Інструкція по застосуванню карельського бальзаму

«Карельський бальзам» - це алкогольний напій від вітчизняного виробника, що увібрав в себе всю силу природи північних просторів Карелії, настояних на якісному спирті і розбавлених мінеральною водою. Настоянка має терапевтичний ефект, а також цінується за свій багатогранний гіркий смак в кулінарній справі. І щоб в повній мірі зрозуміти, що таке «Карельський бальзам», які у нього корисні властивості, що входить в його склад, як його вживати і які він має протипоказання, варто ознайомитися з питанням більш детально.

Корисні властивості

Визначаються сукупністю активних речовин, що потрапили в «Карельський бальзам» за допомогою змішання екстрактів з трав і коріння і соку з ягід зі спиртом і мінеральною водою. Найбільш значущими позитивними ефектами є: 

• протизапальний.
• антибактеріальний.
• противірусний.
• тонізуючий.
• антидепресантний.
• судинорозширювальний.
• зігріваючий.

Показання до застосування

Перед використанням «Карельського бальзаму» в терапевтичних цілях варто проконсультуватися з лікарем. В цілому ж його активні компоненти будуть доречні при наступних проблемах:

• Стреси, підвищена нервозність або дратівливість.
• Простудні запальні та інфекційні захворювання при відсутності високої температури.

• Знижений тонус, періодична млявість, підвищена втома.
• Депресивні та інші стани, пов`язані з пригніченістю психіки.
• Стану перевтоми, викликані підвищеним навантаженням фізичного, розумового або психоемоційного характеру.
• знижений апетит.

• Хворобливі відчуття в м`язах, пов`язані з травмами і розтягуваннями.
• Для профілактики гастриту і виразки.

склад

Він включає в себе 30 кращих цілющих трав, ягід і коріння Карелії, саме вони забезпечують і терапевтичний ефект, і унікальний гіркий смак напою, і його унікальний аромат. Можна виділити складові частини «Бальзаму Карельський»:

1. Спиртовий настій з рослинних компонентів:

• чаги.
• листя брусниці.
• трутовика березового.
• Квітучих стебел звіробою.
• плодів черемхи.
• Квітів липи серцеподібної.
• плодів шипшини.
• Квітів конюшини лугової.
• ягід ялівцю.
• кореня калгану.
• Квітучих стебел буркуну.
• Квітучих стебел материнки.
• хвої їли.
• мускатного горіха.
• листя подорожника.
• Листя шавлії лікарської.

2. Спиртовані морси з ягід:

• брусниці.
• Горобини звичайної свіжої.
• журавлини.
• Горобини звичайної сушеної.
• чорниці.
• горобини чорноплідної.
• малини.

3. Інші натуральні інгредієнти:

• Ефірна олія перуанського бальзаму.
• мед.
• Ефірна олія лимонна.
• Цукровий сироп.
• Барвник колір Е150.

4. Розчинники:

• Етиловий спирт класу «Люкс» з харчової сировини.
• Вода питна купажовані.
• Вода мінеральна з Марціальні джерел.

Інструкція по застосуванню

«Карельський бальзам» не має офіційної методики, яка описує як правильного його пити і за яких проблемах, а лише загальні рекомендації для різних варіантів застосування. Наприклад, щоб концентрація речовин досягла кількості, необхідного для появи терапевтичного ефекту, наприклад при простудних захворювання, досить додати чайну ложку в чай ​​або каву. При цьому можливе збільшення дозування до двох-трьох ложок, головне - не перевищувати одноразову або денну дозування.

Для цінителів гірких трав`янистих біттер-настоянок, які люблять вживати такі напої в чистому вигляді, можна порадити використання вже згаданих лікарнях чарок. П`ється такий алкоголь дрібними ковточками, неспішно, так щоб складний багатогранний смак трав міг розкритися в повній мірі. При цьому не прийнято використовувати закуску або запивати спиртне, інакше зіпсується довгограюче післясмак.

Дуже популярним є додавання настойки в чай ​​або каву для поліпшення їх смако-ароматичних якостей. Залежно від особистих переваг і обставин можна використовувати від 1 до 3 чайних ложок спиртного. Крім того, напій добре поєднується з колою або різними соками. Наприклад вишневим, журавлинним або яблучним. В такому випадку оптимальна пропорція складе 1 до 2, де 1 частина - це настоянка, а 2 - це сік.

Як і будь-який біттер, «Карельський бальзам» використовується для приготування коктейлів. Таким чином досягається гармонійне поєднання між органолептикою більш монотонних інгредієнтів і багатогранним смаком настоянки. Найпростішим з них є коктейль «Убойная сила», в якому напій поєднується з горілкою в пропорції 1 до 1 по 50 мл кожного.

Більш складні варіанти, такі як коктейль «Петрозаводськ», названий на честь батьківщини напою, крім 50 мл горілки і 5 мл самого «Карельського», включають 15 мл наливки «Горобинової на коньяку», цедру лимона, лід і шматочки консервованих фруктів. Таким чином варіантів застосування настоянки дуже багато, і це не тільки лікування простудних та інфекційних захворювань або зняття стресу після важкого дня.

Протипоказання

Висока насиченість активними речовинами має не тільки позитивний терапевтичний ефект, але і накладає певні обмеження на використання «Карельського бальзаму». Крім того, потрібно пам`ятати, що етиловий спирт також має специфічні протипоказаннями. Можна виділити наступні особливості, при яких вживання настоянки категорично не рекомендовано:

• Хвороби печінки і нирок.
• Дискінезія жовчовивідних шляхів.
• алкоголізм.
• Період вагітності і вигодовування дитини грудьми.
• Дитячий вік до 12 років.
• Особиста непереносимість компонентів або окремих речовин, що входять до складу лікарського засобу.

Мало хто знає, на що конкретно у нього є алергія. Щоб не піддавати своє здоров`я на небезпеку, продукти подібного роду - з високим вмістом активних компонентів - потрібно починати приймати в мінімальних кількостях.

Чи можна вживати всередину як спиртного

Активні речовини в складі «Карельського бальзаму» не тільки приносять користь, але і можуть завдати шкоди, якщо вживання напою не буде нормованим. У чистому вигляді не рекомендується вживати порції, що перевищують обсяг лікерної чарки за раз, при цьому перерва між прийомами повинен бути не менше двох-трьох годин. В іншому випадку можуть з`явитися небажані симптоми по типу головного болю або нудоти.

подібні напої

• «Ризький бальзам» - латвійська біттер-настоянка на основі зернового спирту вищої очистки та 24 натуральних інгредієнтів. Міцність напою становить 45 градусів, колір рідини дуже темний, смак терпкий з вираженою гіркотою, аромат насичений ягідно-трав`яний.

Настоянка допоможе при хворобах серця, депресії, застуді, млявості і слабкому тонусі організму, жовчнокам`яної хвороби і проблеми зі шлунком. Крім того, вона цінується в кулінарній індустрії: часто використовується як добавка в чай ​​і каву, а також входить до складу безлічі коктейлів.

• Бальзам «Біттнера» - цілющий засіб з Австрії, що має, напевно, найбільшу світову популярність в своєму сегменті. 40-градусний спиртний напій поєднує в собі екстракти 27 цілющих рослин. Ретельно вивірені пропорції забезпечують настоянці високу терапевтичну ефективність при хорошій переносимості і приємному смаку. Вона широко використовується як основне і допоміжне засіб для лікування багатьох недуг.

Найчастіше це стосується лікування запальних і інфекційних захворювань верхніх і нижніх дихальних органів, хвороб нирок, печінки, підшлункової залози та шлунково-кишкового-тракту, а також при дерматологічних і захворюваннях ротової порожнини.

• - «Уссурійський бальзам» - - настоянка на травах з Приморського краю з більш ніж 100-річною історією. У свій склад напій увібрав 25 кращих цілющих трав Далекого Сходу. Це і елеутерокок, і лимонник, і радіола рожева, і женьшень, і володушка, і багато інших корисні рослини.

Має характерний темно-коричневий з червоним відливом колір, гірко-солодкий смак і насичений трав`яний аромат. Основу 45-градусного напою становить зерновий спирт вищої очистки.