством навіть досвідченого дегустатора. Йому притаманний вишуканий аромат, неповторний смак, що запам`ятовується довгограюче післясмак. Його повинен спробувати кожен поціновувач міцних блендів.
Для виготовлення продукту використовується цукрова тростина, який до цих пір збирається працівниками підприємства вручну. Причому для виготовлення продуктів використовується сік, отриманий виключно з нижньої частини стебла. Витримка спиртів проводиться в дубових бочках. Що ж стосується фортеці продукту, то вона становить 38%.
колір
Консистенція бленда має яскравий золотистим забарвленням, що виділяється на тлі інших аналогів, в складі яких присутні спирти з витримкою більше 5 років.
аромат
Ароматичний баланс Контрабанда побудований на ванільних тонах, що поєднуються з кокосом і тропічними фруктами.
смак
Смакові амбіції напою розкриваються тонкими деревними шлейфами в поєднанні з виразними нотами тропічних фруктів.
Як відрізнити оригінал від підробки
В процесі вибору міцного брендового алкоголю кожен сучасний споживач повинен бути гранично уважним. Навіть у випадку з такими продуктами, як ром Домінікани Контрабанда, купленими в ліцензованих магазинах, напевно не можна бути впевненими в тому, що ви не тримаєте в руках контрафакт. Єдине, що сьогодні може вберегти істинного цінителя міцних блендів від необґрунтованого придбання, так це уважне ставлення до основним ознаками якісного алкоголю, а саме:
- Форма і оформлення пляшки. Контрабанда поставляється в оригінальній пляшці округлої форми з об`ємом 0.7 літрів. Практично по всій довжині пляшки спостерігається велика етикетка, на якій безліч написів, які говорять про тривалій витримці продукту, написи перекреслені чорною печаткою «CONTRABANDO». Це своєрідний успішний маркетинговий хід, який компанія-виробник застосувала багато років тому для реклами свого продукту. Що ж стосується якості, як і будь-яка інша дорога - марка рома-, напій поставляють в бездоганною упаковці, на якій не повинно бути відколів, деформованих кришок, слідів клею або нерівно розташованих етикеток.
- Чистота. Кубинський, в`єтнамський, ямайський ром - який би продукт ви не вибрали, пам`ятайте, що він в обов`язковому порядку виготовляється з якісних інгредієнтів. А це означає, що поява муті і осаду в Бленд - неприпустимо!
- густота. У витриманого алкоголю обов`язково повинна бути масляниста основа. Перевірити цей ефект можна шляхом звичайного збовтування, після якого залишки напою повинні ще кілька секунд стікати зі стінок тари до загальної маси.
Як правильно подавати
при подачі кубинського рому спирайтеся на класичні принципи дегустації. Тоді ви гарантовано зможете вловити всі ноти смаків і ароматів напою.
Оптимальною температурою для Контрабанди є 18-градусна відмітка. Саме при такій температурі напій демонструє кращі дегустаційні характеристики. Насолоджуватися продуктом найкраще з низьких прозорих келихів без ніжки. При цьому до самої дегустації необхідно обов`язково підготувати лід і чисту воду. Ці два інгредієнта дозволять розбавити міцний бленд без шкоди для його смакових характеристик.
З якими продуктами поєднується
Придбали ром Контрабанда 5 років витримки для особистої вечірньої дегустації і зацікавилися питанням закусок? Зверніть увагу на універсальність бленда. Фактично до нього можна подавати будь-супровід, починаючи від випічки і закінчуючи морепродуктами. Даний напій також чудово себе показує з десертами і фруктами.
Інші варіанти вживання
Стриманий гастрономічний баланс напою Контрабанда дозволяє активно застосовувати його при створенні вишуканих коктейлів. До найбільш цікавим міксів з даною основою слід віднести Cojito, Rum Runner, Yellow bird, Runs for President, Negra Shot, Mulata Daiquiri, Mojito Energy, Oak & Cola, Trinidad de Cuba і Cuba Libre.
Напої такого ж класу і смакової якості
Колекція продуктів Контрабанда не балує різноманітністю. Продукт представлений всього в одній версії. При цьому якщо ви шукайте якісний домініканський ром і не виявили даний алкоголь на полицях свого алкобутіка, засмучуватися не варто, адже на ринку представлено безліч інших цікавих напоїв з даного регіону, а саме:
- Матусалем Солера 7 років витримки. Має золотистий колір, пряний аромат і виражені карамельно-дубові ноти в смаку.
- Кайо Гранде Клаб Бланко. Прозорий алкоголь з приємним ароматом родзинок і дуба. У його смакових характеристиках знайшли своє відображення ваніль, сушений мигдаль і гірчинка деревини.
- Рон Барсело Аньехо. Темно-золотий бленд з багатошаровим ароматом, в якому поступово розкриваються шлейфи горіха, іриски, карамелі і паленого дуба. У гастрономічному фундаменті лежать ваніль, горіхи і прянощі.
Історична довідка
Сьогодні виробником домініканського рому Контрабанда виступає компанія Luis Caballero, але так було далеко не завжди. У виникнення даного бренду досить яскрава і цікава історія, і бере вона свій початок в 1988 році, але коли Нотаріус Фернандо Мора, відпочиваючи в сонячної Домінікані, випадково спробував безіменний напій, придбаний в невеликому магазинчику. Він настільки сподобався іспанцеві, що, повертаючись додому, він прихопив з собою ще кілька пляшок цього чудового бленда.
Згодом друзі нотаріуса, випробувавши це чудо, також вирішили відвідати сонячний регіон з метою відпочити і придбати витриманий алкоголь для своєї особистої колекції. Довгий час таким чином виріб кочувало з Домінікани в Іспанію, систематично розширюючи коло шанувальників, поки його не спробував Луїс Енріке Кабальєро Домінгес, керуючий компанією Luis Caballero S. A., йому також дуже сподобався продукт, і він вирішив з`ясувати, хто ж все-таки виробляє цей напій.
Виявилося, бленд розливає підприємство Oliver & Oliver, засноване на початку 90-х років XX століття, і перша партія цього бленда була випущена в 1997 році. У 2012 Luis Caballero S.A. купує компанію Oliver & Oliver і тим самим дає їй можливість стрімко завойовувати міжнародну арену.
Лише 30% виробленої на заводі Oliver & Oliver продукції йде на експорт. Решта поширюється всередині країни. При цьому сьогодні ром Контрабанда модно знайти в більш ніж 30 країнах світу.
Насолоджуйтесь кожною хвилиною дегустації
Колекція рома Контрабанда не відрізняється значним різноманіттям, адже споживача чекає всього один оригінальний бленд. Все ж це не означає, що ви не зможете отримати від його дегустації максимально яскраві і цікаві враження. На практиці даний бленд купується в особисті колекції в якості основи для тривалих дегустацій або створення вишуканих коктейлів.