Коньяк багратіон і його особливості
Відкрийте перед собою неповторний смак коньячних спиртів, зачаровують з перших ковтків. Сьогодні ринок алкоголю здатний запропонувати споживачеві значний перелік продукції з самими різними смаковими особливостями, але є напої, які вже після першої дегустації стають улюбленими, запам`ятовуючись на довгі роки
Menu
Зокрема, процедура вичавки соку з винограду повністю автоматизована, як збір, так і видавлювання соку здійснюється на заводі виключно машинами. Далі до роботи підходять досвідчені майстри, які на підставі багаторічних традицій створюють неповторні спирти. У складі найстарішого Багратіона присутні купажі віком не менше 20 років, а це означає, що вас чекають приємні враження від дегустаційних характеристик.
колір
Володіє складною сумішшю, яка надає йому темно-бурштиновий відтінок. Взявши в руку пляшку алкоголю, ви відразу ж відчуваєте дорослий і непохитний характер вироби.
аромат
Відкоркувавши пляшку, споживач відчує багатий аромат, в якому присутні нотки -хереса-, старого дуба, мускатного горіха і екзотичних фруктів. Такий симбіоз дозволяє алкоголю виділятися на тлі будь-яких аналогів.
смак
Коньяк Багратіон дуже старий, а це означає, що його гастрономічні особливості розкриваються в кілька етапів. У фіналі ж споживач відчуває виразне післясмак шоколаду і сухофруктів.
Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки
Вибираючи-хороший коньяк в подарунок чоловікові - або просто напій для -діжестіва-, ви гарантовано підете в спеціалізований Алкомаркет і зверніть увагу на елітні бренди. Здавалося б, що може бути простіше, зайшли в магазин і купили відповідний алкоголь, але не тут-то було.
Сучасний алкомір перенасичений контрафактом, і підробки сьогодні можна зустріти навіть в презентабельних алкобутіках. Отже, споживач повинен бути гранично уважний і обережний, віддаючи перевагу тому чи іншому продукту. Також бажано знати основні принципи підбору якісного алкоголю, а саме:
- еталонний вигляд. Кизлярський коньяк Багратіон - це дорослий напій преміум-класу. Нерівно наклеєна етикетка, наявність клею на самій пляшці або деформована кришка - всі ці фактори говорять про підробку. Зовнішнє оздоблення продукції повинно бути ідеальним.
- в`язкість. Хороший продукт тривалої витримки має високу маслянисту структуру. Отже, перевернувши пляшку, ви помітите, як останні краплі продукту тривалий час стікають до загальної маси. Якщо цього ефекту немає, то і говорити про якість продукції безглуздо.
- Муть, домішки і осад. Багратіон виготовляється з високоякісних витратних матеріалів та кришталево чистої води. У складі напою не утворюються ніякі сторонні субстанції.
- аромат. Якщо в запаху Багратіона чути різкий спиртовий відтінок, то це контрафакт. У даного напою повинен відчуватися лише багатий ароматичний букет.
Як правильно подавати
Щоб розкуштувати-хороший коньяк -, потрібно якісно його подати до столу. Культура дегустації даного алкоголю передбачає подачу в спеціальних келихах з завужені шийкою. Вони дозволяють повноцінно розкрити той аромат, який містить коньяк Багратіон з Кизляра.
Також бажано вибирати тару з тонким склом, що дозволяє нагріти продукт від теплоти руки. Пити продукт слід маленькими ковтками, більше внюхіваясь в його склад, ніж відчуваючи його на рецепторах мови. Правильно підготовлена дегустація може зайняти кілька годин і подарувати масу приємних вражень.
З якими продуктами поєднується
20-річний дагестанський коньяк Багратіон краще пити чистим, без будь-яких добавок. Це -Дорогий коньяк -, смакові особливості якого не варто перебивати гастрономічним втручанням з боку інших продуктів. У той же момент, якщо класичний спосіб дегустації десертного міцного алкоголю вам не підходить, то в якості закуски ви можете використовувати нежирне м`ясо свинини та птиці, морепродукти, шоколад або фрукти.
Цитрус в даному випадку не розглядається як еталонна закуска. Навпаки його краще виключити, так як висока ймовірність спотворення оригінального ароматичного і смакового букета.
Інші варіанти вживання
Вирішуючи, -ніж розбавити коньяк -, постарайтеся придбати більш доступні або «прості» версії напою. Коньяк Багратіон 20 років витримки сам по собі багатий на смаки і аромати, його краще ні з чим не заважати. До популярних же коктейлів, в основі яких лежить продукт, слід віднести ABC, Stinger, Blush, Green Crisp, G`Lamour і Brandy Julep.
Які бувають види цього напою
На даний момент, звернувшись до продукції ККЗ, споживач познайомиться зі скромною лінійкою продукції, що включає 3 різновиди вироби. До них відносяться:
- 3-зірковий. Коньяк Багратіон 3 зірки має янтарно мідний відтінок, м`який смак з нотками шоколаду, меду і пряника, а також аромат, що перегукується з нотками квітів, дуба і ванілі.
- 4-зірковий. Напій темно-золотистого відтінку з гармонійним смаком, в якому простежуються ваніль і квіткові відтінки. Аромат продукту також наповнений квітково-ванільними тонами.
- 20-річний. Продукт темно-бурштинового кольору з золотистими переливами. Його смак є ідеальним відображенням балансу, а аромат приваблює, викликаючи пристрасть.
Цікаві факти
Спочатку Багратіон проводився тільки на ККЗ, але сьогодні його активно розливають і на виробничих майданчиках заводу Дагвіно. Заснований ККЗ був в 1885 році Давидом Сараджева, який об`єднав кілька кустарних винокурень біля фортеці Кизляр в єдине підприємство.
У 1917 році, після революції і введення «Сухого закону», виробництво напоїв на заводі було повністю зупинено, аж до 30-х років, коли підприємство вирішив відновити потомствений винороб Григорій Григорьянц.
В період Великої Вітчизняної завод опинився в прифронтовій зоні, і було прийнято рішення все спирти підприємства вивезти до Вірменії. Нова віха відновлення заводу почалася в 1947 році. У 1985 році завод позбувся всіх своїх виноградників через антиалкогольної компанії, але в 2000-х його знову відновили.
У 2012 році ККЗ заробив майже 500 мільйонів рублів, що дозволило йому увійти до трійки найбільш рентабельних організацій Північного Кавказу.
Еталонна якість і власний стиль
Сильний алкоголь з округлим ароматом і тривалим післясмаком. Багратіоном можна насолоджуватися годинами, відчуваючи в кожному ковтку прилив сил і свіжості. Напій багатогранний і глибокий, через що закохатися в нього ви зможете вже з перших миттєвостей дегустації.