Горілка кремлін: історія та особливості

Кришталево чиста горілка преміум-категорії, що випускається Московським заводом «Кристал» з 2012 року, в народі відома як «кремлівська» або «протокольна».

Почесне звання пояснюється просто: напій був виготовлений за спецзамовленням, що надійшов від керівництва країни.

Сьогодні «Kremlin Award» є візитною карткою і незмінним атрибутом офіційних заходів і фуршетів, що проходять в стінах Кремля. На рахунку елітного напою - близько десятка престижних міжнародних нагород.

Історія горілки Кремлин

Історія ВАТ «Кристал» почалася в 1901 році з будівництва на березі Яузи великого підприємства з виробництва спиртного. Воно називалося «Московський казенний винний склад №1».

Спочатку в асортимент входили всього 3 сорти горілки: «Проста», «Покращена» і «Боярська». Згодом до нього додалися вина «вищої очистки».

Завод успішно розвивався до початку першої світової війни і введення в 1914 році «сухого закону». У період бойових дій в цехах організували виробництво спирту для потреб армії.

Відновилося масштабне виробництво тільки в 1925 році: першим напоєм, випущеним після простою, була горілка «Риковка», названа на честь міністра економіки.

У 1953-му підприємство приступило до виготовлення «Столичної» - горілки, що стала легендою і «візитною карткою» російської алкогольної промисловості. Свою нинішню назву - «Кристал» - завод отримав в 1987 році. В останні роки він активно росте і розвивається, обростаючи новими цехами і майданчиками з розливу.

особливості виготовлення

До створення особливого напою, призначеного першим особам держави, були залучені провідні фахівці харчової промисловості.

Горілка «Kremlin Award» поєднала в собі кращі напрацювання заводу «Кристал» і дари російської природи. Для її виробництва використовують тільки натуральні інгредієнти:

  1. Добірні пшеничні спирти класу «Люкс»
  2. Спеціально підготовлену артезіанську воду, що пройшла 6 ступенів очищення і процедуру збагачення смаку
  3. Настій вівсяних пластівців, що надає купажу м`якість
  4. Цукор і яблучну кислоту

Чистий смак, тонкий горілчаний аромат і виняткова прозорість продукту є результатом використання сучасних технологій: «полірування» і нанофільтрації.

Готовий купаж настоюється кілька місяців, після чого розливається в пляшки 0,5, 0,7, 1 і 1,5 літра в спеццех заводу. У продажу представлені подарункові версії в шкіряному, бляшаному тубусе, зі стопками, відерцем для льоду.

{lang_relativ}

{menu}