Все про горілку кремлін
Рідкісне застілля в Росії обходиться без горілки - традиційного спиртного напою нашої країни. На полицях магазинів представлений великий вибір горілчаної продукції, проте хороших марок небагато. Однією з таких марок, які можна відкрити на будь-який захід, є горілка Кремлин.
Menu
Це елітний вид алкоголю. Марку навіть подають на президентський стіл під час великих урочистостей. Однак і простому покупцеві продукт доступний, так як надходить у вільний продаж.
Колір напою, як і будь-який горілки преміум-класу, кристально чистий і прозорий. В консистенції відсутні будь-які домішки. Натуральна горілка Kremlin також не має осаду. Міцність напою - 40%.
Виробник і особливості виготовлення
Горілка марки "Кремлін" виготовляється на заводі "Кристал". Це виробник багатьох елітних брендів алкоголю, в тому числі і знаменитої "Столичної". Рецептура кремлівської горілки була розроблена ще під час війни. Цей алкоголь разом з іншими елітними радянськими брендами був на столах лідерів світових держав під час конференції в Ялті в 1945 році. Однак тоді новий продукт ще не мав назви.
Бренд з`явився лише в пострадянський час і відразу увійшов до списку кращого кріплення продукції СРСР. На світовій арені марка теж домоглася успіху, не раз завойовувала нагороди на конкурсах в США, Австрії, Великобританії та інших країн. Сьогодні горілка "Кремлівська" знаходиться під контролем Управління справами Президента. Марка використовується на заходах вищого рівня, тому продуктивний процес проходять строгий контроль якості.
Технологія виробництва напою була розроблена на заводі спеціально для цієї марки. Для виготовлення продукту використовується чиста вода з артезіанських свердловин. Склад горілки - купаж кількох видів зернового спирту. Щоб смак став збалансованим, напій витримують в пляшках протягом декількох місяців.
В процесі виготовлення рідина проходить до шести ступенів очищення, в тому числі її пропускають через технологічний нанофільтр. Це дозволяє позбутися від спиртового присмаку і характерною неприємною алкогольної гіркоти. Ніяких синтетичних добавок і ароматизаторів при виробництві алкоголю не використовується.
Різновиди кремлівської горілки
Горілка "Кремлівська" випускається в чотирьох різновидах. Однак дві марки - Kremlin Vintage і Organic limited edition - виробляються на замовлення уряду Росії і відправляються на протокольні заходи істеблішменту. У магазинах такої продукції не знайдеш.
У вільному продажу можна придбати дві інші різновиди горілки цього бренду:
- Kremlin Award Grand Premium. Марка, виготовлена за класичною рецептурою. Купаж з зернових сортів вищого класу доповнений настоєм вівсяних пластівців і яблучну кислоту, які пом`якшують характеристики напою, але не впливають на його смакові якості. Через це смак виходить більш м`яким і оксамитовим. Марка продається в пляшках ємністю від 0,5 до 1,5 л, а також в оригінальних картонних коробках в якості подарункового варіанту.
- Kremlin Award Classic. Ця марка теж виготовляється за класичним рецептом, однак проходить менше ступенів очищення. У смаку відчуваються цитрусові і трав`яні нотки, післясмак тривалий з тонами ялівцю. Аромат легкий з нотками фруктів і прянощів. Напій м`який, в ньому не відчувається тієї гіркуватості, яка присутня в інших різновидах марки. Продукція випускається в ємностях від 0,5 до 1 л.
Як відрізнити від підробки
У Росії горілка є найбільш підроблюваною алкогольною продукцією, адже це прибутковий бізнес для виробників-підпільників. Тому в продажу нерідко трапляються фальсифікати, які не мають нічого спільного з якісним напоєм. Нерідко сурогатний продукт містить в складі небезпечні речовини, які можуть нашкодити організму і навіть привести до летального результату. Тому вибирати алкогольну продукцію, особливо елітних марок, потрібно уважно.
Варто пляшка елітної марки чимало. Горілка "Кремлівська" ємністю 0,5 л обійдеться приблизно в 1500 рублів. Продукція має оригінальну картонну упаковку. Матеріал і всі написи на ній повинні бути виконані якісно і акуратно. Сама пляшка має просту форму, проте вона виконана з товстого скла, тому тара навіть ємністю 0,5 л досить важка.
Написи на етикетці пляшки виконані англійською мовою. Всі логотипи приклеєні рівно, шрифт чіткий і зрозумілий. На оригінальній пляшці над етикеткою розміщений металевий логотип із зображенням вежі Кремля. Пляшка закрита ковпачком з тонкої пластмаси.
Купуючи алкогольну продукцію, віддавати перевагу краще товарам із спеціалізованих магазинів. У кіосках і дрібних супермаркетах елітні бренди не продаються. На пляшці обов`язково повинні бути акцизні марки, а продавець на вимогу покупця зобов`язаний надати сертифікати на алкогольну продукцію.
як пити
Так як "Кремлівська" має м`який смак, її часто п`ють в чистому вигляді з маленьких стопок. Перед подачею напій потрібно охолодити. У теплому вигляді горілка виділяє сильний аромат, а її смак спотворюється.
В якості закуски можна використовувати нарізаний часточками лимон, який є класичним гастрономічним супроводом міцного російського напою. Однак горілка добре поєднується і з ситними м`ясними або рибними стравами, сирами, фруктової нарізкою або салатами.
Цікавий матеріал: Китайська горілка зі змією!