Бальзам унікум і його особливості
Замислюючись про те, щоб придбати до особистої дегустації екстравагантний і запам`ятовується напій, ви обов`язково звернете увагу на ті смакові характеристики, які здатні подарувати споживачеві сучасні бальзами.
Menu
Це особливий клас напоїв, чиї ароматичні та смакові амбіції подарують вам безліч пам`ятних вражень. Одним з найяскравіших прикладів даних ассамбляж є бальзам Унікум.
Його створенням вже понад два століття займається угорська компанія Zwack, і даний бленд по праву завоював звання своєрідної візитівки країни. Його набувають як презент, а також просто як сувенір на згадку про гостинність і ввічливості угорців.
Ніжний збалансований і надзвичайно харизматичний бальзам Unicum з перших миттєвостей дегустації торкнеться вас за саме «таємне». У ньому відмінно збалансовані ніжні трав`янисті ноти смаку, а також незабутній колорит в плані ароматичного втілення.
В основі ассамбляжа лежить понад 40 видів трав. При цьому хоч рецептура і зберігається в секреті, відомо, що напій тривалий час вистоюється в дубових бочках. Фортеця всієї лінійки іменитого бальзаму дорівнює 40%.
колір
Алкоголь має приємний оксамитовим темним забарвленням з легким відблиском бордового.
аромат
В ароматичних показниках ідеально сплелися лікарські трави і солодощі. Особливо виділяються ноти кешью, полину мармеладу.
смак
Гастрономічна основа виражена балансом між фруктово-трав`янистим поєднанням. Особливе значення у формуванні смаку відіграє м`якість і ніжна солодкість.
Як купити оригінальний ассамбляж
Сучасний алкомір перенасичений великою кількістю підробок. Саме з цієї причини, вибираючи лікер Угорщини Унікум, ви повинні приділяти особливу увагу основним ознаками якісного спиртного.
В іншому випадку при недбалому ставленні до вибору ви ризикуєте зіпсувати враження від проб фальсифікату.
Щоб цього не сталося, в процесі покупки звертайте уваги на:
- Місце придбання. довіряйте тільки перевіреним АЛКОМАРКЕТ, що володіє сертифікатами відповідності. Не варто шукати преміальний алкоголь в кіосках або невеликих гастрономах.
- акциз. На будь-якій іноземній алкоголі повинна бути акцизна марка. Даний елемент захисту може бути відсутнім тільки в тому випадку, якщо покупка здійснюється безпосередньо в країні, де виробляється виріб, або в зоні вільної торгівлі.
- консистенцію. Звертайте увагу на структуру ассамбляжа. Вона повинна бути трохи в`язкою. Перевірити цей показник можна шляхом звичайного збовтування, після якого на стінках тари з`явиться швидко минає наліт з продукту.
- пляшку. Напій розливається в оригінальну тару округлої форми з високою горловиною. Кришка напою виконана з металу, а по самому центру прозорою пляшки з зеленого скла розташовується великий червоний «плюс».
- якість оформлення. Зовнішній вигляд тари відіграє колосальну роль. Не довіряйте пляшках зі сколами скла, патьоками клею або асиметрично розташованими етикетками. Будь-заводський брак на преміальному Унікум виключається.
Як правильно подавати
Вибираючи в магазині свого міста алкогольний напій Unicum, ви віддаєте перевагу класичному алкоголю, перше знайомство з яким найкраще проводити, спираючись на загальноприйняті канони.
Пити напій можна як розведеним, так і чистим.
- У першому випадку краще використовувати повнотілі -коньячние фужери-, в які легко можна додати як кубики льоду, так і інші інгредієнти.
- У другому випадку алкоголь п`ється за допомогою лікарнях чарок.
Температура подачі при цьому повинна бути кімнатної. Надмірне охолодження ассамбляжа призведе до того, що ви не познайомитеся з багатьма яскравими ароматичними і смаковими характеристиками.
З якими продуктами поєднується
Настоянка Унікум абсолютно не вимоглива до гастрономічного супроводу. Більш того, досвідчені дегустатори рекомендують пити спиртне, чи не закушуючи.
Якщо такий спосіб дегустації вам не підходить, рекомендуємо подавати напій в поєднанні з кавою, чаєм, сирними нарізками, легкими салатами, фруктами або десертами. Ідеальну пару ви можете підібрати індивідуально.
Інші варіанти вживання
Купуючи в магазині угорський лікер Унікум, обов`язково зверніть увагу на той факт, що на основі продукту можна створити значну безліч коктейлів. Тобто ви гарантовано зможете урізноманітнити будь-який дегустаційний вечір.
До найбільш цікавим міксів з бальзамами, зокрема, слід віднести Китайський, Трілбі, Бамбі, Японський, Вандербільта, Ракет-клуб, Рідний монастир, Тяжіння і Тропічний.
Напої такого ж класу і смакової якості
У наш час Унікум випускається в трьох видах: Unicum, Unicum Next і Unicum Szilva. Їх смакові амбіції мають схожі показники. Відмінності при цьому полягають у інтенсивності трав`яних складів.
Якщо ви шукайте різноманіття, то рекомендуємо звернути увагу на вироби інших торгових марок. Зокрема, до не менш цікавим і популярним аналогам на ринку слід віднести:
- -Карельскій бальзам -. Алкоголь, що випускається компанією Росспиртпром. Володіє коричневим кольором з привабливим червонуватим відтінком. Смак продукту грунтується на трав`яних шлейфах, а в ароматі чітко чутні ноти квітів, трав і ягід.
- -Уссурійскій бальзам -. Виробляється компанією Синергія. Має привабливий коричневе забарвлення з відтінком червоного дерева і аромат, в якому виразно чутні нюанси трав, квітів, м`яти і цитрусової цедри. Гастрономічні показники вимальовуються медово-квітковим солодкістю, збагаченої ягідними півтонами.
- -Ріжскій бальзам - Чорний. Один з найпопулярніших продуктів у своєму сегменті. Володіє привабливим кавовим забарвленням і гірко-солодкий смак. В ароматі чути переплетення шоколаду і ароматних трав.
- -Бальзам Біттнера -. Трав`яний склад, який часто призначають в якості ефективного лікарського препарату. Саме завдяки своїм лікувальним властивостям продукт завоював широку популярність у всьому світі. Зокрема, слід відзначити, що його досить рідко вживають в коктейлях і на дегустаціях.
Історична довідка
Створенням напою вже більше 200 років займається відома угорська компанія Zwack. Його рецептура передається з покоління в покоління і зберігається в найсуворішому секреті. З метою забезпечення максимальної безпеки компанія навіть робить масові закупівлі трав в різних кількостях.
При цьому достовірно відомо, що продукт був розроблений в 1790 році Йозефом Цвак, який на той момент був придворним лікарем у імператора Йосифа II.
Насолоджуйтесь незабутнім колоритом смаків
Представники торгової марки Унікум - це класичні бальзами, чий смакової і ароматичний симбіоз подарує вам і вашим друзям масу яскравих і цікавих вражень.
Дані напої чудово поєднуються з найрізноманітнішими закусками, і їх з легкістю можна використовувати для створення цікавих коктейлів.