Горілка absolut (абсолют) - огляд, вартість продукту, враження споживачів

Горілка в усі часи користувалася попитом, особливо в урочисті для людини дні. Вона являє собою безбарвну рідину з характерним ароматом. При цьому ніяких добавок і домішок в ній бути не повинно. Цей алкоголь отримують при обробці спиртового розчину і подальшої його фільтрації.

Особливою популярністю користується горілка Absolut, яку шведи почали масово експортувати в 1979 році. Через деякий час вся Америка заговорила про неї, а потім - весь світ. Рецепту, за яким вона виготовляється, більше ста років, він з`явився в Швеції ще в дев`ятнадцятому столітті.

Трішки історії

Вперше почала проводитися горілка Absolut в Швеції. Тоді вона мала кілька інша назва, що означало в перекладі на російську «горілка абсолютної чистоти». Назва це вказувало на метод виготовлення, оскільки напій варився. Іншими словами, відбувався процес варіння та перегонки маси, що містить спирт.

Потім алкоголь хотіли перейменувати в «Горілку шведських блондинів», зображуючи на пляшці вікінга. Іншими було запропоновано назвати напій «Горілка царів».

Але ці всі пропозиції не давали уявлення про техніку виробництва цього унікального алкоголю. У 1979 році напій набув такого вигляду, яким ми його звикли бачити сьогодні. Його виробництво було орієнтоване на зовнішній ринок.

Незабаром в цей алкоголь стали додавати ароматизатори, така продукція іменувалася «Цитрон».

Найчастіше з цієї горілки роблять різні коктейлі. Сьогодні горілка Absolut, ціна якої становить близько однієї тисячі рублів за пляшку 0,7 літрів, має елегантний вигляд і просту форму, що підкреслює шведський стиль. В даний час цей алкогольний напій знаходиться на третьому місці в світовому рейтингу. Найбільшим споживачем залишається США.

опис

Стосується ця горілка до класу преміум. Вона являє успішний бренд вже протягом тридцяти років. Алкоголь має незвичайний смак, який отримують, грунтуючись на чотиривікову шотландських традиціях виготовлення спиртних напоїв.

Також горілка Absolut, літр якої коштує близько півтори тисячі рублів, має оригінальну упаковку. Завдяки всьому цьому даний алкогольний напій завоював серця багатьох людей у ​​всьому світі. Найбільшу поширеність горілка отримала в США, Росії, Фінляндії.

Цей напій має простий чистий смак, який служить гідністю даної марки. Виробниками робиться акцент на досконало напою, яке ні з чим не можна порівняти.

Цей алкоголь важко підробити, бо всі компоненти перемішуються тільки на одному заводі в світі.

До того ж ємність, в яку поміщений напій, підробити практично неможливо, так як для її виготовлення застосовується скло високої якості, фірмовий логотип і спеціальна пробка. На ємності вказується номер партії.

Фортеця даний алкоголь має сорок відсотків. Кількість в ньому домішок мінімальне. Розливається алкоголь в пляшки круглого перетину. Написи на лицьовому боці нанесені на саме скло.

Технологія виробництва

Цей алкогольний напій роблять з кондиційного зерна високої якості. Його подрібнюють і проварюють, додають дріжджі і залишають для бродіння. Потім склад дистилюють, щоб отримати алкоголь з великим градусом фортеці.

Отриманий спирт очищають за допомогою активованого вугілля, потім розбавляють з водою і додають інші компоненти, наприклад, сухе молоко, цукор, мед, кислоту лимонну і так далі. Щоб горілка Absolut вийшла кристально чистою, використовують фільтровану артезіанську воду.

При цьому фільтри періодично обробляють катионитами і сріблом. Отриману чисту і м`яку воду не кип`ятять і не дистилюють.

Завдяки такому підходу виходить м`який чистий алкоголь з мінімальним відсотком сивушних масел в своєму складі, що зводить до мінімуму появу побічних ефектів і негативних наслідків для здоров`я.

Основні аспекти виробництва

Ця горілка готується із застосуванням традицій країни. У виробництві використовується пшениця, що проростає біля Охус. Її сіють восени, а через рік збирають урожай, що відрізняється твердістю. При цьому добрива практично не застосовуються.

Воду беруть з власних свердловин, які захищені від забруднення. Алкогольний напій виробляють тільки в одному місці - в місті Охус, більше його ніде не роблять. У заводу немає постачальників спирту, весь матеріал виробляється тут же, як і бутилювання, і Блендінг.

Ємність компанія закуповує у одного постачальника. На заводі постійно проводиться контроль всіх процесів виробництва, що дає можливість отримувати напій високої якості.

«Абсолют»: склад, харчова цінність, ціна

Тільки натуральні компоненти містить горілка Absolut. Цукор в цей напій не додають, він не містить також ніяких домішок. До складу напою входить ректифікований етиловий спирт і виправлена ​​вода.

Харчова цінність горілки становить двісті тридцять кілокалорій на сто грамів продукту. Ціна такого алкоголю за півлітрову пляшку - близько п`ятисот рублів. Він має багатий насичений смак, що відрізняється своєю м`якістю і делікатністю, з нотами сухофруктів і пшениці.

У деяких різновидах цієї марки містяться добавки і ароматизатори. Наприклад, горілка Absolut Kurant має в складі ароматизатор чорної смородини.

Умови зберігання

Термін придатності даного алкоголю необмежений при правильному зберіганні. Горілку зберігають строго в скляній тарі, так як скло не вступає в реакцію зі спиртом. Рекомендується зберігати її в тарі від виробника, не відкриваючи її.

Зберігають напій в приміщенні, куди не проникають сонячні промені при температурі повітря від п`яти до двадцяти градусів за Цельсієм. Вологість повинна не перевищувати вісімдесят п`ять відсотків. Все це не дозволить спирту вступати в реакції з іншими речовинами, тому горілка збережеться тривалий період часу, не втративши свій смак.

Подається алкоголь охолодженим до страв слов`янської і європейської кухонь, а також входить до складу коктейлів.

види

В останні роки почалося виробництво горілки з додаванням ароматизаторів і інших домішок, які надають їй певний присмак. В даний час існує декілька різновидів даного алкоголю. При цьому класичний варіант - чиста горілка без добавок, що має багатий приємний смак з нотами хліба, які чітко простежуються.

Дуже цікавий смак має горілка Absolut Kurant, ціна якої практично не відрізняється від класичного варіанту, вона віддає чорною смородиною і має деяку слабо відчутний кислинку. Цей напій використовується найчастіше для виготовлення різних алкогольних коктейлів.

Лимонний присмак має горілка «Абсолют Цитрон», оскільки в її складі є натуральний екстракт цитрусових, що надає напою також жовтуватий відтінок. «Абсолют Пепар» має перцевий присмак, в її складі знаходяться екстракти перців різних сортів. Напій часто використовують для приготування «Кривавої Мері».

Є ще й горілка Absolut Oak, що витримана в бочках з дуба. Напій має новий зухвалим смаком, м`яким і простим ароматом, який запозичений у дуба.

Є також «Абсолют Ваніла» (ванільний екстракт), «Абсолют Мандарин» (екстракт мандарина), а також «Абсолют Рапсбері» з малиновим присмаком. В цілому компанія випускає близько шістнадцяти видів горілки, які різняться між собою смаковими якостями.

Відгуки

Всі позитивні має відгуки горілка Absolut. Всі, хто її вживав хоч раз, стверджують, що вона є відмінним шведським напоєм. Хоча свою знаменитість придбала завдяки чудовій рекламної кампанії.

Публіка так полюбила рекламу цього алкогольного напою, що продажі стали дуже швидко рости. В даний час продано понад чотири з половиною мільйонів пляшок.

Така популярність говорить про те, що цей продукт дійсно якісний і порівняно невисокій вартості.

Уже тридцять років метод приготування даного алкогольного напою не змінюється, залишаються незмінними його смак і кришталева чистота. Придбати даний продукт можна практично в будь-якому супермаркеті. Він добре підходить для дружніх зустрічей, галасливих посиденьок або романтичного вечора.

Горілка "Абсолют" - ціна, відгуки, опис

З появою горілки «Абсолют» в 1979 році про неї відразу ж заговори весь Нью-Йорк, пізніше - вся Америка, потім - весь світ. Однак рецепт, завдяки якому її цінують у всіх куточках планети, з`явився задовго до офіційного випуску, в одній з антикварних крамниць Стокгольма.

Перевага «Абослюта» в тому, що в його складі лише натуральні інгредієнти і він, на відміну від багатьох інших горілчаних напоїв, не містить цукор і великої кількості домішок.

Для її виготовлення використовується пшениця, посаджена восени і зібрана через рік і вода з кристальних джерел.

Оригінальна пляшка «Абсолют» виконана зі скла з круглим перетином, на її лицьову сторону нанесений текст блакитного кольору, трохи вище медальйон «Swedish vodka Absolut since 1879» із зображенням засновника Ларса Оллсон Смитта. Форма пляшки нагадує аптекарський посуд для ліків з подовженим шийкою. На дні перебуває гравірування PLM - виробник скла.

Цікаві факти

• Спочатку горілку пропонували назвати «Горілка шведських блондинів» і зобразити на етикетці вікінгів.
• Свою сучасну назву напій отримав в 70-х років минулого століття. Раніше він випускався як «Absolute Rent Bravin».
• Творець «Абсолюту» Ларс Оллсон Смітт отримав звання «Король горілки».
• За всю історію бренду було виготовлено близько 1500 рекламних постерів.

Тестування горілки «Абсолют»

переваги: приємний м`який смак, відсутність різкого запаху.

недоліки: висока ціна.

Перший раз спробував горілку «Абсолют» приблизно на початку 90-х років. До цього часу простим росіянам горілка Абсолют була недоступна. Першим відчуттям була думка, що це і не горілка зовсім.

Так як у напою не було різкого запаху, а випив я її, навіть не закушуючи.

З тих пір мита на ввезення спиртних напоїв в Росію зробили горілку Абсолют продуктом елітним і малодоступним для середнього росіянина, але тим не менше ...

Вважаю, що ця горілка найкраща із зарубіжних, представлених на російському ринку. Горілка «Абсолют» відмінно підходить для будь-якого меропріятія- будь то весілля, день народження і просто посиденьки з друзями. Смак приємний, не відчувається гіркоти. Запах практично відсутня.

Побічні ефекти у вигляді головного болю на наступний ранок не спостерігаються. Добре підходить для приготування коктейлів (хоча я рідко роблю коктейлі з горілкою), а також легко п`ється в чистому вигляді. Спробувавши хоча б раз, ви вже не захочете повертатися до якої-небудь іншої марки.

Єдиний мінус цієї горілки - ціна кусається. Однак, якщо ви не дуже часто вживаєте горілку, то краще купити пляшку «Абсолют», що щось подешевше, але зате на наступний день страждати від похмілля. Варто також сказати про упаковку: у даній горілки немає Гуаль (спеціального ковпачка, що стримує натиск струменя), тому нерідкі підробки. Остерігайтеся!

Як відрізнити оригінал горілки Absolut Vodka (Абсолют) від підробки?

«Absolut» - це відомий у всьому світі шведський бренд, який займається виробництвом горілки, ця горілка відрізняється насамперед високим і стабільною якістю.

Для того, щоб уберегти себе від підробки, слід знати особливості дизайну і оформлення оригінальної горілки «Absolut». Ці особливості ми розберемо на прикладі найбільш популярного виду Absolut, класичної - Absolut Vodka.

При цьому відзначимо що офіційно бренд поставляє в Російську Федерацію тільки дев`ять видів своєї продукції: Absolut Vodka, Absolut Citron, Absolut Mandrin, Absolut Raspberri, Absolut Vanilia, Absolut Kurant, Absolut Pears, Absolut Mango, Absolut Berri AçaÍ.

1. Пляшка горілки Absolut Vodka є прозорою і має округлу форму, форма якої нагадує шведську аптечну пляшку для мікстури. При цьому спереду, на плечах пляшки є рельєфна гравірування портрета Ларса Олссона Сміта і написами навколо портрета «SWEDISH VODKA» та «ABSOLUT SINCE 1 879»

2. Всі етикетці на горілці Absolut є прозорими, якщо ми говоримо про горілку Absolut Vodka, то всі написи повинні бути синього кольору, на інших видах горілки цього бренду написи мають різний відтінок кольору.

3. Шийка оригінальної пляшки разом з пробкою покрито захисною плівкою, яка все в написах:

4. Кришка справжньою горілки «Абсолют»Так само має цікаву форму, з розширенням до верху.

5. Справжня горілка Absolut проводиться виключно в Швеції, тому штрих код, який є на пляшці, повинен починатися з цифри «73», що означає код Швеції. Якщо на пляшку завдано інший штрих код, то перед вами продукт, вироблений за межами Швеції, отже, це не може бути справжньою горілкою бренду «Absolut».

6. Акцизна марка є обов`язковим атрибутом горілки «Абсолют», виняток тільки горілка, куплена в магазинах безмитної торгівлі «Дюті Фрі». При цьому зверніть увагу, що на пляшці повинна бути саме акцизна марка, а не федеральна. Зазначені на акцизної марки дані повинні відповідати значенням, вказаним пляшці (країна виробник, обсяг пляшці, країна виробник).

Горілка Абсолют (Absolut)

Горілка Абсолют з`явилася на прилавках магазинів раніше, ніж російські споживачі відзначили свій перший день народження.

Особливості

Імпортний супер-преміальний алкоголь міцністю від 40 до 50 градусів займає третє місце за обсягами продажів в країнах світу і має історичною і культурною цінністю

історична цінність

Історія світового бренду бере початок в Швеції 70-х років XIX століття. На той момент скандинави варили міцний алкоголь протягом 4 століть.

У 1879 році виробник з містечка Ахус на півдні Швеції вивчив 400-річний досвід співвітчизників в традиційному самогоноваріння і приготував «абсолютно чисту горілку». Алкогольний продукт отримав ім`я «Absolut renat brannvin».

Виробник продавав напій на шведському ринку, а шведи вважали його традиційним.

У 1979 році бренду виповнилося 100 років. Творці пального напою вирішили, що ювілей - це привід показати національний продукт світу. Маркетологи змінили назву на Absolut Vodka і налагодили експорт.

Міжнародна конкуренція за споживача вимагала від алкогольних гігантів різноманітності. У 1988 році виробник зважився приготувати горілку зі смаковою добавкою. Продуктова лінійка заводу в Ахусе розширилася до двох напоїв. Другим став Citron.

Завод поставляє на міжнародний ринок 22 сорти. З них 9 сортів підприємство поставляє для російського споживача.

культурна цінність

Місце бренду в світовій поп-культурі визначив Енді Уорхол. У 1986 році «аптекарський» пляшка шведського напою спонукала художника написати «Портрет горілки Абсолют». Психоделічний і авангардний, малюнок в стилі поп-арт задав ідеологічний тон майбутньої рекламної кампанії шведського продукту. Absolut став центром уваги світової тусовки.

З брендом працювали художники Луїз Буржуа, Кіт Харинг і Анні Лейбовіц. Спільні проекти виробник запускав зі шведськими музикантами House Mafia і Icona Pop.

У 2014 році завод в Ахусе випустив обмежену партію пляшок Absolut Andy Warhol. Маркетологи шведського заводу вшанували пам`ять своєї першої творчої колаборації.

Харчова цінність

Виробник стверджує, що смаки лінійки Absolut не можна повторити. Напій розливають на єдиному заводі.

Спирт готують із зерен скандинавської пшениці, яку вирощують і збирають в передмісті Ахуса. Пшеницю сіють в кінці літа. Добрива не додають. Рослина зимує і дозріває до літа. Якщо слідувати російської класифікації, спирт з пшеничних зерен належить до сорту «Альфа».

Воду добувають з надр власного артезіанського джерела і пом`якшують природними коагулянтами.

Завод готує Absolut за єдиний технологічний процес, який включає перегонку, дистиляцію, бутилювання і Блендінг. Сторонні виробники в приготуванні продукту не беруть участі.

Тару об`ємом 0,5 л, 0,7 л і 1 літр робить один і той же завод.

Виробник

З 1879 року бренд Absolut Vodka належить виробнику Vin & Sprit, Швеція. До 2008 року акціями компанії володіла держава. Після приватизації підприємство перейшло під контроль французького алкогольного гіганта Pernod Ricard, корені якого сягають в 1805 рік.

14% акцій Pernod Ricard володіє сім`я Рікар. Решта 86% перебувають в стані free float.

Продуктова лінійка

Російські магазини продають 9 сортів Absolut.

Vodka

Технологи виготовили спиртне за традиційним рецептом 18 століття. До складу лягли озима пшениця і вода з глибин артезіанського джерела. Без цукру, з присмаком сушених фруктів і запахом зерна.

Vodka представили публіці в 1979 році, в Нью-Йорку.

Citron

В цей продукт фахівці додали смак лимона, який гармонує з смаковими відтінками лайма і лимонної цедри.

Citron презентували в 1988 році. Алкогольний напій став базою для класичного коктейлю «Космополітен».

Kurant

Виробник не залишив без уваги чорну смородину: ягода поширилася по території Швеції. На чорних ягодах смородини автори зварили цей сорт Absolut.

Kurant показали світу в 1992 році.

Mandrin

Автори наділили цей сорт мандариново-апельсиновим смаком і нотками цедри апельсина.

Mandrin відкрили для споживачів в 1999 році.

Vanilia

Технологи наділили цей сорт смаком ванілі в союзі з карамеллю і гірким шоколадом.

Vanilia відвантажили з заводу в 2003 році.

Raspberri

У смакову основу напою творці заклали малину. Дика ягода зі схилів шведських пагорбів надає горілці запах стиглої малини.

Raspberri випустили на ринок в 2004 році.

Pears

Сорт з фруктовим ароматом фахівці створили з стиглих плодів грушевого дерева.

Pears зняли з конвеєра в 2007 році.

Mango

Тропічний фрукт послужив базою для міжнародного напою, яким стала горілка. А слова Абсолют і Манго однаково відомі жителям країн світу.

Mango почали розливати в 2007 році.

Berri Acai

Автори напою змішали ягоди асаї, які ростуть в Південній Америці, південно-азійські гранати і північноамериканську лохину.

На зарубіжних ринках можна купити і інші сорти.

Elyx

«Крафтового» горілка. Пшеницю для неї відбирали на фермі Rabelof, в 15 милях від заводу. Рідина перегнали в мідної системі 1921 року. Виробничий процес контролював керівник заводу в Ахусе.

• Дегустатори відзначили лимонно-ванільний смак з нотами перцевої м`яти і квітів.
• Творці радили пити Elyx в чистому вигляді.

Elyx відправили першим 700 шанувальникам бренду в 2011 році.

100

Горілка міцністю 50% з озимої пшениці з водою з джерела.

Oak

Технологи витримали Oak в бочках з дуба. Напій придбав деревне присмак і аромат.

Lime

Автори наступника класичної Citron змінили пропорцію смаку на користь лайма.

Peppar

Перша горілка зі смаковою добавкою в світі. Творці бажали допомогти барменам, які готували «Криваву Мері», і вгадали зі складом.

Peppar подарували барменам в 1986 році.

Apeach

У 2005 році виробники Apeach запропонували азіатським споживачам традиційний для них смак персика. Новинку визнали споживачі та інших країн світу.

Ruby Red

Маркетологи вирішили додати до цитрусової лінійці смак червоного грейпфрута.

Ruby Red випустили в 2006 році.

Wild Tea

Шведсько-китайська мелодія смаку, в якій звучать бузина і чорний чай, полилася по світу з 2010 року.

Apple

Імбирно-яблучний дует на спиртовій основі фахівці подарували світу в 2011 році.

Cherrys

Вдячний мікс зі сливи, вишні і білої журавлини завод з Ахус представив у 2012 році.

Grape

Другою новинкою 2012 року стало виноградний Absolut, смак якого гармонує з пітахайї і папайей.

Hibiskus

Квіткова горілка з гранатовим відгомоном стала родоначальником нового напряму в коктейльній карті.

Cilantro

Автори присвятили напій страв Латинської Америки і приправили його смаком кінзи і лайма. У продуктовій лінійці шведського заводу є пляшки в подарунковій упаковці.

Disco

У 2007 році «аптекарський» посудину оформили дзеркальними пластинами в стилі диско-кулі.

Masquerade

У 2008 році дизайнери упакували пляшку в рожеві паєтки. Наряд приурочили до відкриття арт-простору в Лондоні.

Color

У 2008 році послідовники ЛГБТ-руху відзначали 30-річний ювілей. Завод в Ахусе підготувався до дати і випустив пляшку в кольорах веселки.

Rock

У 2009 році на бутель натягнули шкіряний чохол з шипами і відправили в тур з групою Wolfmother і рок-фотографом Денні клінч.

Denim

У 2013 році виробник «одягнув» пляшку в джинсовий чохол, який пошив дизайнер Лорен Кронк.

Cities

Обмежена серія пляшок, дизайн яких творці присвятили містах світу. Цей текст не задовольнить інтерес колекціонерів. Перелік колекційних пляшок знаходиться в інтернеті.

Відгуки

Негативна думка про Absolut публікують користувачі з «нульовою» репутацією. Більшість коментарів позитивними. Негативні емоції у російського споживача викликає ціна спиртного. Напій, на думку росіян, коштує дорого.

За словами ChelpanDems, користувач дивує гостей і робить коктейлі, в основі яких - горілка Absolut. Після авторських міксів немає головного болю і перегару, радіє автор відкликання.

Користувача Makira шведський виробник здивував упаковкою. В Естонії традиційну «аптекарські» пляшку магазини продавали в джинсовому чохлі. За словами Makira, вони з чоловіком забрали «одягнений» Absolut в Росію, щоб показати друзям.

Вартість в магазинах

Примітка до таблиці: * - ціна за обсяг 0,5 л.

Дистриб`ютори продають Absolut в 126 державах на житлових континентах планети.

3 коктейлю на основі напою

Московський мул:

1. Заповнити високий келих крижаними кубиками;
2. Влити 50 мл горілки і 20 мл соку лайма;
3. Долити доверху імбирним пивом;
4. Прикрасити шматочком лайма.

Побачення в 8:

1. Наповнити високий келих кубиками льоду;
2. Пом`яти 4 шматки ананаса в шейкері;
3. Заповнити доверху крижаними кубиками;
4. Влити в шейкер 50 мл грейпфрутової горілки, 100 мл соку апельсина, 20 мл соку лимона і сиропу з цукру, кавову ложку яєчного білка і лікеру з маракуї, і струснути;
5. Процідити в келих.

Манго Мохіто:

1. Потовкти у високому бокалі 2 кружечка лайма, 4 листка м`яти і цукор за смаком;
2. Заповнити келих крижаною крихтою;
3. Влити 45 мл горілки зі смаком манго і розмішати;
4. Долити содової доверху;
5. Декорувати м`ятною гілочкою і шматочком манго.

Позиції на ринку

Pernod Ricard лідирує за кількістю горілчаних продуктів на світовому ринку і утримує позиції.

Легендарний завод в Ахусе підтримує інтерес споживача творчими колабораціями з особистостями, яких знають за межами євразійського континенту, і «міжнародними» смаками, перелік яких не підійшов до кінця.

Absolut (Абсолют)

Absolut - всесвітньо відома шведська марка горілки, яку виробляє компанія Vin & Sprit.

У 2008 році належало уряду підприємство було куплено французьким алкогольним гігантом Pernod Ricard, а отримані від аукціону кошти в розмірі майже $ 9 млрд пішли на виплату зовнішнього боргу Швеції.

Бренд з обсягом продажів понад 11 млн кейсів в рік стабільно входить в трійку світових лідерів ринку. За перше півріччя 2017 року чисті продажу виробника зросли на 2%. Продукція реалізується більш ніж в 120 країнах, основні експортні ринки - США і Китай.

В історії виробництва горілки Absolut є дві важливі віхи, розділені цілим століттям. Точкою відліку вважається 1879 рік, коли Ларс Олссон Сміт випустив першу партію напою, що отримав назву Absolute Rent Brännvin.

Революційність новинки була обумовлена ​​удосконаленою технологією безперервної дистиляції: при цьому кількість циклів перегонки багаторазово зростала, що дозволяло максимально очистити продукт від домішок.

Пам`ять про «Королі горілки» знайшла своє відображення в сучасному дизайні: з кожної пляшки Absolut на покупця дивиться портрет Сміта.

У 1979 році відбулося «друге народження» легендарного напою: в ознаменування його сторіччя була запланована масштабна експортна експансія.

Головною метою став ємний американський ринок, для якого були розроблені принципово нові продукти преміального сегмента. При реєстрації торгової марки в США зазнало змін назва горілки - воно скоротилося до Absolut.

Розроблена дизайнерами «аптечна» пляшка - це хрестоматійний приклад упаковки, яка стала не менш відомої, ніж сам продукт.

Вже на початку 80-х років Абсолют потіснив прийшли на американський ринок на десяток років раніше за конкурентів - бренди Finlandia і Столична, ставши найпопулярнішою горілкою, імпортованої в Сполучені Штати. У 1985-му шведи довірили свою першу рекламну арт-кампанію Енді Уорхолу.

Роботою Absolut Warhol художник ініціював стала сьогодні культової серію високохудожніх макетів, яку можна розглядати не тільки як комерційний проект, але і як найтриваліший арт-проект в історії мистецтва.

нагороди

Spirits Competition, Сан-Франциско:

• Рік випуску 2008 - Бронзова (Absolut Level) медаль;
• 2010 - Золота (Absolut Ruby Red Grapefruit) і 3 бронзові (Absolut Berry Acai, Absolut Vanilia, Absolut Peppar) медалі;
• 2011 - Director`s Award і Подвійна золота (Absolut Ruby Red), 3 срібні (Absolut Citron, Absolut Peppar, Absolut Wild Tea) і бронзова (Absolut Pears) медалі;
• 2012 - Золота (Absolut Elyx) медаль;
• 2013 - Титул «Краща горілка», 2 подвійні золоті (Absolut Elyx, Absolut Vodka), бронзова (Absolut Citron) медалі;
• 2014 року - Золота (Absolut Citron) і бронзова (Absolut Mandrin) медалі;
• 2017 - Золота (Absolut Elyx) і срібна (Absolut Lime) медалі.

Los Angeles International Spirits Competition:

• 2015 - Золота (Absolut Vodka Original 80) і срібна (Absolut Citron) медалі.

SIP Awards, Каліфорнія:

• 2017 - Золота (Absolut Elyx) медаль.

Цікаві факти

1. Лаконічна, архетипова пляшка Absolut - ідеальне полотно для арт-екзерсисів, надихаюче вже не перше покоління художників.
2. В рамках однієї з рекламних кампаній в Канзасі було засіяно пшеничне поле в формі пляшки, в Лондоні таким же чином постригли різдвяну ялинку, на батьківщині бренду, в містечку Юккас`ярві, п`ятиметрова ємність прикрашає інтер`єри «Крижаного готелю».
3. Результатом співпраці Absolut з естонським брендом Reval Denim Guild стала лімітована партія горілки, яку моментально розкупили колекціонери. Упаковка була виготовлена ​​вручну з двокольорового джинсової тканини. Вартість пляшок з цього тиражу продовжує зростати і на аукціонах eBay вже досягає $ 145.
4. У 2017 році компанія оголосила конкурс на вакансію директора по сенсорному аналізу -колишньому експерт по міксологіі, смакам і запахів Пер Херманссон вийшов на пенсію. Знайти гідну заміну легендарному співробітнику, який отримав прізвисько «ніс на мільярд доларів», буде непросто: він мав унікальну чутливістю нюху.

Види горілки Абсолют

Absolut Vodka, 40%

Класичний продукт бренду, в складі якого - тільки найчистіша вода з артезіанської свердловини поблизу села Охус і озима пшениця особливо твердих сортів, що збирається вручну.

Absolut Vodka не містить цукру, при цьому відрізняється складним і делікатним смаком, з виразними зерновими тонами і нотами сухофруктів.

Напій однаково гарний в чистому вигляді і в складі коктейлів Absolut Tonic і Absolut Mule.

Absolut Peppar, 40%

Перша ароматизована горілка в асортименті бренду, випускається з 1986 року. Володіє пряним запахом, в смаку чітко помітні пікантні ноти перцю чилі і халапеньйо. Рецепт був розроблений спеціально для використання напою в якості основи для класичного коктейлю «Кривава Мері».

Absolut Elyx, 42,3%

Флагманський напій бренду, проводиться з пшениці, вирощеної в маєток на півдні Швеції. Використання старовинними рецептами і перегінних кубів з чистої міді надає продукту м`якість і насиченість смаку. В ароматі відчутні ноти свіжоспеченого хліба і кондитерських прянощів.

У 2016 році авторитетний журнал Wine Enthusiast в своєму рейтингу удостоїв крафтового горілку високого бала - 96 з 100 можливих. Виробник рекомендує насолоджуватися напоєм в чистому вигляді, з додаванням льоду, або включати його до складу фірмових коктейлів Absolut Elyx Martini і Palomino.

Absolut Citron, 40%

Ароматизована горілка, яка приваблює яскравим міксом запахів: лимона, лайма, апельсина, грейпфрута. Смак збалансований, з чистими тонами спирту і м`якою текстурою.

Поява цього продукту в лінійці бренду надихнуло барменів на створення миттєво став хітом коктейлю Cosmopolitan.

Напій відзначений безліччю престижних нагород, в рейтингу авторитетного видання Wine Enthusiast Magazine удостоєний 98 балів і «найвищих рекомендацій».

Absolut Vanilia, 40%

Проводиться з 2003 року, внісши чималий внесок в справжній бум ароматизованих горілок. Володіє солодким ароматом мадагаскарської ванілі з легким відтінком какао.

У смаку не відчувається солодощі, що робить напій відмінним компонентом для хайбол і лонгдрінков.

Завдяки Vanilia Absolut, класична «Викрутка» стає набагато смачніше, набуваючи не тільки ванільний запах, а й приємні нотки гіркоти.

Absolut Kurant, 40%

Горілка поповнила лінійку бренду в 1992 році і відразу завоювала загальне визнання. Напій з вираженим ароматом чорної смородини - найпоширенішою в Швеції ягоди. Смак характеризується симбіозом хлібних і фруктових тонів, з легким відтінком ванілі і пряним присмаком. Приємно п`ється сама по собі, добре поєднується з яблучним соком.

Absolut Oak, 40%

Новинка колекції бренду, що перевертає уявлення про традиції виробництва горілки. Напій витриманий в бочках з дуба шведського і американського походження, як ароматичного компонента використовуються дубові чіпси середньої прожарювання. Має аромат із зерновими і перцевими нотами. У смаку відчуваються деревна терпкість, відтінки ванілі і карамелі.

Горілка Абсолют (Absolut): історія, склад, види, ціна

Горілка Абсолют - видатний представник численного роду міцних алкогольних напоїв початок виробництва якого припадає на кінець дев`ятнадцятого століття.

Чим же так подобатися Absolut більшості споживачів? Горілка має приємний м`який смак з легким фруктово-хлібним відтінком, легко п`ється. Міцність напою балансує в районі 40-50-ти градусів. Випускається в тарі ємністю від півлітра до одного літра.

історичний нарис

Свою популярність ця горілка отримала завдяки чотирьохсотрічної історії виготовлення традиційного міцного напою в Швеції. Рудобородий скандинави при зброджуванні маси з зерен пшениці і води, і подальшому неодноразовому перегоні з фільтрацією рідини отримували дуже якісний продукт.

Удосконалення технологічного процесу і відродження виробництва на новому рівні почалося компанією Vin & Spirit з 1879 року. Її засновником був відомий шведський політик і бізнесмен Ларс Олссон Сміт.

Саме тоді в торговельну мережу світу потрапила перша партія Absolut renat brännvin (що в перекладі означає дослівно - абсолютно чисте зварене вино), в наслідок стала напоєм з лаконічною назвою Absolut.

• Але найбільшого поширення і любов цінителів хорошого алкоголю Absolut vodka придбала рівно через сто років (в кінці двадцятого століття).
• Потужним поштовхом до просування бренду послужила грамотно проведена рекламна компанія, де безпосередню участь взяли відомі художники і музиканти. Відмінні смакові якості алкоголю обігравалися і в оформленні.
• В результаті продажі виросли на стільки, що компанія V & S зайняла сьогодні вже третє почесне місце серед відомих алко-монополістів. Бренд затьмарив собою знаменитих конкурентів - горілку Фінляндія і Столична.
• Absolut vodka удостоєна багатьох золотих, срібних і бронзових медалей на різних світових виставках і дегустаціях. Зараз її хід доводиться в основному на США і Китай, хоча в цілому поставки охопили понад 125-ти країн по всій земній кулі.
• Десять років тому державне підприємство, засноване Смітом, було продано французам, але на якості алкоголю це ніяк не позначилося.

виробництво

Чому шведський бренд носить таке «абсолютне» ім`я? Це впевненість виробника в ексклюзивності продукції. З`явилася вона за рахунок унікальності походження і замкнутості циклу виробництва.

Пшеницю в технологічному процесі використовують тільки вищої якості, вирощують її на прилеглих полях міста Охус, а потім обробляють певним способом (щоб домогтися особливої ​​твердості зерна).

На місцевому заводі дробленням і виварювання, а потім сбраживанием і багаторазової перегонкою отримують найвищої якості спирт.

Високоградусне сировину очищають активованим вугіллям. Потім з охусскіх артезіанських свердловин видобувають кришталевої чистоти воду. Її використовують для розведення градуса до потрібного рівня, не піддаючи навіть мінімальної термічній обробці. Після цього складу напою стає ідеальним.

Тару для розливу спиртного виробляють на місці. Її дизайн відповідає старим аптечним традиціям - на пляшці можна побачити мінімальну кількість написів, а її форма нагадує стилізований шведський старий аптекарський флакон.

Як відрізнити підробку

З метою виключення підміни оригінальної шведської горілки, що застосовується пляшкове скло має стовідсоткову якість (чого не можуть дозволити собі кустарі або дрібні підприємства).

Види горілки Absolut

Лінійка виробника бренду представлена ​​в декількох варіантах, які налічують понад 20-ти сортів і спеціальних ліній з додаванням натуральних ароматизаторів і без них.

Обов`язковою умовою всіх вироблених різновидів є відсутність цукру, хімічних добавок і барвників. Натуральність продукту пояснює необмежений термін придатності і кришталеву чистоту горілки Absolut.

Великий інтерес викликають ароматизовані сорти Absolut, але, тут як то кажуть, справа смаку. Спробувавши хоча б один з варіантів, ви не залишитесь байдужими до цього алкоголю.

Познайомимося з деякими версіями чудового напою ближче:

• Absolut citron. Випускається вже рівно 30-ть років. Містить ароматичні компоненти і користується успіхом до сих пір. Приємний освіжаючий відтінок цитрусових (лимона і лайма) в ній створює святковий літній настрій. Citron рекомендується для включення в кисло-солодкі фруктові коктейлі.
• Absolut peppar. Присмак і запах перцю, присутній в бренд виробники Absolut порахували доречним ще в 1986 році. Напій став воістину міцних і не тільки тому, що має свої сорок градусів. Ідеально перчений, він підходить для приготування коктейлю з томатним соком (Кривава Мері).
• Absolut kurant. Горілка на любителя. Далеко не всім подобається запах чорної смородини, хоча саме ця варіація популярна у самих шведів. Пояснюється це тим, що на території країни ягода широко поширена і всенародно улюблена. Своєрідний аромат і специфічний смак бадьорять і залишають приємний післясмак. У розведенні з яблучним соком напій виходить просто шедевральний. Відома з 1992 року.
• Absolut mandrin. Випуск мандариновою горілки налагодили в самому кінці двадцятого століття (в 1999 році). Згладжений відтінок стиглих солодких мандаринів і апельсинів припав до святкування нового століття і прийшовся до душі цінителям бренду. Приємно здивувала невелика гірчинка цедри апельсина. Mandrin вважається пріоритетним міцним напоєм в дамській середовищі.
• Absolut vanilia. Горілка з екзотичної ваніллю Мадагаскару викликала справжній фурор в 2003 році і остаточно завоювала популярність на ринках країн Європи і Америки. Приємний аромат солодощів і какао просто заворожує. Приготувати відмінний коктейль з неї не складе великих труднощів. Досить змішати горілку навпіл з апельсиновим соком і охолодити за допомогою крижаних кубиків.
• Absolut ruby ​​red. Грепфрутовая нотка розширила асортимент апельсиново-лимонно-мандаринового ряду і в 2006 році внесла свою лепту. Напій сподобався багатьом гурманам і став незамінний.
• Absolut pears. Сьогодні випускається невеликими партіями. Створювався як один з видів в лінійці фруктових брендів. У продажу з 2007 року. Смакуючи напій, вловлюється присутність нот стиглої соковитої груші. Поєднується з лимонним, яблучним і ягідними соками.
• Absolut elyx. Став популярний з 2011 року, особливістю виробництва з`явилася перегонка спирту через старовинну мідну систему, що дозволило його ще краще очистити і виправити, тобто зробити горілку крафтового. Суперм`який напій несе в собі аромати хліба і прянощів. Він гідний тільки похвали, незважаючи на 42,3%.
• Absolut oak. Новий, дуже цікавий і терпкий смак, який чи ароматом дубової кори, перцю і свіжого хліба. У технології виготовлення - витримка спирту в дубових бочках. Для додання м`якості додані нотки карамельних цукерок. Більше підходить для сильної статі.

Як пити і чим закушувати

Якщо ви захочете придбати Absolut, то почніть з її самого першого класичного варіанту з 40% -й фортецею. Ця варіація часто використовується не тільки як самостійний продукт, а й виступає складовою частиною самих різних коктейлів. Тепер залишилося тільки запросити нерозлучних друзів.

Перед вживанням Absolut рекомендується охолодити і підготувати чарки-стопки.

Якщо ви п`єте цю горілку «чистої», то це зажадає закуски. Страви, які підходять до будь-якої іншої горілці, підходять і до Абсолюту.

А ось солодкі коктейлі з соками краще подавати з кондитерськими шедеврами або фруктовими вкусняшками.

Але, не захоплюйтеся! Всьому має бути міра, адже навіть відмінну якість не гарантує збереження вашого здоров`я при надмірних узливаннях. Особливо уважно поставтеся до коктейлів.

Горілка Absolut Blue 3L (Абсолют 3л)

Висока якість і чудові смакові характеристики м`якої горілки «Абсолют Блу».

Горілка Absolut - це алкоголь, випробуваний часом. Вперше він з`явився в 1879 році в Швеції. Метою створення продукту стала ідея отримати дивно чистий продукт, отриманий способом ректифікації (відділенням домішок для досягнення однорідного за структурою напою).

Чим дивує Absolut

Що таке горілка? Атрибут культури, національний продукт, «вогник», від якого грає кров? Напевно, все відразу.

Для отримання виняткового за якістю і прозорості напою Ларс Про.

Сміт в 1879 році запропонував особливий спосіб перегонки, яка велася безперервно і залишила далеко позаду технологію з 4-разовим ректифікацією.

Цей напій став класичною основою для отримання більш 20-ти видів сучасного горілчаного асортименту бренду Absolut. Сьогодні пропонується Абсолют з багатьма фруктовими складовими, перцем.

Алкогольний напій бренду «Абсолют» займає 3-е місце в світі за обсягом продажів (щорічний обсяг реалізації товару еквівалентний 4 мільярдам доларів). Продаж спиртного цієї марки відбувається в 126-ти країнах світу, а це значить, що вона затребувана і улюблена.

• Джерельна вода, що отримується з підземних джерел в поєднанні з озимою пшеницею, яку вирощують на протязі цілого року, дозволяє отримати натуральний напій з підвищеною м`якістю і приємним післясмаком.
• Відсутність домішок за рахунок застосування особливих технологій, які полягають в багаторазової дистиляції, роблять горілку «Абсолют» чистою і прозорою.
• Слов`яни вважають за краще пити горілку в своєму первозданному вигляді. На Заході поширена традиція: на основі алкогольного напою готують коктейлі, тому до нього пред`являють особливі вимоги: відсутність запаху, стороннього присмаку, відтінків варіацій. Саме з цієї причини горілку Absolut можна зустріти в будь-якому закордонному барі.

3 літри в одній упаковці

Як бути без розпізнається дизайну?

Купуючи спиртне в скляній пляшці, покупець переплачує за фірмову тару, яка після використання просто викидається. Незвичайної форми пляшка (у інших виробників додається ще барвиста етикетка) становить 30-50% від загальної вартості продукту. А якщо витрачати гроші розумно, набуваючи горілку Absolut в картонній упаковці?

Немає горлечка, звідки наливати?

На торцевій частині внизу є напис з пунктирною відміткою, де було написано «відкривати тут». Всередині знаходиться краник, що дозволяє дозовано наливати горілку в призначені ємності (чарки, стакани). Тому всякі незручності при розливанні міцного напою виключаються.

Горілку, куплену в подарунок іншій людині, незручно дарувати в такій тарі

Так, бувають випадки, коли презент потрібно підносити у всій його красі. Однак подібне трапляється нечасто. Розумна людина зрозуміє, що пляшка - не головне, важливо вміст. Ну а для себе завжди вигідніше купувати 3л «в картоні», адже вартість 3-х літрових пляшок буде завжди вище одного Bag in Box.

Продукт в такій тарі незручно брати в поїздку або на відпочинок - займає багато місця

• По-перше, горілка Absolut в картонній упаковці не розіб`ється в дорозі.
• По-друге, форма тари досить вдала, оскільки зроблена без округлостей і інших геометричних вишукувань.
• По-третє, напою вистачить на велику компанію. А якщо людей збирається трохи, то одну упаковку можна використовувати кілька разів.

Так зручно робити у відпустці, коли люди не напиваються, але вживають спиртне «за зустріч», «за знайомство», для підняття настрою. А тим, хто порушує культуру розпиття спиртних продуктів, бажає швидше «побачити дно пляшки» і випити горілку за один присід, на наступний день не позаздриш.

Чистий продукт виключить отруєння, але збільшена концентрація алкоголю в організмі зіграє злий жарт.