Вплив алкоголю на печінку

Тривале зловживання алкоголем викликає порушення роботи всіх внутрішніх органів. В першу чергу страждають серцево-судинна система і особливо печінку - орган, на який лягають ряд життєво важливих функцій, в тому числі знешкодження токсинів і видалення кінцевих продуктів обміну речовин. Руйнівний вплив алкоголю на печінку проявляється в небезпечних захворюваннях, які призводять до повної втрати здоров`я і навіть до летального результату.

Печінка і алкоголь

Етанол миттєво всмоктується в кров уже через слизові оболонки ротової порожнини. Потім алкоголь продовжує надходити в кровотік через стінки стравоходу, шлунок і тонкий кишечник. Молекули спирту викликають склеювання еритроцитів між собою. Утворюються свого роду мікротромби, які частково перекривають доступ кисню в головний мозок. В результаті сприйняття навколишнього світу змінюється, і людина відчуває стан ейфорії.

Організм сприймає алкоголь, як отрута, тому прагне якомога швидше його нейтралізувати. Видільна система здатна вивести з диханням, потім і сечею не більше 10% етанолу. Розщеплення здебільшого шкідливих речовин проходить в печінці. Орган виробляє ферменти, що переробляють алкоголь спочатку на токсичний ацетальдегід, а потім на досить нешкідливу оцтову кислоту.

Але клітини печінки не здатні швидко нейтралізувати весь алкоголь. На розщеплення однієї порції міцного напою об`ємом 50 мл йде не менше години. В результаті в крові зростає концентрація ацетальдегіду, який руйнівним чином діє на всі внутрішні органи, але в першу чергу на тканини самої печінки.

При тривалому зловживанні алкогольними напоями знижується здатність до самовідновлення, а висновок токсичних речовин сповільнюється. Печінка перестає справлятися з переробкою жирних кислот, утворюючи побічні білкові продукти. Реакція ацетальдегіду з білками призводить до порушення пропускної здатності клітин органу, і вони починають руйнуватися. В результаті розвиваються цироз, алкогольний гепатит і клітинні мутації, чреваті утворенням ракових пухлин.

Стадії ураження печінки алкоголем

Серйозні ураження печінки спостерігаються у 20% хворих на алкоголізм. Розвитку захворювань сприяють кілька чинників:

• генетична схильність;
• хвороби обміну речовин;
• неправильне харчування (нестача білка, надлишок жирів);
• хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту з порушенням всмоктувальної здатності шлунка і кишечника.

Метаболічні порушення в тканинах печінки під тривалим впливом алкоголю призводять до розвитку стеатозу або жирової дистрофії. В результаті впливу продуктів розпаду етанолу печінка перестає справлятися з розщепленням жирів, що призводить до їх накопичення в клітинах. Причому площа ураження прямо пропорційна тривалості прийому спиртного і його кількості, регулярно надходить в організм.

Розвивається патологія - ожиріння печінки. Процеси накопичення жирів призводять до переродження клітин, змінюється їх структура і порушується працездатність. Перша стадія захворювання небезпечна тим, що протікає без виражених симптомів і часто виявляється тільки на УЗД або під час звернення до лікаря з приводу частої нудоти, блювоти або рідкого стільця.

Симптоми стеатоза:

• розлади шлунково-кишкового тракту, непереносимість смаженої і жирної їжі;
• відсутність апетиту;
• слабкість і швидка стомлюваність;
• болю в правому підребер`ї.

У зв`язку з порушенням захисної функції печінки імунітет послаблюється, що призводить до частих інфекційних і застудних захворювань. Один з характерних ознак - пожовклі очні склери і жовтувата шкіра. Розвиваються набряки, може підвищуватися температура тіла. Ускладнення стеатоза - алкогольний гепатит, інфекційне захворювання, що сприяє утворенню фіброзної тканини.

На першій стадії стеатоз цілком звернемо. Головна умова одужання - повна відмова від спиртного. Хворому призначається медикаментозна терапія в поєднанні з дієтичним режимом харчування. Курс лікування займає тривалий час і підбирається з урахуванням ступеня ураження клітин і індивідуальних особливостей організму. При дотриманні всіх рекомендацій лікаря можливо повне відновлення тканин і функцій печінки.

цироз

При відсутності належного лікування стеатоз переходить в уже необоротну стадію і розвивається цироз печінки. Здорові клітини замінюються фіброзною тканиною, що призводить до поступової відмови органу.

Захворювання класифікується в залежності від здатності печінки до нормальної роботи:

• компенсації - орган функціонує, діагностика проводиться за допомогою біопсії;
• субкомпенсации - часткове порушення функцій, визначається за допомогою печінкових проб;
• декомпенсації - орган повністю перестає працювати.

Діагностика захворювання на цій стадії вже не викликає ускладнень. До симптомів додаються почервоніння долонь, поява на обличчі вираженою судинної сітки. Розвивається печінкова енцефалопатія, яка характеризується порушеннями психіки: втратою в часі і просторі, чергуванням періодів збудження і апатії, неадекватною оцінкою дійсності. З боку серцево-судинної системи приєднуються болі в області серця, тахікардія, напади аритмії.

При часткової втрати функцій печінки стан хворого може бути стабілізовано за допомогою медикаментозної терапії за умови повної відмови від спиртного. У стані декомпенсації прогноз, як правило, несприятливий. Хворому потрібна пересадка печінки, що при алкогольних цирозах не робиться. Тривалість життя в цьому випадку не перевищує трьох-п`яти років.

Найважча стадія алкогольного ураження печінки - рак, викликаний переродженням клітин під впливом токсичного ацетальдегіду. Точний механізм його розвитку не встановлено. Захворюванню сприяють генетична схильність, наявність ендокринних порушень, слабка імунна система. Освіта пухлини в більшості випадків супроводжується цирозом печінки.

Захист печінки від впливу алкоголю

Нормально функціонуюча печінка не потребує додаткового захисту при помірному прийомі алкогольних напоїв, так як її клітини здатні відновлюватися.

Підтримати орган в здоровому стані допомагає дотримання кількох правил:

• збалансоване харчування з обмеженням жирних, смажених і копчених продуктів;
• достатню кількість рідини - не менше 1,5 літра чистої води в день;
• відмова від надто солоної і гострої їжі;
• введення в раціон сиру, молочних продуктів, свіжих овочів і фруктів.

У разі тривалого прийому антибіотиків необхідно правильно підібрати гепатопротектори і віддавати перевагу препаратам на основі рослинних компонентів. При простудних захворюваннях не потрібно зловживати жарознижувальними засобами - парацетамолом і аспірином, так як ці ліки негативно діють на захисні функції печінки. Періодично необхідно зміцнювати імунітет курсами вітамінотерапії.

Як відновити печінку після алкоголю

Під час затяжних свят печінку відчуває сильні навантаження і потребує відновлення. Необхідно планувати застілля таким чином, щоб на наступний день мати можливість відпочити і уникнути надмірного напруження і стресових ситуацій. Корисні будуть розслаблюючі процедури - відвідування лазні або сауни з тією умовою, що організм вже очистився від надлишків алкоголю і стан похмілля більше не турбує. Сприяють виведенню токсинів і прогулянки на свіжому повітрі.

Повне очищення печінки від продуктів розпаду етанолу займає в середньому три доби. У цей період рекомендований дробовий режим харчування з включенням продуктів, які сприяють виведенню токсинів: парові овочі, свіжий салат, зелень і фрукти. Необхідно щодня пити не менше 2 л рідини, переважно чистої або мінеральної води.

Смажені і гострі продукти виключаються, їх замінюють запеченими і паровими стравами. Корисна заміна чорного чаю трав`яними зборами на основі ромашки або м`яти. Допомагає у відновленні роботи шлунково-кишкового тракту вівсяний кисіль: стакан пластівців залити літром холодної води, настояти 3 години, потім збити блендером, процідити і довести до кипіння. Отриманий продукт можна вживати на сніданок з медом або свіжими ягодами.

Головна умова очищення - повна відмова від алкоголю. Вживання пива або слабоалкогольних коктейлів на наступний день після прийому міцного спиртного завдадуть додатковий удар по клітинам печінки, що може в подальшому негативно відбитися на здоров`ї.

Увага! Самолікування може бути небезпечним, проконсультуйтеся з лікарем.