Горілка на березових бруньках і її особливості
Горілка - одне з найпопулярніших алкогольних виробів в світі. Сьогодні в спеціалізованих алкогольних магазинах свого міста ви з легкістю знайдете французьку, німецьку, російську, українську і -белорусскую горілку - зі своїми унікальними смаковими і ароматичними характеристиками.
Menu
При цьому якщо ви бажаєте відчути дійсно м`який і цікавий смак, зверніть увагу на алкоголь на березових бруньках. Це особливий різновид популярного алкоголю, яка набула популярності практично в усьому світі.
Її м`який смак і унікальний аромат змушують мільйони споживачів відчувати справжню насолоду від кожного спожитого глотка.
Горілка на березових бруньках або настоянка на березових бруньках і спирті є одним з найстаріших і найпопулярніших алкогольних напоїв на території країн СНД. Причина даної популярності криється в простоті приготування.
Для створення напою достатньо всього-на-всього вибрати будь-який спирт і додати до нього свіжозібране нирки берези. Все інше робить час. Давши напою настоятися хоча б кілька тижнів, ви можете його розлити в зручну тару і відчути більш ніж нетривіальний смак.
Березові бруньки: що це таке?
«Бруньках» в народі називають нирки. В даному ж випадку мова йде про молодих паростків берези, які збираються ранньою весною. Вони дають напою незвичайний ніжний аромат і м`якість, не кажучи вже про ніжному і пізнаваному присмак.
колір
В основі будь-якого міцного алкогольного вироби на березових бруньках лежить стильний темно-солом`яний забарвлення. Деякі виробники, додаючи різні інгредієнти і харчові барвники, домагаються більш золотих і навіть мідних відблисків.
аромат
У плані ароматичних показників оригінальний міцний продукт радує воістину весняною свіжістю. Ароматичний букет також може варіюватися в залежності від обраної виробником рецептури.
смак
У гастрономічних показниках переважає ненав`язливий характер. У напоях даного класу немає особливої виразною спиртової основи, але це, звичайно ж, не означає, що у них немає і власного стилю.
Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки
Прагнучи придбати міцний алкогольний напій, сучасні споживачі відразу ж починають замислюватися над тим, -ніж закушувати горілку -, але ж спочатку треба звернути увагу на сам процес придбання, адже сучасний алкоринок з кожним роком все більше захоплюють підроблені вироби.
Тобто вже сьогодні, зайшовши в спеціалізований алкобутік, ви без зусиль зможете знайти кілька продуктів, які з легкістю можна віднести до контрафакту.
Якщо ви хочете убезпечити свій вибір міцного спиртного, обов`язково звертайте увагу на:
- в`язкість. Горілка на березових бруньках має злегка ненав`язливу густу консистенцію. Якщо напій збовтати в пляшці, ви повинні помітити, як на стінках тари на кілька секунд утворюється невеликий маслянистий шар з продукту.
- чистоту. У структурі напою мають бути відсутні будь-які новоутворення. Помітивши осад або помутніння, поверніть пляшку на полицю, так як її справжність викликає сумніви.
- оформлення тари. Сучасні виробники відповідально ставляться до процедури приготування і розливу своїх продуктів, через що на фірмових пляшках ви ніколи не зустрінете патьоків клею, відколів скла, нерівних швів та інших неприємних моментів. Також перед покупкою обов`язково відвідайте спеціалізований сайт, який представляє інтереси того чи іншого виробництва. Так ви зможете ознайомитися з ознаками фірмової пляшки вподобаного вам в магазині продукту.
Як правильно подавати
Настоянка на березових бруньках, як і будь-яка -хороша горілка -, повинна подаватися в дрібних чарках, щоб дегустатор міг випити порцію одним ковтком.
При цьому перед подачею продукт обов`язково необхідно охолоджувати до 5-10 градусів. Не варто подавати даний алкоголь теплим, так як це може призвести до швидким сп`янінням і появою різкого неприємного алкогольного аромату.
З якими продуктами поєднується
Як і будь-яка -французький горілка -, справжній продукт на березових бруньках, ким би він не був випущений, відмінно поєднується з будь-якими стравами. Це невибагливий продукт, до якого кожен споживач зможе підібрати ідеальну пару, спираючись на особисті смакові переваги.
Ідеальним же супроводом до настільки міцному напою прийнято вважати різні м`ясні нарізки, рибу та інші морепродукти.
Інші варіанти вживання
У вас виникло бажання урізноманітнити власну дегустацію? Хочете порадувати свої смакові рецептори новими цікавими поєднаннями?
Зверніть увагу на рецептури коктейлів Олександр Невський, Білий павук, Оксамитова кувалда, Астронавт, Аладдін, Самарі і Бомба з таймером. Кожен з них гарантовано забезпечить вас новими емоціями в процесі дегустації горілки на бруньках.
Які бувають види цього напою
Звернувшись до найближчого Алкомаркет або звичайний супермаркет, будьте готові до знайомства зі значним переліком алкогольних продуктів, створених на основі березових бруньок і горілки. Багато імениті бренди виробляють алкоголь даного класу, а отже, вам буде з чого вибрати.
До популярних же і поширеним напоїв на бруньках слід віднести:
- Житомирська На Бруньках. Прозора з виразними шлейфами кмину в ароматі і класичним смаком березового соку.
- Престиж На Бруньках. Кришталево чиста з м`яким горілчаним прикусом і легким ароматом лісу.
- Слов`янська М`яка. Ніжного прозорого забарвлення з приємним березовим смаком і міцним спиртним ароматом.
- сили Природи. Прозорого кольору з легкими деревними нотами в смаку і запахом розпустилася березовому нирки.
- Кольчуга На Бруньках. Володіє прозорою консистенцією і запашним ароматом, в якому можна почути липове суцвіття. Гастрономічна основа продукту виражена делікатними півтонами запашних трав і меду.
- Сябри На Бруньках. Міцний прозорий ассамбляж з виразними трав`янистими і медовими мотивами в ароматі. Смак грунтується на деревних нюансах.
Історична довідка
Вперше горілку на березових бруньках стали готувати більше 60 років тому. Точної дати виникнення рецептури, на жаль, ніхто не знає. Особливу популярність серед широких мас здобув однойменний продукт компанії РВХ. Якому на початку 2000-х вдалося підкорити багатомільйонну аудиторію споживачів практично з усього СНД.
Він користується популярністю і по сьогоднішній день так само, як і аналоги Житомирського лікеро-горілчаного заводу, Уралалко, Гросс, Ладога, Ведмідь і інших іменитих компаній-виробників.
Міцний алкоголь для застіль на будь-яку тему
Горілка на бруньках - це шанс кожного споживача оточити себе ексклюзивним гастрономічним і ароматичним колоритом. Ці напої дарують гарний настрій на будь-якому масовому гулянні. Зважаючи на це, не дивно, що представників даного алкоголю на березових бруньках з легкістю можна зустріти в кращих ресторанах, барах і клубах по всьому світу.